제 7 차 가정과학 과목 교육과정에서 다루어지고 있는 환경교육 목표와 내용을 분 석하여 전문가 협의회를 통해 검토하고 그 내용에 적절한 교수-학습 방법을 <표 Ⅳ -7>에 제시하였다.
가정과학 과목에서는 역할놀이, 조사 학습법, 실험・실습법, ICT 활용 학습법, 토 의 학습법, 모의 사태, 현장 체험 학습법, 사례 연구법이 적절한 교수-학습 방법으로 선정되었다.
<표 Ⅳ-7> 제 7 차 가정과학 과목 교육과정에서의 환경교육 내용 분석 및 교수-학습 방법
교육과정 내용 내용 영역
목표 분류 교수・학습 방법 (1) 인간 발달
과 인간 관계
(가) 인간 발달의 과정 9
KA 역할 놀이
(나) 인간 관계의 형성과 유지 9 KA
(3) 자녀 양육
(가) 부모의 역할과 책임 9
KA 역할 놀이,
조사 학습법, 토의 학습법 (나) 자녀 양육과 지도 9
KAP
(4) 가정 자원 관리
(가) 가정 관리의 과정 5,11
KA 사례 연구법, 토의 학습법, 현장 체험 학습법, 모의 사태, 토의 학습법 (나) 가정 자원의 관리 방법 5,11
ASP (다) 가족 유형에 따른 가정 자원 관
리 5,11
ASP (5) 가정 경제
의 설계 (가) 가계의 예산과 지출 5,11
KASP 토의 학습법 (5) 가정
경제의 설계 (나) 금융 기관과 소비자 신용 5,11 KA
모의 사태, 토의 학습법, 조사 학습법 (6) 소비자
역할과 보호
(가) 소비 문화와 소비시장 11
KA 토의 학습법
(나) 소비자 보호와 피해 구제 4,11 KAP (6) 소비자 역
할과 보호 (다) 소비 생활 관련 직업 11
KA 토의 학습법
(7) 가족의 영 양과 건강
(가) 균형있는 식생활 8,11
KAP 모의 사태, 조사 학습법, 현장 체험 학습법 (나) 생애 주기와 식생활 8
KAP
<표 Ⅳ-7> 계속 (7) 가족의 영
양과 건강 (다) 질병과 영양 6,8
AP
모의 사태, 조사 학습법, 현장 체험 학습법 (8) 식품의 선
택과 조리
(가) 식품의 선택 6,8
KASP 조사 학습법, 실험・실습법 (나) 식품의 특성과 조리 6,8
KASP
(9) 음식 문화와 음식 마련
(가) 한국 음식 6,8,11
KASP
역할 놀이, 현장 체험 학습법
(나) 외국 음식 6,8,11
KASP (다) 식생활 관련 산업과 직업 6,7,8,10
KA (10) 의복의
선택과 착용 (가) 의복의 선택과 구입 11 KASP
조사 학습법, 토의 학습법, 실험・실습법
(10) 의복의 선
택과 착용 (나) 의복의 착용 방법 8 KSP
조사 학습법, 토의 학습법, 실험・실습법
(11) 의복의 재 료와 관리
(가) 옷감의 특성을 나타내는 요인 5,6,7,11
KAS 토의 학습법, 실험・실습법 (나) 의복의 세탁과 보관 6,7,11
KASP (12) 의복의
디자인과 제작
(나) 한국 의복 11
ASP 토의 학습법, 실험・실습법
(다) 서양 의복 11
ASP
(13) 편물과 자수
(가) 수편물 11
AS
조사 학습법, 실험・실습법
(나) 손자수 11
AS (다) 의생활 관련 산업과 직업 4
A
(14) 주생활과 환경
(가) 지역 사회와 주거 2,7,10
KAP 모의 사태, 조사 학습법, 토의 학습법 (나) 생활 공간의 기능과 계획 2,7,8,10
KASP (다) 주거 유형과 선택 2,7,10 KAP (15) 주거의
디자인
(가) 마감 재료의 종류와 특성 8
KA 조사 학습법, 실험・실습법 (다) 실내 구성 요소와 디자인 8
KSP
<표 Ⅳ-7> 계속 (16) 주거의
관리 (가) 실내 환경과 설비 6,7,8 KAS
토의 학습법, 사례 연구법, 현장 체험 학습법 (16) 주거의
관리
(나) 주생활 자원 관리 5,7,9,10,11
KASP 토의 학습법, 사례 연구법, 현장 체험 학습법 (3) 주생활 관련 산업과 직업 7,10
KA
이상에서 논의된 내용을 종합한 결과는 <표 IV-8>과 같다.
3. 실과(기술・가정) 교과의 환경교육 교수-학습 방법 선택 을 위한 종합적 논의
실과(기술・가정) 교과에 적합한 교수-학습 방법을 구명하기 위해서 앞서 논의한 목표와 내용 이외에 실태 분석을 통하여 제시되었던 교사가 바람직하다고 생각하는 교수-학습 방법을 종합하여 제시하면 <표 IV-9>와 같다.
<표 Ⅳ-8> 실과(기술・가정) 교과에 적합한 교수-학습 방법
구분 교수-학습 방법
실과 실험・실습법, 역할 놀이, 토의 학습법, 모의 사태, 조사 학습 법, 현장 체험 학습법, 문제 해결 학습법
기술・가정 실험 실습법, 조사 학습법, 토의 학습법, 모의 사태, 문제 해결 학습법, 사례 연구법, 역할 놀이, 모의 놀이
농업과학 현장 체험 학습법, NIE 학습법, 조사 학습법, 토의 학습법, 역 할 놀이, 실험실습법
공업기술 토의 학습법, 조사 학습법, 문제 해결 학습법
가정과학 역할 놀이, 조사 학습법, 토의 학습법, 사례 연구법, 현장 체험 학습법, 모의 사태, 실험・실습법, ICT 활용 학습법
<표 IV-9> 실과(기술・가정) 교과의 교수-학습 방법 선택을 위한 종합적 논의
준거 주요 교수-학습 방법
실과(기술・가정) 교과의 환경교육 목표
강의법, 토의 학습법, 시범, 게임, 과제 학습법, 사례 연구법, 사회 참여, 실험・실습법, 조사 학습법, 역할 놀이, 견학 방법 등 실과(기술・가정)
교과의 환경교육 내용
ICT 활용 학습법, NIE 학습법, 모의 사태, 문제 해결 학습법, 사 례 연구법, 실험・실습법, 역할 놀이/ 모의 놀이, 조사 학습법, 토 의 학습법, 현장 체험 학습법 등
실과(기술・가정) 교과의 바람직한 교수-학습 방법
현장 체험 학습법, 토의 학습법, 시청각・ICT 활용 학습법 등
실과(기술・가정) 교과의 환경교육 목표에 적합한 교수-학습 방법은 강의법, 토의 학습법, 시범, 게임, 과제 학습법, 사례 연구법, 사회 참여, 실험・실습법, 조사 학습 법, 역할 놀이, 견학 방법 등이었고, 내용에 적합한 교수-학습 방법은 ICT 활용 학습 법, NIE 학습법, 모의 사태, 문제 해결 학습법, 사례 연구법, 실험・실습법, 역할 놀 이, 조사 학습법, 토의 학습법, 현장 체험 학습법 등이었다.
교사들은 환경교육을 위해 바람직한 교수-학습 방법으로 생각하고 있는 것은 현장 체험 학습법, 토의, 시청각・ICT 활용 등을 제시하였다.
이상을 종합적으로 정리하면, 실과 교과에 적합한 교수-학습 방법은 ICT 활용 학 습법, NIE 학습법, 강의법, 게임, 견학 방법, 과제 학습법, 모의 사태, 문제 해결 학 습법, 사례 연구법, 사회 참여, 시범, 시청각 학습법, 실험・실습법, 역할 놀이, 조사 학습법, 토의 학습법, 현장 체험 학습법 등이라고 할 수 있다.
Ⅴ. 실과(기술・가정) 교과 환경교육 교수-학습 자료 개발 방향과 주요 교수-학습 방법 및 활용 방안
1. 실과(기술・가정) 교과 환경교육 교수-학습 자료 개발 방향
실과(기술・가정) 교과에서 활용될 환경교육 교수-학습 자료를 개발하기 위하여 설정된 기본 방향은 다음과 같다. 이것은 본원의 연구진이 한국교육과정평가원의 공 동 연구진과 협의하여 초안을 작성한 후 현장 교사들의 검토를 거쳐 확정되었다.
첫째, 자료의 수요자는 학습자가 아닌 교사로 한다.
둘째, 자료집에서 다룰 주제는 기본적으로 제 7 차 교육과정의 실과, 기술・가정, 농업과학, 공업기술, 가정과학 교과목에 제시된 환경교육 관련 내용 중에서 현재 사 회적으로 관심이 있고 쟁점화되는 내용으로서 교과목별로 2개(기술・가정은 4개)를 선정한다.
셋째, 자료는 이 연구의 목적을 최대한 성취하기 위하여 교수-학습 방법을 중심으 로 구성한다.
넷째, 1개의 주제에 여러 가지 교수-학습 방법이 적용될 수 있으나, 교수-학습 방 법의 적용 사례를 구체적으로 명확하게 보여 줄 수 있도록 1개의 주제에 한 가지 교수-학습 방법을 선정하여 적용한다.
다섯째, 다양한 교수-학습 방법의 적용 사례를 보여 줄 수 있도록 하기 위하여, 실 과(기술・가정) 교과에 적합한 학습 방법 중에서 가급적 주제별로 다른 교수-학습 방법을 선정한다.
여섯째, 환경교육에 특히 유용한 교수-학습 방법과 내용 전개 및 평가 방법을 하 나의 단위 프로그램에 포함시켜 활동 중심으로 구성한 모듈(module) 형식으로 개발 한다.
이상과 같은 실과(기술・가정) 교과 환경교육 교수-학습 자료의 개발 방향에 터하 여 먼저, 교과목별 전문가 협의회를 거쳐 앞장(Ⅳ장)의 <표 Ⅳ-3>～<표 Ⅳ-7>에 제 시된 제 7 차 실과(기술・가정) 교과 교육과정에서의 환경교육 내용 분석 및 교수-학 습 방법 중에서 개발하고자 하는 교수-학습 자료의 주제와 주제별 교수-학습 방법
을 선정하였는데, 이것들은 각각 <표 Ⅴ-1>, <표 Ⅴ-2>와 같다. <표 Ⅴ-3>은 주제와 교수-학습 방법을 연결시켜 실과(기술・가정) 교과의 하위 교과목별로 최종적으로 선정된 모듈 제목을 나타낸 것이다.
<표 Ⅴ-1> 선정 주제
번호 주제
1 아름다운 환경 가꾸기 방법 습득 2 수질 문제 이해
3 쾌적한 실내 환경 조성이 환경에 미치는 영향 이해 4 자원 낭비와 환경 오염의 관계 이해
5 대체 에너지 자원 개발 실태 파악
6 환경 오염이 작물 생장 및 재배에 미치는 영향 이해 7 생태계 보전을 위한 생물의 다양성 이해
8 자연 자원 보전의 중요성 이해
9 합성 세제로 인한 수질 오염 줄이는 방법 습득 10 안전한 식품 섭취 방법 습득
11 화학 유해 물질 배출로 오염된 수질을 개선 방법 습득 12 산업 안전과 청정 에너지 사용 이유 이해
<표 Ⅴ-2> 주제별 교수-학습 방법 주제 번호
교수-학습 방법 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
사례 연구법 ◎
조사 학습법 ◎ ◎
ICT 활용 학습법 ◎
실험・실습법 ◎ ◎ ◎
문제 해결 학습법 ◎ ◎
토의 학습법 ◎ ◎
NIE 학습법 ◎
2. 실과(기술・가정) 교과에서 환경교육을 위한 주요 교수-학습 방법 및 활용 방안
앞서 실과, 기술・가정, 농업과학, 공업기술, 가정과학 교과목의 특정 내용과 그 내용에 적합한 것으로 판단된 토의 학습법, 실험・실습법, 문제 해결 학습법, 조사 학습법, 사례 연구법, ICT 활용 학습법, NIE 학습법 등 7가지의 교수-학습 방법을 구체적으로 제시하고자 한다.