제품과의 차별성을 두어 블로오션 시장을

우리는 현재 어디에 있는가? (시장상황분석)

‘장수곱돌’이라는 원자재를 가공하여 기존

제품과의 차별성을 두어 블로오션 시장을

창출하였지만, 현재 기업고객 중심의 판매

가 주로 이루어 지고 있음

왜 그곳에 있는가? (원인분석)

분 야 기업분석 제품분석 소비자분석

구분 유통 장/단점 TPO

Past 기업고객(음식점) 수출(일본,유럽)

장점 – 맛,건강

단점 – 무게,불편

T-식사시간 P-음식점, 레스토

랑 0-회식,외식 Now

대형마트, 기업고 객

수출(일본)

장점 – Well Being 단점 – 가격

Future 개인고객 제품개발

T-Anytime P-Anywhere

0-Anycase

출처 : 영신스톤제공 / 기업환경분석 자료 中

문

제

요

인

왜 그곳에 있는가? (원인분석)

기업고객 위주의 판매 유통전략과 커뮤니케이션(광고) 모두가 웰빙을 외치고 있어, 주목받기 힘들다

‘편익>가격’으로 가격을 넘는 편익 제공

소비자의 인식전환이 필요

어디로 갈 수 있는가? (목표 및 전략)

개인고객 유치를 위해 풀어야 할 과제

認識

다속성 태도 모델

소비자들은 제품의 평가시에 하나 이상의 속성을 평가하여 대상에 대한 태도를 형성하게 된다. 이것을 다속성 태도모델(중요도모델)이라 한다. 다속성 태도모델은 소비자가 문제를 인식한 후 정보탐색의 단 계에서 수집한 정보들을 근거로 하여 속성별로 갖게 된 신념들을 종합하여 태도로 통합되는 과정을 말한 다.

구분 무게/편의 내구성 디자인 맛(기대치) 합계

중요도 3.5 3 4 2.5 점수*중요

도

일반제품 7 4.5 8 3 77.5

스톤제품 4 5 5.5 6 66

내구성/맛에서 높은 점수를 받았지만, 전체적인 관점에서 봤을 경우, 일반제품에 비해 구 매 가능성이 매우 낮은 현실, 스톤리 제품의 강점인 맛의 중요도를 높이고, 맛에 대한 평가

를 높게 받을 경우(중요도 4, 맛 8)=(일반82/스톤83)으로 선택 가능성이 높아짐

認識

집에 두고 쓰기에는 무겁고 집에 두고 쓰기에는 비싸고 집에 두고 쓰기에는 활용도가 낮고 집에 두고 쓰기에는 예쁘지도 않고

. . .

“헌데 저걸로 해먹으면 맛은 있겠 다”

소비가 겪을 부담감이 맛의 편익보다 큼

맛의 편익을 증대할 수 있는

맛의 대한 새로운 접근이 필요합니다

>

“무엇에 담기느냐가 아니라, 무엇을 담느냐가 중요했습니다”

음식의 맛을 좌우하는 건 바로 ‘좋은 재료’

맛에 관한 이야기

“좋은 재료는 무엇에 담기느냐에 따라 그 맛과 영양이 달라집니다”

조리과정에 관한 사회적 관심 조성

숯불구이, 발암물질 최다 발생

발암물질 생성,

숯불구이가 가장 많아 제조사도 “코팅 벗겨진 프라이팬 위험하다” 경고

맛에 관한 이야기

맛에 대한 소비자의 인식을 바꾸자

좋은 재료 좋은 음식

좋은 재료 조리과정 좋은 음식

기존의 음식에 대한 인식

음식의 조리과정의 중요도를 높임

우리는 무엇을 약속해야 하는가?

하지만,

이것은 장수곱돌의 특성이며, 장수곱돌로 생산하는 경쟁사도 할 수 있는 이야기 무엇을 이야기하느냐가 중요한 것이 아니라,

어떻게 남들과 다르게 이야기 할 것인가에 초점을 맞추자

출처 : 영신스톤 홈페이지

좋은 조리도구 임을 알리기에 ‘좋은 이야

기’

What to say

좋은 요리는 좋은 조리도구가 만든다는 인식의 확장과

제품 구매 고려군에 포함되기 위한 지속적인 브랜드 노출이 가능한 메시지 개 발

인식하지 못한 문제에 대해 고려할 수 있도 록 유도하는 메시지

제품 구매 고려군에 포함되기 위한 지속

적인 브랜드 노출

Communication Slogan

자연을 닮은 생각

음식이라는 것은 자연이 만들고, 사람의 정성이 깃들어야 합니다 좋은 재료도 중요하고 좋은 맛도 중요하지만, 그것에 정성을 더하

는

만드는 이의 손길, 온도, 사랑이 더해져야 좋은 음식을 만들 수 있 습니다

장수곱돌로 만들어진 스톤리의 제품은 자연이 만들고 사람의 정성 으로 빗어 만들었습니다.

건강을 위해, 가족을 위해, 사랑하는 이를 위해 자연을 닮은 생각

을 하세요

Slogan explanation

Brand Identity

행동유 발

차별화

천연자원을 활용하여 제품을 생산하 는

영신스톤의 사업 성격과 부합되는 B.I 형성 가능

소비자로 하여금 인식의 전환을 유도하는 메시지 전달로 단순한 편익을 전달하는 것이 아니라 행동을 유발할 수 있음

동일 사업군의 경쟁사와 차별화

되는 메시지 개발하여 동일한

편익을 전달하는 것이 아니라,

브랜드 이미지를 형성할 수 있는

감성적 측면의 만족을 가능

포토문자 추첨 이벤트

사례) CESCO ‘마크찍고 선물받자’ 이벤트

행사대상

참여방법

행사내용

스톤리 제품이 있는 음식점에 방문한 고객들로 하여금 자사의 브랜드 로고를 휴대폰으로 촬영 하여 이를 포토문자로 전송하게 한다. 즉석으 로 추첨을 통해 상품을 제공함과 동시에 본 제 품을 저렴하게 구매할 수 있는 할인 쿠폰 증정 도 가능

기대효과

제품을 직접 체험할 수 있는 음식점에서의 제 품에 대한 관심도를 높일 수 있으며, 아직 확립 되지 않은 브랜드 인지도를 확립 할 수 있는 기 회가 될 것, 브랜드를 인지시키는 것은 개인고 객과의 관계 형성의 기본이며, 구매 시 매우 중 요한 요소를 차지할 수 있음

문자 전송 중

축하합니다!!

경품이 도착하였습니다

네이버 키친의 전략적 노출

내용

네이버 키친 서비스에 스톤제품을 활용한 다양 한 요리 레시피를 올린다. 이러한 과정에서 자 연스럽게 제품이 노출 될 수 있도록 하여 메시 지를 접하는 소비자로 하여금, 광고라는 이미 지를 최소화 해야 할 것임

기대효과

기존 홈페이지에서 제공되는 레시피는 홈페이 지에 유입되는 인원이 적어 그 노출빈도가 매 우 낮았음. 이를 극복하기 위해서는 활성화 되 어 있는 네이버 키친 서비스를 통한 간접적인 제품 노출을 실시하여, 부족했던 노출빈도를 높일 수 있음

네이버 키친(http://kitchen.naver.com)

쇼핑 카트를 활용한 광고 제안

노출대상

행사내용

쇼핑 카트를 활용한 광고를 집행.

가족의 건강을 위해 깐깐하게 유기농 식품만 찾는 그녀들 이지만, 재료가 아닌 조리도구에 관해서는 깐깐하지 못한 그녀들에게 다음과 같 은 광고를 제시하여, 자사의 제품에 관하여 스 스로 생각해 볼 수 있도록 권유하는 광고를 집 행

기대효과

대형마트의 대부분 고객들이 이용하는 카트를 활용하여 보다 높은 브랜드/메시지 노출을 가 능하게 할 수 있으며, 타사와 달리 단순한 브랜 드/네임만 알리는 것이 아니라, 쇼핑이라는 상 황적 현상에 부합되는 메시지를 전달하여 메시 지에 대한 관여도를 높여 보다 메시지에 대한 집중도/노출도를 높일 수 있을 것임

쇼핑카트 안쪽을 활용한 광고 제안

POP광고 예시

시식코너 제품 지원 및 POP광고 제안

행사대상

참여방법

행사내용

시식코너에서 제공하는 신선한 재료 및 식품을 요리하는 건강한 조리 도구임을 알리 수 있으 며, 제품 옆에 POP 광고물을 제시하여 자연스 럽게 본 제품의 관한 메시지를 전달 할 수 있음

제품 지원 및 POP광고 노출

파워 블로거 협찬

행사내용

기대효과

현재 운영되고 있는 자사의 블로거의 경우, 가장 큰 문제점은 자사의 블로그를 찾아 올 목적 이 없다는 것이다. 하지만, 기존의 활성화 되어 있는 파워블로거들의 블로그는 지속적인 방 문자 확보를 통해서 메시지의 노출이 보장될 수 있을 것임. 따라서, 블로그를 운영하기 보다 파워블로거에게 자사의 제품을 지원하고 이를 통해서 자연스럽게 자사 제품이 노출되게 하 는 것이 유리함

활성화된 요리 블로거에게 제품 지원

영신스톤 요리교실 운영 / 요리대회

행사대상

참여방법

행사내용

스톤푸드를 직접 만들어 볼 수 있는 주부교실 을 운영하도록 함. 자사의제품을 직접적으로 체험해 볼 수 있으며, 자연스럽게 스톤제품에 대한 인식을 전환할 수 있는 기회가 되며, 주부 교실 외 요리대회등 다양한 행사를 주관하여 다양한 홍보효과를 기대할 수 있음

기대효과

단순한 제품의 체험 뿐만 아니라, 구전효과를 가능케 할 수 있는 기반이 되는 자리임. 자사 제품에 대한 부정적인 인식을 가지고 있는 주 부들에게 직접 제품을 체험하고 느끼면서 인식 을 전환 할 수 있음

사례) 린나이 요리교실

스톤푸드 레시피 공모전

행사대상

참여방법

행사내용

스톤제품과 어울리는 다양한 요리의 레시피를 공모할 수 있는 공모전을 진행하도록 함.

향후, 접수된 레시피를 묶어 홍보 책자로 활용 할 수 있음.

기대효과

공모전이라는 참여의 장을 열어, 공모전에 참 여하는 본인과 그 주변인들로 하여금, 대대적 인 입소문을 가능케 할 것이며, 적은 예산으로 큰 브랜드 인지도를 형성할 수 있음. 또한, 레 시피라는 유행적이고 쉬운 아이템으로 이용자 들의 참여의 장벽을 낮춰 원활한 행사진행이 가능할 것이라 예상됨

각인[刻印] 서비스를 통한 선물용 상품 개발

제안내용

기대효과

각인된 상품은 선물용으로 제작되어 새로운 판 매안이 될 것이라 기대 됨. 직접 구매하기에는 부담 스럽지만, 선물을 통해서 주고 받는 행위 는 구매의 장벽을 넘어설 것임. 이를 통해서 자 사 제품의 새로운 판매전략과 선물이라는 웰빙 /고급적인 브랜드이미지를 형성 할 수 있을거 라 기대 됨

제품에 각인을 새겨주는 서비스