축산업의 사회적 책임에 대한 소비자 인식 조사

(1)

축산업의 사회적 책임에 대한

소비자 인식 조사

축

산

업

의

사

회

적

책

임

에

대

한

소

비

자

인

식

조

사

864 연구자료 -2 | 2018

R

축산업의 사회적 책임에 대한

소비자 인식 조사

우병준·김현중·박성진·서강철

864 연구자료-2 | 2018. 12. |

R

(2)

(3)

R864 연구자료-2

축산업의 사회적 책임에 대한 소비자 인식 조사

등 록︱제6-0007호(1979. 5. 25.) 발 행︱2018. 12. 발행인︱김창길 발행처︱한국농촌경제연구원 우) 58217 전라남도 나주시 빛가람로 601 대표전화 1833-5500 인쇄처︱(주)한디자인코퍼레이션 I S B N︱979-11-6149-258-2 93520 ∙ 이 책에 실린 내용은 한국농촌경제연구원의 공식 견해와 반드시 일치하는 것은 아닙니다. ∙ 이 책에 실린 내용은 출처를 명시하면 자유롭게 인용할 수 있습니다. 무단 전재하거나 복사하면 법에 저촉됩니다. 연구 담당

우병준

︱연구위원

김현중

︱부연구위원

박성진

︱부연구위원

서강철

︱연구원

(4)

i

차 례

제1장. 축산업에 대한 인식 문항과 결과

··· 1

제2장. 축산업의 사회적 책임에 관한 문항과 결과 ···

16 제3장. 소비자 지불의향에 관한 문항과 결과

··· 34

제4장. 유기 및 동물복지 인증 계란 구매 행태에 관한 문항과 결과

(C6-① 응답자)

··· 71

제5장. 유기(유기농) 및 동물복지 인증 우유 구매 행태에 관한 문항과 결과

(C6-① 응답자)

··· 81

제6장. 유기 및 동물복지 인증 닭고기 구매 행태에 관한 문항과 결과

(C6-① 응답자)

··· 91

제7장. 유기 및 동물복지 인증 돼지고기 구매 행태에 관한 문항과 결과

(C6-① 응답자)

··· 101

제8장. 유기 및 동물복지 인증 쇠고기 구매 행태에 관한 문항과 결과

(C6-① 응답자)

··· 111

제9장. 유기 및 동물복지 인증 계란 구매 행태에 관한 문항과 결과

(C6-②, ③ 응답자)

··· 122

(5)

ii

제10장. 유기 및 동물복지 인증 우유 구매 행태에 관한 문항과 결과

(C6-②, ③ 응답자)

··· 125

제11장. 유기 및 동물복지 인증 닭고기 구매 행태에 관한 문항과 결과

(C6-②, ③ 응답자)

··· 128

제12장. 유기 및 동물복지 인증 돼지고기 구매 행태에 관한 문항과 결과

(C6-②, ③ 응답자)

··· 131

제13장. 유기 및 동물복지 인증 쇠고기 구매 행태에 관한 문항과 결과

(C6-②, ③ 응답자)

··· 134

(6)

iii

표 차례

제1장

<

표

1-1>

축산업의 이미지

(1

순위

) ··· 1

<

표

1-2>

축산업의 이미지

(

중복응답

) ··· 2

<

표

1-3>

현 상태의 축산업이 지속될 경우 사회적으로 미치는 영향

··· 4

<

표

1-4> ‘

신선하고 품질 좋은 단백질 공급

’

중요도

··· 5

<

표

1-5> ‘

식품산업 성장 및 국가경제 발전에 기여

’

중요도

··· 5

<

표

1-6> ‘

농가소득 증가 및 지역경제 발전에 기여

’

중요도

··· 6

<

표

1-7> ‘

체험목장

,

승마 등 다양한 여가활동 기회 제공

’

중요도

··· 6

<

표

1-8> ‘

화학비료 대체를 위한 유기질비료 공급 확대

’

중요도

··· 6

<

표

1-9> ‘

농업

· 농촌의 목가적 풍경 구성 요소 유지

’

중요도

··· 6

<

표

1-10> ‘

공장식 축산 등 열악한 사육환경 및 동물복지 문제 해결

’

중요도

·· 6

<

표

1-11> ‘

가축분뇨에 의한 악취와 환경오염 문제 해결

’

중요도

··· 7

<

표

1-12> ‘

가축 전염병 근절

’

중요도

··· 7

<

표

1-13> ‘

축산물 안전성 확보

’

중요도

··· 7

<

표

1-14> ‘

사료 곡물의 해외의존도 저감

’

중요도

··· 7

<

표

1-15> ‘

지역 내 주민들 간의 갈등 및 분쟁해결

’

중요도

··· 7

<

표

1-16> ‘

축산업 종사자의 준법의식

’

중요도

··· 7

<

표

1-17> ‘

신선하고 품질 좋은 단백질 공급

’

만족도

··· 8

<

표

1-18> ‘

식품산업 성장 및 국가경제 발전에 기여

’

만족도

··· 8

<

표

1-19> ‘

농가소득 증가 및 지역경제 발전에 기여

’

만족도

··· 9

<

표

1-20> ‘

체험목장

,

승마 등 다양한 여가활동 기회 제공

’

만족도

··· 9

<

표

1-21> ‘

화학비료 대체를 위한 유기질비료 공급 확대

’

만족도

··· 9

<

표

1-22> ‘

농업농촌의 목가적 풍경 구성 요소 유지

’

만족도

··· 9

<

표

1-23> ‘

공장식 축산 등 열악한 사육환경 및 동물복지 문제 해결

’

만족도

·· 9

(7)

iv

<

표

1-24> ‘

가축분뇨에 의한 악취와 환경오염 문제 해결

’

만족도

··· 10

<

표

1-25> ‘

가축 전염병 근절

’

만족도

··· 10

<

표

1-26> ‘

축산물 안전성 확보

’

만족도

··· 10

<

표

1-27> ‘

사료 곡물의 해외의존도 저감

’

만족도

··· 10

<

표

1-28> ‘

지역 내 주민들 간의 갈등 및 분쟁해결

’

만족도

··· 10

<

표

1-29> ‘

축산업 종사자의 준법의식

’

만족도

··· 10

<

표

1-30> ‘

신선하고 품질 좋은 단백질 공급

’

개선 가능성

··· 11

<

표

1-31> ‘

식품산업 성장 및 국가경제 발전에 기여

’

개선 가능성

··· 11

<

표

1-32> ‘

농가소득 증가 및 지역경제 발전에 기여

’

개선 가능성

··· 12

<

표

1-33> ‘

체험목장

,

승마 등 다양한 여가활동 기회 제공

’

개선 가능성

··· 12

<

표

1-34> ‘

화학비료 대체를 위한 유기질 비료 공급 확대

’

개선 가능성

··· 12

<

표

1-35> ‘

농업농촌의 목가적 풍경 구성 요소 유지

’

개선 가능성

··· 12

<

표

1-36> ‘

공장식 축산 등 열악한 사육환경 및 동물복지 문제 해결

’

개선 가능성

··· 12

<

표

1-37> ‘

가축분뇨에 의한 악취와 환경오염 문제 해결

’

개선 가능성

··· 13

<

표

1-38> ‘

가축 전염병 근절

’

개선 가능성

··· 13

<

표

1-39> ‘

축산물 안전성 확보

’

개선 가능성

··· 13

<

표

1-40> ‘

사료 곡물의 해외의존도 저감

’

개선 가능성

··· 13

<

표

1-41> ‘

지역 내 주민들 간의 갈등 및 분쟁해결

’

개선 가능성

··· 13

<

표

1-42> ‘

축산업 종사자의 준법 의식

’

개선 가능성

··· 13

<

표

1-43>

개선 가능성이 낮은 이유

(1

순위

) ··· 14

<

표

1-44>

개선 가능성이 낮은 이유

(

중복응답

) ··· 15

제2장

<

표

2-1>

축산업의 사회적 책임 인식 여부

··· 16

<

표

2-2>

시민적 책임에 대한 동의 정도

··· 19

<

표

2-3>

경제적 책임에 대한 동의 정도

··· 20

<

표

2-4>

생태

· 환경적 책임에 대한 동의 정도

··· 21

(8)

v

<

표

2-5>

윤리적 책임에 대한 동의 정도

··· 22

<

표

2-6>

추가 또는 수정

· 보완되어야 할 내용이나 의견

(1) ··· 23

<

표

2-7>

추가 또는 수정

· 보완되어야 할 내용이나 의견

(2) ··· 23

<

표

2-8>

추가 또는 수정

· 보완되어야 할 내용이나 의견

(3) ··· 23

<

표

2-9>

추가 또는 수정

· 보완되어야 할 내용이나 의견

(4) ··· 24

<

표

2-10>

추가 또는 수정

· 보완되어야 할 내용이나 의견

(5) ··· 24

<

표

2-11>

시민적 책임의 중요도

··· 25

<

표

2-12>

경제적 책임의 중요도

··· 25

<

표

2-13>

생태

· 환경적 책임의 중요도

··· 26

<

표

2-14>

윤리적 책임의 중요도

··· 26

<

표

2-15>

축산업의 사회적 책임 이행의 중요도

··· 27

<

표

2-16>

시민적 책임 이행 정도

··· 28

<

표

2-17>

경제적 책임 이행 정도

··· 28

<

표

2-18>

생태

· 환경적 책임 이행 정도

··· 28

<

표

2-19>

윤리적 책임 이행 정도

··· 29

<

표

2-20> ‘

사전규제 및 벌칙 강화

’

중요도

··· 30

<

표

2-21> ‘

정부 및 시민단체 모니터링 강화

’

중요도

··· 30

<

표

2-22> ‘

정부의 모니터링 강화

’

중요도

··· 30

<

표

2-23> ‘

시민단체의 모니터링 강화

’

중요도

··· 30

<

표

2-24> ‘

위법행위 적발 시 법적 처벌 강화

’

중요도

··· 30

<

표

2-25> ‘

축산관련 종사자의 인식전환을 위한 교육 강화

’

중요도

··· 31

<

표

2-26> ‘

축산업 종사자의 자발적 노력

’

중요도

··· 31

<

표

2-27> ‘

친환경 축산으로 사육환경 개선

’

중요도

··· 31

<

표

2-28> ‘

친환경 축산 확대를 위한 정부지원 강화

’

중요도

··· 31

<

표

2-29> ‘

친환경 축산 확대를 위한 생산자 자발적 책임

’

중요도

··· 31

<

표

2-30> ‘

친환경 축산 확대를 위한 소비자의 적극적 참여

’

중요도

··· 32

<

표

2-31> ‘

동물복지로 사육환경 개선

’

중요도

··· 32

<

표

2-32> ‘

동물복지 확대를 위한 정부지원 강화

’

중요도

··· 32

(9)

vi

<

표

2-33> ‘

동물복지 확대를 위한 생산자 자발적 책임

’

중요도

··· 32

<

표

2-34> ‘

동물복지 확대를 위한 소비자의 적극적 참여

’

중요도

··· 32

<

표

2-35> ‘

가축질병 근절과 환경오염 방지

’

중요도

··· 33

<

표

2-36> ‘

정책적 지원 강화

’

중요도

··· 33

<

표

2-37> ‘

농가의 부담금 거출 또는 적극적 비용 지출 유도

’

중요도

··· 33

<

표

2-38> ‘

지역공동체에 대한 관심과 배려

’

중요도

··· 33

<

표

2-39> ‘

양질의 동물성 단백질을 합리적 가격에 공급

’

중요도

··· 33

제3장

<

표

3-1>

국내산 일반 계란 가격 수준

··· 34

<

표

3-2>

국내산 일반 우유 가격 수준

··· 36

<

표

3-3>

국내산 일반 닭고기 가격 수준

··· 37

<

표

3-4>

국내산 일반 돼지고기 가격 수준

··· 38

<

표

3-5>

국내산 일반 쇠고기

(

한우

)

가격 수준

··· 39

<

표

3-6>

유기 인증 축산물 인지도

··· 40

<

표

3-7>

동물복지 축산물 인지도

··· 42

<

표

3-8>

유기 인증 계란의 비싼 가격 동의 여부

··· 45

<

표

3-9>

유기 인증 우유의 비싼 가격 동의 여부

··· 47

<

표

3-10>

유기 인증 닭고기의 비싼 가격 동의 여부

··· 49

<

표

3-11>

유기 인증 돼지고기의 비싼 가격 동의 여부

··· 50

<

표

3-12>

유기 인증 쇠고기의 비싼 가격 동의 여부

··· 52

<

표

3-13>

동물복지 인증 계란의 비싼 가격 동의 여부

··· 54

<

표

3-14>

동물복지 인증 우유의 비싼 가격 동의 여부

··· 56

<

표

3-15>

동물복지 인증 닭고기의 비싼 가격 동의 여부

··· 57

<

표

3-16>

동물복지 인증 돼지고기의 비싼 가격 동의 여부

··· 59

<

표

3-17>

동물복지 인증 쇠고기의 비싼 가격 동의 여부

··· 61

<

표

3-18> ‘

유기 인증 축산물은 안전하다

’

동의 정도

··· 63

<

표

3-19> ‘

유기 인증 축산물은 품질이 우수하다

’

동의 정도

··· 63

(10)

vii

<

표

3-20> ‘

유기 인증 축산물은 환경개선에 도움이 된다

’

동의 정도

··· 64

<

표

3-21> ‘

유기 인증 축산물은 가족건강에 도움이 된다

’

동의 정도

··· 64

<

표

3-22> ‘

유기 인증 축산물 구입이 사회에 더 바람직하다

’

동의 정도

··· 64

<

표

3-23> ‘

동물복지 인증 축산물은 안전하다

’

동의 정도

··· 64

<

표

3-24> ‘

동물복지 인증 축산물은 품질이 우수하다

’

동의 정도

··· 64

<

표

3-25> ‘

동물복지 인증 축산물은 환경개선에 도움이 된다

’

동의 정도

··· 65

<

표

3-26> ‘

동물복지 인증 축산물은 가족건강에 도움이 된다

’

동의 정도

··· 65

<

표

3-27> ‘

동물복지 인증 축산물 구입이 사회에 더 바람직하다

’

동의 정도

···· 65

<

표

3-28>

축산업 또는 축산물에 대한 부정적 정보가 구매행위에 영향 여부

··· 66

<

표

3-29> ‘

가축질병

’

정보의 영향 정도

··· 67

<

표

3-30> ‘

식품안전성 문제 발생

’

정보의 영향 정도

··· 68

<

표

3-31> ‘

열악한 가축사육 환경 문제

’

정보의 영향 정도

··· 68

<

표

3-32> ‘

분뇨 등에 의한 악취나 수질오염 발생

’

정보의 영향 정도

··· 69

<

표

3-33>

유기 인증 축산물 구입 경험

··· 70

<

표

3-34>

동물복지 인증 축산물 구입 경험

··· 70

제4장

<

표

4-1>

유기 인증 계란 추가 지불 가능 최대 금액

··· 71

<

표

4-2>

동물복지 인증 계란 추가 지불 가능 최대 금액

··· 71

<

표

4-3>

유기 인증 계란의 환경 친화적 측면 도움 정도

··· 72

<

표

4-4>

동물복지 인증 계란의 환경 친화적 측면 도움 정도

··· 72

<

표

4-5>

일반 계란의 환경 친화적 측면 도움 정도

··· 72

<

표

4-6>

유기 인증 계란의 동물복지 측면 도움 정도

··· 73

<

표

4-7>

동물복지 인증 계란의 동물복지 측면 도움 정도

··· 73

<

표

4-8>

일반 계란의 동물복지 측면 도움 정도

··· 73

<

표

4-9>

유기 인증 계란 생산농가의 예상 이윤

··· 74

<

표

4-10>

동물복지 인증 계란 생산농가의 예상 이윤

··· 74

<

표

4-11>

일반 계란 생산농가의 예상 이윤

··· 74

(11)

viii

<

표

4-12>

본인 만족만 있을 경우 유기 인증 계란 지불 가능 최대 금액

··· 75

<

표

4-13>

본인 만족만 있을 경우 동물복지 인증 계란 지불 가능 최대 금액

··· 75

<

표

4-14>

본인 만족만 있을 경우 일반 계란 지불 가능 최대 금액

··· 75

<

표

4-15>

일반적으로 생각하는 유기 인증 계란 가격

··· 76

<

표

4-16>

일반적으로 생각하는 동물복지 인증 계란 가격

··· 76

<

표

4-17>

일반적으로 생각하는 일반 계란 가격

··· 76

<

표

4-18>

계란 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(1) ··· 78

<

표

4-19>

계란 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(2) ··· 78

<

표

4-20>

계란 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(3) ··· 79

<

표

4-21>

계란 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(4) ··· 79

<

표

4-22>

계란 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(5) ··· 79

<

표

4-23>

계란 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(6) ··· 79

<

표

4-24>

계란 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(7) ··· 80

<

표

4-25>

계란 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(8) ··· 80

<

표

4-26>

계란 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(9) ··· 80

제5장

<

표

5-1>

유기농인증 우유 추가 지불 가능 최대 금액

··· 81

<

표

5-2>

동물복지 인증 우유 추가 지불 가능 최대 금액

··· 81

<

표

5-3>

유기농인증 우유의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 82

<

표

5-4>

동물복지 인증 우유의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 82

<

표

5-5>

일반 우유의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 82

<

표

5-6>

유기농인증 우유의 동물복지 측면 도움 정도

··· 83

<

표

5-7>

동물복지 인증 우유의 동물복지 측면 도움 정도

··· 83

<

표

5-8>

일반 우유의 동물복지 측면 도움 정도

··· 83

<

표

5-9>

유기농인증 우유 생산농가의 예상 이윤

··· 84

<

표

5-10>

동물복지 인증 우유 생산농가의 예상 이윤

··· 84

<

표

5-11>

일반 우유 생산농가의 예상 이윤

··· 84

(12)

ix

<

표

5-12>

본인 만족만 있을 경우 유기농인증 우유 지불 가능 최대 금액

··· 85

<

표

5-13>

본인 만족만 있을 경우 동물복지 인증 우유 지불 가능 최대 금액

··· 85

<

표

5-14>

본인 만족만 있을 경우 일반 우유 지불 가능 최대 금액

··· 85

<

표

5-15>

일반적으로 생각하는 유기농인증 우유 가격

··· 86

<

표

5-16>

일반적으로 생각하는 동물복지 인증 우유 가격

··· 86

<

표

5-17>

일반적으로 생각하는 일반 우유 가격

··· 86

<

표

5-18>

우유 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(1) ··· 88

<

표

5-19>

우유 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(2) ··· 89

<

표

5-20>

우유 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(3) ··· 89

<

표

5-21>

우유 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(4) ··· 89

<

표

5-22>

우유 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(5) ··· 89

<

표

5-23>

우유 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(6) ··· 90

<

표

5-24>

우유 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(7) ··· 90

<

표

5-25>

우유 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(8) ··· 90

<

표

5-26>

우유 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(9) ··· 90

제6장

<

표

6-1>

유기농인증 닭고기 추가 지불 가능 최대 금액

··· 91

<

표

6-2>

동물복지 인증 닭고기 추가 지불 가능 최대 금액

··· 91

<

표

6-3>

유기농인증 닭고기의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 92

<

표

6-4>

동물복지 인증 닭고기의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 92

<

표

6-5>

일반 닭고기의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 92

<

표

6-6>

유기 인증 닭고기의 동물복지 측면 도움 정도

··· 93

<

표

6-7>

동물복지 인증 닭고기의 동물복지 측면 도움 정도

··· 93

<

표

6-8>

일반 닭고기의 동물복지 측면 도움 정도

··· 93

<

표

6-9>

유기 인증 닭고기 생산농가의 예상 이윤

··· 94

<

표

6-10>

동물복지 인증 닭고기 생산농가의 예상 이윤

··· 94

<

표

6-11>

일반 닭고기 생산농가의 예상 이윤

··· 94

(13)

x

<

표

6-12>

본인 만족만 있을 경우 유기 인증 닭고기 지불 가능 최대 금액

··· 95

<

표

6-13>

본인 만족만 있을 경우 동물복지 인증 닭고기 지불 가능 최대 금액

·· 95

<

표

6-14>

본인 만족만 있을 경우 일반 닭고기 지불 가능 최대 금액

··· 95

<

표

6-15>

일반적으로 생각하는 유기 인증 닭고기 가격

··· 96

<

표

6-16>

일반적으로 생각하는 동물복지 인증 닭고기 가격

··· 96

<

표

6-17>

일반적으로 생각하는 일반 닭고기 가격

··· 96

<

표

6-18>

닭고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(1) ··· 98

<

표

6-19>

닭고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(2) ··· 99

<

표

6-20>

닭고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(3) ··· 99

<

표

6-21>

닭고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(4) ··· 99

<

표

6-22>

닭고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(5) ··· 99

<

표

6-23>

닭고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(6) ··· 100

<

표

6-24>

닭고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(7) ··· 100

<

표

6-25>

닭고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(8) ··· 100

<

표

6-26>

닭고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(9) ··· 100

제7장

<

표

7-1>

유기 인증 돼지고기 추가 지불 가능 최대 금액

··· 101

<

표

7-2>

동물복지 인증 돼지고기 추가 지불 가능 최대 금액

··· 101

<

표

7-3>

유기 인증 돼지고기의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 102

<

표

7-4>

동물복지 인증 돼지고기의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 102

<

표

7-5>

일반 돼지고기의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 102

<

표

7-6>

유기 인증 돼지고기의 동물복지 측면 도움 정도

··· 103

<

표

7-7>

동물복지 인증 돼지고기의 동물복지 측면 도움 정도

··· 103

<

표

7-8>

일반 돼지고기의 동물복지 측면 도움 정도

··· 103

<

표

7-9>

유기 인증 돼지고기 생산농가의 예상 이윤

··· 104

<

표

7-10>

동물복지 인증 돼지고기 생산농가의 예상 이윤

··· 104

<

표

7-11>

일반 돼지고기 생산농가의 예상 이윤

··· 104

(14)

xi

<

표

7-12>

본인 만족만 있을 경우 유기 인증 돼지고기 지불 가능 최대 금액

·· 105

<

표

7-13>

본인 만족만 있을 경우 동물복지 인증 돼지고기 지불 가능 최대 금액

·· 105

<

표

7-14>

본인 만족만 있을 경우 일반 돼지고기 지불 가능 최대 금액

··· 105

<

표

7-15>

일반적으로 생각하는 유기 인증 돼지고기 가격

··· 106

<

표

7-16>

일반적으로 생각하는 동물복지 인증 돼지고기 가격

··· 106

<

표

7-17>

일반적으로 생각하는 일반 돼지고기 가격

··· 106

<

표

7-18>

돼지고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(1) ··· 108

<

표

7-19>

돼지고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(2) ··· 109

<

표

7-20>

돼지고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(3) ··· 109

<

표

7-21>

돼지고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(4) ··· 109

<

표

7-22>

돼지고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(5) ··· 109

<

표

7-23>

돼지고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(6) ··· 110

<

표

7-24>

돼지고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(7) ··· 110

<

표

7-25>

돼지고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(8) ··· 110

<

표

7-26>

돼지고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(9) ··· 110

제8장

<

표

8-1>

유기 인증 쇠고기 추가 지불 가능 최대 금액

··· 111

<

표

8-2>

동물복지 인증 쇠고기 추가 지불 가능 최대 금액

··· 111

<

표

8-3>

유기 인증 쇠고기의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 112

<

표

8-4>

동물복지 인증 쇠고기의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 112

<

표

8-5>

일반 쇠고기의 환경친화적 측면 도움 정도

··· 112

<

표

8-6>

유기 인증 쇠고기의 동물복지 측면 도움 정도

··· 113

<

표

8-7>

동물복지 인증 쇠고기의 동물복지 측면 도움 정도

··· 113

<

표

8-8>

일반 쇠고기의 동물복지 측면 도움 정도

··· 113

<

표

8-9>

유기 인증 쇠고기 생산농가의 예상 이윤

··· 114

<

표

8-10>

동물복지 인증 쇠고기 생산농가의 예상 이윤

··· 114

<

표

8-11>

일반 쇠고기 생산농가의 예상 이윤

··· 114

(15)

xii

<

표

8-12>

본인 만족만 있을 경우 유기 인증 쇠고기 지불 가능 최대 금액

···· 115

<

표

8-13>

본인 만족만 있을 경우 동물복지 인증 쇠고기 지불 가능

최대 금액

··· 115

<

표

8-14>

본인 만족만 있을 경우 일반 쇠고기 지불 가능 최대 금액

··· 116

<

표

8-15>

일반적으로 생각하는 유기 인증 쇠고기 가격

··· 117

<

표

8-16>

일반적으로 생각하는 동물복지 인증 쇠고기 가격

··· 117

<

표

8-17>

일반적으로 생각하는 일반 쇠고기 가격

··· 117

<

표

8-18>

쇠고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(1) ··· 119

<

표

8-19>

쇠고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(2) ··· 120

<

표

8-20>

쇠고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(3) ··· 120

<

표

8-21>

쇠고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(4) ··· 120

<

표

8-22>

쇠고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(5) ··· 120

<

표

8-23>

쇠고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(6) ··· 121

<

표

8-24>

쇠고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(7) ··· 121

<

표

8-25>

쇠고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(8) ··· 121

<

표

8-26>

쇠고기 가격 및 유발 혜택

· 이윤별 구입의향

(9) ··· 121

제9장

<

표

9-1>

유기 인증 계란에 추가 지불 의향 여부

··· 122

<

표

9-2>

유기 인증 계란 최대 지불 가능 금액

··· 123

<

표

9-3>

유기 인증 계란 지불 가능한 적정 가격 수준

··· 123

<

표

9-4>

동물복지 인증 계란에 추가 지불 의향 여부

··· 123

<

표

9-5>

동물복지 인증 계란 최대 지불 가능 금액

··· 124

<

표

9-6>

동물복지 인증 계란 지불 가능한 적정 가격 수준

··· 124

제10장

<

표

10-1>

유기농인증 우유에 추가 지불 의향 여부

··· 125

<

표

10-2>

유기농인증 우유 최대 지불 가능 금액

··· 126

(16)

xiii

<

표

10-3>

유기농인증 우유 지불 가능한 적정 가격 수준

··· 126

<

표

10-4>

동물복지 인증 우유에 추가 지불 의향 여부

··· 126

<

표

10-5>

동물복지 인증 우유 최대 지불 가능 금액

··· 127

<

표

10-6>

동물복지 인증 우유 지불 가능한 적정 가격 수준

··· 127

제11장

<

표

11-1>

유기 인증 닭고기에 추가 지불 의향 여부

··· 128

<

표

11-2>

유기 인증 닭고기 최대 지불 가능 금액

··· 129

<

표

11-3>

유기 인증 닭고기 지불 가능한 적정 가격 수준

··· 129

<

표

11-4>

동물복지 인증 닭고기에 추가 지불 의향 여부

··· 129

<

표

11-5>

동물복지 인증 닭고기 최대 지불 가능 금액

··· 130

<

표

11-6>

동물복지 인증 닭고기 지불 가능한 적정 가격 수준

··· 130

제12장

<

표

12-1>

유기 인증 돼지고기에 추가 지불 의향 여부

··· 131

<

표

12-2>

유기 인증 돼지고기 최대 지불 가능 금액

··· 132

<

표

12-3>

유기 인증 돼지고기 지불 가능한 적정 가격 수준

··· 132

<

표

12-4>

동물복지 인증 돼지고기에 추가 지불 의향 여부

··· 132

<

표

12-5>

동물복지 인증 돼지고기 최대 지불 가능 금액

··· 133

<

표

12-6>

동물복지 인증 돼지고기 지불 가능한 적정 가격 수준

··· 133

제13장

<

표

13-1>

유기 인증 계란에 추가 지불 의향 여부

··· 134

<

표

13-2>

유기 인증 쇠고기 최대 지불 가능 금액

··· 135

<

표

13-3>

유기 인증 쇠고기 지불 가능한 적정 가격 수준

··· 135

<

표

13-4>

동물복지 인증 쇠고기에 추가 지불 의향 여부

··· 135

<

표

13-5>

동물복지 인증 쇠고기 최대 지불 가능 금액

··· 136

<

표

13-6>

동물복지 인증 쇠고기 지불 가능한 적정 가격 수준

··· 136

(17)

(18)

제1

장.

축

산업에

대한

인

식

문항과

결

과

A1.

다음의

항목

중

귀하께서

생각하시는

축산업의

이미지와

가장

가까운

것을

순서대로

세

가지만

선택해

주십시오

.

<보 기 > ① 신선하 고 품 질 좋 은 단 백질 공급 ② 식품산 업 성 장 및 국 가 경제 발전에 기 여 ③ 농가소 득 증 가 및 지 역 경제 발전에 기 여 ④ 체험목 장· 승 마 등 다 양 한 여 가활동 기 회 제공 ⑤ 유기질 퇴 비 생산 으로 화학비 료 사 용 대 체 ⑥ 농업·농촌의 목 가 적 풍 경 구 성 요 소 ⑦ 열 악한 사육환 경과 동물복 지 문 제 ⑧ 가 축분뇨 에 의 한 악 취와 환경오 염 ⑨ 가 축질병 과 그 에 따 른 대 규모 살처분 ⑩ 축 산물 안전성 문 제 의 빈 번한 발생 ⑪ 사 료생산 을 위 한 해 외곡물 수 입 의존도 심 화 ⑫ 지 역 내 주 민 들 간 의 분 쟁 발 생 /상 생 부 족 ⑬ 각 종 법 률· 규 정을 지키지 않 는 농가 존 재 변수 사례 신 선하고 품질 좋은 단백 질 공급 식품 산업 성장 및 국가 경제 발전에 기여 농가 소득 증가 및 지역 경제 발전에 기여 체험목 장· 승마 등 다양 한 여가활 동 기회 제 공 유기 질 퇴비 생산으 로 화학비 료 사용 대 체 농업·농촌 의 목 가 적 풍경 구성 요소 열악 한 사 육환 경과 동 물복지 문제 가 축분뇨 에 의한 _악취와 환경 오염 가 축질병 과 그에 따 른 대규모 살처분 축산 물 안전 성 문제 의 빈번 한 발생 사 료 생산을 _위한 해외곡 물 수입 의존도 _심화 지역 내 주민들 간 분쟁 발생 /상 생 부족 각종 법률·규정 을 지 키 지 않는 농가 존재 합계 합계 1, 000 50. 8 5. 2 11. 0 1. 4 1. 5 2. 2 6. 4 10. 8 4. 8 3. 5 1. 3 0. 8 0. 3 100. 0 성별 남자 498 50. 8 6. 0 11. 2 0. 4 1. 2 1. 6 5. 6 11. 2 6. 0 2. 8 1. 2 1. 2 0. 6 100. 0 여자 502 50. 8 4. 4 10. 8 2. 4 1. 8 2. 8 7. 2 10. 4 3. 6 4. 2 1. 4 0. 4 0. 0 100. 0 연령 20대 159 54. 7 6. 9 10. 7 2. 5 0. 6 2. 5 4. 4 4. 4 5. 7 5. 0 1. 3 1. 3 0. 0 100. 0 30대 156 50. 6 4. 5 6. 4 2. 6 3. 8 5. 1 9. 0 7. 7 3. 2 4. 5 1. 3 1. 3 0. 0 100. 0 40대 190 52. 6 5. 8 8. 9 1. 1 1. 1 1. 6 5. 3 12. 6 7. 4 3. 2 0. 5 0. 0 0. 0 100. 0 50대 200 50. 5 5. 5 11. 0 1. 5 1. 0 0. 5 7. 0 11. 5 4. 0 4. 0 2. 0 1. 0 0. 5 100. 0

<표

1 -1

>

축산

업의

이

미지(

1순

위)

(19)

변수 사례 신선 하고 품질 좋 은 단백질 공급 식 품산업 _성장 및 국 가경제 _발전에 기여 농가소 득 증가 및 지역경 제 발전 에 기여 체험목 장· 승마 등 다양한 _여가활동 _기회 제 공 유기 질 퇴비 생 산으로 화 학비료 사용 대체 농업 ·농 촌 의 목가적 풍경 구 성 요소 열악한 사 육환경 과 동물 복지 문제 가축분 뇨에 의한 _악취와 환 경오염 가축 질병과 그에 따 른 대규 모 살처 분 축산물 안전성 문제의 빈번 한 발생 사료 생산을 _위한 해외곡 물 수입 의존도 _심화 지역 내 주민들 간 분쟁 발생/ 상 생 부족 각종 법률· 규정 을 지 키 지 않는 농 가 존재 합계 1, 000 65. 7 22. 8 43 .3 8. 4 12. 3 14 .1 25. 8 37. 1 31 .1 21. 8 7. 0 5. 9 4. 4 성별 남자 498 65. 3 23. 3 44 .2 8. 4 12. 7 12 .2 22. 3 39. 0 31 .9 19. 9 7. 2 7. 4 6. 0 여자 502 66. 1 22. 3 42 .4 8. 4 12. 0 15 .9 29. 3 35. 3 30 .3 23. 7 6. 8 4. 4 2. 8 연령 20대 159 68. 6 27. 0 42 .1 13. 2 16. 4 23 .3 27. 0 24. 5 25 .2 18. 9 5. 0 5. 7 3. 1 30대 156 59. 0 19. 9 39 .1 11. 5 10. 3 16 .7 25. 0 34. 0 32 .1 30. 8 10. 9 5. 8 5. 1 40대 190 65. 8 21. 6 43 .2 7. 4 14. 7 12 .6 27. 9 44. 7 29 .5 14. 7 8. 4 5. 3 4. 2 50대 200 67. 5 23. 5 44 .0 6. 0 12. 0 11 .5 27. 0 38. 0 29 .5 21. 5 7. 5 8. 0 3. 5

<표

1 -2

>

축산

업의

이

미지(

중

복응답

)

변수 사례 신 선하고 품질 좋은 단백 질 공급 식품 산업 성장 및 국가 경제 발전에 기여 농가 소득 증가 및 지역 경제 발전에 기여 체험목 장· 승마 등 다양 한 여가활 동 기회 제 공 유기 질 퇴비 생산으 로 화학비 료 사용 대 체 농업·농촌 의 목 가 적 풍경 구성 요소 열악 한 사 육환 경과 동 물복지 문제 가 축분뇨 에 의한 _악취와 환경 오염 가 축질병 과 그에 따 른 대규모 살처분 축산 물 안전 성 문제 의 빈번 한 발생 사 료 생산을 _위한 해외곡 물 수입 의존도 _심화 지역 내 주민들 간 분쟁 발생 /상 생 부족 각종 법률·규정 을 지 키 지 않는 농가 존재 합계 60세 이상 295 47. 8 4. 1 14. 9 0. 3 1. 4 2. 0 6. 4 14. 2 4. 1 2. 0 1. 4 0. 7 0. 7 100. 0 거주 지역 도 시지역 571 57. 6 6. 1 8. 9 0. 9 1. 8 3. 0 5. 8 6. 5 3. 0 3. 9 1. 4 0. 9 0. 4 100. 0 도 농복합 57 49. 1 3. 5 10. 5 3. 5 1. 8 3. 5 10. 5 10. 5 1. 8 1. 8 1. 8 1. 8 0. 0 100. 0 농 촌지역 370 40. 5 4. 1 14. 3 1. 9 1. 1 0. 8 6. 8 17. 6 7. 8 3. 2 1. 1 0. 5 0. 3 100. 0 기타 2 50. 0 0. 0 0. 0 0. 0 0. 0 0. 0 0. 0 0. 0 50. 0 0. 0 0. 0 0. 0 0. 0 100. 0 축산 _시설로 인한 _주기적 피해 여부 있다 79 39. 2 11. 4 15. 2 1. 3 3. 8 0. 0 3. 8 16. 5 3. 8 1. 3 1. 3 2. 5 0. 0 100. 0 없다 921 51. 8 4. 7 10. 6 1. 4 1. 3 2. 4 6. 6 10. 3 4. 9 3. 7 1. 3 0. 7 0. 3 100. 0

(20)

변수 사례 신선 하고 품질 좋 은 단백질 공급 식 품산업 _성장 및 국 가경제 _발전에 기여 농가소 득 증가 및 지역경 제 발전 에 기여 체험목 장· 승마 등 다양한 _여가활동 _기회 제 공 유기 질 퇴비 생 산으로 화 학비료 사용 대체 농업 ·농 촌 의 목가적 풍경 구 성 요소 열악한 사 육환경 과 동물 복지 문제 가축분 뇨에 의한 _악취와 환 경오염 가축 질병과 그에 따 른 대규 모 살처 분 축산물 안전성 문제의 빈번 한 발생 사료 생산을 _위한 해외곡 물 수입 의존도 _심화 지역 내 주민들 간 분쟁 발생/ 상 생 부족 각종 법률· 규정 을 지 키 지 않는 농 가 존재 60세 이상 295 66. 4 22. 4 45 .8 6. 4 9. 8 10 .5 23. 4 40. 0 35 .9 23. 4 4. 7 5. 1 5. 4 거주지 역 도시지 역 571 67. 1 27. 1 44 .3 8. 8 14. 5 16 .8 25. 0 28. 5 24 .5 21. 5 10. 2 6. 3 5. 1 도농복 합 57 59. 6 29. 8 42 .1 12. 3 15. 8 15 .8 28. 1 29. 8 36 .8 12. 3 8. 8 3. 5 5. 3 농촌지 역 370 64. 6 15. 1 42 .2 7. 3 8. 1 9. 5 26. 5 51. 4 40 .3 23. 8 1. 9 5. 7 3. 2 기타 2 50. 0 0. 0 0. 0 0. 0 50. 0 50 .0 50. 0 50. 0 50 .0 0. 0 0. 0 0. 0 0. 0 축산 _시설로 인한 _주기적 피해 여부 있다 79 51. 9 26. 6 35 .4 13. 9 17. 7 19 .0 21. 5 48. 1 20 .3 17. 7 5. 1 13 .9 8. 9 없다 921 66. 9 22. 5 44 .0 7. 9 11. 8 13 .7 26. 2 36. 2 32 .0 22. 1 7. 2 5. 2 4. 0

(21)

A2.

우리나라에서

미래에도

지금과

같은

형태의

축산업이

지속적으로

수행될

경우

,

사회적으로

미치는

영향은

어떨

것이라고

생각하십니까

?

①

긍정적이다

②

부정적이다

변수 사례 긍정 적이다 부정 적이다 합계 합계 1, 00 0 45. 7 54. 3 100. 0 성별 남자 49 8 46. 6 53. 4 100. 0 여자 50 2 44. 8 55. 2 100. 0 연령 20대 15 9 54. 1 45. 9 100. 0 30대 15 6 47. 4 52. 6 100. 0 40대 19 0 42. 6 57. 4 100. 0 50대 20 0 44. 0 56. 0 100. 0 60세 이 상 29 5 43. 4 56. 6 100. 0 거주 지역 도시 지역 57 1 44. 8 55. 2 100. 0 도농 복합 57 36. 8 63. 2 100. 0 농촌 지역 37 0 48. 4 51. 6 100. 0 기타 2 50. 0 50. 0 100. 0 축산 시설로 인 한 주기적 피 해 여부 있다 79 53. 2 46. 8 100. 0 없다 92 1 45. 1 54. 9 100. 0

<표

1 -3

>

현

상

태의

축

산업이

지속될

경우

사

회적으

로

미치

는

영향

(22)

A3.

지속가능하고

국민들에게 인정받는

축산업을

위하여 다음의

각

항목별로 중요하다고

생각되는

항목은

높은

점수에

,

덜

중요하다고

생각되는

항목은

낮은

점수에

체크해

주시기

바랍니다

.

항목 낮 음 ← 중 요 도 → 높 음 1점 2점 3점 4점 5점 1) 신선하 고 품 질 좋 은 단 백질 공급 12 34 5 2) 식품산 업 성 장 및 국 가 경제 발전에 기 여 12 34 5 3) 농가소 득 증 가 및 지 역 경제 발전에 기 여 12 34 5 4) 체험목 장 ․승마 등 다양한 여 가 활동 기회 제공 12 34 5 5) 화학비 료 대 체를 위한 유기질 비료 공급 확대 12 34 5 6) 농업농 촌의 목가적 풍 경 구성 요 소 유지 (축산업 을 통 한 경 관 제 공 ) 1 2 3 4 5 7) 공장식 축 산 등 열악한 사 육 환경 및 동 물복지 문 제 해결 1 2 3 4 5 8) 가축분 뇨에 의한 악취와 환 경 오염 문제 해결 12 34 5 9) 가축 전염병 근 절 12 34 5 10 ) 축 산 물 안 전 성 확 보 12 34 5 11) 사료곡 물의 해외의 존도 저감 12 34 5 12) 지역 내 주 민들 간의 갈등 및 분 쟁 해 결 12 34 5 13) 축산업 종 사 자의 준법 의식 12 34 5 변수 사례 ① 낮음 ② ①+② ③ 보통 ④ ⑤ 높음 ④+⑤ [평 균( 5점 척도) ] 합계 1, 000 0. 8 2. 6 3. 4 12 .7 34. 3 49. 6 83 .9 4. 29

<표

1 -4

>

‘신선하

고

품질

좋은

단

백질

공

급

’

중

요

도

변수 사례 ① 낮음 ② ①+ ② ③ 보통 ④ ⑤ 높 음 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합 계 1, 000 0. 8 4. 6 5. 4 22. 1 46 .6 25. 9 72. 5 3. 92

<표

1 -5

>

‘식

품

산업

성

장

및

국

가경제

발전에

기여’

중요도

(23)

변수 사례 ① 낮음 ② ①+② ③ 보통 ④ ⑤ 높음 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합계 1, 000 0. 6 4. 4 5. 0 18 .7 47. 4 28 .9 76. 3 4. 00

<표

1 -6

>

‘농가소

득

증가

및

지

역

경제

발

전에

기

여

’

중

요

도

변수 사례 ① 낮음 ② ①+② ③ 보통 ④ ⑤ 높음 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합계 1, 000 5. 6 15 .4 21. 0 39 .0 31. 8 8. 2 40. 0 3. 22

<표

1 -7

>

‘체

험

목장,

승

마

등

다양

한

여가

활동

기

회

제

공

’

중

요

도

<표

1 -8

>

‘화

학비료

대체를

위한

유

기질비

료

공급

확대’

중요도

변수 사례 ① 낮음 ② ①+② ③ 보통 ④ ⑤ 높음 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합계 1, 000 3. 0 11 .2 14. 2 36 .0 37. 7 12 .1 49. 8 3. 45

<표

1 -9

>

‘농업·

농

촌의

목

가적

풍

경

구

성

요소

유

지

’

중

요

도

<표

1 -1

0>

‘

공장식

축산

등

열악한

사육환

경

및

동

물복지

문제

해

결

’

중

요

도

(24)

<표

1 -1

1>

‘

가

축분뇨

에

의한

악취와

환경오

염

문제

해결’

중요도

<표

1 -1

2>

‘

가축

전

염병

근

절

’

중

요

도

<표

1 -1

3>

‘

축산

물

안전

성

확보

’

중요

도

<표

1 -1

4>

‘

사

료

곡

물

의

해

외

의

존

도

저

감

’ 중

요

도

<표

1 -1

5>

‘

지

역

내

주

민들

간

의

갈

등

및

분쟁

해결’

중요도

변수 사례 ① 낮음 ② ①+② ③ 보통 ④ ⑤ 높음 ④+⑤ [평균( 5점 척 도 )] 합 계 1,0 00 1.9 5.1 7.0 20 .8 43.7 28 .5 72.2 3.9 2

<표

1 -1

6>

‘

축

산업

종

사자의

준법의

식’

중

요도

(25)

A4.

아래

에

제

시된

축산업

의

역

할과

기능에

대

해

각

항목별

로

귀

하께서

는

어

느

정

도

만

족하십

니까

?

만

족도가

높은

항목은

높은

점수에

,

만족도가

낮은

항목은

낮은

점수에

체크해

주시기

바랍니다

.

항목 낮음 ← A 4. 만 족 도 → 높음 A5. 개선 가능성 [A 4의 1~ 2점 응답 항목만 질문 ] 1점 2점 3점 4점 5점 ① 매우 낮다 ② 낮은 편이 다 ③ 보통이 다 ④ 높은 편이 다 ⑤ 매우 높다 1) 신 선 하 고 품 질 좋 은 단 백 질 공 급 1234512345 2) 식 품 산 업 성 장 및 국 가 경 제 발 전 에 기 여 1234512345 3) 농 가 소 득 증 가 및 지 역 경 제 발 전 에 기 여 1234512345 4) 체 험목장 ․승 마 등 다 양 한 여 가 활 동 기 회 제 공 1234512345 5) 화 학 비 료 대 체 를 위 한 유 기 질 비 료 공 급 확 대 1234512345 6) 농 업 농 촌 의 목 가 적 풍 경 구 성 요 소 유 지 (축 산 업 을 통 한 경 관 제 공 ) 1234512345 7) 공 장 식 축 산 등 열 악 한 사 육 환 경 및 동 물 복 지 문 제 해 결 1234512345 8) 가 축 분 뇨 에 의 한 악 취 와 환 경 오 염 문 제 해 결 1234512345 9) 가 축 전 염 병 근 절 1234512345 10 ) 축 산 물 안 전 성 확 보 1234512345 11 ) 사 료 곡 물 의 해 외 의 존 도 저 감 1234512345 12 ) 지 역 내 주 민 들 간 의 갈 등 및 분 쟁 해 결 1234512345 13 ) 축 산 업 종 사 자 의 준 법 의 식 1234512345 변수 사례 ① 낮음 ② ①+② ③ 보통 ④ ⑤ 높음 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합계 1, 000 1. 8 4. 2 6. 0 29 .7 48. 1 16 .2 64. 3 3. 73

<표

1 -1

7>

‘

신선하

고

품질

좋은

단

백질

공

급

’

만

족

도

변수 사례 ① 낮음 ② ①+② ③ 보통 ④ ⑤ 높음 ④+⑤ [평균( 5점 척 도 )] 합 계 1, 000 1.1 10 .9 12.0 41 .9 37.6 8.5 46 .1 3. 42

<표

1 -1

8>

‘

식품

산업

성

장

및

국

가경제

발전에

기여’

만족도

(26)

변수 사례 ① 낮음 ② ①+② ③ 보통 ④ ⑤ 높음 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합계 1, 000 1. 6 10 .2 11. 8 37 .1 40. 4 10 .7 51. 1 3. 48

<표

1 -1

9>

‘

농가소

득

증가

및

지

역

경제

발

전에

기

여

’

만

족

도

<표

1 -2

0>

‘

체험

목장,

승

마

등

다양

한

여가

활동

기

회

제

공

’

만

족

도

<표

1 -2

1>

‘

화

학비료

대체를

위한

유

기질비

료

공급

확대’

만족도

<표

1 -2

2>

‘

농업농

촌의

목

가적

풍

경

구

성

요소

유

지

’

만

족

도

<표

1 -2

3>

‘

공장식

축산

등

열악한

사육환

경

및

동

물복지

문제

해

결

’

만

족

도

(27)

<표

1 -2

4>

‘

가

축분뇨

에

의한

악취와

환경오

염

문제

해결’

만족도

<표

1 -2

5>

‘

가축

전

염병

근

절

’

만

족

도

<표

1 -2

6>

‘

축산

물

안전

성

확보

’

만족

도

<표

1 -2

7>

‘

사

료

곡

물

의

해

외

의

존

도

저

감

’ 만

족

도

<표

1 -2

8>

‘

지

역

내

주

민들

간

의

갈

등

및

분쟁

해결’

만족도

<표

1 -2

9>

‘

축산

업

종사

자의

준

법의식

’

만족

도

(28)

A5.

각

항목별로

만족도

2 점

이하의

항목에

대해서는

개선

가능성에

대해

응답해

주시기

바랍니다

.

항목 낮음 ← A 4. 만 족 도 → 높음 A5. 개선 가능성 [A 4의 1~ 2점 응답 항목만 질 문 ] 1점 2점 3점 4점 5점 ① 매 우 낮다 ② 낮은 편이다 ③ 보통이 다 ④ 높 은 편이 다 ⑤ 매우 _높다 1) 신선하 고 품 질 좋 은 단 백질 공급 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 2) 식품산 업 성 장 및 국 가 경제 발전에 기 여 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 3) 농가소 득 증 가 및 지 역 경제 발전에 기 여 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 4) 체 험 목 장 ․승마 등 다양한 여 가 활동 기회 제공 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 5) 화학비 료 대 체를 위한 유기질 비료 공급 확대 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6) 농업농 촌의 목가적 풍 경 구성 요 소 유지 (축산업 을 통 한 경 관 제 공 ) 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 7) 공장식 축 산 등 열악한 사 육 환경 및 동 물복지 문 제 해결 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 8) 가 축분뇨에 의한 악 취와 환 경오염 문제 해결 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 9) 가 축 전 염 병 근 절 123 451 234 5 10 ) 축 산 물 안 전 성 확 보 123 451 234 5 11) 사료곡 물의 해외의 존도 저감 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 12 ) 지역 내 주민들 간의 갈 등 및 분 쟁 해결 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 13) 축산업 종 사 자의 준법 의식 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 BA SE:Q4-1에 서 1, 2 응 답자만 사례 ① 매 우 낮 다 ② 낮 은 편 이다 ①+② ③ 보통 이다 ④ 높 은 편 이다 ④+⑤ [평 균( 5점 척도) ] 합 계 (6 0) 8. 3 35 .04 3. 34 1. 71 5. 01 5. 02 .6 3

<표

1 -3

0>

‘

신선하

고

품질

좋은

단

백질

공

급

’

개

선

가

능

성

BASE:Q4-2에서 1, 2 응답 자만 사례 ① 매우 낮다 ② 낮은 편 이 다 ①+② ③ 보 통이다 ④ 높은 편 이 다 ④+⑤ [평균( 5점 척 도 )] 합 계 (1 20 ) 4.2 35 .0 39 .2 48 .3 12 .5 12 .5 2.6 9

<표

1 -3

1>

‘

식

품산업

성장

및

국가경

제

발전

에

기여

’

개선

가능성

(29)

BASE:Q4-3에서 1, 2 응답 자만 사례 ① 매우 낮 다 ② 낮 은 편 이다 ①+② ③ 보 통이다 ④ 높은 편이다 ④+ ⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합계 (1 18) 5. 9 28 .8 34. 7 55. 9 9. 3 9. 3 2. 69

<표

1 -3

2>

‘

농가

소득

증

가

및

지

역경제

발전에

기여’

개선

가

능

성

BASE:Q4-4에서 1, 2 응답 자만 사례 ① 매우 낮 다 ② 낮 은 편 이다 ①+② ③ 보 통이다 ④ 높은 편이다 ④+ ⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합계 (2 92) 11 .3 36 .3 47 .6 35 .6 16 .8 16 .8 2. 58

<표

1 -3

3>

‘

체

험목장

,

승

마

등

다

양한

여

가활동

기회

제

공

’

개

선

가

능

성

BA SE:Q4-5에 서 1, 2 응 답자만 사례 ① 매우 낮다 ② 낮 은 편 이다 ①+ ② ③ 보 통이다 ④ 높 은 편 이다 ⑤ 매 우 높 다 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합계 (233) 6. 0 35 .2 41. 2 40. 3 18 .0 0. 4 18. 5 2. 72

<표

1 -3

4>

‘

화

학

비

료

대

체

를

위

한

유

기

질

비

료

공

급

확

대

’ 개

선

가

능

성

BA SE:Q4-6에 서 1, 2 응 답자만 사례 ① 매우 낮다 ② 낮 은 편 이다 ①+ ② ③ 보 통이다 ④ 높 은 편 이다 ⑤ 매 우 높 다 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합계 (259) 10 .4 41 .7 52 .1 34 .0 12 .7 1. 2 13 .9 2. 53

<표

1 -3

5>

‘

농업

농촌의

목가적

풍경

구

성

요

소

유지’

개선

가

능

성

<표

1 -3

6>

‘

공장

식

축산

등

열

악

한

사

육

환경

및

동물복

지

문제

해결’

개선

가

능

성

(30)

BASE:Q4-8에 서 1, 2 응 답자만 사례 ① 매우 낮다 ② 낮은 편이다 ①+② ③ 보 통이다 ④ 높은 편이다 ⑤ 매우 높 다 ④+⑤ [평 균( 5점 척 도) ] 합계 (458) 13. 5 41 .0 54. 6 30. 8 13 .1 1. 5 14. 6 2. 48

<표

1 -3

7>

‘

가축

분뇨에

의한

악

취와

환

경오염

문제

해

결

’

개

선

가

능

성

<표

1 -3

8>

‘

가축

전염병

근절’

개선

가

능

성

BASE:Q4-10에서 1, 2 응답 자만 사례 ① 매우 낮 다 ② 낮 은 편 이다 ①+② ③ 보통이 다 ④ 높 은 편 이다 ⑤ 매우 높 다 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합 계 (2 60 ) 9.2 37 .7 46 .9 40 .0 11 .9 1. 2 13 .1 2.5 8

<표

1 -39>

‘축산

물

안전

성

확보

’

개선

가

능성

BASE:Q4-11에서 1, 2 응답 자만 사례 ① 매우 낮 다 ② 낮 은 편 이다 ①+② ③ 보통이 다 ④ 높 은 편 이다 ⑤ 매우 높 다 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합 계 (252) 12. 7 46. 0 58. 7 31. 7 8. 3 1. 2 9. 5 2. 39

<표

1 -4

0>

‘

사료

곡

물의

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외의존

도

저감

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개선

가능성

BASE:Q4-12에서 1, 2 응답 자만 사례 ① 매우 낮 다 ② 낮 은 편 이다 ①+② ③ 보 통이다 ④ 높은 편이다 ⑤ 매 우 높 다 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합 계 (234 ) 10. 7 41. 0 51 .7 40 .2 6. 8 1. 3 8. 1 2. 47

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BASE:Q4-13에서 1, 2 응답 자만 사례 ① 매우 낮 다 ② 낮 은 편 이다 ①+② ③ 보 통이다 ④ 높은 편이다 ⑤ 매 우 높 다 ④+⑤ [평 균 (5점 척 도 )] 합 계 (246 ) 15. 9 43. 9 59 .8 28 .5 10. 2 1. 6 11. 8 2. 38