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농업전망 2015: 수급안정방안, 현장에서 찾는다

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Academic year: 2021

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(1)E04-2015. 제18회. E04-2015. 농업전망. 2015 수급안정방안, 현장에서 찾는다. Agricultural Outlook 2015 Korea.

(2) 머 리 말. 쌀 관세화 전환과 한・중 FTA를 비롯한 시장개방 확대로 농업계는 큰 변화에 직면하고 있습니다. 어려움도 예상되지만 불확실성이 줄어들고 시장이 세계로 확대된 긍정적 측면도 고려할 필요가 있습니다. 대내적으로는 수급불균형으로 농축산물 가격의 급등락 상황이 발생할 수 있습니다. 이러한 취지에서 18회째 개최되는 「농업전망 2015」 대회는 급변하는 대내외 환경변화에 대응하고, 주요 농축산물 수급안정 방안을 모색하고자 “수급안정방 안, 현장에서 찾는다”라는 대주제를 설정하였습니다. 본 보고서는 농축산물의 장단기 수급 및 가격 전망, 수출 확대와 6차 산업을 통한 농촌지역 활성화 방안 등 주요 과제를 포함하였습니다. 한국농촌경제연구 원의 연구자를 포함하여 대학교수, 정책담당자, 분야별 관련 산업 전문가들이 집필에 참여하였습니다. 여러 전문가들의 관점과 생각을 포함하였으므로 수급 안정 방안을 도출하는 계기가 되기를 바랍니다. 이번 전망대회가 추구하는 주제와 같이 우리 농업·농촌이 다가올 여건변화에 선제적으로 대응하고, 수급안정의 실마리를 찾는 계기가 되길 바랍니다. 아울러 「농업전망 2015」 보고서가 새해 농정당국의 중장기 농업・농촌정책 수립과 농업 인들의 영농 의사결정에 도움을 주고, 농업관련 기관 및 단체의 사업계획 수립 에 유용하게 활용되기를 기대합니다. 보고서 작성에 최선을 다해 주신 집필진과 관계자 여러분의 노고에 깊은 감사를 드립니다.. 2015년 2월 한국농촌경제연구원장 최 세 균.

(3) 연 구 진. 담당분야. 연구자. 1. 2015년 농업 및 농가경제 동향과 전망. 박지연, 김태우, 박동규. 2. 시장개방 확대, 그 영향과 과제. 정민국, 이병훈, 지성태, 이현근. 3. 쌀·콩 수급 동향과 전망. 승준호, 김태훈, 손미연. 4. 국제곡물 수급 동향과 전망. 김종진, 이동주, 채주호, 김지연, 공민지. 5. 쌀 산업, 관세화 이후 어떻게 되나?. 김태훈, 승준호, 조남욱. 6. 과일 수급 동향과 전망. 박기환, 신유선, 이미숙, 강지석, 박지연. 7. 과채 수급 동향과 전망. 박기환, 김수림, 신성철, 김부연, 이남효. 8. 과채류 수출 확대 방안. 백진석, 이주표. 9. 과일 수입 증가, 소비와 생산 대응은?. 이용선, 박지원. 10. 배 수출 활성화 방안. 이상현, 김월수. 11. 엽근채소 수급 동향과 전망. 최병옥, 노호영, 윤선희, 임효빈. 12. 양념채소 수급 동향과 전망. 국승용, 노수정, 이형용, 한은수, 김라이. 13. 채소류 소비패턴 변하고 있다. 김화성. 14. 수급안정사업, 어떻게 혁신할 것인가?. 하석건. 15. 축산물 수급 동향과 전망. 지인배, 이형우, 김형진, 한봉희, 정세미, 이윤경. 16. 낙농 6차 산업화 사례와 과제. 서동균, 최현호, 천동원, 이상덕, 송용섭. 17. 한우개량의 경제적 효과. 공준식, 한성일, 김정일, 구양모. 18. 식육가공품의 소비트렌드와 소비활성화 방안. 이정우, 김현중. ※ 농업전망 2015 발간 총괄. 박동규, 박지연, 채상현, 심민희, 김진년.

(4) 목. 차. 제 1 부 세계 경제와 한국 농업 전망. 1. 제 장. 2015년 농업 및 농가경제 동향과 전망 _ 3 1. 국내외 농업 여건의 변화 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·4 2. 농업 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·12 3. 농가경제 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·16 4. 농업 부문 및 농가경제 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·25. 2. 제 장. 시장개방 확대, 그 영향과 과제 _ 33 1. FTA 이행 현황 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·34 2. FTA 이행과 농축산물 수급 변화 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·49 3. FTA 국내보완대책 현황과 성과 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·66 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·73 4. 향후 과제 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·. 제 2 부 품목 전망 및 정책 이슈. 3. 제 장. 쌀·콩 수급 동향과 전망 _ 81 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·82 1. 쌀 수급 및 가격 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·84 2. 2015양곡연도 쌀 수급 및 가격 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·96 3. 중장기 쌀 수급 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·101 4. 콩 수급 동향 및 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·107 목 차. i.

(5) 4. 제 장. 국제곡물 수급 동향과 전망 _ 117 1. 국제곡물 수급 및 가격 추이 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·118 2. 주요요인 전망 및 가정 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·123 3. 단기 수급 및 가격 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·132 4. 중장기 수급 및 가격 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·139. 5. 제 장. 쌀 산업, 관세화 이후 어떻게 되나? _ 153 1. 쌀 관세화 전환 배경과 경과 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·154 · · · · · · · · · · · · · · · ·156 2. WTO 통보내용 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3. 관세화가 국내 쌀 수급에 미치는 영향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·160 4. 요약 및 시사점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·170. 6. 제 장. 과일 수급 동향과 전망 _ 173 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·174 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·176 1. 사과 · · · · · · · · 2. 배 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·184 3. 감귤 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·192 4. 단감 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·200 5. 포도 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·207 · · · · · · · · · · · · ·214 6. 복숭아 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 7. 수입과일 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·220. 7. 제 장. 과채 수급 동향과 전망 _ 223 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·224 1. 오이 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·226 2. 호박 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·233 3. 풋고추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·240 4. 토마토 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·246 5. 수박 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·253 6. 참외 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·258 7. 딸기 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·263. ii. 목 차.

(6) 8. 제 장. 과채류 수출 확대 방안 _ 271 1. 수출동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·272 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·276 2. 수출여건 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·282 3. 품목별 수출전략 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 4. 국가별 수출전략 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·290. 9. 제 장. 과일 수입 증가, 소비와 생산 대응은? _ 293 1. 과일 수입이 빠르게 늘어난다 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·294 2. 수입 과일이 국내산을 대체한다 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·298 3. 수입 과일이 선호되는 이유 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·303 4. 과일 소비 전망과 대응 방향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·310. 제. 10장. 배 수출 활성화 방안 _ 315 1. 세계 배 생산 및 수출 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·316 2. 우리나라의 배 수출 실태 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·319 3. 배 수출 과정에서의 제약 요인 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·324 · · · ·329 4. 배 수출 활성화 방안 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·. 제. 11장. 엽근채소 수급 동향과 전망 _ 341 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·342 1. 배추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·344 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·363 2. 무 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3. 감자 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·376 4. 양배추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·386 5. 당근 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·396 6. 농산버섯 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·408. 제. 12장. 양념채소 수급 동향과 전망 _ 413 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·414 1. 건고추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·416 2. 마늘 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·435 목 차. iii.

(7) 3. 양파 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·452 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·467 4. 대파 · · · · · · · · · · · · · 제. 13장. 채소류 소비패턴 변하고 있다 _ 485 1. 분석에 활용된 자료 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·486 2. 최근 5년간 채소류 가구 소비 트렌드 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·489 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·501 3. 소비패턴 변화 및 시사점 · · · · · · · ·. 제. 14장. 수급안정사업, 어떻게 혁신할 것인가? _ 505 1. 농산물 수급안정사업 현황 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·506 2. EU의 생산자조직 중심의 수급관리 사례 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·515 3. 수급관리 정책 혁신방안 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·525. 제. 15장. 축산물 수급 동향과 전망 _ 533 종합 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·534 1. 한육우 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·539 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·554 2. 젖소 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3. 돼지 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·566 4. 산란계 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·579 5. 육계 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·587 6. 오리 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·600. 제. 16장. 낙농 6차 산업화 사례와 과제 _ 607 1. 서 론 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·608 2. 낙농 6차 산업화의 경영모델 및 유형 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·613 3. 낙농 6차 산업화의 경제성 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·619 4. 낙농 6차 산업화 우수사례 분석 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·621 5. 낙농 6차 산업화에 대한 농가 인식 및 개선점 · · · · · · · · · · · · · · · · · ·628. 제. 17장. 한우개량의 경제적 효과 _ 633 1. 한우개량사업 현황 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·634 2. 한우 도체형질 개량을 위한 개량요인별 효과분석 · · · · · · · · · · · · ·641. iv. 목 차.

(8) 3. 한우 도체형질에 따른 가격기여도분석 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·647 4. 한우농가 경영수익 및 경제가치분석 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·652 5. 결론 및 정책제언 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·658 제. 18장. 식육가공품의 소비트렌드와 소비활성화 방안 _ 661 1. 식육가공품의 소비트렌드 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·662 2. 식육가공산업의 현황과 당면 문제 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·671 3. 국내외 식육가공품 소비활성화 사례 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·686 4. 식육가공품의 소비활성화 방안 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·690. 목 차. v.

(9) 제. 1부. 세계 경제와 한국 농업 전망 제 1 장. 제 2 장. . 2015년 농업 및 농가경제 동향과 전망 시장개방 확대, 그 영향과 과제.

(10) 1장. 제. 2015년 농업 및 농가경제. 동향과 전망 1). 1. 국내외 농업 여건의 변화. 4. 농업 부문 및 농가경제 전망. 1.1. 세계 및 주요국 경제 동향과 전망. 4.1. 농가 구입가격 전망. 1.2. 한국경제 동향과 전망. 4.2. 농가 판매가격 전망. 2. 농업 동향 2.1. 농업생산 동향 2.2. 농식품 수출입 동향 3. 농가경제 동향 3.1. 농가 교역조건 추이 3.2. 농업경영비 추이 3.3. 농가소득 동향과 실태 3.4. 농가부채 동향. * ** ***. 박지연* ․ 김태우** ․ 박동규***. 한국농촌경제연구원 부연구위원. jiyunpark@krei.re.kr 한국농촌경제연구원 초청연구원. ktw0703@krei.re.kr 한국농촌경제연구원 선임연구위원. dgpark@krei.re.kr. 4.3. 농가호수, 농가인구, 농림업취업자 전망 4.4. 농지 이용과 농작물 재배 전망 4.5. 농업생산액 및 부가가치 전망.

(11) 1. 국내외 농업 여건의 변화1). 1.1. 세계 및 주요국 경제 동향과 전망 1.1.1. 세계 및 주요국 경제성장 ○ 2015년 기관 평균 세계 경제성장률은 3.2%이며 선진국 2.3%, 유로지역 1.2%, 개도국 4.5%로 미국과 주요 아시아 신흥국들을 중심으로 꾸준한 회복세를 보 일 전망이다. – 선진국은 미국이 양호한 성장세를 유지하겠지만 유로존 핵심 국가들의 경기회 복이 지연되고 일본의 소비세 인상의 부정적 영향이 크게 나타나면서 이들 국 가의 성장률은 낮을 것으로 전망된다. – 신흥국의 성장세가 예상보다 낮고 하방위험도 점차 확대되겠으나 중국, 인도 등 아시아 국가들은 비교적 안정적인 성장세를 유지할 전망이다. ○ 미국 경제는 생산과 소비의 증가세가 유지되고, 노동 및 주택 시장 또한 완만 하게 개선되는 등 전반적으로 양호한 회복세를 유지할 것으로 전망된다. – 생산 증가세 유지 및 재고 증가세 둔화와 같은 생산 관련 지표들이 개선되고 있으며, 내구재 주문을 비롯한 대부분의 선행지표도 상승세를 유지함에 따라 실물경기의 회복세가 유지될 것으로 전망된다. – 신규 주택 판매가 증가하고 주택허가 건수와 주택착공 호수도 증가세를 보이 는 등 주택시장도 양호할 것으로 예상된다. ○ 유로지역 경제는 통화정책 완화로 인하여 독일과 프랑스, 이탈리아 등을 중심 으로 경기회복세를 미약하게 유지하겠지만 낮은 물가상승률과 높은 실업률 등은 당분간 경기회복을 제한하는 요소로 작용할 것으로 예상된다.. 1) 「KDI 경제전망」, 「기획재정부 2015년 경제전망」의 주요 내용을 정리함.. 4. 세계 경제와 한국 농업 전망.

(12) – 소매판매가 낮은 증가세에 머물고 있으며, 산업생산의 개선 추세가 점차 약화 되는 등 주요 심리지수도 하락하여 실물경기의 부진이 전망된다. ○ 일본 경제는 소비세 인상 등으로 낮은 성장률을 보일 전망이다. – 생산과 출하 등 경기 관련 지표가 부진하며 수출의 개선 추세가 미약한 수준 에 머물고 있고 무역수지 적자도 지속되고 있다. ○ 중국 경제는 부동산 부문 조정과 과잉생산설비 축소 노력이 지속되고 과도한 경기부양책 지양 등에 따라 성장률이 둔화될 전망이다. – 인구구조 악화, 경제수준의 발달, 고도성장 과정에서 누적된 구조적 문제 등으 로 잠재성장률이 낮아지고 있으며 앞으로도 하락추세가 이어질 전망이다. – 지속적인 소득증가와 낮은 실업률로 인하여 민간소비의 증가세는 계속될 것으 로 예상된다. 표 1-1. 세계경제 성장률 동향과 전망 2012 (GI). 2013 (GI). 단위: %, 실질GDP 기준. 2014(추정) IMF. WB. GI. 2015(전망) 평균. IMF. WB. GI. 평균. 전 세계. 2.5. 2.6. 3.3. 2.6. 2.7. 2.9. 3.5. 3.0. 3.0. 3.2. 선진국. 1.2. 1.3. 1.8. 1.8. 1.8. 1.8. 2.4. 2.2. 2.3. 2.3. 미국. 2.3. 2.2. 2.4. 2.4. 2.4. 2.4. 3.6. 3.2. 3.1. 3.3. 일본. 1.7. 1.6. 0.1. 0.2. 0.2. 0.2. 0.6. 1.2. 1.0. 0.9. -0.7. -0.4. 0.8. 0.8. 0.9. 0.8. 1.2. 1.1. 1.4. 1.2. 2.6. 2.4. 4.4. 4.4. 2.8. 3.9. 4.3. 4.8. 4.4. 4.5. 4.3. 5.3. 4.8. 4.5. 4.4. 4.9. 5.8. 4.6. 4.4. 4.9. 아시아. 4.8. 5.0. 6.5. 6.9. 4.8. 6.1. 6.4. 6.7. 4.9. 6.0. 중국. 7.7. 7.7. 7.4. 7.4. 7.3. 7.4. 6.8. 7.1. 6.5. 6.8. 중동&북아프리카. 3.7. 2.3. 2.8. 1.2. 2.7. 2.2. 3.3. 2.5. 3.6. 3.1. 중남미. 2.6. 2.7. 1.2. 0.8. 0.9. 1.3. 2.2. 1.7. 1.3. 1.7. 유로지역 개도국 1). 아프리카 2). 주 1) Sub-Saharan Africa(사하라 이남 지역). 2) WB는 동아시아와 남아시아 평균임.. 자료: IMF, World Economic Outlook, January 2015. World Bank, Global Economic Prospects January 2015. Global Insight, World Overview, January 2015.. 2015년 농업 및 농가경제 동향과 전망. 5.

(13) 1.1.2. 국제 유가, 세계교역, 환율 전망 ○ 2014년 국제 유가는 일부 공급 측면의 우려에도 불구하고 실물경기의 둔화와 달러화 강세 영향으로 하락하였다. – 2014년 초 유가는 안정적이었으나, 2/4분기 중 러시아 및 중동 관련 지정학적 위험이 부각되면서 원유가격이 110달러를 상회한 바 있다. – 달러화가 강세로 전환되고 유로존과 신흥국의 경기부진으로 원유 수요가 줄어 들면서 국제 유가는 8월 이후 가파르게 하락하였다. ○ 공급 과다, 수요 부진 등의 영향으로 2015년에도 국제 원유 가격은 하락할 전망이다. 하지만 지정학적 위험이 잔존하고 미국의 금리인상 가능성과 실 물경기에 대한 불확실성 등으로 향후 국제유가의 변동성은 높을 것으로 예 상된다. 표 1-2. 국제 원유 가격 전망. 단위: 달러/배럴 1). 구분. 2014. 에경연. Dubai. PIRA EIA. 2015(전망) 1/4. 2/4. 3/4. 4/4. 평균. 98. 69. 72. 76. 78. 73. Brent. 100. 74. 73. 76. 80. 76. WTI. 93. 46. 51. 57. 64. 55. 주 1) 에경연 2014.12월 전망치임. 2) PIRA는 2014.12월 전망치임. 3) EIA는 2015.1월 전망치임. 자료: 에너지경제연구원, PIRA, EIA. ○ 2014년 미국의 양호한 성장세와 유로존과 일본의 경기위축으로 인하여 달러 화의 가치는 유로화 및 엔화 등 주요 통화 대비 크게 상승하였다. 유로화의 가치는 유로존 핵심 국가의 경기 지표가 부진하고 기준금리 인하 및 자산매 입 등이 시행됨에 따라 가파른 하락세를 지속하고 있고, 엔화의 가치도 소비 세 인상 이후 일본의 성장률이 급락하면서 하락하였다. 주요 국제금융기관들 은 당분간 달러화가 유로화 및 엔화 등 주요 선진국 통화에 대해 강세를 보 일 것으로 예상하고 있다.. 6. 세계 경제와 한국 농업 전망.

(14) 표 1-3. 환율 동향과 전망 2012 환율. 엔/달러 달러/유로. 2013. 2014. 2015(전망). 79.8. 97.6. 105.9. 113.0. 1.3. 1.3. 1.3. 1.2. 자료: 대외경제정책연구원, 한국은행 환율 전망치는 주요 금융기관의 2015년 3/4분기 환율 전망치 평균. 1.2. 한국경제 동향과 전망 1.2.1. 2014년 경제 동향 ○ 2014년 한국경제는 성장세가 반등하였으나 하반기에 성장세는 둔화되었다. 국 내총생산은 전년 동기 대비 상반기에 3.7% 성장률을 기록하였으며, 하반기에 3.0%를 기록할 것으로 예상되어 연평균 3.3%의 성장을 보인 것으로 추정된다. ○ 민간소비는 세월호 사고 이후 지속된 소비 위축으로 전년 대비 1.7% 성장에 그칠 것으로 추정된다. ○ 건설투자는 토목 부문의 부진으로 전년 동기 대비 상반기 1.9%, 하반기 0.4%, 연간 1.1% 성장을 기록한 것으로 추정된다. 설비투자는 전년 동기 대 비 상반기 7.5%, 하반기 4.3%의 증가율을 기록하여 연간 5.9%의 성장을 보 인 것으로 추정된다. 표 1-4. 주요 경제 지표 동향 2013. 단위: %(전년 동기 대비 증감률). 2014. 연간. 상반. 하반(추정). 연간(추정). GDP. 3.0. 3.7. 3.0. 3.3. 민간소비. 2.0. 2.0. 1.4. 1.7. 건설투자. 6.7. 1.9. 0.4. 1.1. 설비투자. -1.5. 7.5. 4.3. 5.9. 상품수출. 4.5. 3.7. 0.5. 2.1. 상품수입. 1.2. 2.3. 0.1. 1.2. 자료: 한국은행. 2015년 농업 및 농가경제 동향과 전망. 7.

(15) ○ 수출은 1/4분기의 부진에서 회복되는 모습을 보였으나 4/4분기 들어 미국을 제외한 주요국으로의 수출이 부진함에 따라 증가세가 둔화되며 전년 동기 대 비 2.1%의 증가율을 기록한 것으로 추정된다. ○ 저물가 기조 속에서 소비자물가는 1.3% 상승하였지만 농축수산물 물가는 전년 대비 2.7% 하락하였다. 상품물가 중 농산물가격의 하락 폭이 확대되었고 공업 제품의 가격은 다소 상승하였으며 서비스물가는 낮은 상승률을 지속하였다. 표 1-5. 물가 변동 추이 2012 소비자 농축수산물 생산자. 2.2 3.1 0.7. 2013 1.3 -0.6 -1.6. 단위: %(전기 대비 증감률). 1/4. 2/4. 2014 3/4. 0.9 2.2 0.4. 0.3 -0.6 -0.1. 0.2 0.5 -0.1. 4/4. 연간. -0.4 -2.4 -1.5. 1.3 -2.7 -0.5. 자료: 통계청, 「소비자물가조사」.. 그림 1-1. 소비자물가지수와 농수산물 물가지수 추이. 자료: 통계청. ○ 2014년 고용시장은 전체 취업자 증가 폭이 축소되면서 경제활동참가율 및 고 용률 상승세가 완만해지는 모습을 보였다. – 세월호 사고 영향으로 부진했던 상반기에 비해 하반기 실업률은 4/4분기 3.2% 까지 하락하면서 고용 호조세를 보이고 있다.. 8. 세계 경제와 한국 농업 전망.

(16) 표 1-6. 고용지표(계절조정) 동향 2012. 2013. 실업자. 820. 실업률(%) 취업자. 단위: 천 명. 2014 1/4. 2/4. 3/4. 4/4. 연간. 807. 1,031. 977. 884. 854. 937. 3.2. 3.1. 4.0. 3.7. 3.3. 3.2. 3.5. 24,681. 25,066. 24,913. 25,790. 25,927. 25,767. 25,599. 자료: 통계청. ○ 국제금융시장은 미국의 금리인상 가능성, 일본의 추가 금융완화 조치 등 여건 변화에 따라 변동성이 지속되었다. 달러화의 가치는 하락세를 보이다가 4/4분 기에 양호한 미국 경제지표 등으로 인하여 회복세를 보였다. 2014년 4/4분기 원/달러 환율은 1,087원으로 전년 동기 대비 2.3% 상승하였다. 표 1-7. 환율 동향 2012. 단위: 원/달러, %(전년 동기 대비 증감률). 2014. 2013. 1/4. 2/4. 3/4. 4/4. 연간. 원/달러. 1,127. 1,095. 1,069. 1,030. 1,026. 1,087. 1,053. 증감률. 1.7. -2.8. -1.4. -8.2. -7.8. 2.3. -3.8. 자료: 한국은행. ○ 2014년 수출(금액기준)은 세계경제 회복에 의한 수요증가로 전년 대비 2.3% 증가한 것으로 추정된다. – 품목별로는 석유제품과 가전제품의 수출이 소폭 감소하였고, 반도체, 철강제 품, 선박 등의 수출은 증가하였다. – 국가별로는 미국, 유로존, 중동지역의 수출이 증가하였고, 일본은 감소하였다. ○ 2014년 수입은 내수 개선의 영향으로 완만하게 증가하였으나 국제유가 하락 으로 인하여 4/4분기 수입액은 줄어들었다. 2014년 연간 수입액은 전년 대비 1.7% 증가한 것으로 추정되었다. – 부문별로는 담배, 승용차 등과 같은 소비재 수입이 증가하였고, 원자재는 2013 년과 비슷한 수준을 유지하였다. – 국가별로는 미국, EU, 중국 등의 수입은 증가하였고, 일본과 중동지역은 감소 하였다.. 2015년 농업 및 농가경제 동향과 전망. 9.

(17) 표 1-8. 수출입 동향 2012. 2013. 수출(A). 5,478.7. 증감률. -1.3. 수입(B). 5,195.8. 단위: 억 달러, %(전년 동기 대비 증감률). 2014 1/4. 2/4. 3/4. 4/4. 연간. 5,596.3. 1,375.5. 1,456.8. 1,418.0. 1,475.0. 5,725.3. 2.1. 1.6. 3.2. 3.7. 0.8. 2.3. 5,155.9. 1,323.5. 1,309.2. 1,328.7. 1,284.2. 5,245.5. 증감률. -0.9. -0.8. 2.0. 3.3. 5.4. -3.5. 1.7. 무역수지(A-B). 282.9. 440.5. 52.0. 147.7. 89.3. 190.8. 479.8. 자료: 관세청. 1.2.2. 2015년 경제 전망 ○ 2015년 한국 경제의 성장률은 3.6%(기관 평균) 수준으로 내수가 완만한 회복 세를 보이고 세계경제 회복으로 인하여 수출 증가세도 다소 확대될 전망이다. – 세월호 사고에 따른 부진에서 벗어나고 국내 총소득도 증가함에 따라 민간소 비의 증가세가 다소 확대될 전망이다. 하지만 가계소득 비중 감소, 기대수명 연장 등 구조적 요인으로 인해 민간소비 증가세는 지속적으로 경제성장률보다 는 낮을 전망이다. – 설비투자는 대내외 경기여건의 완만한 회복과 규제완화, 투자촉진 프로그램 도 입 등의 투자활성화 정책으로 인하여 점차 개선될 전망이다. 하지만 기업의 저 조한 매출 성장세와 수익성 등이 회복세의 제약요인으로 작용할 수 있다. ○ 2015년 실업률은 3.4%(기관 평균) 수준으로 경기 개선으로 인한 노동수요가 지속되고 장년층과 여성의 노동시장 진입이 계속될 전망이다. 그러나 2014년 취업자 수가 크게 늘어난 것에 따른 기저효과로 증가세는 다소 둔화될 가능 성이 있다. ○ 소비자물가는 경기회복, 기저효과 등으로 개인서비스, 농산물을 중심으로 상 승 폭이 확대되겠으나 국제 원자재 가격 안정 등이 상승 폭 제한요인으로 작 용하여 1.9%(기관 평균) 상승률을 보일 전망이다. – 공급 측면에서는 국제유가 하락이 소비자물가 하락요인으로 작용하겠으나 농 산물가격 상승 가능성 등이 하락압력을 완화할 것으로 예상되며, 수요 측면에 서는 내수가 점차 개선되면서 수요 측면에서의 하락압력도 완화될 전망이다.. 10. 세계 경제와 한국 농업 전망.

(18) – 개인서비스는 경기 회복에 따른 외식 서비스와 관광, 여행 등의 수요 증가를 중심으로 상승 폭이 확대될 전망이며, 국제 원자재 가격 하락으로 공업제품은 안정세가 지속될 전망이다. 공공요금은 그동안 인상이 억제된 일부 요금 중심 으로 상승할 가능성이 있지만 국제유가와 환율 안정 등으로 인상요인이 크지 않아 전반적으로 안정 기조가 지속될 것으로 예상된다. ○ 경상수지는 인구구조 변화 등 구조적 요인으로 인해 대규모 흑자가 지속될 전망이다. – (상품수지) 내수 개선 등으로 흑자규모는 감소하겠으나 유가 하락으로 인하여 감소 폭이 제한될 것으로 예상된다. – (서비스수지) 중국 관광객 확대, 해외건설수주 증가 등으로 여행・건설서비스수 지는 개선될 전망이나, 화물운임 하락 등으로 인한 운송・기타 사업서비스수지 악화가 예상된다. – (본원소득수지) 해외증권투자 확대 추세 등으로 배당, 이자수익 등이 늘면서 흑자 폭이 증가할 것으로 예상된다. 표 1-9. 2015년 한국경제 전망 2014(추정). 단위: %. 2015 한국은행. 한국개발연구원. 기획재정부. 경제성장. 3.3. 3.4. 3.5. 3.8. 민간소비. 1.7. 2.6. 2.3. 3.0. 설비투자. 5.9. 6.0. 3.3. 5.8. 건설투자. 1.1. 3.3. 4.7. 5.2. 고용(실업률). 3.5. 3.4. 3.5. 3.4. 소비자 물가. 1.3. 1.9. 1.8. 2.0. 경상수지(억 달러). 900. 940. 890. 820. 자료: 한국은행, 「2015년 경제전망」. 2015. 01. 한국개발연구원, 「KDI 경제 전망」, 2014. 12. 기획재정부, 「2015년 경제전망」, 2014. 12.. 2015년 농업 및 농가경제 동향과 전망. 11.

(19) 2. 농업 동향. 2.1. 농업생산 동향 2.1.1. 농업 부문 생산액 변화 ○ 2010∼11년 농업 부문 생산액은 2010년 흉작으로 인한 쌀 생산액 감소와 2011 년 구제역과 조류인플루엔자로 인한 축잠업2) 생산액 감소로 인하여 2009년 수 준에서 정체되었다. 2013년 농업생산액은 44조 6,088억 원으로 전년 대비 0.7% 증가하였다. 재배업 생산액은 28조 4,477억 원으로 전년 대비 0.9% 증가하였 고, 축잠업 생산액은 16조 3,122억 원으로 전년 대비 1.4% 증가하였다. – 식량작물 생산액은 쌀, 콩의 생산량 증가에 따른 생산액 상승으로 전년 대비 5.2% 증가하였다. – 채소류 생산액은 배추, 고추, 마늘 등의 생산량 증가로 인한 가격 하락으로 전 년 대비 5.1% 감소하였다. – 과실류 생산액은 배, 감귤의 생산액은 감소하였으나 사과, 배, 포도, 복 숭아 등의 생산액은 증가하여 전년 대비 8.6% 증가하였다. ○ 2013년 품목별 생산액을 순위별로 살펴보면 ① 미곡, ② 돼지, ③ 한육우, ④ 닭, ⑤ 우유 등이 상위 5위 이내에 포함되었으며, 이들 5개 품목이 전체 농업 생산액의 48.1%를 차지하였다. – 그 밖에 ⑥ 계란, ⑦ 딸기, ⑧ 고추, ⑨ 사과, ⑩ 오리까지 포함한 상위 10개 품목의 생산액은 전체 농업생산액의 62.2%로 나타났다.. 2) 농림수산식품 주요 통계 2012 책자에서부터 축산업에 양잠업을 합친 축잠업으로 발표함.. 12. 세계 경제와 한국 농업 전망.

(20) 그림 1-2. 농업생산액 추이. 자료: 농림축산식품부, 「농림축산식품 주요통계」. 표 1-10. 농업생산액 상위 10개 품목 변화 순위. 2005 품목. 전체. 2011. 단위: 억 원, %. 2012. 생산액. 품목. 생산액. 품목. 생산액. 350,889. . 413,582. . 443,003. 2013 비중. 품목. 생산액. . 446,088. 비중. 1. 미 곡. 85,368 미 곡. 80,088 미 곡. 81,175. 18.3 미 곡. 85,316. 19.1. 2. 돼 지. 37,586 돼 지. 45,446 돼 지. 53,482. 12.1 돼 지. 50,095. 11.2. 3. 한육우. 31,479 한육우. 30,527 한육우. 34,730. 7.8 한육우. 36,823. 8.3. 4. 우 유. 15,513. 21,860. 20,900. 4.7. 21,712. 4.9. 5. 닭. 20,742. 4.6. 누계. 닭. 11,132 우 유 181,077. 닭. 16,517 우 유 194,438. 20,118 210,405. 닭. 4.5 우 유 . 214,688. 6. 계 란. 0,853 계 란. 15,599 고 추. 15,969. 3.6 계 란. 16,394. 3.7. 7. 수 박. 8,920 오 리. 13,966 계 란. 13,662. 3.1 딸 기. 13,359. 3.0. 8. 건고추. 8,606 고 추. 12,938 딸 기. 11,888. 2.7 고 추. 12,561. 2.8. 9. 감 귤. 8,108 인 삼. 10,666 인 삼. 10,831. 2.4 사 과. 10,577. 2.4. 10. 오 리. 6,490 딸 기. 8,940 오 리. 10,451. 2.4 오 리. 10,057. 2.3. 277,636. 62.2. 누계. 224,055. . 256,547. 273,206. 61.7. 자료: 농림축산식품부, 「농림축산식품 주요통계」. 2015년 농업 및 농가경제 동향과 전망. 13.

참조

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- 축산업의 지속적인 발전에 따라 사료용 옥수수 소비가 증가 추세를 나타낼 것이고, 가공기업의 옥수수 심층가공 여력이 많아 가공용 소비 또한 지속해서 증가할 것으로

EU 의 생산량 증가가 가장 클 것으로 예상된다. 최근 중국 옥수수 재배농가 의 대두 및 기타 곡물로의 작목전환이 이루어지고 있으나 향후 기말재고량 수준에 따라

미국의 경우, 통조림에 대한 소비 지출액은 증 가하지만 전체 과일과 채소 소비에서 차지하는 비중은 지속적으로 줄어들고 있는 것으로 나타났고, 이러한 추세는

이에 따라 , 농산물 재고가 증가할 것으로 예상돼 정상적인 소비자 수요가 재개될 때까지 상품가격 은 더 하락할 것으로 보인다..

- 대응 및 적응 방안은 기후변화 리스크의 영향과 대응방안의 경제성 등을 비교하여 단기적 추진방안과 장기적 추진방안으로 구분하여 마련하는 것 이 효과적일