중장기 전망

○ 사과 재배면적은 2015년 3만 1천 ha에서 점차 줄어들어 2024년에는 3만 ha 수준까지 감소할 것으로 전망된다. 이는 성목면적이 2019년까지 감소하다가 이후 2만 ha 정도를 유지할 것으로 예상되는 반면, 유목면적은 2019년까지 과원갱신 등으로 증가하다가 이후 감소할 것으로 예상되기 때문이다.

○ 사과 생산량은 2015년 48만 9천 톤에서 2024년 51만 1천 톤으로 증가할 것 으로 전망된다. 이는 재배면적이 감소하겠지만 밀식재배 등 생산기술 향상으 로 단수 증가가 예상되기 때문이다.

○ 사과 1인당 연간 소비량은 공급량 변화가 거의 없어 2015년 9.6kg에서 2019 년 9.5kg으로 비슷한 수준이 될 것으로 예상된다. 2024년에는 단수 증가 영 향으로 공급량이 늘면서 소비량은 9.8kg으로 2015년보다 증가할 전망이다.

표 6-8. 사과 수급 전망 그림 6-5. 사과 재배면적과 생산량 전망

단위 2014 전망

2015 2019 2024 재배면적 천 ha 30.7 30.9 30.7 29.9 성목면적 천 ha 21.4 21.4 20.7 20.7 유목면적 천 ha 9.3 9.5 9.9 9.2

생산량 천 톤 475 489 491 511

수출량 천 톤 3 4 4 5

1인당

소비량 kg 9.3 9.6 9.5 9.8

자료: 통계청, 한국농촌경제연구원(KASMO)

재배면적 생산량

25 30 35 40

02 04 06 08 10 12 14 16 18 20 22 24 연도

천 ha

200 300 400 500 600 천 톤

2 배

2000 2005 2010 2011 2012 2013 2014

재배면적 26.2 21.7 16.2 15.1 14.4 13.7 13.1

성목단수 2,439 2,598 2,084 2,100 1,293 2,217 2,475

주: 괄호 안은 성목면적의 비중임.

○ 생산량은 2000년 이후 재배면적 감소에도 불구하고 단수 증가로 2008년 47만

○ 배는 9월과 1월의 반입비중이 40% 이상으로 나타나 명절 시기에 생산량의 상당 부분이 출하되고 있다. 그럼에도 불구하고 추석인 9월과 설인 1월의 실 질가격은 명절 수요로 인해 다른 월에 비해 높게 형성되고 있다. 최근에는 6

∼7월 가격이 높은데, 이는 저장 후반기로 갈수록 저장량도 적어지고 품질 저 하 등으로 출하 가능한 상품이 많지 않기 때문이다.

그림 6-7. 배 월별 반입비중 및 실질가격 변화

(반입비중) (실질가격)

주: 반입량 및 가격은 서울가락도매시장 실적자료이며, 가격은 월별 생산자물가지수(2010=100)로 디플레이트함.

자료: 서울시농수산식품공사, 통계청

○ 추석 성수기(추석 전 2주)는 연중 배 수요가 가장 많은 시기로 생산량의 20%

이상이 출하된다. 햇배가 출하되므로 작황에 따라 출하량과 가격 변동이 큰데, 추석 직전 태풍피해를 입었던 2010년과 2012년에는 공급량이 줄어 가격이 전년 보다 각각 51%, 35% 상승하였다. 추석 이후에는 수요 감소로 가격이 하락하는 데, 최근 5년간(2010∼14년) 가격 하락 폭은 성수기 대비 평균 15% 수준이었다.

표 6-11. 추석 시기 배(신고) 도매가격 변동

단위: 원/15kg(상품), % 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 추석 시기 9월 18일 10월 6일 9월 25일 9월 14일 10월 3일 9월 22일 9월 12일 9월 30일 9월 19일 9월 9일 추석 성수기 34,875 33,042 30,599 26,891 26,691 40,243 38,467 52,411 46,309 30,874 성수기 이후 2주 19,818 26,591 16,734 18,475 23,761 31,876 34,148 51,419 31,532 26,352 등락률 -43.2 -19.5 -45.3 -31.3 -11.0 -20.8 -11.2 -1.9 -31.9 -14.6 주: 추석 성수기는 추석 전 2주임.

자료: 서울시농수산식품공사

○ 설 성수기 가격은 최근(2010∼14년) 15kg 상품 기준 평균 4만 3천 원이었고, 설 이후 2주 가격은 성수기 대비 7% 하락한 것으로 분석되었다. 설에는 저장 배가 출하되므로 추석에 비해 상대적으로 공급량 변동이 적기 때문에 설 전 후 가격 등락 폭은 추석보다 작다.

표 6-12. 설 시기 배(신고) 도매가격 변동

단위: 원/15kg(상품), % 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 설 시기 2월9일 1월29일 2월18일 2월7일 1월26일 2월14일 2월3일 1월23일 2월10일 1월31일 설 성수기 31,375 30,583 47,542 25,891 24,256 34,332 41,145 41,735 58,783 37,893 성수기 이후 2주 30,500 30,350 48,300 27,658 25,246 31,416 36,421 37,659 56,378 37,800 등락률 -2.8 -0.8 1.6 6.8 4.1 -8.5 -11.5 -9.8 -4.1 -0.2 주: 설 성수기는 설 전 2주임.

자료: 서울시농수산식품공사