연 구 자：오세익
연구기간：2001. 12 ∼ 2003. 2
1. 연구목적
이 연구는 두 가지 목적을 위하여 수행되었다. 첫째는 유기 및 자연 농업 시험포를 설치하고 처리방법별로 작물을 재배한 다음 처리구별 경 영성과를 비교하는 것이다. 시험기간은 3년으로 하고 연도별로 투입자 재의 비용 및 산출물의 수익성을 분석함으로써 연도의 경과에 따른 경 영성과의 개선여부를 판단하였다.
둘째는 현재 친환경농업을 실천하고 있는 농가의 기술체계 및 경영실 태를 분석하여 경영 및 기술상의 문제점을 도출하고 수익성 제고방안을 강구하는 것이다. 이와 같은 두 가지 목적은 친환경농업의 기술체계를 확립하고 경영의 안정성을 제고하는 효과가 있을 것이며 우리나라 친환 경농업 정책을 수행하는 데도 도움을 줄 것이다.
2. 연구방법
이 연구는 3개 기관 협동으로 추진되었다. 농촌진흥청 농업과학기술 원과 단국대 유기농업연구소는 각각 자연농업 및 유기농업 시험포를 운 영하여 처리구별로 작물의 생육, 수량, 식물체 및 토양분석을 수행하였 으며 농촌경제연구원은 각 포장별로 경영분석을 실시하였다.
시험포장은 시설하우스로, 자연농업은 경기도 용인, 유기농업은 천안 시 동면에 설치하였다. 공시작물은 자연농업은 건고추, 유기농업은 풋고
관행구, 최소방제구, 토착농법구를 두었다.
실천농가 조사는 같은 농가를 3년간 조사하였는데 조사작물은 고추, 오이, 배이었으며 조사호수는 각각 29호, 13호, 15호로 총 57호이었다.
3. 연구결과
가) 시험포의 경영분석 결과
시험포장의 경영분석 결과를 보면 자연농업의 경우 토착구의 수량은 관행구의 95%(1차 연도), 97%(2차 연도), 98%(3차 연도)로 점점 관행구 수량에 접근하고 있다. 이것은 자연농업 포장의 토양개선, 효율적인 비 배관리 및 병해충 방제가 어우러진 결과이며 연도가 경과할수록 자연농 업의 생산성이 향상되고 있음을 의미한다.
소득은 1차 연도에는 토착구나 최소구의 소득은 관행구보다 10a당 각 각 199만원(81%), 175만원(71%) 높고, 2차 연도에는 각각 186만원(61.2%), 199만원(65.5%) 높으며, 3차 연도에는 각각 369만원, 268만원 많은 소득 수준을 보이고 있다. 이것은 단위면적당 수량이 많고 친환경 농산물의 이점을 살려 높은 가격을 받았기 때문으로 자연농업의 경영이 안정화되 고 있음을 말해주고 있다.
한편, 유기농업의 경우 1차 연도(2000년)는 집중호우로 인한 침수와 역병으로 시험을 포기하였다. 2차 연도의 유기농업구 및 최소구의 수량 은 관행구의 75.0%, 3차 연도는 각각 65.8%, 66.7%의 낮은 수량을 보이 고 있다. 유기농업의 경우에는 연차가 경과할수록 유기농업구와 관행구 의 수량차이가 좁혀지지 않고 있어 생산성이 개선되는 징후를 발견하기 어렵다. 그러나 시험기간이 2년에 불과하여 이러한 추세가 계속될지는 판단할 수 없다.
2차 연도의 유기농업구 및 최소구의 소득은 관행구의 각각 85.3% 및 62.5% 수준이고, 3차 연도에는 57.1% 및 37.5%에 불과하여 연차가 경과 할수록 유기농업의 수익성이 점점 더 악화되는 추세를 보이고 있다. 이
것은 유기농업은 기상조건, 토양조건, 농가의 기술수준 등 여러 요인에
어야 가능하다. 친환경농업 초기에는 수량이 관행농법의 50% 이상 감소 할 수 있으나 지력이 증진되고 병충해 방제 능력이 제고되면 작물에 따 라 70-80%에서 100% 수준까지 회복할 수 있는데 이를 위해서는 친환경 농업의 기술체계 확립을 위한 연구개발과 지도/교육 시스템의 개선이 필요하다.
마지막으로 중요한 것은 수취가격의 제고이다. 수취가격을 높이려면 직거래를 통한 가격차별화 전략이 필수적인데 이를 위해서는 개인별 홈 페이지 개설을 통한 전자상거래, 홈쇼핑 채널 등을 활용할 수 있다. 또 한 개별홍보 및 이벤트 등을 통하여 소비자의 내방을 유도한다든지, 대 형 백화점, 할인매점 등에 직접 출하하는 것도 좋은 방법이며 생협 등 생산자 조직을 활용하는 방법도 있다. 한편, 국가적으로는 재해보상 체 계의 확립과 위험분산을 위한 보험개발을 서둘러야 한다.