농업전망 2017 : 미래를 향한 농업·농촌, 변화와 도전
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(2) 머 리 말. 지난 해 기상이변과 가축 질병 확산에 따른 농축산물 가격 변동으로 소비자와 농업인 모두에게 어려움이 많았습니다. 그러나 귀농귀촌 인구의 증가라는 새로운 활력, 농업과 4차 산업혁명의 결합이라는 새로운 희망을 확인할 수 있는 한 해 이기도 했습니다. 올해는 정치·경제적 불확실성이 커지면서 농업 여건이 악화될 것으로 전망됩니 다. 낮은 수준의 경제성장이 예상되고, 대내외 수많은 불확실성에 직면할 가능성이 높습니다. 이러한 상황 속에서 우리 농업은 국가 기간산업으로서 역할은 물론 공익적 역할도 충실히 수행할 수 있도록 보다 많은 역량 집중이 필요합니다. 이러한 취지에서 올해로 20회째 개최되는 ｢농업전망 2017｣ 대회는 국제질서의 변 화, 농식품시장의 변화 등 대내외적인 환경변화를 논하고 대응 방안을 모색하고자 “미래를 향한 농업·농촌, 변화와 도전”이라는 대주제를 정하였습니다. 세부 주제는 ‘인구사회구조 변화와 대응’, ‘농식품 시장 변화와 농업의 활로’, ‘기후·기술 변화와 미래의 농림업’, ‘국제통상·협력 질서 변화와 도전’ 등의 주요 정책 이슈와 농축산물 과 임산물에 대한 장단기 품목별 수급 및 가격 전망으로 구성하였습니다. 이번 전망대회가 우리 농업·농촌의 새로운 미래 변화에 선제적으로 대응하고 희 망을 찾는 계기가 되길 바랍니다. 아울러 ｢농업전망 2017｣ 보고서가 새해 농정당국 의 중장기 농업·농촌정책 수립과 농업인들의 영농 의사결정에 도움을 주고, 농업관 련 기관 및 단체의 사업계획 수립에 유용하게 활용되기를 기대합니다. 보고서 작성에 최선을 다해 주신 집필진과 관계자 여러분의 노고에 깊은 감사를 드립니다. 2017년 1월 한국농촌경제연구원장 김 창 길.
(3) 연 구 진. 담당분야. 연구자. 1. 2017년 농업 및 농가경제 동향과 전망. 송미령, 우병준, 서홍석, 김충현, 윤선희, 심민희. 2. 지속가능한 농업의 조건: 고령농과 청년 신규취농. 김정섭, 김미복. 3. 늘어나는 곳과 줄어드는 곳, 농촌인구와 농촌개발과제. 정도채, 심재헌. 4. 농업분야 새로운 일자리 및 비즈니스 창출. 김영생. 5. 식품소비 구조 변화와 트렌드 전망. 이계임, 김상효, 허성윤. 6. 기능성 농식품 시장의 이슈와 대응. 박성진, 전창곤, 김동훈. 7. ICT 융합을 통한 농식품 유통 고도화. 고윤석, 성형주. 8. 기후스마트농업의 동향과 전망. 임영아, 정학균, 이혜진. 9. 신기후체제 대응을 위한 산림관리. 안현진, 석현덕, 최준영, 김동훈. 10. 미래의 기술발전과 농업혁신. 이중용, 서대석. 11. 국제무역질서 변화에 따른 농업통상 전망. 이상현, 한두봉. 12. 국제농업개발협력의 이슈와 대응전략. 허 장, 이대섭, 안규미, 최은지. 13. 글로벌 농식품시장 변화와 수출전략. 이유성. 14. 쌀, 콩 수급 동향과 전망. 김종인, 조남욱, 채주호, 손미연. 15. 국제곡물 수급 동향과 전망. 김종진, 승준호, 김지연, 박지원, 임권택. 16. 정부의 사후적 쌀 수급관리 실태와 개선방향. 김태훈, 채주호. 17. 과채 수급 동향과 전망. 김성우, 박미성, 신성철, 김창수, 최기림. 18. 과일 수급 동향과 전망. 김성우, 박미성, 신유선, 이미숙, 박한울. 19. 단기임산물 수급 동향과 전망. 민경택, 김명은, 변승연, 은종호, 최준영. 20. 엽근채소 수급 동향과 전망. 김성우, 노호영, 임효빈, 최선우, 한은수, 이동규, 채주호, 김서영. 21. 양념채소 수급 동향과 전망. 김성우, 송성환, 노수정, 이형용, 강지석, 김서영. 22. 서양채소 시장의 성장가능성과 대응과제. 이용선, 박미성, 박지원. 23. 한육우 및 돼지 부문 수급 동향과 전망. 지인배, 이형우, 한봉희, 김원태. 24. 가금 부문 수급 동향과 전망. 지인배, 김형진, 정세미, 지선우. 25. 원유 수급 전망 및 낙농 산업 구조개선 방안. 지인배, 김현중, 정세미, 서강철.
(4) 목 차. 제 1 부 세계 경제와 한국 농업 전망. 1. 제 장. 2017년 농업 및 농가경제 동향과 전망 _ 3 1. 거시경제전망 및 대외여건변화 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·4 2. 한국 농업 동향 및 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·12 3. 농가경제 동향 및 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·25. 제 2 부 정책이슈. 2. 제 장. 지속가능한 농업의 조건: 고령농과 청년 신규취농 _ 39 1. 농가 인구 실태 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·40 2. 고령농 및 청년 신규취농 실태와 관련 정책 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·44 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·57 3. 시사점 · · · ·. 3. 제 장. 늘어나는 곳과 줄어드는 곳, 농촌인구와 농촌개발과제 _ 59 1. 농촌 인구 실태 및 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·60 2. 늘어나는 농촌 줄어드는 농촌 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·68 3. 인구변화에 대응한 농촌 정책 방향과 과제 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·77. 목 차. i.
(5) 4. 제 장. 농업분야 새로운 일자리 및 비즈니스 창출 _ 83 1. 미래전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·84 2. 직업과 일자리 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·88 3. 농업분야 비즈니스 창출 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·97. 5. 제 장. 식품소비 구조 변화와 트렌드 전망 _ 103 1. 2. 3. 4.. 6. 제 장. 식품소비 환경 변화 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·104 식품 소비구조 전환 및 트렌드 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·113 소셜미디어 빅데이터를 활용한 식품소비 트렌드 분석 · · · · · ·117 식품소비 트렌드 전망과 시사점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·127. 기능성 농식품 시장의 이슈와 대응 _ 131 1. 기능성 농식품에 대하여 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·132 2. 기능성 농식품 관련 주요 이슈 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·141 3. 대응방향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·149. 7. 제 장. ICT 융합을 통한 농식품 유통 고도화 _ 159 1. 2. 3. 4.. 8. 제 장. 기후스마트농업의 동향과 전망 _ 181 1. 2. 3. 4.. ii. 목 차. ICT 융합 추진방향과 전략 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·160 농식품 유통분야 ICT 융합 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·164 ICT 융합을 통한 도매시장 유통 고도화 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·170 시사점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·180. 기후변화와 한국 농업 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·182 기후스마트농업이란? · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·188 기후스마트농업 기술 소개 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·195 기후스마트농업 정책 제언 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·203.
(6) 9. 제 장. 신기후체제 대응을 위한 산림관리 _ 209 1. 2. 3. 4.. 10장. 제. 미래의 기술 발전과 농업혁신 _ 229 1. 2. 3. 4.. 11장. 제. 서론 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·210 혼농임업과 기후변화 대응전략 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·213 국내 산림탄소 흡수원 증진 전략 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·220 결론 및 시사점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·227. 농업의 현황과 가능성 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·231 · · · · · · · · · · · · · · · ·238 미래 농업기술의 현황 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 미래 대응 농업혁신 방안 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·252 정책 제언 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·260. 국제무역질서 변화에 따른 농업통상 전망 _ 263 1. 국제무역질서의 변화 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·264 2. 트럼프 당선 및 미국 경제정책 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·268 3. 국제 통상질서 전망과 농업통상에의 시사점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·274. 12장. 제. 국제농업개발협력의 이슈와 대응 전략 _ 283 1. 2. 3. 4. 5. 6.. 13장. 제. 국제개발협력의 국내외 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·284 사업수행기관의 역할 개선 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·285 민간부문과의 파트너십 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·291 사업시행체계의 확립 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·296 선택과 집중 전략 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·302 결론 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·309. 글로벌 농식품시장 변화와 수출 전략 _ 311 1. 농식품 수출동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·312 2. 글로벌 농식품 시장동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·318 3. 농식품 수출 확대 전략 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·330. 목 차. iii.
(7) 제 3 부 산업별 동향 및 전망. 14장. 제. 쌀·콩 수급 동향과 전망 _ 343 종 1. 2. 3. 4. 5.. 15장. 제. 국제곡물 수급 동향과 전망 _ 375 종 1. 2. 3. 4. 5.. 16장. 제. 17장. 목 차. 서론 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·410 사후적 쌀 수급관리 실태와 문제점 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·412 일본의 사례 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·417 사후적 쌀 수급관리 방식 개선방향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·419. 과채 수급 동향과 전망 _ 423 종 1. 2. 3. 4. 5.. iv. 합· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·376 국제곡물 수급 및 가격 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·378 주요 외부요인 동향 및 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·382 단기 수급 및 가격 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·388 중장기 수급 및 가격 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·394 국내물가 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·404. 정부의 사후적 쌀 수급관리 실태와 개선방향 _ 409 1. 2. 3. 4.. 제. 합· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·344 쌀 가격 및 수급 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·345 2017양곡연도 쌀 수급 및 가격 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·354 중장기 쌀 수급 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·357 콩 수급동향 및 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·362 요약 및 정책적 함의 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·373. 합· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·424 과채산업 개요 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·425 오이 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·427 호박 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·432 풋고추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·437 토마토 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·444.
(8) 6. 수박 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·453 7. 참외 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·459 8. 딸기 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·464. 18장. 제. 19장. 제. 과일 수급 동향과 전망 _ 471 종 1. 2. 3. 4.. 합· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·472 과일산업 개요 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·473 사과 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·475 배· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·483 감귤 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·492. 5. 6. 7. 8.. 단감 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·502 포도 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·509 복숭아 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·517 수입과일 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·523. 단기임산물 수급 동향과 전망 _ 527 1. 2. 3. 4. 5. 6.. 20장. 제. 임산물 생산동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·528 밤· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·530 떫은감 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·535 대추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·540 표고버섯 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·545 고사리 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·551. 엽근채소 수급 동향과 전망 _ 557 종 1. 2. 3. 4. 5. 6.. 합· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·558 배추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·560 무· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·578 양배추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·592 당근 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·601 감자 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·613 농산버섯 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·623. 목 차. v.
(9) 21장. 제. 양념채소 수급 동향과 전망 _ 631 종 1. 2. 3. 4.. 22장. 제. 서양채소 시장의 성장가능성과 대응과제 _ 709 1. 2. 3. 4. 5.. 23장. 제. 합· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·632 건고추 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·634 마늘 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·655 양파 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·676 대파 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·691. 서양채소의 시장 현황 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·710 서양채소의 생산·공급 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·714 소비자가 원하는 서양채소는? · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·719 서양채소 시장의 성장가능성 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·726 어떻게 대응할까? · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·729. 한육우 및 돼지 부문 수급 동향과 전망 _ 733 1. 한육우 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·734 2. 돼지 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·749. 24장. 제. 가금 부문 수급 동향과 전망 _ 761 1. 산란계 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·762 2. 육계 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·773 3. 오리 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·787. 25장. 제. 원유 수급 전망 및 낙농 산업 구조개선 방안 _ 795 1. 2. 3. 4. 5.. vi. 목 차. 젖소 사육과 원유 수급 동향 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·796 유제품 교역 여건 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·803 젖소 사육과 원유 수급 전망 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·806 국내 낙농 산업의 개선과제 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·808 낙농 산업 구조개선 방안 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·818.
(10) 제. 1부. 세계 경제와 한국 농업 전망 제 01장 | 2017년 농업 및 농가경제 동향과 전망.
(11) 1부 간지.
(12)
(13) 1. 제 장. 2017년 농업 및 농가경제 동향과 전망. 01. 송미령* · 우병준** · 서홍석*** · 김충현**** · 윤선희***** · 심민희******. 1). 1. 거시경제전망 및 대외여건변화. 3. 농가경제 동향 및 전망. 1.1. 세계 및 주요국 경제 동향과 전망. 3.1. 농업경영비 동향 및 전망. 1.2. 한국경제 동향과 전망. 3.2. 농가소득 동향 및 전망 3.3. 농가인구 동향 및 전망. 2. 한국농업 동향 및 전망 2.1. 무역수지 동향 및 전망 2.2. 부류별 소비 동향 및 전망 2.3. 교역조건 동향 및 전망 2.4. 경지면적, 사육마릿수, 자급률 전망 2.5. 농업총량 전망. * 한국농촌경제연구원 선임연구위원. mrsong@krei.re.kr ** 한국농촌경제연구원 연구위원. bjwoo@krei.re.kr *** 한국농촌경제연구원 부연구위원. hongseokseo@krei.re.kr **** 한국농촌경제연구원 연구원. goldbl@krei.re.kr ***** 한국농촌경제연구원 연구원. sunny@krei.re.kr ****** 한국농촌경제연구원 연구원. min2727@krei.re.kr.
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