Agro-medical 생산단지

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부록

Agropark 사례와 개념 정리

부록 : Agropark 사례와 개념 정리 133

1. Agropark 사례

1.1 Freshpark Venlo

◦ Venlo에 위치한 통합물류단지(Consolidation Center)로 독일을 중심으로 한 서유럽의 7 백만 명 소비자에게 농산품을 공급하는 단지이다.

- Freshpark Venlo는 규모가 120ha로 1,500만 명이 사는 독일 루르 메트로폴리탄 지역 내 농산품 공급량의 약 3분의 1을 담당한다.

- Freshpark Venlo는 반경 40㎞ 내에 있는 약 500명의 온실 농업종사자가 소유한 협동 조합으로 75년 만에 배급센터, 온도조절 저장소, 가공공장, 경매 및 거래센터와 지원 서비스 등의 기능을 두루 갖춘 통합센터로 발전하였다.

◦ 현재 네덜란드에는 4개의 통합물류단지가 있는데 freshpark에는 120개 업체가 입주하 고 있다(암스테르담, 스키폴에 이어 세 번째 규모).

◦ 입주 업체는 49년간 토지를 임대할 수 있으며 농업 관련 업체에만 입주가 허용된다.

입주업체가 퇴출당할 경우 동종업체에만 입주가 허용된다.

- ZON은 입주업체의 연합으로 공동 디자인 개발 등 전체 freshpark를 관리한다.

<부도 1> Freshpark Venlo

134 새만금 농업용지 미래 수요 분석 및 토지이용 연구

1.2 Agriport A7

◦ 암스테르담에서 30분 거리이며 A7 고속도로 인근에 있는 채소 생산, 가공, 유통의 중 심지이다. 대규모 유리온실 1,000ha 및 전작물(field crop) 40,000ha로 2010년 네덜란드 토마토 생산량의 25%, 파프리카 생산량의 13%를 생산하고 있다.

- 온실 난방은 천연가스를 이용하여 발생한 열과 CO2를 가스응축기를 통해 온실로 보내고 남은 전력은 전력거래소로 판매하여 인근 20만 가구에 전기를 공급하고 있다.

- 빗물을 이용해 양액재배를 하고 있으며 폐양액은 필터로 재활용하고 있다.

- 2013년에는 지하 3km까지 천공하여 지열에너지를 활용할 계획이다.

<부도 2> Agriport A7의 에너지 시스템

물저장탱크 유리온실

가스 응축기

발전기 전력

거래소

보존 열 온실

전력

CO2

전력

천연가스

1.3 Biopark Terneuzen

◦ 항구에 있는 Agropark로서 산업생태학(industrial ecology)과 농공업의 성공적인 결합 사례이다.

- 바이오 에너지의 지속 가능한 개발을 목적으로 하며 참여 기업으로는 현재 Cargill, EcoService, ESV, HEROS, Nedalco 등이 있다.

◦ 2005년에서 2007년 사이에 부두지역에 있는 기존의 기업체 간에 동반관계 계획이 수립 되었고 240ha의 유리온실 원예 지역의 개발이 시작되었으며 2007년 7월 1일부터 합작 회사는 Biopark Terneuzen이라는 명칭하에 관계된 모든 이해관계자에 의해 정식으로

부록 : Agropark 사례와 개념 정리 135

설립되었다.

- 기업 간의 폐기물과 부산물의 교환으로 낮은 생산비용과 환경오염 물질 배출 줄이 기가 이루어졌다. Biopark Terneuzen은 2,350개의 새로운 일자리를 만들어 낼 것으 로 예상하고 그 중 80%는 새로운 유리온실 원예사업에서 창출될 것이라고 한다.

<부도 3> Biopark Terneuzen

1.4 Agropark Bergerden

◦ Agropark Bergerden은 네덜란드의 오래된 온실 클러스터 중의 하나이며 2002년부터 개발되고 있다.

◦ 농업종사자가 소유한 협동조합 기업은 열 및 동력 결합 생산공장을 경영하며 Agropark 에 동력을 공급하고 고압 송전망에 잉여 동력을 보낸다.

◦ 완전히 폐쇄된 온실에서 여름 동안 중의 잉여 열이 대수층에 있는 열교환기를 통해서 저장되고 같은 방법으로 겨울에 잉여 냉기도 저장한다.

- 잉여 열은 겨울철에 온실 난방을 위해 사용할 수 있으며 잉여 냉기는 여름철에 냉방 을 위해 사용할 수 있다.

136 새만금 농업용지 미래 수요 분석 및 토지이용 연구

<부도 4> Agro-park Bergerden

<부도 5> 대수층에서 열 및 냉기 저장

부록 : Agropark 사례와 개념 정리 137

1.5 Happy Shrimp Farm

◦ 로테르담 항구에 있는 발전소의 폐열을 이용한 새우 양식 업체이다.

- 2008년부터 가동 중이다.

◦ 잔류 살균제(항생제) 등이 없으며 미세조류(algae) 생산도 병행하고 있다.

<부도 6> Happy Shrimp Farm

1.6 Greenport Shanghai

◦ 상하이 북쪽 섬인 총밍다오(Chongming Dao) 섬 Dongtan 지역에 에코시티가 건설 중이다.

- 동탄 에코시티는 상업지구, 교육지구, 자연보호지역(습지), 현대농업지구 등 총 4개 지역이며 Greenport Shanghai는 27㎢에서 농업지구로 개발 중이다.

◦ 후회 없는 계획(No-regret plan)을 바탕으로 경제성과 환경오염 최소화를 기준으로 한 4가지 시나리오를 설정하였다.

- 시범사업(Demo) > 교역(Trade) > 생산기반 조성의 단계로 진행함으로써 기업들이 다음에 투자 결정을 할 수 있도록 하였다.

- 상하이산업투자회사, 와게닝겐 대학, 상하이 및 네덜란드 정부의 네트워크 (Transforum) 등을 통해 추진하고 있다.

138 새만금 농업용지 미래 수요 분석 및 토지이용 연구

<부표 1> Greenport Shanghai의 토지이용계획(안)

시나리오1 시나리오2 시나리오3 시나리오4 농업용 시설 93ha(3.4%) 608ha(22.5%) 233ha(8.6%) 107ha(4.0%) 비농업용시설 65ha(2.4%) 184ha(6.8%) 111ha(4.1%) 71ha(2.6%) 내부발전

채소생산량 9,000 240,000 50,000 24,000

버섯생산량 6,000 30,000 0 6,000

거주자 4,000 25,000 12,000 6,000

) 시나리오 1은 버섯퇴비 공장이 운영되기 위한 최소한의 규모 기준

부록 : Agropark 사례와 개념 정리 139

- 2003년 4개시(Wageningen, Ede, Weenendaal, Rhenen), 1개 광역지자체(Province of Gelderland), 와게닝겐 대학․연구센터, 지역 개발청, 지역은행(Robo 은행), 신텐스 (Synthens Networks for Entrepreneurs) 등 약 1,440개 식품 관련 업체와 70여 개의 식품과학 업체, 20개의 농식품 연구기관이 활동하고 있다. 총 종사자는 약 20만 명 정도이다.

- 푸드밸리에는 H.J. Heinz, Nestle, Campina, Mead Johnson, Sobel, Heineken, Givaudan, Grolsch, Monsanto, Abbott Laboratories, Numico Research 및 Royal Friesland Foods 등의 세계적인 식품 기업들이 진출해 있다.

140 새만금 농업용지 미래 수요 분석 및 토지이용 연구

부록 : Agropark 사례와 개념 정리 141

- 네덜란드 푸드밸리는 WURC(연구)·정부(정책)·산업체 간 지식 네트워크 형성과 시 스템의 효율적 운영을 바탕으로 한 연계·협력이 주요 성공 요인이라 할 수 있다.

◦ 푸드밸리 사무소는 지역의 독특한 장점을 활용하여 다음과 같은 사항을 구축하려는 계 획을 하고 있다.

- 혁신과 신사업을 육성, 기업가 정신과 회사의 분리 신설을 촉진, 창업 지원 센터와 과학 공원과 같은 시설을 개발, �과학계와 산업계로 구성되는 네트워크를 구축, �기업 과 연구소 설립을 촉진한다.

<부도 7> 네덜란드 푸드밸리의 개발 연혁 및 성공요인

자료: 김정욱, 김석영(2009)

2.2 덴마크·스웨덴 경계지역의 외레순 클러스터

◦ 외레순 클러스터 배경

- 덴마크는 1980년대 후반 EU로의 통합을 앞두고 시장이 완전히 개방되는 상황에서 실업률은 16%에 이를 정도로 극심한 경제위기를 겪었다. 덴마크 정부는 이를 극복 하기 위하여 영세기업과 연구기관을 연계하는 네트워킹 정책을 시도하였다.

142 새만금 농업용지 미래 수요 분석 및 토지이용 연구

부록 : Agropark 사례와 개념 정리 143

- 외레순 푸드네트워크의 핵심 역할은 연구소, 기업, 학계 간 네트워크를 형성하는 것 으로 식품개발에서부터 기술의 상업화, 기술 개발의 활성화를 도모하는 것이다.

- 농업, 연구소, 대학, 기업 간 네트워킹, 전 지역을 상대로 식품 기술개발을 독려하거 나 개발된 식품기술을 상업화한다.

- 원재료를 공급하는 농업 종사자와 현지 연구소 또는 대학의 연구 개발자들을 연계 시켜 기술 개발을 활성화한다.

- 전 지역에 흩어져 있는 연구소, 기업, 학계의 네트워크를 형성하고 산ㆍ관ㆍ학의 요 구사항을 수렴하여 협력적인 연구가 되도록 분위기를 조성한다.

- 입주업체를 방문하고 애로사항을 청취하고 이를 해결하거나 회원사 간의 정보공유 체계를 구축한다.

- 연구소들의 연구 지원을 위한 자금 보조 및 벤처기업 자금조달을 지원하고 있으며, 입주 기업에 대한 판매 및 마케팅 활동 지원은 미미한 수준이다.

◦ 경제적 파급효과

- 식품분야 매출 480억 달러(덴마크와 스웨덴 양국 GDP의 11%)이며, 식품산업부문 일자리 창출 효과 6만 1,000개, 물류․IT․교육 등 간접고용인원을 합하면 약 23만 개의 고용창출 효과가 있는 것으로 나타났다.

<부도 8> 외레순 식품클러스터의 산․학․관 협력 프로그램

자료: 김태연, 이철우, 이종호(2009)

144 새만금 농업용지 미래 수요 분석 및 토지이용 연구

부록 : Agropark 사례와 개념 정리 145

146 새만금 농업용지 미래 수요 분석 및 토지이용 연구

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3. 유럽의 식물공장

◦ 덴마크의 크리스텐센 농장은 1957년 최초의 태양광․인공광 병용형 식물공장으로 일 조량 부족 문제 극복을 위해 시작한 채소류의 시설재배로 알려졌다<부도 9>.

- 현재의 태양광 이용형과 거의 유사하며, 평면시설로 컨베이어시스템을 통해 작물을 운반한다. 태양광의 보조광원으로 고압나트륨 램프를 사용하였고 크레스(Cress, 새 싹채소) 생산을 목적으로 하였으며, 파종 1주일 후 수확한다.

<부도 9> 덴마크의 크리스텐 농장 모식도

◦ 최초로 자동화 설비를 적용한 식물공장은 1960년 오스트리아 루스너(Ruthner)사가 건 설한 태양광 이용형 식물공장이다.

- 태양광을 효과적으로 이용하기 위해 작물의 이동을 컨베이어 시스템으로 제어하는 시스템으로 태양광과 고압나트륨 램프를 병행한 광원 사용을 도입하였다. 이는 통 제된 시설 안에서 빛과 공기, 열 등 생물이 자랄 수 있는 환경을 인공적으로 조절하 는 것으로 공산품처럼 농산물을 계획 생산하는 시스템적인 농업 형태이다.

<부도 10> 루스나사의 타워형 식물공장

◦ 유럽에서는 현재보다 더욱 발전된 식물공장을 실현하기 위하여 농작업 공정자동화(벨

148 새만금 농업용지 미래 수요 분석 및 토지이용 연구

기에 MSG식물공장과 스웨데포닉 식물공장, 네덜란드 KP-HOLLAND 분화식물공장 등), 주간조절 장치의 자동화(네덜란드 스웨데포닉-네덜란드 식물공장) 등의 분야에서 활발한 연구를 수행 중이다.

◦ 현재 네덜란드 등을 중심으로 발달한 유럽의 식물공장은 대부분 자동화된 냉난방 및 공조설비를 갖춘 유리온실의 형태로 되어 있고 주로 화훼류 등 고부가가치 작물재배 또는 식물의 육묘 등에 적용된다.

- 특히 네덜란드는 고도의 재배기술이 요구되는 분화(盆花) 식물공장을 운영하고 있 으며, 입체형 식물공장의 가동과 실용화 수준의 공정 자동화 연구도 진행 중인 것으

- 특히 네덜란드는 고도의 재배기술이 요구되는 분화(盆花) 식물공장을 운영하고 있 으며, 입체형 식물공장의 가동과 실용화 수준의 공정 자동화 연구도 진행 중인 것으

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