중국농업동향 제6권 2호 (2013 여름)

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제 6 권 제 2 호 2 0 1 3

농업정책 브리핑

농업∙농촌경제 동향

정책자료

농업통계 E 09-2013-02

2013

Q u a r t e r l y A g r i c u l t u r a l T r e n d s i n C h i n a

2013

(2)

KREI

중 국 농 업 동 향

Quarterly Agricultural Trends in China

2013 여름호

(3)

「중국농업동향」

은 중국 농업정책, 농업・ 농촌경제의 주요지표 등 중국농업 전반에 관한 최신 동향을 수집・분석하여 일반인, 농업종사자, 정책담당자 및 중국 농업 연구자들이 유익한 기 초자료로 활용할 수 있도록 한국농촌경제연구원에서 분기별로 작성하여 발간하고 있습니다.

이 동향자료는 1년에 4회, 봄호, 여름호, 가을호, 겨울호로 작성되어 발간됩니다.

이 동향자료는 연구원 인터넷 홈페이지를 통해서도 보실 수 있습니다.

http://www.krei.re.kr “글로벌농정” - “중국농업정보”

담당자 및 내용문의 전형진 hjchon@krei.re.kr TEL 02-3299-4324 장 양 gracezy88@gmail.com

TEL 02-3299-4140 / FAX 02-968-7340

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2013・여름(제6권 제2호)

농업정책 브리핑

2013년도 2/4분기 주요 농업정책 동향 / 3

농업 농촌경제 동향 거시경제 동향 / 17 가격 동향 / 28 무역 동향 / 66 식량 수급 동향 / 102 양념채소시장 동향 / 111

정책자료

2013년 농촌경영관리 업무 요점 / 121 2013년 재배업 업무 요점 / 129

농업통계

한・중 농림축수산물 수출입 통계 / 141

중국 농산물 도매시장 가격지수(월별, 일별) / 151

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2013년도 2/4분기 주요 농업정책 동향

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2013년도 2/4분기 주요 농업정책 동향

지방정부의 식약품 관리감독체제 개혁에 관한 지도의견 발표

¡

중국은 2013년 3월 개최된 제12차 전국인민대표대회 제1차 회의에서 정부조직 개편 안인 《국무원 기구 개혁 및 직능 전환 방안

國務院機構改革和職能轉變方案

》을 통과시켜 식약품에 대한 통일적인 관리감독업무를 담당하는 기구인 국가식품약품감독관리총 국을 신설하였음.

기존의 ①국무원 식품안전위원회 판공실 업무, ②

국가식품약품감독관리국 업무,

③국가품질감독검사검역총국의 식품생산 단계의 식품안전 관리감독 업무, ④국가 공상행정관리총국이 담당하던 식품유통 단계의 식품안전 관리감독 업무를 통합하 여 국가식품약품관리감독총국 설립

¡

신설된 국가식품약품관리감독총국의 주요 업무는 식품 생산・유통・소비 단계의 식품 안전과 약품의 안정성 및 유효성에 대해 통일적인 관리감독 실시

식품안전 관련 업무의 최상위 심의・조정기구인 국무원 식품안전위원회는 존속시 키되 구체적인 업무는 국가식품약품관리감독총국이 담당함. 국가식품약품관리감 독총국은 국무원 식품안전위원회 판공실을 겸함.

신선농산물의 품질안전 관리감독은 농업부가 담당하며, 상무부가 담당하던 생돈 지정도축 관리감독 업무도 농업부로 이관함.

¡

식품안전과 관련하여 식품안전 위험평가와 식품안전 표준의 제정은 신설된 국가위생

계획생육위원회(舊위생부와 舊국가인구계획생육위원회를 통합하여 설립)가 담당함.

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¡

국무원 판공청은 2013년 3월 26일 국가식품약품관리감독총국의 주요 업무, 내부 기 구 및 인원 편제를 규정한 문건 《<국가식품약품관리감독총국의 주요 직책, 내설 기 구 및 인원 편제 규정>에 관한 통지

關於印發

<

國家食品藥品監督管理總局主要職責內設機構 和人員編制規定

>

的通知

》 (

國發辦

[2013]24호)를 하달하였음.

<업무 전환>

취소 업무: ①약품생산 행정허가와 약품생산품질관리규범 인증을 단일한 행정허가 로 조정; ②약품경영 행정허가와 약품경영품질관리규범 인증을 단일한 행정허가로 조정; ③ 화장품생산 행정허가와 화장품위생 행정허가를 단일한 행정허가로 조정;

④약제사에 대한 교육관리 직책 취소(중국 약제사협회가 담당); ⑤ 《국무원 기구 개 혁 및 직능 전환 방안》에 근거하여 취소하는 업무

이양 업무: 약품과 의료기기의 품질관리규범 인증 업무, 약품 재등록 및 보충신청 행정허가 업무, 의료기기 변경신청 행정허가 업무, 약품위탁생산 행정허가 업무, 비특수용도 수입화장품 행정허가 업무는 성급 식품약품관리감독부문에 이양; 《국 무원 기구 개혁 및 직능 전환 방안》에 근거하여 이양하는 업무

조정 업무: ①

위생부가 담당하던 약품법전 제정 업무, 구 위생부가 담당하던 식 품안전검사기구 자질인정조건 확정 업무와 검사규범 제정 업무, 국가품질감독검사 검역총국이 담당하던 화장품생산 행정허가 업무와 검사강제 업무, 국가품질감독검 사검역총국이 담당하던 의료기기 강제인증 업무를 국가식품약품관리감독총국으로 이전; ② 국가품질감독검사검역총국과 구 국가식품약품감독관리국 산하 식품안전 검사모니터링기구를 통합하여 법인을 설립하고 통일적인 식품안전검사모니터링 기 술 지원체계 형성

<주요 업무>

식품(식품 첨가제・보건식품 포함, 이하 동일)안전, 약품(한약・민족약품 포함, 이하 동일), 의료기기, 화장품의 관리감독 관련 법률 및 행정법규 초안 작성

식품행정허가 실시방법 제정 및 감독 실시

국가약전(藥典) 등 약품・의료기기의 표준과 분류관리제도 제정 및 공포와 감독 실시

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식 약품・의료기기・화장품 관리감독의 검사제도 제정 및 검사실시, 중・대 위법 행위 조사 및 처리

식 약품 안전사고 응급대응체계 구축

식 약품 안전에 관한 과학기술 발전규획 제정, 식품약품 검사모니터링체계 및 전자이 력추적체계와 정보화체계 구축

식품・약품 안전 관련 홍보, 교육 훈련, 국제교류 및 협력 전개

지방정부의 식약품 관리감독 업무 지도

국무원 식품안전위원회의 일상 업무 담당

국무원 및 국무원 식품안전위원회의 지시 업무 처리

¡

국무원은 2013년 4월 10일 새롭게 변화된 식약품 관리감독 업무의 원활한 추진을 위 해 지방정부의 식약품 관리감독체제 개혁 방향을 담은 문건 《지방정부의 식약품 관 리감독체제 개혁 완비에 관한 지도의견

關於地方改革完善食品藥品監督管理體制的指導意 見

》(

國發

[2013]18호)를 하달하였음.

위 《지도의견》은 중앙정부의 식약품 관리감독 관련 업무과 기구의 재편에 부응하 여 성(자치구, 직할시), 시, 현급 지방정부도 기존의 식품안전반, 식품약품관리감 독부문, 공상행정관리부문, 품질기술관리감독부문이 분담하던 식품안전 관리감독 및 약품관리 업무를 통합하여 식품약품 관리감독기구를 신설하도록 하였음.

농업정보화 추진 가속화에 관한 의견 발표

¡

농업부는 2013년 4월 11일 《농업정보화 추진 가속화에 관한 의견

關於加快推進農業信息 化的意見

》(

農市發

[2013]2호)를 하달하였음.

위 《의견》은 농업정보화 추진의 중요 의의, 전략 목표와 기본 원칙, 농업농촌경제 발전의 돌출문제 해결, 농업정보화의 지속 발전 보장 등의 내용으로 구성됨.

¡

농업부는 농업 생산・경영・관리・서비스 등 영역에서 정보기술의 응용을 촉진하고 장

려하기 위해 2007년 《전국 농촌정보화 시범사업 전개에 관한 통지》(

農市發

[2007]8

호, 2007.4.9), 2008년 《농촌정보화 시범사업 추진 가속화에 관한 의견》(

農市發

(11)

[2008]6호, 2008.4.11), 2011년 《전국 농업・농촌 정보화 발전 “12.5 ” 규획》

(2011.11.15), 2013년 《전국 농업・농촌 정보화 시범기지 인정 방법(시안)》 등을 하 달한 바 있음.

¡

농업정보화 추진 전략목표

농업생산 지능화수준을 제고하기 위해 농업생산 각 영역에 정보기술의 응용을 추진

농업경영 네트워킹을 실현하기 위해 전자상거래를 발전시키고 농산물 유통방식을 혁신하며 생산과 판매의 연계 추진

“삼농” 관리방식을 혁신하고 행정관리 효율성 제고

농업종합정보서비스체계를 구축하여 정보서비스 영역을 확대하고 농민들의 정보 파악능력 제고

차산업의 발전 촉진에 관한 의견 발표

¡

농업부는 2013년 4월 17일 차산업의 지속적이고 건강한 발전을 촉진하기 위해 《차 생산의 지속적이고 건강한 발전 촉진에 관한 의견

關於促進茶葉生産持續健康發展的意見

(農農發[2013]2호)

를 하달하였음.

¡

위 《의견》은 차 재배면적 안정적 유지, 오래된 다원(

茶園

) 개조, 다원의 관리수준 제 고, 친환경 재배기술 보급 확대, 산업화경영(생산계열화) 적극 추진 등을 강조하였음.

2012년도 차 재배면적은 약 56만 ha 수준. 《전국 차 중점지역 발전 규획 (2009-2015년)》의 실시를 강화하는 가운데 장강유역 녹차 주산지, 동남연해지역 우롱차 주산지, 서남부지역 홍차 및 특수 차 주산지의 안정적 발전을 촉진하고 차 생산의 주산지 집중 강화

수령 30년 이상의 차나무 비율이 약 30% 수준. 2015년까지 고표준 다원의 비율

20% 도달 목표, 우량종 차나무 보급률 60% 도달 목표

(12)

농업산업화 국가중점 용두기업(龍頭企業)

1

54개 추가 선정

¡

농업부・국가발전개획위원회・국가경제무역위원회・재정부・대외무역경제합작부・중 국인민은행・국가세무총국・중국증권감독관리위원회・중화전국공소합작총사는 2001 년 6월 공동명의로 발표한 《농업산업화 국가중점 용두기업 인정 및 운영 모니터링 관리 잠행방법 》(

農經發[2001]4호

)에서 국가중점 용두기업의 선정 지표, 신청 및 인증 절차와 방법, 모니터링 실시방법 등을 구체적으로 제시하였음.

위 《잠행방법》은 2010년 9월 《농업산업화 국가중점 용두기업 인정 및 운영 모니터 링 관리방법》(

農經發

[2010]11호)로 대체되었음. 《관리방법》에서는 국가중점 용두 기업에 대해 동태적 관리를 실시하고 2년마다 모니터링을 통해 추가 또는 박탈하도 록 규정하고 있음.

국가중점 용두기업은 2000년 10월 제1차로 151개 선정된 데 이어 현재까지 모두 5차례에 걸쳐 1,288개가 선정되었음.

¡

농업부・국가발전개혁위원회・재정부・상무부・중국인민은행・국가세무총국・중국증권 감독관리위원회・중화전국공소합작총사는 2013년 4월 7일 공동명의의 문건을 발표 하여 추가로 54개 기업을 국가중점 용두기업으로 선정하였음.

《54개 기업을 농업산업화 국가중점 용두기업으로 추가 선정하는 것에 관한 통지

關於遞補54家企業爲農業産業化國家重點龍頭企業的通知

》(

農經發

[2013]3호)

2013년도 양광공정(陽光工程)

2

실시방안 발표

¡

농업부 판공청과 재정부 판공청은 2013년 4월 23일 공동명의 문건 《<2013년 농촌 노동력 교육훈련 양광공정 실시 지도의견>하달에 관한 통지

關於印發<2013年農村勞動 力培訓陽光工程項目實施指導意見>的通知

》(

農辦財

[2013]36호)를 하달하였음.

1 중국의 ‘농업산업화’ 개념은 시장화, 구역화(단지화), 전업화, 규모화, 계열화(통합화), 기업화의 6가지 특징으로 요약할 수 있으며 계열화가 핵심임. 또한 용두기업은 시장개척 능력과 농산물 심층가공 능력을 갖추고 대농민 서비스 제공 및 농민들의 상품생산을 견인할 수 있는 선도기업(leading enterprise)을 지칭하는 개념임.

2 중앙정부의 농촌노동력 교육훈련 프로그램

(13)

¡

교육훈련 대상

2013년 교육훈련 대상은 전국적으로 316만 명: 농업기술 교육훈련 203.54만 명, 직업기능 교육훈련 107.97만 명, 창업 교육훈련 4.49만 명

¡

보조금 기준

직업기능 교육훈련 대상자: 4일 이상 교육훈련 수료 의무, 1인당 평균 600위안

창업 교육훈련 대상자: 14일 이상 교욕훈련 수료 의무, 1인당 평균 3,000위안

농업기술 교육훈련 대상자: 누적 2번 이상 교육훈련 수료 의무, 1인당 평균 150위안

2013년도 기층 농업기술보급체계 개혁 실시 지도의견 발표

¡

농업부 판공청과 재정부 판공청은 공동명의로 2013년 4월 23일 기층 농업기술보급 체계의 개혁을 강화하고 서비스 능력을 제고하기 위해 《<2013년 기층 농업기술보급 체계 개혁과 건설 실시 지도 의견> 하달에 관한 통지

關於印發

<

2013年基層農業技術推廣 體系改革與建設實施指導意見

>

的通知

》(

農辦財

[2013]38호)를 발표하였음.

¡

보조범위: 전국 모든 농업 현(

)

2003년부터 농업부와 재정부는 약 100여개의 전국 농업기술보급 시범 현을 선정할 계획. 시범 현은 각 성(자치구, 직할시)이 추천하되 식량 주산지성은 6개 현 이상을 추천할 수 없고, 기타 성(차지구, 직할시)은 3개 현 이상을 추천할 수 없음.

¡

보조내용

농업기술 보급 서비스 보조: 농업기술 보급인력이 농가를 찾아 기술 서비스 제공시 보조(보조금 총액의 25% 미만), 기술 전문가 고용시 보조(보조금 총액의 5% 미만), 기술 관련 자료인쇄・제도 구축 및 평가 등 비용 보조(보조금 총액의 5% 미만)

농업기술 시범 보조: 실험 시범기지 또는 농업기술 시범농가가 신품종이나 신기술 실험시 소요되는 투입재 및 전시활동 비용 보조

농업기술인력의 자질 제고 보조: 기층 농업기술인력의 교육훈련 참가 및 지속 교육

에 필요한 비용 보조

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하이브리드 벼와 옥수수의 종자생산기지 인정업무 전개

¡

농업부는 2013년 중앙1호문건과 《전국 현대농작물 종자산업 발전규획(2012-2020)》

에 의거하여 농작물 종자생산기지의 건설・관리・보호를 강화하고, 종자생산의 규모 화・기계화・표준화・집약화 수준을 제고하며, 농작물 종자의 공급능력을 제고하기 위 한 목적으로 2013년 5월 14일 《국가급 하이브리드 벼와 옥수수 종자생산기지 인정 업무 전개에 관한 통지

關於開展國家級雜交水稻和雜交玉米種子生產基地認定工作的通知

》(

農 種發

[2013]1호)를 하달하였음.

¡

신청 주체: 현(시, 구), 지급(

地級

)시

¡

신청 조건

하이브리드 벼, 하이브리드 옥수수 종자 생산환경이 우월하고 종자생산 기초시설 이 비교적 완비하며 지역내 검역성 유해생물이 없을 것

국가급 하이브리드 벼 종자 생산기지 현(시, 구)와 지급(

地級

)시: 최근 3년 동안 종 자 생산면적이 각각 약 2,010ha, 약 10,050ha 이상

국가급 하이브리드 옥수수 종자 생산기지 현(시, 구)와 지급(

地級

)시: 최근 3년 동 안 종자 생산면적이 각각 약 3,350ha, 약 23,450ha 이상

현(시, 구)와 지급(

地級

)시의 종자관리기구가 건실하고, 종자 생산기술 및 품질관리 업무가 규범적이며, 최근 3년 동안 종자 생산 관련 중・대사고 미발생

해당 지역 지방정부는 종자산업 발전을 위한 지원 계획을 수립하여 종자생산기지 건설 및 생산절차 보호를 지원하는 정책을 제정하여 생산질서가 양호할 것

생산기지에서 중대형 종자기업이 지속적으로 종자를 생산할 뿐만 아니라 토지유동 등의 방식으로 규모화를 실현한 생산기지에 우선권 부여

¡

생산기지의 관리

생산기지의 인정 유효기간은 5년이며, 기간 만료 후에는 재신청

인정 유효기간에는 농업부가 생산기지에 대한 부정기 검사 실시

(15)

제1차 중국 중요 농업문화유산 명단 발표

¡

농업부는 《중국 중요 농업문화유산 발굴 업무 전개에 관한 통지》(

農企發

[2012]4 호),《중국 중요 농업문화유산 인정 표준

中國重要農業文化遺產認定標準

》에 근거하여 2013년 5월 9일 처음으로 19개의 농업문화유산을 선정하였음.

《제1차 중국 중요 농업문화유산 명단 공포에 관한 통지

關於公布第一批中國重要農業文 化遺產名單的通知

》(

農企發

[2013]3호)

¡

제1차 중국 중요 농업문화유산 명단

지역 문화유산 명칭

하북성 선화 전통포도원 (河北宣化傳統葡萄園)

요녕성 관전 주삼 전통재배 체계 (遼寧寬甸柱參傳統栽培系統)

안산 남과배 재배 체계 (遼寧鞍山南果梨栽培系統)

강소성 흥화 타전 전통농업 체계 (江蘇興化垛田傳統農業系統)

내몽고자치구 오한 한작 농업 체계 (內蒙古敖漢旱作農業系統)

절강성 청전 벼・물고기 공생 체계 (浙江青田稻魚共生系統)

소흥 회계산 비자나무 군락 (浙江紹興會稽山古香榧群)

복건성 복주 자스민화 재배 및 차문화 체계 (福建福州茉莉花種植與茶文化系統)

우계 연합 계단식 밭 (福建尤溪聯合梯田)

강서성 만년 벼문화 체계 (江西萬年稻作文化系統)

호남성 신화 자작계 계단식 밭 (湖南新化紫鵲界梯田)

운남성

홍하 하니 벼문화 및 계단식 논 체계 (雲南紅河哈尼稻作梯田系統) 보이 고다원 및 차문화 체계 (雲南普洱古茶園與茶文化系統) 양비 호두-작물 복합 체계 (雲南漾濞核桃-作物複合系統)

'전국 농업과학기술 혁신능력조건 건설 규획(2012-2016)' 발표

¡

농업부는 2013년 5월 24일 농업과학기술 혁신능력을 제고하고 농업현대화를 가속 화하기 위한 목적으로 《<전국 농업과학기술 혁신능력조건 건설 규획(2012-2016)>

하달에 관한 통지

關於印發

<

全國農業科技創新能力條件建設規劃(2012-2016)

>

的通知

》(

農計 發

[2013]15호)을 발표했음.

위 《규획》은 기본 현황, 지도사상・원칙 및 목표, 건설 임무, 투자 규모 및 자금

조달, 사업 관리 및 운영 메카니즘, 환경영향 분석, 이익 분석, 보장 조치 등으로

구성됨.

(16)

¡

건설 목표

2016년까지 14개 학문분야를 아우르는 국가농업과학기술혁신플랫폼 건설, 30개 학과군을 포괄하는 농업부 중점 실험실과 153개 국가현대농업시범구에게 서비스 를 제공하는 농업응용연구 시범기지 건설

¡

건설 임무

생물학, 작물학, 원예학, 식물보호학, 축산학, 수의학, 열대농업과학, 수산과학, 농업자원이용, 환경과학 및 공정, 농업공정, 식품과학 및 공정, 대기과학, 농림경 제관리 등 14개 분야를 중심으로 91개 국가농업과학기술혁신플랫폼을 건설할 계획 이며, 37.82억 위안을 투자할 예정

재배업류, 사육 및 양식업류, 자원환경류, 현대농업장비 및 신기술류 등 4개 과학 군을 중심으로 21개 종합 중점 실험실, 148개 전문성(지역성) 중점 실험실, 211개 농업과학관측실험센터를 건설할 계획이며, 22.8억 위안을 투자할 예정

전국적으로 127개 농업 응용연구 시범기지를 건설할 계획이며 3.81억 위안을 투자 할 예정. 이중 식량생산 핵심지역에 53개, 기타 주요농산물 비교우위지역에 36개, 동부연해 선도농업지역에 19개, 대도시 근교 다기능 농업지역에 6개, 농간계통 농 업지역에 7개, 초원 생태경제지역에 6개의 시범기지 건설

국가농업과학기술플랫폼

농업부 중점 실험실

농업응용연구 시범기지

응용 기초연구 중요 과학기술 기초업무

응용 기초연구 응용연구

응용연구 성과 전환 시범

중앙정부 농업과학기술 연구기관

성(省)급 이상 농업과학기술 연구기관

지급(地級) 시 농업과학기술 연구기관

건설업무 기능 건설주체

(17)

2013년도 농업투자사업 성과관리 시범업무 실시방안 발표

¡

농업부는 정부의 농업투자사업에 대한 관리를 강화하고 농업투자 수익을 제고하기 위한 목적으로 《농업부 성과관리방법(시안)

農業部績效管理辦法(試行)

》에 의거하여 2013년 5월 6일 《<2013년 농업투자사업 성과관리 시범업무 실시방안>에 관한 통지

關於印發<2013年度農業投資項目績效管理試點工作實施方案>的通知

》(

農計發

[2013]11호)를 하 달하였음.

위 《통지》는 기본 원칙, 평가 내용과 지표, 평가 방법, 평가 일정, 결과 활용, 보장 조치 등 6개 부분으로 구성됨.

¡

평가 대상 및 지표

평가 대상: 농산물품질안전검사사업과 농업부 중점실험실사업 등 2개 사업을 선정 하여 성과관리 시범업무 추진

평가 지표: 투자계획 안배, 지방정부의 자금 출연 상황, 사업 진도, 운영 보장조치, 목표 달성 정도 및 사업의 지속가능성

¡

평가 방법: 각 성급 농업부문 또는 부속 기관의 자체평가를 기초로 하여 농업부가 검사 후 종합평가보고서 작성

21개 농업개혁・건설 시범지역 선정 통지

¡

농업부와 재정부는 2013년 6월 3일 천진시 무청구(

武清區

)를 포함한 21개 국가현대농 업시범구를 농업개혁 및 건설 시범지역으로 선정하는 내용의 문건 《천진시 무청구 등 21개 국가현대농업시범구를 농업개혁・건설 시범지역으로 선정하는 것에 관한 통 지

關於選擇天津市武清區等21個國家現代農業示範區為農業改革與建設試點的通知

》(

農財發

[2013]13 호)를 하달하였음.

¡

농업부와 재정부는 2012년 발표된 문건 《 일부 국가현대농업시범구를 선택하여 농

업개혁 및 건설 시범사업을 전개하는 것에 관한 통지

關於選擇部分國家現代農業示範區開 展農業改革與建設試點的通知

》(

農財發

[2012]198호)에 근거하여 국가개발은행, 중국농업

발전은행, 중국비축식량관리총공사와 함께 농업개혁 및 건설 시범사업의 시범구 선

(18)

정업무를 추진하였으며 결과적으로 총 21개의 시범지역을 선정하였음.

¡

농업개혁・건설 시범지역

천진시 무청구(

武清區

), 하북성 옥전현(

玉田縣

), 산서성 태곡현(

太穀縣

), 길림성 유수 시(

榆樹市

), 흑룡강성 조동시(

肇東市

), 강소성 태주시(

泰州市

) 강언구(

薑堰區

), 절강성 호주시(

湖州市

) 오흥구(

吳興區

), 안휘성 여강현(

廬江縣

), 복건성 복청시(

福清市

), 강서 성 남창현(

南昌縣

), 삼동성 등주시(

滕州市

), 호북성 감리현(

監利縣

), 광동성 하원시(

河 源市

) 정탑분지(

燈塔盆地

), 광서자치구 전동현(

田東縣

), 중경시 연창현(

榮昌縣

), 사천 성 남윤시(

南充市

), 섬서성 부평현(

富平縣

), 감숙성 장액시(

張掖市

) 감주구(

甘州區

), 영 하자치구 하란현(

賀蘭縣

), 신강자치구 호도벽현(

呼圖壁縣

), 산동성 평도시(

平度市

)

'농산물 가공업계 표준체계 건설 규획' 발표

¡

농업부 판공청은 농산물가공 관련 표준의 미비 및 낙후 문제를 해결하기 위하여 2013년 6월 25일 《<2014-2018년 농산물가공(농업부문) 표준체계 건설 규획>에 관 한 통지

關於印發

<

2014-2018年農産品加工

(

農業行業

)

標准體系建設規劃

>

的通知

》 (

農辦企

[2013]

24호)를 하달하였음.

위 《규획》은 농산물가공 표준체계 건설의 필요성, 농산물가공 표준체계 현황, 건 설 원칙 및 목표, 건설 내용, 보장 조치 등 5개 부분으로 구성됨.

¡

농산물가공 표준체계 현황

2012년 말까지 5,000개의 농업부문 표준 중에서 농산물가공 표준은 579개로 11.6% 차지

농산물가공 표준은 식량가공 표준 45개 , 유지작물가공 표준 46개 , 과실가공 표 준 235개, 채소가공 표준 82개, 육류・조란가공 표준 109개, 유제품가공 표준 13 개, 차가공 표준 28개, 특색농산물가공 표준 21개 등임.

¡

표준체계 건설 목표: ①주요 농산물의 수학후 처리 표준, 저장・신선보관 표준, 등급

표준, 상품화 처리 표준 등의 제정 및 수정 ②중요한 신형 농산물가공제품 표준의

제정 및 수정 ③원료 및 제품품질 관리와 관련된 검사방법 표준의 제정 및 수정 ④전

(19)

통식품가공 표준 제정

¡

표준체계 건설 내용: 122개 표준의 제정 및 수정(식량가공 27개, 유지작물가공 25

개, 과실가공 21개, 채소가공 12개, 육류・조란가공 29개, 특색농산물가공 8개)

(20)

거시경제 동향 가격 동향 무역 동향 식량 수급 동향 양념채소시장 동향

(21)
(22)

거시경제 동향

1 경제성장률

¡

2013년 1~6월 실질 국내총생산(GDP) 증가율은 7.6%로 2012년 동기의 7.8%에 비 해 증가율이 하락하였음.

동 기간 1차 산업과 2차 산업의 GDP 증가율은 각각 3.0%와 7.6%로 전년 동기의 4.3%와 8.3%에 비해 하락하였으나, 3차 산업은 GDP 증가율이 8.3%로 전년 동기 의 7.7%에 비해 증가하였음.

¡

2013년 1~6월 공업부가가치 증가율은 9.3%로 2012년 동기의 10.5%에 비해 하락하 였음.

표 1 중국의 GDP 성장률 추이

단위: %(전년 동기대비)

구 분 2008 2009 2010 2011 2012 2013 1-3월 1-6월

GDP 성장률 9.6 8.7 10.3 9.2 7.8 7.7 7.6

1차산업 - 농업 전체 ・재배업 ・임업 ・축산업 ・어업

5.4 - - - - -

4.2 3.8 2.2 4.9 4.9 3.2

4.3 4.0 3.3 9.9 2.3 3.4

4.5 - - - - -

4.5 4.3 4.0 7.0 4.2 4.5

3.4 3.4 3.4 5.1 2.8 4.5

3.0 - - - - -

2차산업 9.9 9.5 12.2 10.6 8.1 7.8 7.6

3차산업 10.4 8.9 9.5 8.9 8.1 8.3 8.3

자료: 國家統計局(http://www.stats.gov.cn)

(23)

표 2 중국의 공업부가가치 성장률 추이

단위: %(전년 동기대비)

구 분 2008 2009 2010 2011 2012 2013 1-3월 1-6월

부가가치성장률 12.9 11.0 15.7 13.9 10.0 9.5 9.3

경공업 중공업

12.3 13.2

9.7 11.5

13.6 16.5

13.0 14.3

10.1 9.9

8.7 9.8

7.3 10.0 국유기업

사영기업 집체기업 주식합작기업 주식회사 직접투자기업

9.1 20.4 8.1 11.4 15.0 9.9

6.9 18.7 10.2 10.3 13.3 6.2

13.7 20.0 9.4 14.0 16.8 14.5

9.9 19.5 9.3 14.7 15.8 10.4

6.4 14.6 7.1 6.5 11.8 6.3

5.2 13.9 6.7 2.7 11.3 6.9

5.2 13.1 5.0 7.6 10.9 7.4 자료: 國家統計局(http://www.stats.gov.cn)

¡

동 기간 경공업과 중공업의 부가가치 증가율은 각각 7.3%와 10.0%로 2012년 동기 의 11.1%, 10.1%에 비해 경공업의 부가가치 증가율은 크게 하락하였음.

동 기간 기업의 성격을 구분하여 부가가치 증가율을 보면 국유기업, 사영기업, 집 체기업, 주식합작기업, 주식회사는 전년 동기보다 대체적으로 크게 하락하였음.

그러나 직접투자기업의 부가가치 증가율은 전년 동기에 비해 소폭 상승하였음.

2 고정자본 투자

¡

2013년 1~5월 도시 고정자본 투자 증가율은 20.4%로 2012년 동기와 비교하여 동일한 수준임.

동 기간 1차 산업과 3차 산업의 고정자본 투자 증가율은 각각 31.1%와 23.9%로 모두 전년 동기에 비해 증가하였음. 그러나 2차 산업의 고정자본 투자 증가율은 15.7%로 전년 동기의 23.7%에 비해 하락하였음.

동 기간 2차 산업 중 농부식품가공업, 식품제조업의 고정자본 투자 증가율은 각각

24.3%와 14.6%로 전년 동기의 35.1%와 32.8%에 비해 큰 폭으로 하락하였음. 반

면 연초제조업과 음료제조업의 증가율은 각각 16.6%와 39.5%로 전년 동기의

8.8%와 33.1%에 비해 대폭 증가하였음.

(24)

동 기간 3차 산업 중 숙박 및 외식업의 고정자본 투자 증가율은 24.1%로 2012 년 동기의 26.2%에 비해 다소 하락하였음.

표 3 중국의 도시 고정자본 투자 성장률 추이

단위: %(전년 동기대비)

구 분 2008 2009 2010 2011 2012 2013 1-3월 1-5월

투자 성장율 26.1 30.5 24.5 23.7 20.6 20.9 20.4

1차산업(농림목어업) 54.5 49.9 18.2 25.0 32.2 31.4 31.1

2차산업 이 중

- 농부식품가공업 - 식품제조업 - 음료제조업 - 연초제조업

28.0 25.7 17.8 22.4 20.9

26.8 38.2 32.4 22.4 63.7

23.2 28.1 28.8 25.6 -0.4

27.3 44.1 23.1 40.7 37.1

22.0 32.0 28.1 36.2 -8.7

16.2 23.8 15.5 41.0 40.3

15.7 24.3 14.6 39.5 16.6 3차산업

이 중

- 숙박, 외식업

24.1 30.5

33.0 34.4

25.6 27.9

21.1 34.3

20.6 30.2

24.5 29.2

23.9 24.1 자료: 國家統計局(http://www.stats.gov.cn)

3 소 비

¡

2013년 1~6월 동안 소비재의 소매판매액 증가율은 12.7%로 2012년 동기의 14.4%

에 비해 다소 하락하였음.

동 기간 도시지역과 농촌지역의 소비재 소매판매액 증가율은 각각 12.5%와 14.3%로 전년 동기의 14.3%, 14.5%에 비해 소폭 하락하였음.

동 기간 소매업과 외식업의 소매판매액 증가율은 각각 13.2%와 8.7%로 전년 동

기의 14.5%와 13.2%에 비해 다소 하락하였음.

(25)

표 4 중국의 소비재 소매판매액 증가율 추이

단위: %(전년 동기대비)

구 분 2011 2012 2013

1-3월 1-6월 1-9월 1-12월 1-3월 1-6월 1-9월 1-12월 1-3월 1-6월 소매판매액 증가율 16.3 16.8 17.0 17.1 14.8 14.4 14.1 14.3 12.4 12.7

지역별 도시

농촌

16.4 15.8

16.9 16.2

17.1 16.4

17.2 16.7

14.9 14.6

14.3 14.5

14.0 14.4

14.3 14.5

12.2 13.9

12.5 14.3

업종별 소매업

외식업

16.5 15.3

16.9 16.2

17.0 16.5

17.2 16.9

15.0 13.3

14.5 13.2

14.2 13.2

14.4 13.6

12.9 8.5

13.2 8.7 자료: 國家統計局(http://www.stats.gov.cn)

그림 1 중국의 소비재 소매판매액 변화 추이

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 17,641 17,600 18,886 18,827

2012년 15,603 16,715 16,585 16,315 16,659 18,227 18,934 18,477 20,334 2011년 15,249 13,769 13,588 13,649 14,697 14,565 14,408 14,705 15,865 16,546 16,129 17,740 10,000

12,000 14,000 16,000 18,000 20,000 22,000 억 위안

주: 2013년 1월과 2월의 소비재 소매판매액은 발표되지 않고 1~2월 누계치(37,809.8억 위안)만 발표됨.

자료: 國家統計局(http://www.stats.gov.cn)

4 물 가

4.1. 소비자물가지수(CPI)

¡

2013년 1~6월 중국의 소비자 물가지수는 102.4로 전년 동기대비 2.4% 증가함.

소비자 물가지수는 2010년부터 지속적인 상승추세를 보였으나 2011년 9월 이후

(26)

감소 추세로 전환되었으며 2013년 2/4분기에는 2~3%의 증가율을 나타냄.

1

¡

2013년 1~6월 소비자물가를 구성하는 식품가격, 담배・주류 및 그 용품 가격, 의류 및 복장, 가정설비 용품 및 서비스, 의료보건 및 개인 용품 가격, 오락・교육・문화용 품 및 서비스 가격, 주택가격은 전년 동기대비 각각 4.0%, 0.8%, 2.4%, 1.6%, 1.6%, 1.4%, 2.9% 상승하였고 교통 및 통신 가격은 0.6% 하락하였음.

¡

2013년 1~6월 동안 식품 가격은 전년 동기대비 4.0% 상승하였음. 이는 식품가격을 구성하는 식량, 육류・가금 및 그 제품, 가금 알, 수산물, 신선채소, 신선과일 가격이 전년 동기대비 각각 5.1%, 2.9%, 11.3%, 3.2%, 2.3%, 4.1% 상승한 것이 주요 요인 임.

그림 2 중국의 소비자물가 증가율 추이

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 2 3.2 2.1 2.4 2.1 2.7

2012년 4.5 3.2 3.6 3.4 3.0 2.2 1.8 2.0 1.9 1.7 2.0 2011년 4.9 4.9 5.4 5.3 5.5 6.4 6.5 6.2 6.1 5.5 4.2 4.1

0 1 2 3 4 5 6 7 %

자료: 國家統計局(http://www.stats.gov.cn)

1 중국의 소비자물가지수(CPI) 가운데 구성요소별 가중치는 식품가격 33.2%, 담배・주류 및 그 용품 가격 3.9%, 의류 및 복장 가격 9.1%, 의료보건 및 개인 용품 가격 10.0%, 가정설비 용품 및 서비스 가격 6.0%, 오락・교육・문화용품 및 서비스 가격 14.2%, 교통 및 통신 가격 10.4%, 주택(거주) 가격 13.2%임(http://www.8ttt8.com/jingji/w4123.htm). 이 중 육류・가금 및 그 제품 가격이 식품가격에서 차지하는 비중은 약 20.0% 정도이며, 돼지고기가격이 소비자물가지수 에서 차지하는 비중은 약 8% 정도임.

(27)

그림 3 중국의 소비자물가지수 구성요소별 증가율 추이

%

자료: 國家統計局(http://www.stats.gov.cn)

표 5 중국의 소비자물가지수(CPI) 변화 추이

2009 2010 2011 2012 2013 1-3월 1-6월

소비자물가지수 99.3 103.3 105.4 102.6 102.4 102.4

식품 -식량

-육류・가금 및 그 제품 -가금 알

-수산물 -신선채소 -신선과일

100.7 105.6 91.3 101.6 102.5 115.4 109.1

107.2 111.8 102.9 108.3 108.1 118.7 115.6

111.8 112.2 122.6 114.2 112.1 100.5 116.4

104.8 104.0 102.1 97.1 108.0 115.9 98.8

103.8 105.0 103.2 114.8 103.9 100.5 100.7

104.0 105.1 102.9 111.3 103.2 102.3 104.1

담배・주류 및 그 용품 101.5 101.6 102.8 102.9 101.2 100.8

의류 및 복장 98.0 99.0 102.1 103.1 102.3 102.4

가정설비 용품 및 서비스 100.2 100.0 102.4 101.9 101.6 101.6

의료보건 및 개인 용품 101.2 103.2 103.4 102.0 101.7 101.6

교통 및 통신 97.6 99.6 100.5 99.9 99.9 99.4

오락・교육・문화용품 및 서비스 99.3 100.6 100.4 100.5 101.4 101.4

주택(거주) 96.4 104.5 105.3 102.1 102.9 102.9

주: 소비자물가지수는 전년=100 또는 전년 동기=100 자료: 國家統計局(http://www.stats.gov.cn)

(28)

4.2. 기업상품가격지수(CGPI)

¡

2013년 6월 기업상품가격지수는 98.1으로 전년 동월대비 0.6% 상승하였음. 기업상 품가격지수는 2008년 10월 이후 지속적인 하락추세를 보이다가 2009년 9월부터 증 가추세로 전환되었음. 2011년 말부터 다시 감소추세로 전환되어 2012년 4월 이후에 는 지속적으로 마이너스 증가율을 나타내고 있음. 단, 2012년 8월부터 증가하는 추 세를 나타내고 있음.

¡

2013년 6월 기업상품가격지수를 상품별로 보면 농산물과 광산물은 각각 전년 동월 대비 7.7%과 0.6% 상승한 반면 석탄・석유・전기는 전년 동월대비 4.7% 감소하였음.

표 6 중국의 기업상품가격지수(CGPI)

구 분 2012 2013

7월 8월 9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 5월 6월 총지수 96.3 96.1 96.2 97.3 98.0 98.4 98.9 98.9 98.3 97.9 97.7 98.1 농산물 95.5 98.2 96.9 96.4 99.7 101.9 103.0 105.1 101.6 103.5 102.4 104.4 광산물 94.3 92.0 90.4 93.0 95.1 96.8 97.8 98.1 98.0 96.4 96.5 95.8 석탄・석유・전기 97.6 97.2 98.5 99.6 99.5 98.0 98.3 98.1 97.3 95.0 94.2 95.6 주: 기업상품가격지수는 전년 동월=100

자료: 中國人民銀行(http://www.pbc.gov.cn/diaochatongji/tongjishuju/)

그림 4 중국의 기업상품가격지수(CGPI) 변화 추세

지수(전월-100)

자료: 中國人民銀行(http://www.pbc.gov.cn/diaochatongji/tongjishuju/)

(29)

5 무 역

¡

2013년 1~6월 중국의 수출입 총액은 19,976.9억 달러로 전년 동기대비 8.6% 증가 하였음. 중국의 수출입 총액은 2009년 전년 동기대비 감소 추세로 전환되었지만 2010년에 다시 증가 추세로 전환되어 2011, 2012, 2013년에도 지속되고 있음. 전년 동기대비 증가율은 2012년 2/4분기 9.2%에서 2013년 2/4분기 8.6%로 하락하였음.

그림 5 중국의 수출 추이

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 1,873.7 1,393.7 1,821.9 1,870.6 1,827.7 1,743.2

2012년 1,499.4 1,144.7 1,656.6 1,632.5 1,811.4 1,802.0 1,769.4 1,779.7 1,863.5 1,755.7 1,793.8 1,992.3 2011년 1,507.3 967.4 1,522.0 1,556.9 1,571.6 1,619.8 1,751.3 1,733.2 1,696.7 1,574.9 1,744.6 1,747.2

700 900 1,100 1,300 1,500 1,700 1,900 2,100

억 달러

자료: 中國商務部(http://zhs.mofcom.gov.cn/tongji.shtml)

그림 6 중국의 수입 추이

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 1582.2 1241.2 1830.7 1689.0 1623.4 1471.9

2012년 1,226.6 1,459.5 1,603.1 1,448.3 1,624.4 1,484.8 1,517.9 1,513.1 1,586.8 1,435.8 1,597.5 1,676.1 2011년 1,442.7 1,040.4 1,520.6 1,442.6 1,441.1 1,397.1 1,436.4 1,555.6 1,551.6 1,404.6 1,599.4 1,582.0

800 1,000 1,200 1,400 1,600 1,800 2,000

억 달러

자료: 中國商務部(http://zhs.mofcom.gov.cn/tongji.shtml)

(30)

¡

2013년 1~6월 중국의 수출은 10,528.2억 달러로 전년 동기대비 10.4% 증가하였으 며, 수입은 9,448.7억 달러로 전년 동기대비 6.7% 증가하여 수출과 수입에서 모두 전년 동기대비 플러스 성장률을 기록하였음.

표 7 중국의 무역 동향

단위: 억 달러, %(전년 동기대비)

구 분 2009 2010 2011 2012 2013

1-3월 1-6월

수출입 총액 22,072.7 29,727.6 36,420.6 38,667.6 9,746.7 19,976.9

- 증가율(%) -13.9 34.7 22.5 6.2 13.5 8.6

수출 총액 12,016.6 15,779.3 18,986.0 20,489.3 5,088.7 10,528.2

- 증가율(%) -16.0 31.3 20.3 7.9 18.3 10.4

수입 총액 10,056.0 13,948.3 17,434.6 18,178.3 4,658.0 9,448.7

- 증가율(%) -11.2 38.7 24.9 4.3 8.6 6.7

무역 수지 1,960.6 1,831.0 1,551.4 2,311.1 430.7 1,079.5

- 증가율(%) -34.2 -10.8 -14.5 49.0 3,780.2 57.4

자료: 中國商務部(http://zhs.mofcom.gov.cn/tongji.shtml)

6 금융 및 환율

¡

2013년 6월 광의통화(M2)는 105조 4천 억 위안으로 전년 동월대비 14.0% 증가하 였음. 2013년 2/4분기 통화량 증가율은 약 15% 정도로 2012년 2/4분기 보다 소폭 감소하였음.

¡

2013년 6월 협의통화(M1)는 31조 위안으로 전년 동월대비 9.1% 증가하였음. 2012 년 2/4분기에는 통화량 증가율이 3~4%를 머물렀으나 2013년 2/4분기에는 약 10%

정도로 대폭 상승하였음.

¡

2013년 6월 시중 유통 현금(M0)은 5조 4천 억 위안으로 전년 동월대비 9.9% 증가하

였음. 시중 유통 현금(M0)은 2012년 중반 이후 점차 증가하여 2013년 1월 6조 2천

억 위안으로 최고치를 기록한 후 감소 추세를 나타내고 있음.

(31)

표 8 중국의 통화 공급량 변화 추이

단위: 백억 위안, %(전년 동월대비)

2012 2013

7월 8월 9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 5월 6월

광의통화(M2)3 9,191 9,249 9,437 9,364 9,448 9,742 9,921 9,986 10,359 10,326 10,422 10,545 -증가율(%) 18.9 18.4 19.9 14.6 14.5 14.4 15.9 15.2 15.7 16.1 15.8 14.0 협의통화(M1)2 2,831 2,857 2,868 2,933 2,969 3,087 3,112 2,961 3,109 3,067 3,102 3,136 -증가율(%) 4.7 4.5 7.3 6.0 5.5 6.5 15.3 9.5 11.8 11.5 11.3 9.1 유통 중 현금(M0)1 497 502 534 515 524 547 624 603 555 556 544 542 -증가율(%) 8.5 9.6 13.4 10.5 10.8 7.9 4.3 17.3 11.9 10.0 11.0 9.9 주: 1. M0: 시중에 유통 중인 현금. 은행 및 비은행 이외 각 단위의 보유 현금과 도시 및 농촌 주민이 보유한 현금의 합

2. M1: 협의의 화폐공급량. M0+기업, 기관, 단체, 부대, 학교 등 단위의 수시입출식 은행예금 3. M2: 광의의 화폐공급량. M0+기업, 기관, 단체, 부대, 학교 등 단위의 은행 정기예금 및 도시・농촌 주민의

은행 저축・예금.

자료: 中國人民銀行(http://www.pbc.gov.cn/diaochatongji/tongjishuju/)

¡

2013년 4월, 5월, 6월의 위안/달러 환율은 각각 6.2471, 6.1970, 6.1718로 하락추 세를 보이고 있음.

¡

2013년 4월, 5월, 6월의 위안/1,000원 환율은 각각 5.5182, 5.5209, 5.3987로 등락 을 보이고 있음.

그림 7 중국 위안화(CNY) 환율 추세

위안

주: 위안/1,000원 환율은 매매기준율을 적용하였음.

(32)

표 9 중국 위안화 환율 동향

단위: 위안(월 평균)

2012 2013

7월 8월 9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 5월 6월

위안/달러 6.3235 6.3404 6.3395 6.3144 6.2953 6.2900 6.2787 6.2842 6.2743 6.2471 6.1970 6.1718 위안/1000원 5.5782 5.6196 5.6262 5.6680 5.7339 5.7974 5.8350 5.7400 5.6319 5.5182 5.5209 5.3987 자료: 中國人民銀行(http://www.pbc.gov.cn), 한국외환은행(http://www.keb.co.kr/IBS/welcome.jsp)

(33)

가격 동향

1 농산물 도매가격지수

1

동향

¡

중국의 전체 농산물 도매가격지수는 2012년 11월 이후 지속적으로 상승하여 2013년 2월 212.6으로 최고치를 기록한 후 하락추세를 나타내고 6월 후반부터 증가추세가 보이고 있음.

¡

중국의 “채람자”농산물 도매가격지수는 2012년 11월 182.4를 기록한 후 지속적으로 상승하여 2013년 2월 214.9로 최고치를 기록한 후 하락추세를 유지하다가 6월 후 반부터 증가추세가 보이고 있음.

그림 1 중국의 농산물 도매가격지수 추이(2009.1~2013.6)

자료: 農業部(http://www.agri.gov.cn)

1 농산물 가격지수는 2000년도를 100으로 기준하여 산정한 것임.

(34)

2 식량작물

2

2.1. 장립종 쌀(秈米)

¡

중국의 장립종 쌀 도매시장 가격의 장기 추이를 살펴보면 2005년 이후 지속적으로 상승추세를 이어가고 있음. 2013년 3월 조생 장립종 쌀 및 만생 장립종 쌀의 톤당 가격은 각각 3,879위안과 4,147위안으로 사상 최고가를 기록하다가 6월에 각각 3,782위안과 3.963위안으로 1년 내 최저가를 기록하였음.

¡

조생 장립종 쌀(

早秈米

)

3

의 2013년 4~6월 평균 도매시장 가격은 톤 당 3,831위안으 로 전년 동기의 3,830위안에 비해 0.03% 상승하였음.

월별로 보면 4월 3,876위안, 5월 3,834위안, 6월 3,782위안으로 하락하였으며, 전년 동월대비 4월에 1.9% 상승하였으나 5월과 6월에 각각 0.2%, 1.5% 하락하였음.

그림 2 중국의 장립종 쌀 도매시장 가격 추이(1998.1~2013.6)

위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

2 국무원의 위탁을 받아 중앙정부의 비축식량에 대한 경영・관리(국가의 수매・판매 위탁 업무 포함)를 책임지고 있 는 국유기업인 중국저비량관리총공사(中國儲備糧管理總公司)가 경영권을 행사하는 정주화량과 기주식유한회사 (鄭州華糧科技股份有限公司)에서 제공하는 가격자료를 토대로 작성하였음. 중국농업부의 중국농업신식망(中國農 業信息網) 자료와 일치하는 것은 아님.

3 안휘성, 광동성, 광서장족자치구, 하남성, 호북성, 호남성, 강서성, 절강성의 14개 지역에서 보고된 2등급(標二) 평균가격임.

(35)

¡

만생 장립종 쌀(

晩秈米

)

4

의 2013년 4~6월 평균 도매시장 가격은 톤 당 4,038위안으 로 전년 동기의 4,125위안에 비해 2.1% 하락하였음.

월별로 보면 4월 4,110위안, 5월 4,039위안, 6월 3,963위안으로 하락추세를 보였 으며, 전년 동월대비 4월에 0.1% 상승하였으나 5월과 6월에 각각 2.5%, 4.0% 하 락하였음.

그림 3 조생 장립종 쌀 월별 도매시장 가격 추이(2011.1~2013.6)

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 3,826 3,823 3,879 3,876 3,834 3,782

2012년 3,685 3,755 3,795 3,802 3,846 3,841 3,813 3,796 3,795 3,804 3,820 3,821 2011년 3,294 3,349 3,421 3,498 3,509 3,562 3,563 3,542 3,580 3,626 3,646 3,666 3,200

3,400 3,600 3,800 4,000 위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

그림 4 만생 장립종 쌀 월별 도매시장 가격 추이(2011.1~2013.6)

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 4,120 4,115 4,147 4,110 4,039 3,963

2012년 4,039 4,014 4,103 4,107 4,143 4,126 4,143 4,097 4,117 4,140 4,124 4,112 2011년 3,550 3,631 3,738 3,784 3,777 3,839 3,887 3,872 3,878 3,913 3,984 4,004 3,500

3,700 3,900 4,100 4,300 위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

4 안휘성, 복건성, 광동성, 광서장족자치구, 하남성, 호북성, 호남성, 강서성, 절강성의 23개 지역에서 보고된 1등 급(標一) 평균가격임.

(36)

2.2. 중・단립종 쌀(粳米)

¡

중국 남부지역이 주산지인 만생 중단립종 쌀(晩粳米)

5

의 도매시장 가격은 2009년 후반 이후 지속적으로 상승하여 2011년 9월 톤 당 4,314위안을 기록한 후 하락추세 를 보여 2012년 4월에는 톤 당 4,120위안으로 12개월 내 최저가를 기록하였음. 이후 상승추세로 전환되어 2012년 10월에는 톤 당 4,343위안으로 사상 최고치를 기록하 였으나 다시 하락 후 상승하는 추세를 나타내고 있음.

¡

중국 동북3성 지역에서 주로 생산되는 중단립종 쌀인 동북미(

東北米

)

6

의 도매시장 가 격은 2009년도 초반 이후 급격한 상승추세를 나타내기 시작하여 2011년 8월 톤 당 4,449위안의 최고가를 기록한 후 하락추세를 나타냈음. 2012년 들어 상승추세로 전 환하여 2012년 12월 톤 당 4,650위안의 사상 최고가를 기록한 후 2013년에 들어와 등락을 보였음.

그림 5 중국의 중・단립종 쌀 도매시장 가격 추이(1998.1~2013.6)

위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

5 안휘성, 하남성, 길림성, 강소성, 청해성, 섬서성, 절강성의 13개 지역에서 보고된 1등급(標一) 평균가격임.

6 복건성, 감숙성, 하북성, 흑룡강성, 길림성, 강서성, 내몽고자치구, 천진시, 절강성의 19개 지역에서 보고된 1등 급(標一) 평균가격임.

(37)

¡

만생 중단립종 쌀(

晩粳米

)의 2013년 4~6월 평균 도매시장 가격은 톤 당 4,229위안으 로 전년 동기의 4,116위안에 비해 2.7% 상승하였음.

그림 6 만생 중단립종 쌀 월별 도매시장 가격 추이(2011.1~2013.6)

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 4,247 4,191 4,252 4,213 4,238 4,237

2012년 4,153 4,152 4,207 4,120 4,167 4,151 4,195 4,261 4,290 4,343 4,270 4,235 2011년 4,027 4,079 4,192 4,102 4,159 4,211 4,230 4,198 4,314 4,302 4,260 4,198 4,000

4,100 4,200 4,300 4,400 위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

¡

동북미(

東北米

)의 2013년 4~6월 평균 도매시장 가격은 톤 당 4,597위안으로 전년 동 기의 4,310위안에 비해 6.6% 상승하였음.

그림 7 동북미 월별 도매시장 가격 추이(2011.1~2013.6)

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 4,547 4,591 4,622 4,631 4,584 4,576

2012년 4,195 4,273 4,278 4,275 4,328 4,326 4,373 4,445 4,601 4,646 4,587 4,650 2011년 4,284 4,270 4,399 4,376 4,406 4,401 4,380 4,449 4,395 4,448 4,312 4,352 4,100

4,200 4,300 4,400 4,500 4,600 4,700 위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

(38)

2.3. 밀

¡

중국 중・북부지역이 주산지인 밀(

小麥

)

7

도매시장 가격의 장기 변화 추이를 보면 2008년 중반 이후 지속적인 상승추세를 이어가고 있음. 특히 2012년 7월 이후 가 파른 상승추세를 나타내고 있으며 2013년 5월에는 톤 당 2,414위안으로 사상 최 고가를 기록하였음.

그림 8 중국의 밀 도매시장 가격 추이(1995.1~2013.6)

위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

¡

밀의 2013년 4~6월 평균 도매시장 가격은 톤 당 2,387위안으로 전년 동기의 2,136 위안에 비해 11.8% 상승하였음.

월별로 보면 4월 2,405위안, 5월 2,414위안, 6월 2,341위안으로 등락을 보이고 있 으며, 전년 동월대비 각각 12.2%, 11.4%, 11.5% 상승하였음.

7 안휘성, 복건성, 감숙성, 하북성, 하남성, 호북성, 강소성, 산동성, 산서성, 천진시, 신강성의 33개 지역에서 보고 된 3등급(標三) 평균가격임.

(39)

그림 9 밀 월별 도매시장가격 추이(2011.1~2013.6)

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 2,378 2,407 2,405 2,405 2,414 2,341

2012년 2,099 2,106 2,121 2,144 2,166 2,099 2,098 2,137 2,191 2,221 2,263 2,313 2011년 2,044 2,062 2,093 2,091 2,073 2,058 2,043 2,041 2,045 2,109 2,119 2,106 2,000

2,100 2,200 2,300 2,400 2,500 위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

2.4. 옥수수

¡

중국 동북부지역이 주산지인 옥수수(

玉米

)

8

도매시장 가격은 2009년 후반이후 상승 추세를 보이다 2011년 말 하락한 후 다시 상승추세로 전환되어 2012년 8월 톤 당 2,369위안으로 사상 최고치를 기록하였으며 이후 하락 후 증가추세를 보이고 있음.

2013년 5월에 2,254위안의 저가를 기록하였음.

그림 10 중국의 옥수수 도매시장 가격 추이(1998.1~2013.6)

위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

8 안휘성, 북경시, 복건성, 감숙성, 광동성, 광서성, 하북성, 하남성, 흑룡강성, 호북성, 길림성, 강소성, 요녕성, 내 몽고성, 산동성, 산서성, 천진시의 55개 지역에서 보고된 2등급(標二) 평균가격임.

(40)

¡

옥수수의 2013년 4~6월 평균 도매시장 가격은 톤 당 2,257위안으로 전년 동기의 2,307위안에 비해 2.2% 하락하였음.

월별로 보면 4월 2,259위안, 5월 2,254위안, 6월 2,259위안으로 등락을 보였으 며, 전년 동월대비 각각 1.5%, 2.4%, 2.5% 하락하였음.

그림 11 옥수수 월별 도매시장 가격 추이(2011.1~2013.6)

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 2,260 2,286 2,279 2,259 2,254 2,259

2012년 2,198 2,194 2,249 2,293 2,309 2,318 2,345 2,369 2,365 2,277 2,240 2,244 2011년 1,980 2,001 2,052 2,077 2,119 2,168 2,210 2,304 2,357 2,338 2,250 2,198 1,900

2,000 2,100 2,200 2,300 2,400 위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

2.5. 대두

¡

대두(

大豆

)

9

도매시장 가격의 장기 변화 추이를 보면 2006년 후반부터 2008년 초반 까지 급격한 상승추세를 보인 후 2009년 초반까지 급격한 하락추세를 보였음. 2010 년 7월부터 상승추세를 유지하고 있으며 2013년 3월에 톤 당 4,849위안으로 12개 월 내 최고가를 기록하고 2013년 4월에 4,846위안의 고가를 기록하였음.

¡

대두의 2013년 4~6월 평균 도매시장 가격은 톤 당 4,834위안으로 전년 동기의 4,165위안에 비해 16.1% 상승하였음.

월별로 보면 4월 4,846위안, 5월 4,844위안, 6월 4,813위안으로 지속적인 증가추 세를 보였으며, 전년 동월대비 각각 17.1%, 16.8%, 14.2% 상승하였음.

9 하남성, 흑룡강성, 길림성, 산동성의 9개 지역에서 보고된 3등급(標三) 평균가격임.

(41)

그림 12 중국의 대두 도매시장 가격 추이(1998.1~2013.6)

위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

그림 13 대두 월별 도매시장 가격 추이(2011.1~2013.6)

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 4,768 4,821 4,849 4,846 4,844 4,813

2012년 4,021 4,078 4,036 4,137 4,146 4,213 4,237 4,354 4,257 4,539 4,631 4,702 2011년 4,011 3,986 3,981 3,981 3,935 3,934 4,004 3,959 3,969 4,048 3,991 4,017 3,000

3,500 4,000 4,500 5,000 위안/톤

자료: 中華糧網數據中心(http://www.datacenter.cngrain.com)

3 육 류

10

3.1. 돼지고기

10 중국 농업부(中國農業信息網, http://www.agri.gov.cn/)의 전국 농산물 도매시장가격 정보(全國農產品批發時常 價格信息網)에서 발표하는 “市場行情分析”를 바탕으로 정리한 것임.

(42)

¡

중국의 돼지고기 가격은 2011년 4월부터 2011년 9월까지 가파른 상승추세를 보였으 나 그 이후 지속적인 하락추세를 보였음. 2012년 5월 이후 반등추세를 보이기 시작 하여 지속적인 상승추세를 유지하였으며 2013년 1월에는 kg 당 23.1위안으로 9개월 내 최고가를 기록한 후 다시 하락하는 추세임. 2013년 2/4분기에 들어와 등락을 보 였음.

그림 14 중국의 돼지고기 도매시장 가격 추이(2009.1~2013.6)

위안/kg

자료: 中國農業信息網(http://www.agri.gov.cn/xxfb/index.htm)

그림 15 돼지고기 월별 도매시장 가격 추이(2011.4~2013.6)

1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월

2013년 23.1 23.0 20.3 18.4 18.5 19.9

2012년 24.4 23.8 21.9 20.7 20.0 20.0 20.0 20.0 20.5 20.6 20.6 21.8 2011년 19.9 20.7 23.8 26.0 26.1 26.4 25.4 24.0 23.7

18 20 22 24 26 28 위안/kg

자료: 中國農業信息網(http://www.agri.gov.cn/xxfb/index.htm)

(43)

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돼지고기의 2013년 4~6월 전국 평균 도매시장 가격은 kg 당 18.9위안으로 전년 동 기의 20.2위안에 비해 6.4% 하락하였음.

월별 가격은 4월 18.4위안, 5월 18.5위안, 6월 19.9위안으로 지속적으로 상승하였 음.

3.2. 쇠고기

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쇠고기 가격은 2011년 5월부터 상승하여 2012년 1월에 kg 당 37.2위안을 기록하였 으나 다시 하락추세로 전환됨. 2012년 3월 이후에는 지속적인 상승추세를 보이고 있으며 2013년 2월에는 사상 최고가인 51.3위안을 기록한 후 5월에 51.3위안의 고가를 기록하였음.

지속적인 가격 상승은 공급 부족이 주요한 원인임.

그림 16 중국의 쇠고기 도매시장 가격 추이(2009.1~2013.6)

위안/kg

자료: 中國農業信息網(http://www.agri.gov.cn/xxfb/index.htm)

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쇠고기의 2013년 4~6월 전국 평균 도매시장 가격은 kg 당 51.1위안으로 전년 동기 의 37.4위안에 비해 37.0% 상승하였음.

월별 가격은 1월 51.0위안, 2월 50.9위안, 3월 51.3위안으로 등락을 보였음.

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