6 . 아이돌보미의 인성교육 II
3강. 밥상머리에서 배우는 인성교육
학습내용 - 인성의 형성
- 아동을 위한 밥상머리교육 학습목표
- 인성이 어떻게 형성되는지 알기 위해 가정 내 환경에서 성장하는 과정에서 일어나는 인성교육에 대해 요약할 수 있다.
1. 인성의 형성
1) 생활 속에서 인성은 어떻게 나타나는가?
<48가지 품격의 조건 중에서>
테이블매너를 지킨다.
다른 사람들이 주문한 음식이 모두 나올 때까지 기다렸 다가 먹는다.
뒷사람을 위해 문을 잡아준다.
다른 사람을 험담하지 않는다.
돈에 대해서, 혹은 물건 값이 얼마인지에 대해 토론하지 않는다.
진짜 칭찬할 가치가 있을 때만 칭찬한다.
버스나 지하철을 잡기 위해 뛰지 않는다.
일요신문 ‘신사의 나라’ 영국인들이 말하는 신사의 품격이란? 2018. 9. 1 김형재 외 공저(2018). p.50 재인용
밥상머리
가정 - 가족 - 건강한 먹거리 - 유대/애착/신뢰 [그림출처: 게티이미지뱅크]
정정희 & 최은설(2016). 밥상머리 교육을 통한 인성교육의 방향 고찰. 兒童敎育 第25卷 第3號, p.395.
한국의 예로부터 가정교육을 통해 밥상 머리교 육 실천
‘밥상머리 교육’
가족이 함께 모여 음식을 먹는다는 공간적 의미
+
식사 중 대화를 통한 교류의 場
정정희 & 최은설 2016, p.400
조선시대 사대부 집안의 식사예법 식시오관(食時五觀) 음식에 들어간 정성을 헤아리기
음식 먹을 자격이 있는지 성찰하기 입의 즐거움과 배부름을 탐하지 않기 음식이 약이 되도록 골고루 먹기 인성을 갖춘 후 음식 먹기
유대인의 밥상머리교육
매주 금요일 가족이 둘러앉 아 감사기도로 식사 시작
식사시간을 중요한 의식으로 간주하고 성스럽 게 진행
자녀들과 부모가 자연스럽게 대화 밥상에서 예절을 가르침
유대인들의 전통 전수
감사의 마음을 갖도록 하는 것
밥상에서 자녀가 잘못을 해도 혼을 내지 않고 식사 이후로 미룸
밥상머리 교육의 의미는 가족의 전통과 공동체 의식을 전수하는 교육의 場
정정희&최은설 2016, p.401 [그림출처: 게티이미지뱅크]
[그림출처: 게티이미지뱅크]
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2. 아동을 위한 밥상머리교육
http://www.ktv.go.kr/content/view?content_id=539940 황혼 육아시대…조부모 맞춤 육아 교육 인기
밥상머리교육는 어떠한 교육적 효과를 가지는가?
유교경전 오경 중 하나 ｢예기(禮記)｣의 ｢내칙(內則)｣ 편
‘자식이 밥을 먹을 수 있게 되면 오른손으로 먹기를 가르치고, 말을 할 수 있게 되면 ...
8세가 되면 문을 출입할 때나 자리에 앉고 음식을 먹을 때 어른보다 뒤에 하여 사양하는 것 을 가르쳐라.’
정정희&최은설 2016, p.401
밥상머리교육의 교육적 효과
1) 부모와 자녀의 안정적 애착 형성을 통한 정서발달 2) 건전한 뇌 발달을 통한 지능개발
3) 언어발달과 효과적인 의사소통
하버드 대학교의 연구
가족이 자녀교육을 위해 투자하는 시간과 함께 식사하는 시간은 아동의 뇌 발달과 인 지발달에 긍정적 영향을 미침(김숙경, 2014).
콜롬비아대학 연구소의 연구(CASA, 2010)
대학에서 학점을 높게 받는 학생들은 주당 가족 간의 식사 횟수와 시간이 비교집단에
일본 아키타 현 전국 학력평가에서 가 장 높은 성적
원인: 다른 지역보다 아키타 지역 사람들이 가족들과 함께 식사 하는 시간이 많음
밥상머리교육과 아동발달 간의 관계 아동의 언어발달에 효과적임
아이들이 말을 배울 때 듣기 활동이 필요
밥상머리에서 대화는 유아에게 충분한 듣기 시간 제공 다양한 언어체계와 구조, 언어감각 내재화
My Story
“선생님. 아무래도 아이들을 보육원에 보내야겠어요.”
그 말에 가슴이 쿵 내려앉으며 아직 어린 두 아이들의 얼굴이 눈앞에 아른거려 도통 입이 떨어지지가 않았다. 집에 와서도 밤새 잠을 못 이루며 어떻게 말을 해야 할까 고민을 했다.
(...)
아이들을 보육원에 보내놓고 다리 뻗고 편히 잠잘 수 있겠냐고, 아이들 얼굴 보고 같이 지 낼 수 있는 것이 얼마나 큰 행복인지 (...)
최선을 다해 도울 테니 같이 힘을 내서 두 아이 잘 키워보자고 두서없지만 진심을 다해 마 음을 전하였다.
2017년 아이돌보미 수기 [그림출처: 게티이미지뱅크]
[그림출처: 게티이미지뱅크]
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일본 아키타 현은 일본 전국 학력평가에서 가장 높은 성적을 보이는 곳이다. 그 주 요 원인은 다른 지역보다 아키타 지역 사람들이 가족들과 함께 식사하는 시간이 많은 것으로 알려졌다.
정답 : O
해설 : 밥상머리 교육은 아이들의 인지 발달, 언어 발달, 뇌 발달에 기여하는 것으 로 알려져 있습니다. 따라서 가족이 함께 식사를 자주 하는 것은 아동의 인지적 성 장과 발달에 크게 기여합니다.
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가정은 가족이 다같이 건강한 먹거리를 준비하여 먹으면서 유대관계와 애착과 신 뢰가 형성될 수 있는 의미 있는 장소이므로 여기에서 이루어지는 ( )교육은 인성 형성에 매우 중요한 가치를 지닌다.
정답 : 밥상머리
해설 : 전통적으로 밥상머리 교육은 조선시대 사대부집안에서 오늘날에 이르기까지 인성교육에서 중요하게 다루어지고 있습니다.
학습정리
1. ‘밥상머리 교육’
- 가족이 함께 모여 음식을 먹는다는 공간적 의미 + 식사 중 대화를 통한 교류의 場
2. 밥상머리교육의 교육적 효과
- 부모와 자녀의 안정적 애착 형성을 통한 정서발달 - 건전한 뇌 발달을 통한 지능개발
- 언어발달과 효과적인 의사소통
