친환경 1,615.7 1,437.3 1,252.3 906.5 1,303.5 일반 1,655.5 , 724.2 1,304.3 2,154.0 1,431.8 소계 3,271.2 2,161.5 2,556.7 3,060.5 2,735.3 밭 작 물 , 379.2 , 921.2 , 721.0 , 569.2 , 659.8 과수원 등 , 170.0 , 109.1 , 421.4 , 323.2 , 255.9 축 산 , 453.7 , 377.1 , 265.0 , 142.6 , 309.5 합 계 4,274.1 3,569.0 3,964.1 4,095.4 3,960.5 주) 부산물 가액 미포함. 벼: D 1,447.5 1,251.7 1,063.3 2,154.0 1,462.8 부산물 등 50.7 10.5 12.9 18.0 22.2
이와 달리 쌀겨농법에 의할 경우 평당 1.65㎏으로 가장 적다. 3가지 친환경 농업 가운데 비교적 오래되고 잘 알려진 오리농법과 우렁이농법의 기술이 상 대적으로 안정되었기 때문에 나타난 결과로 보여 진다 우렁이농법은 오리농. 법에 비해 상대적으로 늦게 시작되었지만 방법 자체가 용이하다는 특징이 있 다 쌀겨농법의 경우 여전히 농가마다 살포시기와 량 등에서 차이가 많다 표. (
참조 3-30 ).
농가가 수취하는 판매가액은 지역 친환경 인증의 수준과 판매조직화 정, 도 영농조직과 지도자의 역량 판매처 등 다양한 요인에 의해 다르게 결정, , 되고 있다 그럼에도 불구하고 친환경 벼는 일반 농법에 의해 생산되는 벼에. 비해 높은 가격을 받고 있다 일반 농법에 의해 생산된 벼 조곡. 1㎏당 판매 가격은 1,464원이지만 친환경 재배법에 의해 생산된 벼의 가격은 이보다 높 은 1,843~2,040원이다. 40㎏, 1가마니로 환산할 경우 일반 재배 벼는 약
원 수준 친환경 재배 벼는 원 수준이다 58,600 , 73,720~81,600 .
친환경 재배 벼의 ㎏당 판매가격이 일반 벼에 비해 상대적으로 높지만 단 위 면적당 생산량이 적기 때문에 평당 조수입은 ㎏당 조곡가액 만큼의 차이 는 나타나지 않고 있다 쌀겨농법에 의해 생산된 벼의 경우 평당 조수입은. 원으로 일반 벼의 원과 그리 큰 차이가 없다 오리와 우렁이 농법
3,085 3,019 .
에 의해 생산된 벼의 경우는 각각 3,877원과 3,459원으로 약 28%, 15% 정 도 차이가 있다.
한편 친환경 재배 벼를 재배하는 경우 일반 재배방법에 비해 투입자재 비 용이 많고 노동투입 시간이 많다 상대적으로 고가인 친환경 자재를 많이 사. 용하기 때문에 나타나는 현상이며 논 관리에 많은 시간이 요구되기 때문이 다 본 조사결과도 이러한 면을 보여주고 있다 표. ( 3-14).
표 벼 재배 투입자재비와 농기계 노동투입량 당
< 3-14> , (10a )
구 분 오리농법 우렁이농법 쌀겨농법 일반농법 평 균
투입자재비용 원( ) 217,237 135,240 130,387 80,203 139,771 농기계이용시간 9.4 10.4 12.7 7.2 10.0 노동투입시간
남자 57.1 44.4 54.3 26.1 45.6 여자 12.0 12.3 15.0 8.4 12.0 계 69.1 56.7 69.3 34.5 57.6
일반농법의 경우 10a당 벼 재배 시 투입자재 비용이 8만원 수준이다 반면.
제라는 두 가지 기능을 발휘한다 오리농법의 경우 논에 오리를 방사하는데.
오리농법 23.1수 1,921 44,450 23,801 68,251 우렁이농법 6.5kg 6,410 41,450 - 41,450 쌀겨농법 226.1kg 113 25,523 - 25,523
표 조사농법별 당 벼 소득
< 3-17> 10a
단위 원:
구 분 오리농법 우렁이농법 쌀겨농법 일반농법 계
조수입 1,163,259 1,037,594 925,474 905,832 989,555
경 영 비
고용노력비 36,653 28,389 21,893 24,033 27,049 위탁작업비 65,361 41,879 51,540 37,959 46,994 토지임차료 108,355 136,892 73,773 192,499 139,636 총물재비 336,161 250,769 237,626 160,088 230,466 소계 546,531 457,928 384,832 414,579 444,145 소득 616,728 579,666 540,641 491,253 545,410
당 소득을 보면 친환경 쌀이 일반농법에 비해 높은 것으로 나타났다
법에 비해 단위면적당 생산량이 많고 판매가격이 높기 때문이다.
표 조사농법별 당 벼 순수익
< 3-18> 10a
단위 원:
구 분 오리농법 우렁이농법 쌀겨농법 일반농법 계
조 수 입 1,163,259 1,037,594 925,474 905,832 989,555
생
산 경 영 비
고용노력비 36,653 28,389 21,893 24,033 27,049 위탁작업비 65,361 41,879 51,540 37,959 46,994 토지임차료 108,355 136,892 73,773 192,499 139,636 총물재비 336,161 250,769 237,626 160,088 230,466 소 계 546,531 457,928 384,832 414,579 444,145
비
자가노력비 179,406 133,919 180,805 95,005 137,603 자작지지대 178,742 226,249 225,470 191,697 203,517 소 계 358,148 360,168 406,275 286,702 341,120 소 득 616,728 579,666 540,641 491,253 545,410 순 수 익 258,580 219,498 134,366 204,551 204,290
표 벼 판매방법별 비중