개념 확인
학습목표
농업경영의 시대별 특징에 대해 이해할 수 있다.
최근 농업환경의 변화상을 알 수 있다.
농업경쟁력 확보 방안에 대해 파악할 수 있다.
농업경영의 시대별 특징 최근 농업환경의 변화상 농업경쟁력 확보 방안
경영의 관심영역 변화
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농업경영환경의 변화
농업경영의 시대별 특징
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농업경영환경의 변화
농산물의 절대 부족시대 농산물의 가격지지정책
종자, 비료, 농약 등 농자재의 공급가격인하 다양한 보조를 통한 증산정책
농업생산자의 농업경영의 관심사
농업경영의 시대별 특징
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농업경영환경의 변화
농산물의 공급과잉시대 해외 농산물의 수입 확대
수입이 어려운 농산물(신선채소류 등)과 쌀에 대한 정부보조, 농업생산성 향상으로 이 부분에서 농산물이 과다 공급됨
가격지지정책을 비롯한 증산정책의 후퇴 시장주의적 농업생산 질서의 확산
농업경영의 시대별 특징
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농업경영환경의 변화
농산물의 공급과잉시대
자급농 체제에서 상업농 생산체제로 전환 가속화
농업생산자의 농업경영의 관심사
최근 농업환경의 변화
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농업경영환경의 변화
식량안보의 중요성에 대한 새로운 인식이 형성
애그플레이션이(Agflation)란 신조어를 탄생시킨 2007년의 세계 식량위기 자급적 생산체제를 유지해 오던 국가들이 식량수입국으로 전락
국제 투기자본의 식량 무역 가세
자원고갈과 환경위기에 대응하기 위한 국내 농업의 중요성과 역할에 대한 새로운 기대의 형성
농업은 에너지의 원천적 산업이며, 환경보전적 산업임 저탄소 녹색성장을 주도하는 농업의 역할과 기능 강화
최근 농업환경의 변화
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농업경영환경의 변화
자원위기 환경위기
경제의 지속적 성장을 저해하는 새로운 위협요소로 등장
최근 농업환경의 변화
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농업경영환경의 변화
식품의 안전성에 대한 경각심이 높아짐
농식품 사고로 인한 건강위험성의 세계적 확산 GMO에 대한 불안 등
가격에 의한 자원배분의 효율성에 대한 회의 농업에 있어서 가격의 중요성 반감
친환경성, 건강지향성 등 비가격적 요소의 시장영향력이 커지고 있음
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개요
농업경쟁력의 본질과 경영혁신
20세기 말에 타결된 UR협상은 세계 농업경영질서에 큰 변화를 가져다 줌 세계 농업질서에 자유무역과 시장경쟁의 원리를 도입
과거 식량안보 등 개별 국가의 정치•사회적인 가치실현에 목적을 둔 농업정책의 인식 변화
세계 농업질서가 국가 간 경쟁보다는 개별 농업 경영체 간의 경쟁체제로 전환
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개요
농업경쟁력의 본질과 경영혁신
한국은 농산물의 생산비 중에서 지대 40%, 임금 30% 차지
농산물 가격은 주로 생산비 수준에 의해 결정되므로, 국내 농산물은 가격경쟁에서 불리
지대 미국의 농지가격은 한국의 1/10 이하, 중국은 농업세 2006년부터 면제 임금 중국의 농촌임금 수준은 한국의 1/10 수준,
미국은 노동생산성을 감안한 실질임금 수준이 한국에 비해 낮음
시장개방의 영향
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농업경쟁력의 본질과 경영혁신
현재 DDA 협상은 교착상태
에 있으나, 2004년 칠레와의 FTA 협상을 시작으로미국, EU, 중국 등과 FTA를 발효
한국의 농산물 평균관세는 50% 정도이고, 100%를 넘는 품목이 110개 정도임
시장개방의 영향
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농업경쟁력의 본질과 경영혁신
해외 농산물의 수입 확대는 국내 농업생산에 큰 영향을 미치고 있으나, 품목별로 조금씩 다름
토지에 의존적인 식량작물(맥류, 두류, 미곡 등)의 생산 위축이 큼 맥류와 두류의 재배면적의 감소폭이 큼
상대적으로 미곡은 정부의 각종 정책으로 감소폭이 작음 서류와 잡곡류도 건강지향적인 소비성향으로 감소폭이 작음
시장개방의 영향
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농업경쟁력의 본질과 경영혁신
해외 농산물의 수입 확대는 국내 농업생산에 큰 영향을 미치고 있으나, 품목별로 조금씩 다름
자본과 기술집약적인 원예작물은 상대적으로 영향이 작음 생산과정상의 특성과 물류비 등의 원인으로 수입이 제한적임 축산은 높은 소비 증가율과 국민들의 식품안전성 선호 경향으로 생산량이 증가
농업경쟁력 확보 방안
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농업경쟁력의 본질과 경영혁신
농산물이란 상품만이 국제적으로 경쟁하는 수준이 아니라 농산물과 결합된 산업복합적 시스템으로 경쟁하는 시대
보관, 포장, 수송 등 물류기술과 유통 그리고 금융과 정보화 등 산업복합체적인 경쟁시대의 도래
농산물의 생산 및 유통과 관련된 농업관련산업의 경쟁력 확보 절실 생산단계의 우수농산물 시스템과 품질인증을 위한
이력추적시스템 등의 강화
저온냉장수송과 보관시스템, 포장과 상품화와 같은 물류나 유통시스템의 경쟁력 강화
농업경쟁력 확보 방안
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농업경쟁력의 본질과 경영혁신
부존자원의 생산성을 향상시킬 수 있는 정책환경의 조성
농업생산 과정에서 동반되는 NTC 기능을 확보 또는 유지해 나가겠다는 정책의지에 입각한 사회적 투자의 활성화
소비자의 변하는 농식품 선호기준에 맞추어 품질이나 서비스에서 차별화되는 농산물을 생산 또는 유통시키는 경영전략의 개발과 선택이 절실함
농업의 경영혁신
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농업경쟁력의 본질과 경영혁신
농업을 둘러싼 환경변화가 급격하게 일어나는 시대 경영전략
획기적이고 새로운 조화관계를 요구하는 경영혁신 필요
조직구조 경영과정
농업의 경영혁신
4
농업경쟁력의 본질과 경영혁신
정부의 정책방향 전환이 필요
현재 정부
우리 농산물의 상품성 향상을 통한 경쟁력 강화로의
전환이 요구됨 과거 정부
생산성 향상과 피해소득 보상에 초점
농업의 경영혁신
4
농업경쟁력의 본질과 경영혁신
3P혁신 전략
목표지향적인 교육과 훈련을 통하여 경영주체의 경영능력을 향상시키는 사람혁신(People)
농산품에 대한 신규수요와 신시장을 창출 또는 개발하는 상품혁신(Products)
개별 농장의 생산과 유통활동을 고객과
시장지향적으로 변화시키는 과정혁신(Process)
학습 정리
학•습•정•리
식량안보의 중요성에 대한 새로운 인식 형성
애그플레이션이(Agflation)란 신조어를 탄생시킨 2007년의 세계 식량위기가 나타남
자급적 생산체제를 유지해 오던 국가들이 식량수입국으로 전락
이에 국제 투기자본이 식량 무역에 가세하고 있음
학습 정리
학•습•정•리
농업생산 과정에서 동반되는 NTC 기능을 확보 또는 유지해 나가겠다는 정책의지에 입각한 사회적 투자의 활성화
소비자의 변하는 농식품 선호기준에 맞추어 품질이나 서비스에서 차별화되는 농산물을 생산 또는 유통시키는 경영전략의 개발과 선택이 절실
농업을 둘러싼 환경변화가 급격하게 일어나는 이 시대에 경영전략, 조직구조, 경영과정 등 획기적이고 새로운 조화관계를 요구하는 경영혁신이 필요
