다. 시니어 여가 트렌드 및 사례
6) Café plus Concept Model 가) Benevilla 22)
4 장 고 령 층 을 위 한 여 가 활 성 화 방 안
(2) 인사이트
시니어에게 사는 것에 대한 흥미와 힘을 불어넣었으며, 시니어의 건 강과 관점을 긍정적으로 인식할 수 있게 돕는다.
최근 드라마 및 라디오 등에서 시니어의 사랑, 그들의 삶에 대한 많 은 관심을 보여주고 있다. Senior Theatre와 같이 체계적으로 관심있는 시니어의 인프라를 구성하고 이들과 함께 연극무대, 노래무대 등의 활 동을 하는 것은 시니어 자신의 삶의 활력을 불어 넣을 뿐 아니라 경제 적 가치 또한 창출할 수 있을 것이다.
6) Café plus Concept Model
가) Benevilla22)1981년 Sun City지역의 지역서비스를 개선하기 위해 자체적으로 시 민들에 의해 설립된 비영리 조직체이다. 이곳은 현대적이고 가볍게 접 근할 수 있는 건축물부터, 간단한 식사까지 제공한다. 이러한 공간에서 가족과 세대간의 소통을 할 수 있도록 장려한다.
(1) 주요 프로그램
• Chez Nous Center and Café: 커피, 샐러드, 샌드위치 등의 가벼 운 음식이 제공되며, 새로운 주제로 강의가 진행된다. 휴일에는 무료음식과, 특별한 활동이 진행되기도 한다. 제공되는 음료 및 음식의 종류는 소다류, 커피, 우유, 오렌지주스, 아이스티, 허브티, 물, 카푸치노, 코코아 등 일반 카페에서 쉽게 접할 수 있는 메뉴 를 제공한다. 모아진 돈은 기부금으로 사용되며 오전 8시부터 오 후 3시 30분까지 영업을 한다.
• Birt’s Bistro and Bookstore(카페 + 서점+ 모든 커뮤니티): 누구
22) http://www.benevilla.org/birts.html
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고 령 친화 여 가 산 업 활 성화 방 안
나 와서 책을 읽거나, 음식을 먹거나, 친구를 만날 수 있는 자유 로운 공간이다. 이곳은 또한 사회복지사들의 사무실로도 사용된다.
모든 수익금은 Benevilla의 프로그램과 서비스를 위해서 기부되 며, 시니어, 아동과 이들을 돌보는 가족들을 위해 사용된다.
(2) 인사이트
Chez Nous Center and Café 와Birt’s Bistro and Bookstore는 시 니어만을 위한 카페가 아니다. 누구나 가서 조용히 휴식을 취할 수 있 으며 공간을 할용할 수 있다. 차이점이 있다면 이곳은 비영리로 운영되 는 곳으로 그 수익금이 다시 시설 서비스 및 프로그램을 위해 사용된다 는 것이다.
우리나라의 실버카페는 어르신만을 위한 공간으로 운영되고 있어, 그 곳에서 다른 세대간의 교류를 살펴 볼 수 없다. 한편으론 노인들만을 위한 쉴 수 있는 장소를 제한한다고 볼 수 있지만, 세대간 소통이 부족 하다고도 볼 수 있다.
Café와 Bookstore의 만남은 시니어 카페에 적합한 모델로 보인다.
시니어 관점에서는 많은 여유 시간을 보낼 수 있는 소재를 제공하기도 하며, 자기발전을 위해 사용한다는 의미 또한 부여할 수 있을 것이다.
또한 요즘 젊은 세대 또한 카페에서 책을 읽거나 과제를 하기 위한 장 소를 제공한다는 점에서 자연스럽게 세대간 소통을 이끌어 낼 수 있을 것이다.
나) Tanglewood Park23)
2009년 기부금으로 설립되었으며 2주년을 맞은 올해 미국 Grand Valley State University 세미나에 초청, 각종 컨퍼런스에 참여하는 등
23) http://www.tanglewoodpark.info/pg/About_Us
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제 4 장 고 령 층 을 위 한 여 가 활 성 화 방 안
활발하게 사회적으로 활동하고 있다. 시니어와 가족의 소통을 위한 프 로그램을 제공하며 모든 연령대의 시니어가 만족할 수 있는 서비스를 제공하고자 한다. 즉 멀티 서비스 센터로 자리매김하고자 한다.
(1) 주요 프로그램
• AgeWell Service: Meals on Wheels, 영양교육, 50+의 근력운 동, 다양한 운동․예술․춤․요가 교육, 시니어 여행 프로그램
• Call 2‐1‐1: 강변지역에 거주하는 시니어를 위한 서비스와 활 동, 커뮤니티 서비스와 관련된 포괄적인 정보 제공
• LifeCircles: 메디케이드 (Medicaid)와 장기요양보험이 가능한 시 니어를 위한 너싱홈 케어, 어르신 데이케어 서비스
• Senior Resources: 개인적 케어, 케어기버의 지원, 의료보험에 대 한 상담, 건강 상담
• Café: 월요일∼목요일 8 a.m∼4 p.m, 금요일 8 a.m∼3 p.m 시 니어 10% 할인, 무료WiFi, 8 a.m 아침식사 제공, 주별 특별 메 뉴 제공
(2) 인사이트
사회복지시설 내에 Café가 함께 운영되고 있는 형태이다. 이는 우리 나라의 실버 카페 운영사례와 유사하다. 하지만 다른 세대간의 소통을 위한 WiFi 제공은 매우 효과적으로 작용할 것이다.
다) Mather lifeways24)
친근하고, 아담한 느낌, 감각적인 디자인의 ‘More Than a Café’는 카페이외에 다양한 프로그램을 한잔의 카페와 함께 제공된다. 미국 실버
24) http://www.matherlifeways.com
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고 령 친화 여 가 산 업 활 성화 방 안
타운 프랜차이즈의 대표적 성공사례로 소개되며, 시니어와 가족들을 대 상으로 한 지역밀착형 복합문화공간이다. 이곳에서는 이메일 보내는 법, 인터넷 서핑, 컴퓨터의 새로운 기능 등에 대한 교육을 제공하며, 음악, 여행, 연극, 그림, 건축 등의 다양한 주제로 친구와 토론할 수 있으며, 필요한 정보를 얻거나, 휴일을 기념하기 위한 장소로도 이용할 수 있다.
(1) 주요 프로그램
• 연구소(Institute on Aging), 도시형․전원형․고급형 CCRC25), 매더카페 플러스 프랜차이즈 운영
• Café Plus Workshops: 다른 두 나라와 함께 미국의 18개주 31 개 도시에서 100명 이상이 참여하는 워크샵. Café Plus 컨셉에 대해 자세한 설명위주로 진행.
• Full Service Restaurant
• 교육센터: 컴퓨터, 필라테즈(Pilates) 운동, 디지털 사진, 스페인어 교육
- 상시 프로그램: S.H.I.P (Senior Health Insurance Program) - 요일별 고정 프로그램
- 월요일: Pinochle Club (카드게임의 일종), Scrabble Club, 흥행영 화 상영, 생일축하 행사
- 화요일: 볼링클럽, 댄싱 수업, 뜨개질 초급, 도미노 클럽 - 수요일: 미술 수업, 체스, 책과 영화 평론반
- 목요일: Body Fat Screenig, 흥행영화 상영, Social Worker - 금요일: 피아노 수업, 혈압측정, 흥행영화 상영
- 토요일: 통행버스 예약 - 새로운 프로그램 매주 제공
25) CCRC (Continuing Care Retirement Community): 연속적인 케어가 가능한 은퇴자 커뮤니티
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제 4 장 고 령 층 을 위 한 여 가 활 성 화 방 안
• Healthy Living, Computer Classes, Special Events, Trips (하 루동안 다녀올 수 있는 일정)
• Lesson & Lectures (매일 다른 프로그램이 주로 1시에 제공, 비 용 무료 또는 $5)
(2) 인사이트
매주 한주동안 카페에서 열리는 다양한 프로그램에 대한 공지가 신문 으로 배부된다. M.A.D (Mather Advantage Discount)로 모든 프로그 램의 20%를 할인받아 이용할 수 있다. 이를 위한 가입비는 $55이며, 이러한 투자로 그 이상의 혜택을 얻을 수 있음을 강조하고 있다.
제공되는 프로그램은 일반 복지관에서 제공하는 것과 비슷하지만, 사 업적으로 성공할 수 있었던 이유는 활동적인 시니어의새로운 커뮤니티 를 형성했다는 점이다. 기존의 복지관을 중심으로 당연하게 제공되던 프로그램이 카페에서 특별하게 제공되는 프로그램으로 인식되어진 것이 다. 이는 매일, 매주 새로운 프로그램을 제공하려는 노력과 일주일간의 프로그램을 공지함으로써 고객 스스로 선택하여 참여할 수 있다는 고객 선택형 프로그램이라는 점이다.
‘InfoPlus’라는 전화 상담 서비스를 제공하는 점도 지속적인 커리큘 럼 개발에 도움을 준다. 의료보험 상담 (Medicare), 교통, 자원봉사, 주 택수리, 건강검진, 이벤트 등 다양한 분야의 상담이 이루어지고 있다.
라) Pines Village Campbell St. Café26)
Campbell St. Café는 비영리 기관으로써 모든 세대를 대상으로 하 는 레스토랑과 시니어를 위한 지역 커뮤니티 센터를 혼합한 형태이다.
이 공간을 통해 음식을 매개로 하여 세대간 교류를 활성화하고자 한다.
26) http://www.pinesvillage.org/campbell_st.php
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고 령 친화 여 가 산 업 활 성화 방 안
레스토랑의 기능뿐만 아니라 헬스클럽과 55세 이상을 위한 다양한 프로 그램을 제공하고 있다. 회원이 되면 헬스클럽과 카페 내 프로그램 뿐 아니라 음식의 가격에서 20%의 할인혜택이 주어진다. 카페는 모든 이 에게 열려있으나 회원혜택은 55세 이상에게만 주어진다.
(1) 주요 프로그램
• 요가, 테마가 있는 저녁 식사, 건강 교육 세미나
• 화요일∼금요일 7 a.m∼2 p.m 까지, 토요일 7 a.m ∼ 11 a.m까 지 운영되며 월요일과 일요일은 휴무
(2) 인사이트
한국의 실버산업과 비교하면 실버타운 내에 카페를 활성화 시켜 세대 간 교류를 도모하고자 한 유형이다. 현재 실버타운을 지역시민에게 개 방하여 헬스클럽과 다양한 문화 프로그램을 시니어와 함께 참여하도록 기회를 제공하고 있는 사례와 유사하나, 그 공간에 카페를 추가한 것으 로 볼 수 있다. 카페 내 분위기는 세련됨을 추구하고 주변 공간을 산책 할 수 있도록 함으로써 가족단위 모임을 가질 수 있는 공간을 마련함을 특징으로 한다.