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2. 청과물

2.4. 계약거래의 효과

○ 농가가 계약거래를 함으로써 얻는 경제적 효과는 일반적으로 농가수취 가격이 향상되었다는 것이다. 수취가격이 높아진 정도는 계약형태나 계 약품목 등에 따라 달라지겠지만 공통적인 것은 관행적인 시장판매시 보 다 수취가격이 높아졌다는 것을 느낀다는 사실이다. 이에 따라 계약농 가의 경우 계약의 만족도를 보면 대체로 만족하는 비율이 전체의 44.3%

로 나타나 계약의 효과가 있는 것으로 조사되었다.

○ 그러나 계약에 대한 불만비율도 29.2%로 상대적으로 높은 것으로 나타 났다. 이것은 계약이 이행될 경우 경제적 효과나 이점을 인정하고 있지 만, 현재의 계약체계에 만족하지 못하기 때문에 개선이 필요하다는 것 을 나타내고 있다.

○ 특히 계약거래의 만족도가 중간정도라고 응답한 농가의 비율이 26.4%나 되어 현재 계약의 문제점을 개선하면 계약의 선호도와 만족도가 매우 크게 상승할 것으로 예상된다.

표 4-33 농가의 계약 만족도

품목 매우만족 만족 중간 조금불만 매우불만

토마토 1 (1.8) 22 (39.3) 13 (23.2) 12 (21.4) 8 (14.3) 56 (100.0) 오이 2 (5.1) 16 (41.0) 13 (33.3) 6 (15.4) 2 (5.1) 39 (100.0) 사과 - 5 (55.6) 2 (22.2) 2 (22.2) - 9 (100.0)

감귤 - 1 (50.0) - 1 (50.0) - 2 (100.0)

3 (2.8) 44 (41.5) 28 (26.4) 21 (19.8) 10 (9.4) 106 (100.0) 주: * ( )내는 전체 응답자에 대한 백분비임.

○ 농가의 계약에 대한 만족도는 대체로 장기간의 거래로 신뢰성 구축, 관 행거래에 비해 가격조건이나 수취가격에 대한 만족, 계약에 의한 대량

판매, 계약에 의한 농가의 안정적인 판로확보, 간단한 판매절차와 판매 비용의 절감, 농가수취가격의 안정화 등으로 나타나고 있다. 계약거래의 만족도를 품목별로 보면 과일류 계약농가의 만족도가 과채류 농가보다 훨씬 높게 나타났다. 이것은 과일류와 과채류가 가지는 상품상․유통상 의 특징에 기인하는 것으로 판단된다. 과채류의 경우 상대적으로 단기 간에 상품성의 저하가 일어나기 쉬울 뿐만 아니라 단기간에 재배되고 수확되는 작물이기 때문에 수급 및 가격변동이 상대적으로 심하게 변동 될 가능성이 높기 때문이다.

○ 농가가 느끼는 계약거래의 장점이나 이점을 보면 일반적으로 생산자들 이 계약을 통해서 안정적인 판로를 확보할 수 있다는 것이 전체의 59.2%로 가장 높게 나타났다. 다음으로 수취가격이 안정될 수 있다는 것이 29.1%, 높은 가격수취가격으로 소득이 높아지는 것이 4.9% 순으로 나타났다. 일반적으로 계약거래의 장점으로 관행거래보다도 높은 가격 을 수취할 수 있는 점을 생각할 수 있으나, 조사결과 대부분의 농가가 계약거래에 대한 이점을 경영의 안정성에 두는 것으로 나타났다.

○ 판로안정이 계약의 가장 큰 이점으로 나타난 것은 농가의 입장에서 생 산한 농산물에 대한 적절한 판로개척이 가장 어렵다는 것을 의미한다.

특히 대부분의 청과물이 국내 생산여건 및 시장개방화의 영향으로 공급 과잉 구조로 전환되고 있는 시점에 농가는 생산한 농산물에 대한 판로 확보가 적정가격 확보의 문제보다도 더욱 현실적인 문제로 느끼고 있기 때문이다. 다음으로 농가가 계약거래를 선호하는 이유는 경영의 안정희 망으로 나타나고 있다. 급속한 시장개방화와 시장의 불안정으로 일부 품목에서 수급불일치와 함께 심한 가격변동이 발생하고 있다. 따라서 농가의 입장에서 일시적으로 높은 가격을 수취하는 것보다는 경영성과

를 안정시키는 것이 더욱 중요한 문제가 되기 때문이다.

○ 그러므로 농산물의 공급과잉 구조와 전반적인 농산물가격의 하락추세 상태에서 계약거래는 가장 효율적인 거래방법으로 인식되고 있으며, 계 약여건과 계약문화가 성숙되면 계약비중이 빠른 속도로 증가될 것으로 판단된다.

표 4-34 생산자가 느끼는 계약판매의 장점

품목 판로안정 가격안정 높은소득 기타

토마토 38 (69.1) 12 (21.8) 2 (3.6) 3 (5.5) 55 (100.0) 오이 18 (50.0) 12 (33.3) 3 (8.3) 3 (8.3) 36 (100.0)

사과 3 (33.3) 6 (66.7) - - 9 (100.0)

감귤 2 (66.7) - 1 (33.3) 3 (100.0)

61 (59.2) 30 (29.1) 5 (4.9) 7 (6.8) 103 (100.0) 주: ( )내는 전체 응답자에 대한 백분비임.