< 표 Ⅳ- 8> 은 제 7 차 실과 (기술・가정) 교과 교육과정에 반영된 환경교육 내용을 토대로, 제 7 차 실과(기술・가정) 교과 교육과정의 전체 중영역 중에 서 환경교육에 관련된 중영역 수를 나타낸 것이다. 이 결과에 의하면 전체 5학년에서 10학년까지의 총 83개 주제 중에서 환경 관련 주제는 28개 (33.73% )임을 알 수 있다.
이러한 결과는 실과(기술・가정) 교과의 경우 5학년에서 10학년까지 모든
학년에서 환경 관련 학습을 할 수 있도록 구성되어 있다는 것을 보여 준다.
이는 실과(기술・가정) 교과가 주된 주제로 다루는 것이 생활이며, 이러한 생활의 문제를 중심으로 실과(기술・가정) 교과는 환경교육을 효과적으로 폭넓게 수행할 수 있음을 보여주는 것이라고 할 수 있다.
환경교육의 특성상 실생활 관련 내용을 다루는 실과(기술・가정) 교과에 서는 실생활에서 접하는 환경 문제의 인식과 해결 방안 등을 자연스럽게 연 관시켜 지도할 수 있도록 내용을 구성해야 한다. 예를 들어 식물 가꾸기 단원에서 자연 생태계나 환경 윤리 등에 대한 내용을 포함하여 지도할 수 있는 내용으로 구성할 수 있을 것이다.
< 표 Ⅳ- 8> 실과 (기술・가정) 교과 교육과정 내용의 전체 중영역 중 환경 관련 중영역의 수
학년 5 학년 6학년 7학년 8 학년 9 학년 10학년 계 (백분율 ) 환경 관련 내용
중영역 5 9 3 4 5 2 28
(33.73)
전체 중영역 19 16 12 13 12 11 83
(100.00)
한편, < 표 Ⅳ- 9> 는 < 표 Ⅳ- 1> ～< 표 Ⅳ- 6> 의 제 7 차 실과(기술・가정) 교과 교육과정 체계 분석을 토대로 환경교육 내용을 분석한 결과이다. 각 중영역별로 해당 환경교육 내용이 들어있는 것이면, 무조건 관련 빈도를 1 회로 산정하여 분석하였으나, 전체 영역 중 환경교육 관련 내용의 비중을 고려하여 3단계로 가중치를 부여하였다. 즉, 환경교육과 매우 밀접한 관련이 있는 것(●)은 3, 밀접한 관련이 있는 것(◎)은 2, 어느 정도 관련이 있는 것 (○)은 1로 가중치를 두어 계산하여 작성하였다.
< 표 Ⅳ- 9> 에 나타난 바와 같이, 제 7 차 실과 (기술・가정) 교과 교육과정 에서 가장 강조되고 있는 환경교육 영역은 환경 오염(27점, 18.24% )이었고, 다음으로는 건전한 소비 생활(26점, 17.56% ), 환경 보전 및 대책(16점, 10.81% ), 환경 위생(16점, 10.81% ), 자원 (13점, 8.78% )과 환경 윤리 (13점, 8.78% ), 인공 환경(12점, 8.10% ), 자연 환경(11점, 7.43% ), E S SD (9점,
6.08% ), 인구・산업화/ 도시화 (5점, 3.37% ) 등의 순으로 나타났다.
앞으로 실과(기술・가정) 교과서를 개발할 때, 환경교육 내용을 반영하는 방안을 서우석(1999)의 연구 결과를 토대로 제시하면 다음과 같다. 실과(기 술・가정) 교과에서 환경교육을 다루는 방식은 통합 접근 전략(int egr ated appr oach )이라고 할 수 있는데, 이 전략에서는 첫째, 실과(기술・가정) 교과 에 환경 관련 중ㆍ소단원을 신설하여 포함시키는 방법(sub - unit ), 둘째, 실 과(기술・가정) 교과의 단원들에 소재로서 포함시키는 방법(infu sion ), 셋째, 실과(기술・가정) 교과 전반에 환경교육 내용이 골고루 녹아 들어가게 하는 방법(perm eation )이 있다(UNE S CO, 1980 ; 남상준, 1995에서 재인용).
이 외에도 교과서 본문에 넣을 수 없는 경우에는 실습 결과 평가란이나 학습 정리란에 삽입하는 방법, 또 교사용 지도서의 단원 개관, 지도상의 유 의점, 주제의 목표, 수업 목표 및 자기 평가의 항목으로 삽입하는 방법이 있 을 수 있을 것이다. 이와 같은 개념 틀을 기초로 하여 구체적으로 실과(기 술・가정) 교과 교과서 집필시 각 영역 또는 단원별로 환경교육 내용을 반 영하는 방안을 제시하면 다음과 같다.
첫째, 생활 자원과 환경의 관리 영역은 모두 환경과 밀접하게 관련된 단 원이기 때문에 단원을 설정하여 반영하는 방법이 적합하다고 할 수 있다.
다만 청소와 쓰레기 처리하기는 이 영역에서 독립적으로 다루는 것도 좋지 만 생활 기술 영역에서 다양한 활동을 하고 난 뒤에 활동의 일부로 반영하 는 것도 고려해 보는 것이 좋을 것이다.
둘째, 각 단원의 소재로 환경 내용을 반영하여야 할 단원으로는 가족과 일의 이해 영역의 일과 직업의 세계 단원이다. 여기에서는 교과서 집필시에 환경과 관련된 직업을 소재의 일부로 소개하는 방안이 적합할 것으로 사료 된다.
셋째, 생활 기술 영역에 속하는 단원에서는 주로 단원 전반에 환경교육 내용이 골고루 녹아 들어가게 하거나, 실습 결과 평가란이나 학습 정리란에 삽입하는 방법, 또 교사용 지도서의 단원 개관, 지도상의 유의점, 주제의 목 표, 수업 목표 및 자기 평가의 항목으로 반영하는 것이 좋을 것이다. 특히, 아동의 영양과 식사 단원에서는 식품 위생, 음식 쓰레기 처리, 음식물 쓰레
기에 의한 환경 오염과 관련된 내용을 삽입하거나 조리의 일부 활동으로 반 영하는 방안을 고려할 필요가 있다. 바늘로 용품 만들기나 전자키트 만들기 단원에서도 부산물 처리와 관련하여 청소나 정리 정돈과 관련된 내용을 반 영시킬 수 있고, 또 자원 절약과 관련된 내용도 부분적으로 반영할 수 있을 것이다. 또한, 꽃과 채소 가꾸기 단원에서 꽃을 이용하여 실내외 환경을 아 름답게 조성하는 환경 조성과 관련된 내용을 반영할 수 있을 것이다.
라 . 실과 (기술・가정 ) 교과에서의 환경교육을 위한 주요 교수・학습 방법
실과(기술・가정) 교과에서의 환경교육을 위해 다양한 교수・학습 방법이 적용될 수 있을 것이다. 즉, 환경교육의 목표나 내용 영역의 특성에 따라 적 당한 교수・학습 방법을 선택하여 적용할 수 있는 것이다.
제 6 차 교육과정 개정에 대비한 학교 환경교육 강화 방안 연구에서는 환 경교육의 교수・학습 방법을 정보 및 지식, 기능, 가치 및 태도, 행동 및 참 여라는 네 가지의 목표 영역별로 < 표 Ⅳ- 10> 과 같이 제시하였다(최돈형 외, 1991). 이 표는 환경교육 목표에 따라 상이한 교수・학습 방법이 적용되 어야 한다는 것을 시사한다.
< 표 Ⅳ- 10> 목표 영역별 환경교육 교수・학습 방법
목표 정보・지식 (K ) 기능 (S ) 가치・태도 (A ) 행동・참여 (P )
교수 학습 방법
강의 강의와 시범 토의・토론 야외 실습 과제 학습
과제 학습 실습 학습 실험실 실습 야외 실습・조사
역할 놀이, 토론 사례 학습 사회 참여 전시회 견학 연구
게임 사회 참여 전시회 견학 현장 조사 역할 놀이
UNE S CO - UN EP 에 의해 개발된 환경교육 시리즈 (E nv ir on m ent E du cation
S erie s : E S S )에서는 환경교육의 목적에 따라 교수・학습 방법을 < 표 Ⅳ - 11> 과 같이 제시하였다.
< 표 Ⅳ- 11> 환경교육 교수・학습 방법 종합
환경교육의 목적 이용 가능한 환경교육 교수・학습 방법
환경적 감수성 실외 교육/ 레크리에이션, 야외 조사, 역사적/ 현재적 자료 읽기, 표현/ 전시
생태학적 기초 야외 답사, 시뮬레이션과 모델, 필름 보고 토의, 읽고 토 의, 강의 듣고 토의
개념적 인식 야외 답사/ 관찰, 쟁점 분석, 시뮬레이션과 모델, 기본적 사 례 연구, 브레인 스토밍, 읽고 토의, 강의 듣고 토의
쟁점 탐구와 평가 2차 자료원의 탐색, 1차 자료의 수집, 가치 및 도덕 교육 전략, 시뮬레이션과 역할 놀이, 패널 토의와 토론
환경적 행위 기능 기능 훈련 세션, 행위 워크숍, 행위 분석, 행위 계획, 지역 사회에서의 인턴 경험과 실습을 통한 행위 학습
< 표 Ⅳ- 11> 에서도 환경교육의 목적이나 목표를 어떻게 설정하느냐에 따 라 교수・학습 방법은 매우 다양하게 제시될 수 있다는 것을 보여준다. 그 러나 이러한 환경교육의 목적뿐만 아니라 학생들의 발달 단계, 그리고 실과 (기술・가정) 교과의 성격과 특성을 고려하여 환경 교수・학습 방법을 선정 할 필요가 있다. 즉, 학생들의 발달 단계나 흥미를 고려하여 좀더 구체적인 체험과 실험・실습을 중심으로 하며, 또한 실과(기술・가정) 교과의 특성을 살린 노작 체험이나 종합적인 문제 해결력을 길러주기 위한 방법으로 토론 학습, 조사 학습, 현장 체험 및 견학, 실험・실습 활동, 역할 놀이, 모의 사 태 해결법, 연구 보고서법, 탐구 학습 등이 적합한 교수・학습 방법이라고 할 수 있을 것이다. 이러한 교수・학습 방법을 보다 구체적으로 제시하면 다음과 같다.
1 ) 토론 학습
환경의 요소와 요소들 간의 관계, 일상 생활 장면에서의 환경 문제의 의 미와 그 심각성, 해결 방안 및 사회적인 합의가 이루어지 않은 쟁점들의 의 미에 대한 인식과 이해를 제고하려는 교수・학습 방법이다. 환경의 문제가 한 사람의 노력이나 활동에 국한되지 않고 많은 사람과 연관성을 가지므로, 문제 해결 과정에서의 역할 분담, 합리적인 조직과 운영, 의사 결정 과정과 이를 위한 논의는 필수적이라고 할 수 있다. 그리고 여러 활동 과정에서 얻 어진 지식을 타인이 이해하고 수용할 수 있게 한다는 면에서도 매우 효과적 인 방법이라고 할 수 있다.
실과(기술・가정) 교과에서는 기술의 발달이 인간과 생태 환경에 미치는 영향에 대한 토론, 모피나 피혁 의류의 소비에 대한 의견, 생명의 소중함 등 에 대한 토론을 통해 올바른 환경 의식을 갖게 할 수 있다.
2 ) 조사 학습
환경 문제에 대한 해답을 찾기 위하여 야외 혹은 현장에서 구체적, 가시 적 현상 및 그에 대한 데이터를 관찰, 수집하는 활동 중심의 교수・학습 방 법이다. 즉, 여러 가지 환경 및 환경 문제와 관련된 상황을 해결하기 위한 과정에 필요한 자료나 정보를 수집하고, 이를 수행하는 동안에 해결책을 찾 을 수 있는 방법이다. 따라서, 실과(기술・가정) 교과에서의 환경 문제 인식 과 해결에 매우 적절하게 이용될 수 있다. 조사 방법으로는 야외 또는 현장 에서 오염된 지역에서 잘 자라는 식물을 조사하는 활동이나, 식품 위생에 관련된 자료 조사, 학생들의 소비 행태 등에 관한 설문조사 방법 등이 활용 될 수 있을 것이다.
3 ) 현장 체험 및 견학
환경교육에서의 현장 체험 학습은 주변의 자연 환경 및 시설물 등을 학습 의 장으로 활용하는 것이다. 이는 학생들의 흥미 유발이나 적극적인 환경
환경교육에서의 현장 체험 학습은 주변의 자연 환경 및 시설물 등을 학습 의 장으로 활용하는 것이다. 이는 학생들의 흥미 유발이나 적극적인 환경