의미(Meanings)
❍ 유례없는 긴 장마로 농수산물 가격이 급등함.
❍ 폭염, 장마, 코로나 확산 등으로 건강식품에 대한 인기가 지속됨.
❍ 네이버가 식품 온라인 장보기의 인기를 바탕으로 마트와 백화점 신선식품까지 서비스를 확대해 배송을 시작함.
두드러지는 사례(Significant Examples)
❍ 한 달 넘게 지속된 장마와 태풍의 영향으로 한때 농산물 가격이 급등해 애호박이 한 개 5천 원에 판매되는 현상이 발생함.
❍ 코로나 사태로 가정의 소득은 감소하고 소비량은 많아지는 시기와 맞물려 소비 자가 체감하는 농산물 가격은 훨씬 더 비싸게 느껴졌고, 식당이나 음식을 파는 소상공인의 부담이 더욱 커졌던 시간이었음.
❍ 이후 농산물 가격 안정을 위한 여러 방안들이 나오면서 가격은 하락세로 돌아서 고 있지만, 일부 농산물은 여전히 비싼 가격에 판매되고 있어 소비자의 부담은 아직도 남아 있음.
❍ 한동안 감소세로 돌아섰던 코로나 확진자가 8월 중순 이후 급증하는 사태를 보 이면서 마스크 구입과 함께 건강식품에 대한 관심도 높아지고 있음.
❍ 특히 추석을 한 달 정도 앞둔 상태에서 추석 선물로 건강식품을 구매하려는 사람 이 많다는 것을 지인들과의 대화를 통해 알 수 있었음.
❍ 특히 마스크 착용이 일반화되면서 뷰티 제품에 대한 관심이 건강식품 쪽으로 많이 이동한 듯함.
❍ 사람들이 쇼핑을 하기 전 가장 먼저 확인하는 것이 네이버 검색창을 통한 제품 비교임. 그만큼 쇼핑에서 독보적인 우위를 차지하고 있는 플랫폼 네이버가 최근 온라인 장보기 서비스를 실시함.
❍ 네이버 온라인 장보기는 전통시장 상품에 마트와 백화점 신선식품까지 한 번의 로그인으로 구입할 수 있다는 편리함이 강점임.
❍ 전 세계적으로 사람들이 관심을 갖는 공통 키워드에 ‘면역력 강화 식품’이 들어 선 듯함. 그동안 다양한 국가와 인종에게 호불호가 강한 식품이었던 김치가 면역 력 강화에 좋은 식품이라고 알려지면서 수출량이 크게 증가했다고 함.
<그림 4-4> 네이버 장보기 화면
자료: 네이버 장보기 캡처.
배경(Backgrounds)
❍ 해마다 기후에 따라 농산물 가격의 등락은 늘 있었던 일이지만, 올해는 특히 장 마 기간이 예상보다 길어지고, 태풍이 연달아 우리나라를 지나간다는 소식이 있 어 농산물 가격이 더욱 불안한 상황임.
❍ 하지만 이와 같은 똑같은 상황이 해마다 되풀이되는 것에 대한 확실한 대비책이 필요한 것이 기후 변화가 더 급격하게 이뤄지고 있어서 이 부분에 대한 고민과 연구까지 함께 한 정부의 노력과 대비책이 요구되는 상황임.
❍ 그동안 건강식품에 대한 관심과 구매는 40대 이상에서 주로 나타나는 모습이었 지만, 코로나가 진정되지 않으면서 연령과 상관없이 건강에 대한 관심이 높아져 건강식품을 검색하고 구입하는 연령이 점점 낮아지고 있음.
❍ 특히 젊은 세대의 경우 건강식품보다는 식품을 통해 영양소를 섭취하는 것이 더 자연스럽다고 생각했지만, 최근에는 다양한 건강식품을 구매하고 제형이나 맛, 효능에 대한 후기를 남기는 것에도 적극적인 모습을 보임.
❍ 올 연초부터 시작된 코로나로 인해 온라인 장보기는 이제 일상이 돼 가고 있고, 특히 코로나가 재확산되기 시작하면서 사람들이 많이 모이는 마트나 백화점 방 문에 대해 부정적인 시각으로 보는 경향까지 생기고 있음.
❍ 이런 상황에서 50대 이상의 온라인 장보기도 점점 익숙해져 가고 있어 이용자는 더욱 늘어날 것이라고 생각했는데, 이런 사회적 분위기에서 네이버가 온라인 장 보기 서비스를 실시함.
❍ 네이버 아이디 하나만으로 여러 유통 채널을 이용할 수 있다는 편리함 때문에 많 은 사람들의 관심을 받고 있는 듯함.
❍ K-food가 관심을 받으면서 세계 여러 나라에서 다양한 한국 음식들이 팔리고 있지만 김치는 특유의 향과 매운맛 때문에 호불호가 많이 나타나는 음식 중 하나 였는데 코로나 여파로 발효 식품 김치가 면역력에 좋은 식품이라는 연구 결과로 인해 인기가 급증하고 수출이 증가하는 현상이 나타나고 있음.
핵심가치와 함의(Core value & Implication)
❍ 기후 변화는 이미 전 세계가 마주하고 있는 가장 큰 고민 중 하나이고, 우리나라 역시 농작물을 재배하는 농부와 신선식품을 구매하는 소비자의 입장에서 기후 변화에 따른 농산물 수급에 대해 다각적 연구가 필요할 때라고 생각함.
❍ 건강식품에 대한 사람들의 관심이 증가하면서 이를 이용한 검증되지 않은 건강 식품 판매에 대한 철저한 관리가 필요할 듯함. 특히 일부 매체에서 약속이나 한 것처럼 특정 시기에 특정 제품을 단기간 노출함으로써 소비자에게 오해의 소지 를 주는 부분에 대한 철저한 감시가 있어야 하며, 단기간에 판매가 늘어나는 건 강식품은 사람들이 섭취하는 제품이기 때문에 제조과정부터 유통까지 더 많은 주의와 조사가 필요하다고 생각함.
❍ 신선식품 및 식품의 온라인 장보기는 단순한 트렌드를 넘어 하나의 일상의 돼 가 고 있음. 신선식품 온라인 구매시 배송되는 제품의 상태를 확인하지 못하고 구매 후 배송되는 부분에 대해 관리할 수 있는 시스템이 필요함.
❍ 매장에 진열되지 않고 바로 온라인으로 판매/구매가 가능하다면 유통 마진에 대 한 부분을 개선해 가격 조절을 함으로써 생산자와 소비자가 좀 더 만족할 수 있는 쇼핑이 될 수 있으면 함.
영향력 예측(Impact Forecasting)
❍ 여름이면 생산되는 농산물과 과일이 다양해 저렴한 가격으로 먹을 수 있다는 제 철과일, 제철채소의 의미가 점점 사라져 가는 듯함. 등락폭이 심한 일부 농산물 의 경우 이를 대체할 수 있는 상품이 있어야 할 듯함.
❍ 단기간에 인기가 급등해 실검에 오르면서 판매량이 많아지는 건강식품은 특히 전수 조사가 제대로 이뤄져야 함. 최근의 사태를 보면 인기가 오르면서 판매량이 급증한 후 제품에 문제가 있다는 것이 발표돼 이미 구매하거나 섭취한 소비자의 경우 피해를 보는 경우가 많았음.