가. 교통발전이 가락시장에 미치는 영향
◦ 현재 우리나라는 25개의 고속도로가 있으며, 공주-서천, 부산-울산, 대 구-포항 고속도로 등 17개의 고속도로를 건설 중이거나 일부 개통 예 정이며, 8개 고속도로를 확장 중에 있음
- 이러한 고속도로의 개통은 통신기술의 발전과 더불어 농수산물 상권 의 급격한 변화를 가져올 것으로 전망됨
- 교통의 발전은 생활권의 광역화로 상권의 변화를 가져 옴
◦ 시장 기능상의 평가가치를 좌우하는 것은 시장의 규모이며, 소매시장과 의 거리는 물리적 거리보다 시간적 거리에 따른 수송비의 크기에 의해 주로 결정됨
◦ 새로운 고속도로의 건설로 두 도매시장간의 시간적 거리가 가까워질수 록 두 시장의 상권은 시장의 규모에 많은 영향을 받게 되며, 소규모 시 장이 대규모 시장으로 상권을 빼앗기는 경향이 나타나게 됨
◦ 현재 고속도로가 급격히 확장되고 시간적․경제적 거리가 감소하고 있 어 장기적으로 가락시장이 다른 도매시장에 대한 영향력과 상권은 더 욱 확대될 것으로 전망됨
나. 농수산물 교역증진의 영향
◦ 현재 세계적인 추세인 개방화와 농수산물의 무역자유화에 따라 청과물 을 비롯한 농수산물의 수입량은 꾸준히 증가할 것으로 전망됨
◦ 수입상들은 대량 수입물량의 처분 용이성, 판매대금 회수의 확실성 등 으로 인해 개별 상인에게 수입농산물을 판매하기 보다 일반적으로 도 매시장 판매를 선호하는 것으로 알려져 있음
◦ 다만 저장성이 있는 농수산물의 경우에는 미리 일정량의 판매선을 확보 한 후 수입하는 경향이 있어 도매시장을 거치지 않고 판매할 수 있음 ◦ 수입량의 증가가 도매시장 거래량에 미치는 영향은 품목의 특성에 따
라 다르기 때문에 일률적으로 말할 수 없으나 전국의 중심시장인 가락 시장의 경우에는 거래량의 증대 요인으로 작용할 가능성이 높을 것으 로 판단됨
◦ 더욱이 가락시장이 능률적인 시장으로 발전하여 동북아의 교역중심지 가 될 경우 교역증진에 따른 거래량 증가는 매우 클 것으로 판단됨
다. 시장 효율화가 미치는 영향
◦ 농수산물 생산자와 유통인은 다양한 유통경로 중 가장 효율적이고 유 통마진이 적게 드는 유통경로를 선택하게 됨으로 효율적인 유통경로 일수록 많은 물량의 농수산물이 유통됨
◦ 가락시장의 운영효율화를 통해 유통마진을 축소하며, 효율화에 따른 사회적 비용의 감소 등과 같은 운영효율성 증진으로 물류비용이 크게 감소할 것으로 기대됨
◦ 따라서 가락시장이 보다 효율적인 시장으로 발전할 경우 유통물량은 더욱 증대될 것이며, 도매시장의 규모, 다양성, 가격 등의 척도로 본 시 장 기능상의 평가가치를 높임으로써 도매시장의 상권을 더욱 확대시키 는 효과를 가져 올 것임
라. 새로운 유통수요 발생
◦ 가락시장이 대형소매점이나 전자상거래에 필요한 물류시설을 유지시키 고, 소매 포장시설, 유통가공시설, 저장시설 등을 유치하고, 시설의 현 대화와 충분한 공간 확보를 통해 대형 수송차량의 접근이 용이해지고 하역기계화가 가능하게 되면, 이들 시설이 외부에 위치할 때에 비해 시 장의 능률이 제고되기 때문에 현재 가락시장 주변에 성행하고 있는 유 사도매기능, 저장․가공기능, 분적기능 등을 흡수할 수 있을 것으로 예 측됨
◦ 따라서 이들 유통시설을 가락시장이 수용하게 되면 새로운 유통 수요 의 발생과 함께 거래물량의 증대를 가져올 것임
마. 토요일 휴무가 시장에 미치는 영향
◦ 최근 토요 휴무제가 도입됨에 따라 도매시장의 개장일 수는 현재 308 일 수준에서 유럽 등과 같이 250일 수준으로 감소할 전망임
- 이 때 농수산물의 소비량과 가락시장의 연간 거래량이 현재 수준을 유지한다면, 1일 평균 거래량은 약 19%가 증가하게 됨
◦ 따라서 시장의 시설수요는 1일 거래량에 의해 좌우된다는 점에서 시설 수요 면에서 약 20%의 거래량 증가와 동일한 결과를 가져오게 됨
바. 소매시장의 대형화․체인화
◦ 소매시장의 대형화․체인화가 도매시장에 미치는 영향은 막중할 것으 로 예상되나 가락시장에 대한 영향은 타 도매시장에 비해 그렇게 크지 않을 것으로 예상되며, 그 영향의 정도는 대형소매업체의 도매시장 구 입비중에 의해 크게 좌우되고, 그 비중은 가락시장의 상대적 효율성에 의해 결정될 것임
◦ 많은 유통인들은 가락시장의 현재 상황이 개선되지 않으면 대형유통업
체의 가락시장 구입비중이 크게 하락할 것으로 우려하고 있음
◦ 그러나 산지 생산규모가 대규모화 되거나, 공동판매․공동계산제가 정 착되기 전에는 대형유통업체가 생산자로부터 직접 구매하는 비율은 크 게 높아지지 않을 것으로 예측되고 있음. 산지직구입이 잘 안되는 이유 로는,
- 첫째, 도매시장 구입에 비해 산지구입이 유리하기 위해서는 물류비 때 문에 구입단위가 일정 규모 이상 되어야 하는데, 현재 대부분의 대형유 통업체들은 품목별 판매량이 적기 때문에 이를 맞추기 어려움이 있음 - 둘째, 대형유통업체가 산지에 확실한 단골 구매처를 확보하는 데에는
많은 어려움이 있음
- 셋째, 대형유통업체는 구입량과 각 점포의 소요량에 차이가 발생할 경 우 도매시장에 기반을 둔 납품업자에 비해 신속히 대응하지 못하고 있음
- 넷째, 대형유통업체의 경우 다양한 품목의 전문가를 확보하는 것은 매 우 어려운 것으로 지적됨
- 다섯째, 납품업체의 경우 시설이 특화되어 있는 경우가 있으나 대형유 통업체의 경우 품목별 취급량이 제한되어 있어 이러한 시설을 갖추기 가 어려움
- 여섯째, 농수산물은 품목이 다양하여 대형유통업체가 이를 직접 구입 하여 구색을 맞추기는 어려운 점이 있음
- 일곱째, 농민들은 자기 농산물에 대한 애착이 강하며, 비교할 수 있는 가격기준이 부족하기 때문에 산지에서 가격 결정이 어려운 것으로 지 적되고 있음
- 여덟째, 대형유통업체는 일정한 기준의 표준화된 상품이 필요한데, 숙 련 인력이 부족하여 산지에서는 납품기준에 맞춘 작업지시가 어려움 - 아홉째, 대형유통업체는 상품(上品)만을 구입해야 하기 때문에 하품
(下品) 처리 문제로 농민이 판매를 기피하는 경향이 있는 것으로 지 적됨
◦ 한편 거래되는 품목 대부분이 신선식품이기 때문에 상품성을 오래 유 지하기 어렵고, 출하에 따른 과도한 물류비 부담, 산지 수집상에 대한 높은 의존도, 대량 수요처 개발의 미약 등으로 산지 직구입의 역기능도 차츰 발생하고 있는 것으로 지적됨
◦ 이러한 점을 고려할 때, 산지의 생산․유통체계가 획기적으로 바뀌고
대형유통업체의 체인화가 확장되지 않는 한 대형유통업체의 산지 직구 입 비중이 크게 증대되리라 예상하기는 어려움
◦ 따라서 많은 납품업자들이 가락시장에 기반을 두고 있다는 점에서 소 매점의 대형화․체인화는 가락시장 거래물량에 부(-)의 영향을 주기보 다는 정(+)의 영향을 줄 가능성이 높을 것으로 판단됨
사. 전자상거래의 발전이 미치는 영향
◦ 정보통신기술의 발전으로 장차 전자상거래는 세계적으로 급격히 성장 할 것으로 전망되나 농산물의 상품적 특성상 급격한 성장은 공산품에 비해 제약을 받을 전망임
- 특히 표준규격화가 어려워 구매절차의 용이성이 낮고, 부패성이 강해 상품가치의 시간 적응성이 낮은 청과물은 현재에도 전자상거래의 비 중이 매우 낮으며, 장래에도 전자상거래의 획기적 확대는 기대하기 어 려우며, 전자상거래가 가락시장 유통량에 큰 영향을 주기에는 어려움 이 있음
- 최근 대형유통업체에 의해 전자경매를 통한 구매가 확산되고 있어 상 품의 표준규격화가 급진전될 경우 도매시장 거래량의 위축을 가져올 가능성이 높음
- 이에 대응하여 중도매인의 대형유통업체 경매참여가 적극 유도되어야 하며, 중도매인의 경영효율성 증진이 중요함
- 전자상거래 확대에 따른 영향을 크게 받는 것은 지방 중소도매시장이 며, 가락시장은 비교적 적을 것으로 생각됨
◦ 청과물의 전자상거래가 활성화된다고 하더라도 유통시설은 필요함 - 생산자와 소비자간 B2C형태의 전자상거래에서는 생산자가 상품을 보
유하고 있어야 하기 때문에 저온창고가 필요
- 전문업체에 의한 B2B형태의 전자상거래에서는 취급품목의 다양화로 상품의 집하․분하․배송을 위한 물류시설도 필요
◦ 소매점의 대형화․체인화가 진행될 경우, 대형유통업체는 대량 취급품 목에 대해 물류센터를 통한 산지 직구입을 확대하지만, 소량품목은 경 제성 때문에 계속 도매시장에 의존할 가능성이 높음
- 따라서 대형유통업체의 진출이 확대되고 물류센터와 산지종합유통센 터가 활성화될 경우, 지방의 소규모 도매시장은 크게 위축될 전망인 데 반해, 대도시의 중심시장은 오히려 거래물량이 소량품목을 중심으
로 증가할 가능성도 있음
- 즉 대전지방의 대형 할인점도 많은 물량을 가락시장에서 조달하고 있 는 것으로 나타남
◦ 최근 전자상거래가 급격히 증대되고 있으나 상품적 특성상 전자상거래 가 청과물유통의 중요한 부분을 담당하기에는 많은 장애가 있을 것임.
다만 대형유통업체의 전자경매에 의한 구매가 확대되고 있어 도매시장
다만 대형유통업체의 전자경매에 의한 구매가 확대되고 있어 도매시장