○ 대구농수산물도매시장의 거래실태를 크게 청과거래법인, 수산거래법인, 비상장거 래 이렇게 세 부류로 나누어 살펴보겠음.
5.1. 청과거래법인 5.1.1. 법인별 거래실적
○ 2006년도 청과거래법인별 거래실적과 연간 거래일수를 살펴보면 다음 표와 같음.
표 3-14. 청과거래법인별 거래실적(2006)
단위 : 톤, 백만 원
법인명 거래실적
연간거래일수(일)
물 량 금 액
중앙청과 84,687 112,828 307
효성청과 80,953 62,554 307
대양청과 81,580 69,008 308
농협북대구 53,176 64,824 307
원예농협 61,352 39,685 299
계 361,748 348,899
-자료 : 2006년도 대구농수산물도매시장 통계연보
○ 청과물량거래물량은 전체 361,748톤이며 거래금액은 348,899백만 원임. 법인별 거래량은 중앙청과가 84,687톤으로 가장 많으며 그 다음으로 대양청과(81,580톤), 효성청과(80,953톤), 원예농협공판장(61,352톤)의 순서임. 거래금액 또한 중앙청 과가 112,828백만 원으로 가장 많으며 그 다음으로 대양청과(69,008백만 원), 농 협북대구공판장(64,824백만 원), 효성청과(62,554백만 원)의 순서임.
○ 연간거래일수는 대양청과(308일)와 원예농협공판장(299일)을 제외하고는 모두 307일임.
○ 중앙청과는 물량에 비하여 거래금액이 타 법인에 비하여 훨씬 높으며 농협북대구 공판장은 거래물량은 청과거래법인 중에서 가장 적었으나 거래금액은 대양청과 다음으로 세 번째로 많았음. 이는 톤당 거래금액이 높은 과일․버섯의 취급비중 이 높은 것에 기인함. 법인별 톤당 거래액을 살펴보면 중앙청과가 133만 원으로 가장 많았으며 원예농협공판장이 64만 원으로 가장 적음.
표 3-15. 톤당 거래실적
단위 : 만 원
구 분 중앙청과 농협북대구 대양청과 효성청과 원예농협
톤당거래액
(거래액/거래량) 133 121 84 77 64
자료 : 2006년도 대구농수산물도매시장 통계연보
5.1.2. 주요거래품목
○ 2006년도 거래물량을 기준으로 법인별 주요거래품목을 살펴보면 다음 표와 같음.
각 법인별로 1순위부터 5순위까지 집계함.
표 3-16. 청과거래법인별 주요거래품목
단위 : 톤
구분 중앙청과 효성청과 대양청과 농협북대구공판장 원예농협
① 수박(14,297) 배추(13,364) 무(11,765) 버섯(7,793) 배추(17,210)
② 감귤(9,987) 무(9,897) 오이(9,243) 배추(7,161) 무(12,131)
③ 오이(8,961) 오이(9,210) 호박(8,322) 수박(5,791) 양배추(4,856)
④ 호박(7,800) 양파(8,805) 배추(7,791) 감귤(5,273) 오이(3,355)
⑤ 토마토(6,102) 호박(5,580) 감자(6,865) 양파(2,520) 양파(3,161) 1) 괄호 안은 거래물량임. 단위는 톤.
자료 : 2006년도 대구농수산물도매시장 통계연보
○ 전체 순위는 원예농협의 배추가 17,210톤으로 가장 많으며 다음으로 중앙청과의 수박(14,297톤), 효성청과의 배추(13,364톤), 대양청과의 무(11,765톤)의 순서임.
1순위부터 5순위까지 청과거래법인의 주요품목은 모두 국내산임.
5.1.3. 거래방법별 거래실적
○ 경매․입찰방식, 정가․수의매매방식으로 나누어 2002년부터 2006년까지 거래방
법별 거래실적을 살펴보면 다음 표와 같음.
표 3-17. 거래방법별 거래실적
단위 : 톤
법인 거래방법 2002 2003 2004 2005 2006
중앙청과 경매․입찰 77,778 70,401 72,779 77,635 81,729 정가․수의 2,452 2,476 2,376 3,016 3,138 효성청과 경매․입찰 72,773 58,824 71,793 74,288 79,060
정가․수의 1,557 2,119 1,838 1,783 1,893 대양청과 경매․입찰 163,966 157,321 110,872 77,291 73,520
정가․수의 7,494 8,596 8,057 6,883 8,060 농협 경매․입찰 56,886 51,734 54,622 52,635 49,104
정가․수의 2,964 3,467 3,031 3,211 4,072 원예농협 경매․입찰 35,335 35,115 41,148 71,703 56,300
정가․수의 4,638 3,991 3,137 6,426 5,052 청과소계 경매․입찰 406,738 373,395 351,214 353,552 339,713
정가․수의 19,105 20,649 18,439 21,319 22,215 자료 : 각 년도 대구농수산물도매시장 통계연보
5.2. 수산거래법인 5.2.1. 법인별 거래실적
○ 2006년도 수산거래법인별 거래실적과 연간 거래일수를 살펴보면 다음 표와 같음.
○ 수산거래법인의 거래물량은 18,464톤, 거래금액은 33,429백만 원임. 이는 청과거 래법인 거래량의 1/19, 거래금액의 1/10에 해당되는 수치이며 이를 통해 수산물의 톤당 거래금액이 청과물보다 높음을 유추해 볼 수 있음.
○ 연간거래일수는 대구수산이 333일, 대구종합수산이 325일로 청과거래법인의 연 간거래일수 평균인 305.6일보다 많음.
표 3-18. 수산거래법인별 거래실적
단위 : 톤, 백만 원
법인명 06 거래실적
연간거래일수(일)
물 량 금 액
대구수산 10,466 19,232 333
대구종합수산 7,998 14,197 325
계 18,464 33,429
-자료 : 2006년도 대구농수산물도매시장 통계연보
5.2.2. 주요거래품목
○ 2006년도 거래물량을 기준으로 법인별 주요거래품목을 살펴보면 다음 표와 같음.
각 법인별로 1순위부터 5순위까지 집계함.
표 3-19. 수산거래법인별 주요거래품목
단위 : 톤
구분 대구수산 대구종합수산
① 국내산 고등어(2,645) 국내산 고등어(1,667)
② 국내산 꽁치(1,288) 국내산 냉태(1,657)
③ 국내산 냉태(936) 국내산 조기(904)
④ 국내산 오징어(911) 국내산 미역(286)
⑤ 수입산 꽁치(549) 국내산 고막(208)
1) 괄호 안은 거래물량임. 단위는 톤.
자료 : 2006년도 대구농수산물도매시장 통계연보
5.2.3. 거래방법별 거래실적
○ 경매․입찰방식, 정가․수의매매방식으로 나누어 2002년부터 2006년까지 거래방 법별 거래실적을 살펴보면 다음 표와 같음.
표 3-20. 거래방법별 거래실적
단위 : 톤
법 인 거래방법 2002 2003 2004 2005 2006
대구수산 경매․입찰 5,216 5,673 5,574 5,437 6,998
정가․수의 780 1,067 1,983 2,738 3,468
종합수산 경매․입찰 2,499 2,851 4,617 5,788 7,104
정가․수의 791 1,304 943 853 894
수산소계 경매․입찰 7,715 8,524 10,191 11,225 14,102 정가․수의 1,571 2,371 2,926 3,591 4,362 자료 : 각 년도 대구농수산물도매시장 통계연보
5.3. 비상장거래 5.3.1. 비상장거래실적
○ 비상장거래에 참여하는 중도매인은 모두 35명이며 허가 품목수는 51개임.
○ 청과부류의 비상장거래실적은 2006년도에 22,768톤이며 금액으로 환산해보면 18,440백만 원임. 수산부류의 비상장거래실적은 없음.
○ 비상장거래실적을 연도별로 추이를 살펴보면 2001년 10,010톤에서 2006년 22,768 톤으로 127% 늘어났으며 금액으로는 동기간 6,359백만 원에서 18,440백만 원으 로 190%가량 증가하였음.
표 3-21. 비상장거래실적
단위 : 톤, 백만 원
년도 물량 금액
2001 10,010 6,359
2002 12,283 8,401
2003 16,224 16,846
2004 20,844 14,288
2005 19,547 13,992
2006 22,133 18,440
자료 : 각 년도 대구농수산물도매시장 통계연보
표 4-1. 전국의 공영도매시장 연도별 거래실적
단위 : 천 톤
청 과 수 산 축 산 계
물량 금액 물량 금액 물량 금액 물량 금액
1994 3,597 24,814 238 4,775 103 4,431 3,938 34,020 1997 4,646 36,001 301 5,470 100 4,068 5,047 45,809 2000 5,273 40,489 285 6,134 87 4,034 5,645 50,657 2001 5,549 44,917 274 6,767 82 3,929 5,905 55,613 2002 5,642 49,919 247 6,502 84 4,375 5,973 60,796 2003 5,491 56,089 242 6,078 86 4,204 5,820 66,371 2004 5,752 61,189 252 6,884 90 4,960 6,094 73,033 2005 5,925 62,901 254 6,975 80 5,488 6,258 75,364 자료 : 서울시농수산물공사, 「2006년도 통계자료집」, 2006.4.
제
4
장대구농산물도매시장의 주요 현안
1. 도매시장의 거래감소
1.1. 공영도매시장의 물량감소
○ 1985년 가락동 도매시장 건설을 시작으로 2004년 서울 강서시장, 광주 서부시장 건설까지 전국 주요도시에 32개 공영도매시장 건설이 완료되었음.
- 공영도매시장을 통해 거래되는 청과물 유통량은 1990년 195만 톤에서 2004년 575만 톤, 2005년 593만 톤으로 전국 청과물 유통량의 약 60%를 차지하고 있 음.
- 공영도매시장 거래량 중에서 청과물 거래비중이 94%이며, 시장수의 증가로 거래량이 2003년을 제외하고 지속적으로 증가하고 있음.
○ 도매시장 수의 증가로 인해 전체 도매시장의 거래규모는 증가하였으나, 개별 도매 시장 거래규모는 2000년 이후 정체 또는 감소추세에 있음.
- 가락시장의 경우 2001년 연간 221만 톤이 거래되었으나, 그 후 지속적으로 감 소하여 2005년 203만 톤이 되어 8.8% 감소하였음.
- 가락시장을 제외한 중앙도매시장(인천구월, 부산엄궁, 광주각화, 대구북부, 대 전오정, 울산)의 거래량은 같은 기간동안 176만 톤에서 148만 톤으로 무려 18.7% 감소하였음.
- 중앙도매시장의 거래량이 빠르게 감소한 원인 중의 하나는 특광역시에 제 2 도매시장(서울강서, 부산반여, 인천삼산, 광주서부, 대전노은)이 개장되면서, 이들 시장이 기존 중앙도매시장의 거래량을 일부 흡수한 측면이 있음. 하지만, 제2 도매시장을 개장하면서, 도매시장 인근의 유사도매 상권을 이전하는데 주 력하였으므로, 기존 중앙도매시장 거래 위축 원인이 전적으로 제 2 도매시장 의 개장 때문인 것으로 보기 어려움.
- 대형유통업체와 같이 규모화된 소매업체의 거래 규모가 증가함에 따라 이들이 도매시장을 경유하지 않는 직거래 방식으로 농산물 취급을 확대해 나가고 있 는데 반하여, 도매시장이 이같은 유통 환경 변화에 능동적으로 대응하고 있지 못한 것도 도매시장 거래가 지속적으로 위축되는 원인 중의 하나임.
그림 4-1. 가락 및 중앙도매시장 거래량 추이
1,000 1,200 1,400 1,600 1,800 2,000 2,200 2,400
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 천톤
서울가락 중앙도매시장(가락제외)
○ 일본의 도매시장 역시 90년대 중반 이후 대형유통업체의 확산, 수입농수산물의 증
표 4-3. 대구도매시장 연도별 거래량
단위 : 천 톤
2001 2002 2003 2004 2005 2006
청과 442 438 410 390 394 384
수산 9 9 11 13 15 18
합계 451 447 421 403 409 402
자료 : 2006년도 대구농수산물도매시장 통계연보
가, 장기간의 경기 침체 등이 원인이 되어 도매시장 거래량이 지속적으로 감소하 는 현상이 나타남.
- 일본은 정부와 도매시장 종사자 간 활발한 대책 협의가 이루어졌고, 거래제도 유연화를 포함한 규제완화, 도매업자(도매시장법인) 및 중매업자(중도매인)의 경영체질 강화 등을 통해 도매시장 활성화를 도모하고 있음.
- 1999년 도매시장에서 경매와 상대매매(수의매매)를 모두 할 수 있도록 법이 개정된 이래, 상대매매의 비중이 지속적으로 증가하고 있으며, 도쿄 오다 도매 시장의 경우 상대매매 비중이 90%를 넘어서고 있음.
표 4-2. 도쿄 오다 도매시장의 경매-상대거래 비중(2004. 11. 24)
단위 : 톤, %
구 분 계 경 매 상대거래
물 량 비 중 물 량 비 중 물 량 비 중
채 소 2,638 100 119 4.5 2,519 95.5
과 일 1,120 100 104 9.3 1,016 90.7
자료 : 농수산물유통공사, 04년도 해외도매시장 조사보고서-일본, 2005
1.2. 대구도매시장의 거래량 감소
○ 한편, 대구농수산물도매시장의 거래물량을 청과와 수산으로 나누어 2001년부터 2006년까지 연도별 거래실적을 살펴보면 다음 표와 같음.
○ 대구농수산물도매시장의 거래물량은 2001년 451천 톤에서 403천 톤으로 11% 감 소하였음. 수산부류의 거래물량은 다소 증가하고 있는 추세이나 청과부류의 거래 물량은 지속적으로 감소하고 있음.
그림 4-2. 대구도매시장 거래물량 추이
0 50 100 150 200 250 300 350 400
채 소 과 실 수 산
2001 2002 2003 2004 2005 2006
○ 대구도매시장은 거래물량감소 비율은 다른 광역시 중앙도매시장에 비하여 적었으 나 이들 광역시에 제2도매시장이 개설되어, 중앙도매시장의 거래물량을 일부 흡 수하였음을 고려하여야 함.
- 대구지역의 경우 다른 특광역시와 달리 1개의 도매시장만이 존재하므로 대구 지역에서 도매시장의 영향력을 높이기 위한 방향제시가 필요한 시점임.
1.3. 거래량 감소의 원인 1.3.1. 열악한 물류 여건
○ 대구도매시장은 ’88년 개장하여 약 20년간 유지되면서, 거래량이 증가하여 상대 적으로 시설 면적이 부족해지고, 시설이 오래됨에 따라 물류 여건이 열악해 지고 있음.
- 이같은 현상은 대부분의 도매시장이 겪고 있는 것으로, 개장 10년이 넘은 서울 가락, 부산엄궁, 인천구월, 대전오정, 울산, 청주 등의 시장에서 공통되게 나타 나고 있음.
○ 대부분의 특광역시는 2000년 이후 낙후된 기존 시장의 물류기능을 보완하고 당해
○ 대부분의 특광역시는 2000년 이후 낙후된 기존 시장의 물류기능을 보완하고 당해