❍ 기능성 식품을 소비하는 가구를 대상으로 기능성 식품 유형별 소비 현황을 설문한 결과
‘비타민 및 무기질(59.9%)’, ‘인삼류(37.3%)’, ‘필수지방산(36.4%)’, ‘유산균류(35.9%)’
순으로 소비하는 가구의 비중이 높은 것으로 조사됨<그림 4-18, 표 4-19>.
- 대경권은 다른 권역에 비해 ‘비타민 및 무기질(73.6%)’을 소비하는 가구의 비중이 높 은 편
- 동 지역은 읍·면 지역에 비해 ‘건강즙/엑기스(23.7%)’를 소비하는 가구의 비중이 5.1%p 낮은 수준
- 가구원 수가 1인인 경우 ‘필수지방산’을 소비하는 가구의 비중은 30.0%, 5인 이상인 경우 42.8%로 가구원 수가 늘어날수록 해당 비중이 증가하는 경향
- 가구주 연령이 30대 이하인 경우 ‘비타민 및 무기질’과 ‘유산균류’를 소비하는 가구는 각각 73.2%, 47.5%인 반면, 가구주 연령이 70대 이상인 경우 각각 38.7%, 22.7%로 가구주 연령이 증가할수록 해당 식품을 소비하는 가구의 비중이 낮아지는 경향 - 가구주 교육 정도가 중졸 이하인 경우 ‘인삼류’ 혹은 ‘건강즙/엑기스’를 소비하는 가
구의 비중은 각각 47.5%, 36.3%, 전문대졸 이상인 경우 각각 31.7%, 22.5%로 가구 주의 교육 정도가 높을수록 해당 비중이 낮아지는 경향
- 월평균 가구소득이 100만 원 미만이거나 100만 원대인 경우 ‘인삼류’를 소비하는 가 구의 비중이 각각 52.6%, 46.1%로 다른 경우에 비해 높은 편
- 맞벌이를 하는 가구의 경우 ‘필수 지방산’을 소비하는 가구의 비중이 40.2%로 맞벌
이를 하지 않는 가구에 비해 4.8%p 높은 수준
<그림 4-18> 기능성 식품의 소비 현황
단위: %
주 1) 복수응답 허용함.
2) 기능성 식품을 먹지 않는다고 응답한 경우를 제외한 2,662 가구를 대상으로 조사한 결과임.
3) *은 2019년 대비 2020년의 결과가 95% 신뢰수준에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타남.
구분 비타민 및
무기질 인삼류 필수
지방산 유산균류 건강즙/
엑기스
아미노산 및
단백질 식이섬유
전체 59.9 37.3 36.4 35.9 24.5 14.2 12.2
권역
수도권 57.3 39.6 38.7 33.3 24.3 19.2 14.4
충청권 67.8 38.1 41.4 42.5 27.3 9.4 8.8
호남권 54.2 31.8 22.9 30.1 21.7 9.4 16.6
대경권 73.6 30.5 38.6 41.9 18.8 9.5 4.9
동남권 61.8 38.9 31.7 36.4 25.9 7.6 7.1
강원권 51.5 25.6 38.9 56.4 37.3 2.6 12.4
행정 구역
동 60.7 37.2 37.3 37.0 23.7 15.3 12.8
읍·면 56.2 38.2 32.0 30.1 28.8 8.8 9.4
가구원 수
1인 54.5 37.9 30.0 30.9 22.3 9.8 6.9
2인 57.0 46.9 37.7 29.3 26.1 13.6 10.5
3인 64.6 30.1 36.0 41.5 25.7 15.0 16.9
4인 64.5 30.8 41.4 44.5 23.2 19.7 14.4
5인 이상 60.7 48.7 42.8 30.1 27.6 8.2 16.0
가구주 연령
30대 이하 73.2 29.4 28.9 47.5 20.6 14.9 16.8
40대 64.4 28.6 39.0 44.3 20.3 17.4 13.3
50대 62.2 33.4 40.8 33.2 24.3 15.0 14.1
60대 47.3 51.9 38.0 23.7 28.8 10.9 7.6
70대 이상 38.7 59.0 26.9 22.7 37.1 8.2 2.8
가구주 교육 정도
중졸 이하 46.3 47.5 28.7 23.0 36.3 7.1 1.6
고졸 52.0 41.4 38.4 31.8 23.7 13.5 11.2
전문대졸 이상 69.4 31.7 36.4 42.1 22.5 16.3 15.4
월평균 가구 소득
100만 원 미만 43.1 52.6 22.3 19.3 29.9 9.0 4.2
100만 원대 53.7 46.1 36.2 26.4 29.2 11.1 4.2
200만 원대 54.7 35.8 33.8 36.4 20.8 10.7 6.4
300만 원대 66.0 36.1 32.4 35.2 23.1 12.3 12.3
400만 원대 65.8 36.9 38.5 39.8 23.7 10.6 12.6
500만 원대 67.9 33.8 38.2 38.1 24.5 17.4 17.2
600만 원 이상 52.7 35.0 42.5 39.8 26.7 23.2 19.8
맞벌이 여부
맞벌이 62.6 34.4 40.2 37.1 24.2 17.4 14.4
맞벌이 안함 60.1 41.8 35.4 37.9 27.1 12.5 12.9
<표 4-19> 가구 유형별 기능성 식품의 소비 현황 비교
단위: %
구분 당 및 탄수화물
건강환/
분말
클로렐라/
엽록소
로얄젤리, 효모 등
페놀류 (녹차추출물, 프로폴리스 등)
동물성 원료 건강식품
기타 응답자 수
전체 9.1 7.7 7.1 5.7 4.4 2.9 1.8 2,662
권역
수도권 11.2 9.7 9.7 6.0 5.8 3.7 2.9 831
충청권 5.9 8.7 1.2 6.6 2.6 2.5 0.2 490
호남권 7.7 5.1 4.9 2.3 0.9 1.2 0.3 411
대경권 4.0 3.3 5.7 9.5 2.6 0.0 1.2 292
동남권 8.3 4.2 6.2 3.6 3.2 3.5 0.8 468
강원권 5.5 2.9 1.1 9.3 8.5 1.0 0.0 170
행정 구역
동 9.4 7.6 7.9 5.9 4.9 2.7 1.6 2,046
읍·면 7.8 8.0 3.4 4.5 1.9 3.9 2.6 616
가구원 수
1인 6.0 7.5 8.3 4.7 4.7 2.2 1.2 650
2인 11.1 9.8 5.2 6.4 2.6 3.1 0.8 1,046
3인 9.9 7.8 8.0 5.3 5.0 3.0 3.0 543
4인 8.3 5.1 7.2 5.9 6.1 2.6 2.0 375
5인 이상 13.6 5.2 9.6 10.1 1.8 7.7 5.5 48
가구주 연령
30대 이하 7.2 3.0 6.4 7.1 4.4 1.5 0.4 295
40대 8.0 7.7 7.5 5.4 4.6 2.8 2.1 619
50대 11.2 6.2 9.0 4.7 5.5 3.2 2.3 818
60대 11.1 12.4 4.9 6.4 3.6 3.2 2.5 675
70대 이상 4.4 11.7 7.6 4.9 2.1 4.7 0.5 255
가구주 교육 정도
중졸 이하 6.5 12.6 4.9 4.5 2.9 3.6 0.9 421
고졸 10.7 8.1 7.3 4.6 4.5 2.6 2.5 1,211
전문대졸 이상 8.4 6.2 7.5 6.9 4.7 3.0 1.4 1,030
월평균 가구 소득
100만 원 미만 11.7 7.8 4.7 3.0 3.2 1.2 0.6 149
100만 원대 7.8 7.0 4.5 4.9 1.5 1.8 0.9 395
200만 원대 8.9 9.1 5.9 4.8 4.1 3.1 1.8 545
300만 원대 2.8 4.5 10.8 5.4 5.5 2.0 1.8 435
400만 원대 7.1 8.5 6.6 5.1 3.2 2.4 1.0 439
500만 원대 10.7 6.2 7.1 6.4 4.2 3.3 1.7 420
600만 원 이상 16.2 10.6 7.9 8.1 7.3 4.7 3.7 279
맞벌이 여부
맞벌이 12.3 7.9 6.8 5.6 3.5 3.8 1.9 1,194
맞벌이 안함 6.3 7.4 6.8 6.7 5.6 2.0 2.1 809
(계속)
주 1) 복수응답 허용함.
2) 기능성 식품을 먹지 않는다고 응답한 경우를 제외한 2,662 가구를 대상으로 조사한 결과임.