❍ 온라인을 통해 식품을 구입하는 가구를 대상으로 온라인을 통한 식품 구입 시 가격 부문 과 품질 부문에서의 만족도를 각각 설문한 결과, 가격에 대해 만족하는 가구의 비중은 77.8%, 품질에 대해서는 78.2% 수준인 것으로 조사됨<그림 4-12>.
<그림 4-12> 온라인을 통한 식품 구입 만족도
단위: %, 점
주 1) 척도평균은 매우 불만족=1, 불만족하는 편=2, 보통=3, 만족하는 편=4, 매우 만족=5로 환산하여 평균한 값임.
2) 온라인을 통해 식품을 구입하지 않는다고 응답한 경우를 제외한 1,402 가구를 대상으로 조사한 결과임.
1.3. 친환경 식품 구입 행태
- 권역별로 살펴보면 수도권 거주 가구의 경우 친환경 식품을 ‘구입하지 않는’ 비중이 32.9%로 가장 낮은 반면 대경권의 경우 해당 비중이 64.5%로 가장 높은 수준 - 동 지역 거주 가구의 경우 친환경 식품을 ‘구입하지 않는’ 가구의 비중(42.0%)이 읍·
면 지역 거주 가구의 해당 비중(56.3%)에 비해 낮은 수준
- 1인 가구의 경우 친환경 식품을 ‘구입하지 않는’ 가구의 비중이 56.7%로 가장 높으며, 3인 가구와 4인 가구의 경우 해당 비중이 각각 36.6%, 35.3%로 다른 가구에 비해 낮은 수준 - 가구주 연령이 40대인 가구의 경우 친환경 식품을 ‘구입하지 않는’ 가구의 비중이 35.2%
로 가장 낮은 반면, 가구주 연령이 70대 이상인 가구의 해당 비중은 70.3%로 가장 높아 가구주 연령이 증가할수록 친환경 식품을 구입하지 않는 가구의 비중이 증가하는 경향 - 가구소득별로 친환경 식품을 ‘구입하지 않는 비중’은 가구소득 100만 원 미만인 가구
가 72.0%, 600만 원 이상인 가구가 28.1%로 가구소득이 증가할수록 해당 비중이 감 소하는 경향
- 맞벌이를 하는 가구의 경우 친환경 식품을 ‘구입하지 않는’ 비중은 37.7%, 맞벌이를 하지 않는 경우 해당 비중이 42.1%로 맞벌이를 하는 가구의 친환경 식품 구입 비중이 더 높은 수준
<그림 4-13> 친환경 식품 구입 주기
단위: %
주: *은 2019년 대비 2020년의 결과가 95% 신뢰수준에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타남.
구분 매일 주 2∼3회 주 1회 2주일에 1회
1달에 1회
그보다 드물게
구입
하지 않음 응답자 수
전체 0.1 2.8 9.1 10.5 11.9 21.2 44.4 3,335
권역
수도권 0.3 3.0 11.7 14.0 16.0 22.1 32.9 960
충청권 0.0 3.4 5.9 9.1 8.9 28.0 44.7 552
호남권 0.0 1.5 11.6 4.4 4.7 19.8 58.0 523
대경권 0.0 1.0 4.5 6.6 5.4 18.0 64.5 467
동남권 0.1 3.0 3.0 8.8 10.9 15.1 59.1 631
강원권 0.0 6.3 15.5 1.5 7.7 27.5 41.6 202
행정 구역
동 0.2 3.1 9.8 10.8 12.7 21.4 42.0 2,583
읍·면 0.1 1.1 5.5 8.7 8.0 20.3 56.3 752
가구원 수
1인 0.4 1.0 4.9 8.7 8.3 19.8 56.7 892
2인 0.1 2.6 11.0 9.7 12.6 19.6 44.3 1,253
3인 0.0 4.4 11.0 13.3 13.7 21.0 36.6 648
4인 0.0 3.7 10.9 10.7 13.9 25.4 35.3 482
5인 이상 0.0 1.9 6.0 12.2 14.6 20.7 44.5 60
가구주 연령
30대 이하 0.0 3.0 9.2 14.7 13.9 19.6 39.5 472
40대 0.2 3.0 14.4 10.8 14.4 22.0 35.2 779
50대 0.0 3.7 8.2 10.0 11.3 24.7 42.0 997
60대 0.1 1.8 5.6 7.8 9.7 19.7 55.4 778
70대 이상 1.1 0.5 4.4 3.5 5.1 15.1 70.3 309
가구주 교육 정도
중졸 이하 0.9 0.7 2.5 2.8 3.8 14.3 75.1 513
고졸 0.0 1.9 8.3 7.9 11.9 20.7 49.3 1,466
전문대졸 이상 0.1 3.8 11.1 14.0 13.5 22.9 34.6 1,356
월평균 가구 소득
100만 원 미만 1.8 0.4 7.6 3.2 4.9 10.1 72.0 205
100만 원대 0.1 2.7 4.2 5.2 8.2 17.5 62.1 488
200만 원대 0.0 2.3 6.5 8.7 7.5 22.7 52.3 711
300만 원대 0.0 2.3 8.3 11.5 12.3 17.8 47.9 563
400만 원대 0.3 2.4 6.5 12.8 14.9 22.7 40.3 539
500만 원대 0.0 2.6 11.1 12.3 17.0 26.6 30.4 502
600만 원 이상 0.0 5.4 18.6 13.4 13.3 21.1 28.1 327 맞벌이
여부
맞벌이 0.0 2.9 10.6 12.0 14.6 22.0 37.7 1,440
맞벌이 안함 0.0 4.4 11.0 9.9 11.3 21.3 42.1 994
<표 4-15> 가구 유형별 친환경 식품 구입 주기 비교
단위: %, 명
❍ 친환경 식품을 구입하는 가구를 대상으로 전년 대비 친환경 식품 구입 빈도의 변화를 설 문한 결과, 31.1%의 가구에서 전년에 비해 친환경 식품 구입 빈도가 ‘증가한’ 것으로 조 사됨. 해당 비중은 전년도에 비해 6.0%p 증가한 것임. 반면, 친환경 식품 구입 빈도가
‘감소한’ 가구의 비중은 4.2%에 불과함<그림 4-14, 표 4-16>.
- 동남권 거주 가구의 경우 친환경 식품 구입 빈도가 전년보다 증가했다고 응답한 가구
의 비중이 40.8%로 가장 높았으며, 강원권 거주 가구의 경우 해당 비중은 12.8%로
가장 낮은 수준
- 동 지역 거주 가구의 경우 32.8%의 가구가 친환경 식품 구입 빈도가 증가했다고 응답한 반면, 읍·면 지역 거주 가구의 경우 19.7%의 가구만이 구입 빈도가 증가한 것으로 응답 - 4인 가구와 5인 이상 가구의 경우 친환경 식품 구입 빈도가 증가한 것으로 조사된 가
구의 비중은 각각 36.3%, 50.6%로 다른 가구에 비해 높은 수준
- 가구주 연령대가 30대 이하인 가구의 경우 친환경 식품 구입 빈도가 증가했다고 응답 한 비중이 41.6%로 다른 가구에 비해 높은 반면, 가구주 연령대가 70대 이상인 가구 의 경우 해당 비중은 14.7%로 가장 낮아 가구주 연령대가 높을수록 친환경 식품 구입 빈도가 증가한 가구의 비중이 낮아지는 경향
- 가구주 교육 정도가 중졸 이하인 가구의 경우 친환경 식품 구입 빈도가 증가하였다는 응답은 15.9%, 전문대졸 이상인 경우 해당 비중은 37.1%로 가구주의 교육 정도가 높 을수록 구입 빈도가 증가한 가구의 비중 또한 증가하는 경향
- 월평균 가구소득이 600만 원 이상인 경우 친환경 식품 구입 빈도가 증가한 가구의 비 중이 45.2%로 다른 소득 구간 대의 가구에 비해 그 비중이 높은 수준
- 맞벌이 가구의 경우 친환경 식품 구입 빈도가 증가한 가구의 비중이 32.6%로 맞벌이 가 아닌 가구(30.1%)에 비해 그 비중이 높은 편
<그림 4-14> 전년 대비 친환경 식품 구입 주기(빈도) 변화
단위: %, 점
주 1) 척도평균은 매우 감소=1, 약간 감소=2, 변화 없음=3, 약간 증가=4, 매우 증가=5로 환산하여 평균한 값임.
2) 친환경 식품을 구입하지 않는다고 응답한 경우를 제외한 1,638 가구를 대상으로 조사한 결과임.
3) *은 2019년 대비 2020년의 결과가 95% 신뢰수준에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타남.
구분 매우 감소 약간 감소 변화 없음 약간 증가 매우 증가 척도평균 응답자 수
전체 0.4 3.8 64.8 30.5 0.6 3.27 1,638
권역
수도권 0.0 4.7 61.1 33.8 0.5 3.30 605
충청권 0.0 0.9 80.6 18.2 0.2 3.18 301
호남권 1.3 1.7 71.8 22.0 3.3 3.24 194
대경권 3.7 2.9 70.9 22.5 0.0 3.12 148
동남권 0.0 3.0 56.2 40.8 0.0 3.38 266
강원권 1.1 6.1 80.1 12.8 0.0 3.05 124
행정 구역
동 0.2 3.9 63.2 32.1 0.7 3.29 1,362
읍·면 1.5 3.2 75.6 19.7 0.0 3.14 276
가구원 수
1인 0.3 3.0 67.6 29.1 0.0 3.26 386
2인 0.6 4.3 66.5 27.9 0.6 3.24 594
3인 0.5 3.9 66.5 28.5 0.6 3.25 355
4인 0.1 3.9 59.8 35.2 1.1 3.33 271
5인 이상 0.0 2.3 47.1 50.6 0.0 3.48 32
가구주 연령
30대 이하 0.2 2.1 56.0 40.6 1.0 3.40 277
40대 0.0 4.4 65.0 30.2 0.5 3.27 466
50대 0.7 5.0 65.9 27.9 0.5 3.23 529
60대 0.4 2.3 75.1 22.0 0.2 3.19 296
70대 이상 1.9 8.0 75.4 14.7 0.0 3.03 70
가구주 교육 정도
중졸 이하 1.8 5.9 76.4 15.3 0.6 3.07 114
고졸 0.3 4.1 72.9 22.2 0.5 3.18 701
전문대졸 이상 0.3 3.4 59.2 36.5 0.6 3.34 823
월평균 가구 소득
100만 원 미만 1.9 6.0 78.1 14.0 0.0 3.04 56
100만 원대 0.0 2.7 78.1 19.1 0.0 3.16 176
200만 원대 0.4 4.5 72.7 22.4 0.0 3.17 337
300만 원대 1.1 2.1 62.0 33.8 1.0 3.31 260
400만 원대 0.5 5.4 61.7 31.6 0.9 3.27 280
500만 원대 0.0 2.7 69.4 26.9 1.1 3.26 317
600만 원 이상 0.0 4.5 50.2 45.1 0.1 3.41 212
맞벌이 여부
맞벌이 0.3 4.2 62.9 32.1 0.5 3.28 763
맞벌이 안함 0.6 3.6 65.7 28.9 1.2 3.26 486
<표 4-16> 가구 유형별 전년 대비 친환경 식품 구입 주기(빈도) 변화 비교
단위: %, 점, 명
주 1) 척도평균은 매우 감소=1, 약간 감소=2, 변화 없음=3, 약간 증가=4, 매우 증가=5로 환산하여 평균한 값임.
2) 친환경 식품을 구입하지 않는다고 응답한 경우를 제외한 1,638 가구를 대상으로 조사한 결과임.