2019. 11. 1

2019 융합인재교육(STEAM) 교사연구회 결과보고서

2019. 11. 1

【 2019년 융합인재교육(STEAM) 교사연구회 결과보고서 】

과 제 개 요

과제명

2019년 융합인재교육(STEAM) 교사연구회 운영

STEAM 프로그램

구분

유형

(유형1) STEAM 프로그램 개선 및 보완을 통한 확산 모델 개발 ( √ ) - 선행 프로그램명: 나만의 스포츠음료 만들기(초5_2_2) (유형2) 다양한 교과 간 협동 연구를 통한 STEAM 프로그램 신규 개발 ( ) 프로그램명 메이커 & 크리에이터(M&C) 만들기 프로젝트 #1

학교급 초등학교 대상 학년(군) 5~6학년군

중심과목 과학 중심과목 성취기준 영역

[6과03-02]용질의 종류에 따라 물에 녹는 양이 달라짐을 비교할 수 있다.

[6과03-03]물의 온도에 따라 용질의 녹는 양이 달라짐을 실험할 수 있다.

[6과03-04]용액의 진하기를 상대적으로 비교하는 방법을 고안할 수 있다.

연계과목

수학 미술 실과

연계과목 성취기준 영역

[6수04-02] 두 양의 크기를 비교하는 상황을 통해 비의 개념을 이해하고, 그 관계를 비로 나타낼 수 있다.

[6수04-03] 비율을 이해하고, 비율을 분수, 소수, 백분율로 나타낼 수 있다.

[6미01-05] 미술 활동에 타 교과의 내용, 방법 등을 활용할 수 있다.

[6실05-03] 생활 속에 적용된 발명과 문제해결의 사례를 통해 발명의 의미와 중요성을 이해한다.

연구기간

2019.5.16. ~ 2019.11.30.

연 구 비

일금사백만원(￦4,000,000)

5명 (연구책임자: 1명, 공동연구원: 4명)

연구 수행자에 관한 사항

구분 소속 학교명 담당과목 직위 성명

연구책임자

과학

공동연구원

과학

공동연구원

수학

공동연구원

수학

공동연구원

수학

2019년도 정부의 R&D 재원으로 한국과학창의재단의 지원을 받아

융합인재교육 (STEAM) 교사연구회를 운영한 최종 결과로써 본 보고서를 제출합니다.

2019년 11월 1일

연구책임자 : 안 달 (인)

“이 보고서는 2019년도 정부의 재원으로

한국과학창의재단의 지원을 받아 수행된 성과물임 ”

목 차

1. 요약문

2. 서론

3. 연구 수행 내용

4. 연구 수행 결과

5. 결론 및 제언

[부록] STEAM 프로그램 개발 내용 및 결과물

1. 요약문

본 프로그램은 “2015개정교육과정과 성취기준”에 맞추어 과학, 수학 교과수업 시간, 혹은 과학,수학 융합수업시간에 교사들의 간단한 재구성을 통하여 바로 수업에 적용할 수 있도록 하는 것을 목표로 하였다.

과학영역은 “물질의 성질” 중 “물리적 성질과 화학적 성질”이며 3학년 “물질의 성질”에서 시작하여 5학년 “용해와 용액”, “산과 염기”,

“우리몸의 구조와 기능”의 단원을 통합, 재구성, 심화학습이 가능하도록 내용을 구성하였다.

또한 수학영역에서는 3학년 “들이와 무게”에서 시작하여 6학년 “비와 비율”, “비례식과 비례배분”의 단원을 통합, 재구성, 심화학습이 가능하도록 내용을 구성하였다.

중심교과는 과학 혹은 수학 모두가 가능하다.

이밖에 미술과와 실과과의 성취기준을 적용하여 활동이 풍부해질 수 있도록 하였다.

전체적이 활동을 보면“나만의 건강음료 레시피 만들기”, “나만의 건강음료 광고전단 지와 홍보동영상을 제작하고 소개하기” 활동을 통하여 기본적인 성취기준에 도달하 고 나아가 문제해결력과 과학,수학활동 만이 아닌 미술, 실과와의 교과 융합활동으로 융합적 역량과 과학자적 인성을 기르며 나아가 자신의 진로에 대해 탐색하고 고민하 는 시간을 가질 수 있도록 하였다.

또한 이와 같은 활동들을 통해 과학적 소양과 과학적 능숙함을 경험하고 다양한 융 합활동과 실험을 통해 문제를 해결하는 과정으로 구성하였으며 해결해야 할 다양한 현상들에 대해 논의해보는 과학적 의사소통 활동을 포함하였다.

또한 운동 후 우리 몸의 변화와 용해와 용액, 산과 염기에 대한 개념을 이해하고

이 세가지 과학개념을 통합하여 하나의 과학적 산출물을 만들어 낼 수 있도록

구안하였으며 융합프로젝트활동의 결과물(산출물)이 만들어지는 과정 즉 과학적

탐구와 문제해결 과정을 다양한 비디오 플랫폼으로 공유할 수 있도록 유도하여

보다 많은 사람들과 소통하고 의견을 수렴할 수 있도록 하였다.

2. 서론

가. 삶 속의 문제를 과학적으로 접근하여 탐구해봄으로써 문제를 창의적이고 과학적으로 해결할 수 있는 능력을 신장시킬 수 있는 프로그램을 구안, 적용한다.

나. 주제와 관련된 탐구 프로젝트를 진행하면서 내용 등을 추가, 삭제 또는 방법을 바꾸거나 단계를 조정하는 가운데 사고의 유연성과 과제집착력을 향상 시킬수 있는 프로그램을 구안, 적용한다.

다. 우리 아이들에게 실패를 두려워하지 않고, 서로 돕는 창의적인 공동체문화를 조성, 공동체 속에서 함께 만나, 만드는 경험을 줄 수 있는 프로그램을 구안, 적용한다.

3. 연구 수행 내용

가.주제

“메이커 & 크리에이터(M&C) 만들기 프로젝트 #1”

-나만의 건강음료수 레시피 만들기- 나. STEAM 프로그램 연구, 개발 및 적용

1) STEAM 프로그램 연구, 개발의 개요

교육과정과 연계한 ‘메이커스 만들기 프로그램’을 통해 다양한 과학적 교육의 경험을 제공, 과학 분야에 특별한 재능을 가진 학생을 조기에 발굴하여 타고난 과학적 잠재력을 계발, 모두가 행복한 미래를 이끌어갈 국가적 차원의 고급 과학기술 인재를 육성하고자 하며 이 과정을 공유하는 크리에이터활동을 병행하는 활동으로 새로운 미래를

준비하고자 한다.

STEAM 프로그램

구분

프로그램명

메이커 & 크리에이터(M&C) 만들기 프로젝트 #1

프로그램명

나만의 건강음료수 레시피 만들기(초5_2_2)

학교급

초등학교 대상 학년(군) 5~6학년군

중심과목

과학

[6과03-02]용질의 종류에 따라 물에 녹는 양이 달라짐을 비교할 수 있다.

[6과03-03]물의 온도에 따라 용질의 녹는 양이 달라짐을 실험할 수 있다.

[6과03-04]용액의 진하기를 상대적으로 비교하는 방법을 고안할 수 있다.

연계과목

수학 미술 실과

연계과목 성취기준 영역

[6수04-02] 두 양의 크기를 비교하는 상황을 통해 비의 개념을 이해하고, 그 관계를 비로 나타낼 수 있다.

[6수04-03] 비율을 이해하고, 비율을 분수, 소수, 백분율로 나타낼 수 있다.

[6미01-05] 미술 활동에 타 교과의 내용, 방법 등을 활용할 수 있다.

[6실05-03] 생활 속에 적용된 발명과 문제해결의 사례를 통 해 발명의 의미와 중요성을 이해한다.

주제 연번

차시

(시수) 과목 연계(안)

1 3 과학(2) + 수학(2)

4. 연구 수행 결과

◦연구 수행 결과

가. 삶 속의 문제를 과학적으로 접근하여 탐구해봄으로써 문제를 창의적이고 과학적으로 해결할 수 있는 능력을 신장시킬 수 있었다.

나. 주제와 관련된 탐구 프로젝트를 진행하면서 내용 등을 추가, 삭제 또는 방법을 바꾸거나 단계를 조정하는 가운데 사고의 유연성과 과제집착력을 향상 시킬수 있었다.

다. 우리 아이들에게 실패를 두려워하지 않고, 서로 돕는 창의적인 공동체문화를 조성, 공동체 속에서 함께 만나, 만드는 경험을 줄 수 있었다.

구분 수행 결과

교수학습지도안 개발 차시 총 16차시

수업 적용 일정 2019.8 2. . ~ 2019.10 .31 . (STEAM 수업)수혜학생 수 141명(효덕초등학교 5,6학년군 전원) 학생 태도검사 사전검사 10월 1일, 4개 학급(83명) 실시 완료 사후검사 10월 31일, 4개 학급(83명) 실시 완료

학생 및 교사 만족도조사 10월 31일 실시 완료

교사연구회 STEAM 행사 개최 2019.7.12.~13 . 융합인재교육 교사연수 개최 2019.10.23 .수업공개(3개반)

논문 또는 학술대회 해당 없음

특허출원 (국외, 국내) 해당 없음

5. 결론 및 제언

1. 과학,공학분야에 뛰어난 재능을 가진 학생을 조기에 발굴, 과학적 잠재력을 개발하여 미래의 고급 과학기술인재(Maker)로의 길을 열어줄 수 있었다.

2. 보고 듣고 느낌으로써 나와 우리가 가진 문제점을 발견하고 그 심각성을 깨닫게 되어, 이를 해결하기 위한 문제의식을 가지게 되었다.

3. 삶 속의 문제를 과학적으로 접근하여 탐구해봄으로써 문제를 창의적이고 과학적으로 해결할 수 있는 능력을 신장시킬 수 있었다.

4. 과학탐구과정 요소를 익혀 과학 탐구 과정에서 발견 및 문제 해결의 기쁨을 맛보며 지속적인 탐구를 통해 효과적인 독립 연구의 기반을 조성할 수 있었다.

5. 인근 학교나 기관과 협조체제를 구축하여 다양한 만들기 활동을 진행함으로써 내 주변, 우리 고장에 더 큰 관심을 가지게 되고 이해가 증대되며 문제 해결의 중요성을 배우게 되었다.

6. 주제와 관련된 탐구 프로젝트를 진행하면서 내용 등을 추가, 삭제 또는 방법을 바꾸거나 단계를 조정하 는 가운데 사고의 유연성이 길러질 뿐만 아니라 과제집착력 또한 향상되었다.

7. 지역 사회의 요구에 부합하는 다양한 학습자 중심의 메이커 활동을 교과특성화학교를 중심으로 실현하 게 되었다.

8. 학생들이 탐구 단원에 흥미와 관심을 가지고 적극적으로 참여하고 일반 학생들의 안내자,조언자의 역할 을 수행하여 함께 배우는 장을 형성하였다.

9. 우리 아이들에게 실패를 두려워하지 않고, 서로 돕는 창의적인 공동체문화를 조성, 공동체 속에 서 함께 만나, 만드는 경험을 줄 수 있었다.

10. 농산어촌 등의 소외 지역 및 저소득층 학생들에게 교육 기회를 확대하여 지역‧계층 간의 교육

[부록1] STEAM 프로그램 개발 내용 및 결과물

(프로그램명) 메이커 & 크리에이터(M&C) 만들기 프로젝트 #1 -나만의 건강음료수 레시피 만들기-

1. STEAM 프로그램 개발·적용 교육과정

연번 차시 (중심과목)

2015 개정 교육과정 성취기준

(연계과목) 성취기준 영역

1 1~3 /16

1.물질의 성질

[4과01-03] 서로 다른 물질을 섞었을 때 물질을 섞기 전과 후의 변화를 관찰 하여 어떤성질이 달라졌는지 설명할 수 있다.

16.우리 몸의 구조와 기능

[6과16-04] 운동할 때 우리몸에서 나타나는 변화를 관찰하여 우리 몸의 여러 기관이 서로 관련되어있음을 설명할 수 있다.

(과학) [초 3~4학년군]

물질의 성질 생물의 구조와 에너지

2 4~6 /16

3.용해와 용액

[6과03-02]용질의 종류에 따라 물에 녹는 양이 달라짐을 비교할 수 있다.

[6과03-03]물의 온도에 따라 용질의 녹는 양이 달라짐을 실험할 수 있다.

[6과03-04]용액의 진하기를 상대적으로 비교하는 방법을 고안할 수 있다.

(과학)

[초 5~6학년군]

물질의 성질

3 7~9 /16

8.산과 염기

[6과08-02] 지시약을 이용하여 여러 가지용액을 산성용액과 염기성용액으로 분류할 수있다.

16.우리 몸의 구조와 기능

[6과16-04] 운동할 때 우리몸에서나타나는변화를관찰하여우리몸의 여러 기관 이 서로 관련되어 있음을 설명할 수 있다.

(과학)

[초 5~6학년군]

물질의 성질

4 10~12 /16

1.물질의 성질

[4과01-03] 서로 다른 물질을 섞었을 때 물질을 섞기 전과 후의 변화를 관찰 하여 어떤성질이 달라졌는지 설명할 수 있다.

3.용해와 용액

[6과03-02]용질의 종류에 따라 물에 녹는 양이 달라짐을 비교할 수 있다.

[6과03-03]물의 온도에 따라 용질의 녹는 양이 달라짐을 실험할 수 있다.

[6과03-04]용액의 진하기를 상대적으로 비교하는 방법을 고안할 수 있다.

8.산과 염기

[6과08-02] 지시약을 이용하여 여러 가지용액을 산성용액과 염기성용액으로 분류할 수있다.

16.우리 몸의 구조와 기능

[6과16-04] 운동할 때 우리몸에서 나타나는 변화를 관찰하여 우리 몸의 여러 기관이 서로 관련되어있음을 설명할 수 있다.

(과학)

[초 5~6학년군]

물질의 성질 생물의 구조와 에너지 5 13~16

/16

1-1. 기존프로그램의 주요내용 및 수업활동

차시 과목 단원 소주제 학습내용

1차시 체육 (지학사)

1. 건강 활동 (2/18차시)

운동 후에 마시 면 좋은 음료를 찾아 볼까요?

 다양한 운동경기사진 보고 운동 후 경험 떠올 리기

 우리가 자주 마시는 음료수의 종류와 특징 찾아 보기

 운동 후 마시면 좋은 건강음료 계획 세우기

2차시 2. 용해와 용액 갈증을 풀어주는

 스포츠 음료에 들어가는 재료 확인하고, 소금 과 설탕의 양 결정하기

 스포츠음료를 이용한 용해와 용액의 성질알기

1-2. STEAM 프로그램 개선‧보완 비교표

순번 선행 프로그램 내용 교사연구회 개선‧보완 내용 비고

(개선비율: %)

1

(상황제시) 우리가 자주 마시는 음료수에는 어떤 종류가 있는 지 알아보고, 운동 후에 마시기 좋은 음료수를 선택해보자. 나만의 스포츠

음료 속에는 어떤 재료가 들어가고 어떻게 만들면 되는지 알아보자. 그래서 우리 몸에도 좋고 건강에도 좋은 나만의 음료를 직접 만들어 체육시간에 운동을

하고 친구들과 함께 마셔보자.

▶ 우리가 자주 마시는 음료수의 종류와 성분 등을 알아보고 우리 몸에 좋은

음료수를 개발하여 상품화시켜보자.

(메이커스 활동경험)

50%

2

(창의적설계)우리주변에서 자주 이용하는 음료수에는 어떤 종류가 있고,

그 특징은 무엇인가?

▶ 우리 주변의 다양한 기능성 음료들의 기능과 성분을 조사하고 분류하여 보자.

(화학자들의 활동경험)

50%

3

(창의적설계)운동 후에 마시면 좋은 음료의 선택기준은 무엇으로 정할

것인가?

▶ 기능성 음료들의 좋은 성분만을 모아 그 성분이 몸에 좋은 이유와

장, 단점에 대하여 조사하고 보고서를 작성하여 보자.

(화학자들의 활동경험)

50%

4

▶ 다양한 상황을 가정하여 보고 그 상황에 맞는 음료제작 계획서를

작성하여 보자.

(메이커스 활동경험)

50%

5

(창의적설계) 운동 후 갈증해소를 도와주는 음료에 들어갈 용매의 양은

어떻게 정할 것인가?

▶ 교사가 음료의 일정량을 정해주고 그 일정량을 만들기 위하여 비와비율을

사용하여 보자.

(수학적 계산)

50%

6

(창의적설계) 운동 후 갈증해소를 도와주는 나만의 스포츠 음료에 들어갈

재료와 방법은 무엇으로 할 것인가?

▶ 상황에 맞는 음료를 구안하고 그 재료와 방법을 결정하여 보자.

(메이커스활동)

50%

7

(창의적설계)건강 스포츠 음료의 특징에 맞는 스포츠 음료 용기 디자인은 어떻게

할 것인가?

▶자신들이 제작한 음료의 광고포스터를 제작하여 보자

(메이커스 디자인활동)

50%

8

(창의적설계) 서킷트레이닝 체력운동 종목을 어떻게 설계하여 보다 재미있고 효과적인 체력운동 종목을 정할 것인가?

▶ 내용삭제 100%

9

(감성적체험) - 모둠별로 서킷트레이닝 체력운동을 함으로써 친구들과 함께하는

체력운동의 즐거움과 체력증진에 기여하는 기쁨을 만끽한다.

▶ 자신들이 음료수를 제작하는 과정 속에서 성공의 기쁨을 경험하고 음료 시음회와 동시에 상품광고포스터의

전시 및 홍보 속 문제해결의 기쁨을 느낀다.

100%

2. STEAM 프로그램 총괄표(총 16차시)

차시 주요내용

1~3 /16

주제(단원)명 1. 운동 후 우리 몸의 변화를 알아보고 운동 후 마시는

나만의 건강음료수 만들기(메이커 기반활동) [문제 발견 및 가설설정]

∙ 운동하기 (줄넘기, 달리기 등)

∙ 운동 후 우리 몸의 변화에 대하여 이야기해 보기 [계획 및 수행]

∙ 운동 후 우리 몸의 변화를 살펴보고 보고서 작성하기

∙ 운동 후 마시기 좋은 음료수의 조건 알아보기 [해석 및 모형화]

∙운동 후 우리 몸의 변화를 알아보고 이와 관련된 건강음료 레시피와 계량컵 을 이용하여 음료수 250g(ml)만들기

[논의 및 예측]

∙ 운동 후 우리몸의 변화와 운동후 마시는 건강음료수의 조건을 친구들과 이야기하고 발표하기

∙ 제작한 음료수 제출하기

( ^Co 상황 제시, ^CD 창의적 설계, ^ET 감성적 체험)

4~6 /16

주제(단원)명 2. 건강 음료수를 만들기 위한 용해와 용액에 대하여 알아보기 [활동목표 세우기]

∙ 우리 몸에 좋은 성분을 물속에 많이 녹이기 위한 방법 알아보기 [계획 및 수행]

∙ 용질의 종류에 따른 녹는 양 알아보기(실험1)

∙ 온도에 따라 용질의 녹는 양 알아보기(실험2)

∙ 용액의 진하기를 알아볼 수 있는 방법 찾아보기(실험3) [해석 및 모형화]

∙실험결과를 바탕으로 친구들과 이야기 나누기 [논의 및 예측]

∙용해현상을 일상생활에서 이용할 수 있는 방법 알아보기 ( ^Co 상황 제시, ^CD 창의적 설계, ^ET 감성적 체험)

7~9 /16

주제(단원)명 3. 건강 음료수를 만들기 위한 용액의 산도와 당도 알아보기 [활동목표 세우기]

∙ 우리가 일상생활에서 마시게 되는 여러 가지 음료수의 산도와 당도를 알아보고 이것이 우리 몸에 어떤 영향을 주는 지 알아보기

[계획 및 수행]

∙ 다양한 음료수의 산도와 당도 측정하기 [해석 및 모형화]

평가1 - 교사

• 운동 후 우리 몸에 일어나는 변화에 대하여 알고 있는가? 관찰,수행평가

• 용해와 용액, 용질의 성질을 이해하고 새로운 용액을

만들 수 있는가? 관찰,수행평가

• pH와 당도의 개념을 이해하여 건강한 음료를 완성하는 데 적용할 수 있 는가?

관찰평가, 수행평가

• 융합적 사고를 통하여 주어진 문제를 해결할 수 있는가? 관찰,수행평가

• 자신의 아이디어와 학습결과를 효과적으로 소개할 수

있는가? 관찰,수행평가

평가2 - 학생

• 최종산출물(건강음료, 발표자료) 학생 상호평가

(조별, 개인별 건강음료 선호도) 상호평가

( ^Co 상황 제시, ^CD 창의적 설계, ^ET 감성적 체험)

10~12 /16

주제(단원)명 4. 운동후 마시는 건강 음료수 만들고 소개하기

[연구의 필요성 분석하기]

∙ 운동 후 몸의 변화를 이해하고 운동 후 우리 몸의 회복을 위한 최상의 음료수 구상하기 [계획 및 수행]

∙사람들이 좋아하는 음료수의 필요조건 알아보기

∙운동후 우리 몸의 회복을 위한 음료수가 갖추어야 할 필요조건 알아보기

∙운동후 우리 몸의 회복에 좋은 건강한 음료수와 보다 많은 사람들이 좋아하는 음료수의 두 가지 필요조건을 모두 만족시키는 건강 음료수 레시피 만들기

∙건강 음료수 레시피에 따른 음료수 제작하기 [해석 및 모형화]

∙제작한 음료수에 이름 붙이고 소개하는 광고전단지 만들기 [논의 및 예측]

∙광고전단지를 통하여 음료수와 음료수의 레시피를 소개하고 다른 친구들과 의견나누기

∙완성된 음료수와 레시피 제출하기

( ^Co 상황 제시, ^CD 창의적 설계, ^ET 감성적 체험)

13~16 /16

주제(단원)명 5. 건강 음료수제작과정 소개하고 홍보하기

[활동의 필요성 분석하기]

∙건강하고 맛있는 음료수의 조건 확인하기

∙음료수 관련 크리에이터 동영상 살펴보기

∙크리에이터활동 이해하기 [계획 및 수행]

∙영상에 들어갈 내용 정하기

∙크리에이터제작계획 세우기

∙동영상 제작을 위한 역할 분담하기 [해석 및 모형화]

∙“JMT 건강음료 000”이란 주제로 제작한 건강음료 홍보 동영상 만들기

∙ 유튜브에 동영상 업로드하기 [논의 및 예측]

∙서로의 “건강음료 000”동영상 보고 의견 공유하기

∙동영상 관련댓글로 피드백하기

( ^Co 상황 제시, ^CD 창의적 설계, ^ET 감성적 체험)

3. STEAM 프로그램 차시별 수업지도안

(1~3차시)

주제명 1. 운동 후 우리 몸의 변화를 알아보고 운동후 마시기 좋은

나만의 건강 음료수 만들기 차시 1~3/16

학습 목표

· 운동할 때 우리 몸에서 나타나는 변화를 관찰하고 우리 몸의 여러 기관이 서로 관련되어 있음을 알 수 있다.

· 운동 후 마시기 좋은 건강 음료수에 필요한 조건을 알 수 있다.

· 서로 다른 물질을 섞고 물질을 섞기 전과 후의 변화를 관찰하여 어떤 성질이 달라졌는지 이 야기할 수 있다.

· 1L와 1mL의 단위를 알고, 이를 이용하여 들이를 측정하고 어림할 수 있으며 250ml의 건강 음료수를 만들 수 있다.

학습 내용

• 활동 1 : 운동 후 내 몸에서 일어난 변화 알기

• 활동 2 : 운동 후 마시기 좋은 건강 음료수의 조건 알기

• 활동 3 : 250ml의 건강 음료수 만들고 물질을 섞기 전과 후의 변화 이야기하기

준비물 계량컵(250ml), 다양한 종류의 음료수, 생수, 모둠별 테블릿pc, 비이커, 종이컵, 분말쥬스, 분말형비타민, 알약형비타민, 미숫가루, 다양한 종류의 분말형 차(茶), 빨대

2015 개정교육 과정연계

학년 및 과목 단원 및 성취기준

초 3,4학년군 과학

1. 물질의 성질

[4과01-03] 서로 다른 물질을 섞었을 때 물질을 섞기전과후의 변화를 관찰 하여 어떤 성질이 달라졌는지 설명할 수 있다.

초 5,6학년군 과학

16.우리 몸의 구조와 기능

[6과16-04] 운동할 때 우리몸에서나타나는변화를관찰하여우리몸의 여러 기 관이 서로 관련되어있음을 설명할 수 있다.

초 3,4학년군 수학

5. 들이와 무게

[4수03-05] 들이를 나타내는 표준 단위의 필요성을 인식하여 1L와 1mL의 단 위를 알고, 이를 이용하여 들이를 측정하고 어림할 수 있다. [4수03-06] 1L와 1mL의 관계를 이해하고, 들이를 단명수와 복명수로 표현할

수 있다.

[4수03-07] 실생활 문제 상황을 통하여 들이의 덧셈과 뺄셈을 이해한다.

관련

#물질의성질#용해와용액#산과염기#화학자(chemist)#메이커스(makers)

#모디슈머(modisumer)#크리에이터(creator)#음료수#건강음료

학습 과정 및 기준요소

교수-학습 활동 시간

(120분) 유의점

도입

• 동기유발을 위한 동영상 제시하기 - 건강음료관련 동영상 자료

「맛과 건강까지 책임지는 건강음료」

https://www.youtube.com/watch?v=DDLVKPSOfCU • 학습문제 알아보기

운동 후 우리 몸의 변화를 알아보고 운동 후에 마실 건강음료수를 만들어 봅시다.

• 운동후 음료수를 먹었던 경험 이야기하기

10분

10분

- 음료수를 마셨던 경험을 이야기할 때

우리몸의 변화에 초점을

맞추어이야기 할 수 있도록

한다.

전개 • 활동 1: 운동 후 내 몸에서 일어나는 변화 알아보기 - 운동장이나 체육관에서 줄넘기놀이나 달리기를 하여 봅시다.

- 운동 전과 운동 후, 내 몸에서 일어난 변화를 친구들과 이야기하여 봅시다.

-“학습지#1”를 이용하여 운동전과 운동후 내 몸의 변화 를 작성하여 봅시다.

• 활동 2: 운동 후 마시면 내 몸에 도움이 될 수 있는 음료수의 조건을 이야기하여 봅시다.

* 테블릿PC나 스마트폰을 이용하여 조사한 후 - 친구들과 몸에 좋은 음료수의 조건에 대하여 이야기하기

- 건강한 음료수의 조건 알아보기

- “학습지#2”에 건강음료수의 조건 정리하기

• 활동3: 주어진 재료들과 계량컵(250ml)을 이용하여 건강 음료수 250ml를 만들고 섞기전과 섞은 후의 변화 이야기하기

- 맛있고 건강에 좋은 음료수 만들기

20분

15분

40분

- 운동을 과하게 하여 학습에 영향을 주지

않도록 지도한다.

- 계량컵은 전체 250 ml(들이) 를 사용하며

사용전 사용방법을

안내한다.

정리 및 적용

• 운동 후 우리몸의 변화를 이야기하고 운동 후 마시기 좋은 음료수에 대하여 친구들과 이야기나누기

- 운동 후 우리 몸의 변화에 대하여 알게 된 내용을 서로 공유하고 제작한 음료수를 만들게 된 이유, 느낌 등을 공유한다.

20분

차시예고 • 다음 시간에는 건강음료수를 만들기 위해 알아야 하는

“용해와 용액” 관련 실험활동을 하도록 하겠습니다.

5분

도입 - 문제 발견 및 가설 설정

• 건강음료에는 어떤 것들이 있을까요?

「맛과 건강까지 책임지는 건강음료」

https://www.youtube.com/watch?v=DDLVKPSOfCU

• 운동 후 음료수를 마셨던 경험 이야기하기

전개 - 계획 및 수행

실험 목적 운동할 때 우리 몸에서 나타나는 변화를 관찰하고 우리 몸의 여러기관이 서 로 관련되어 있는지 알아봅시다.

준비물 학습지, 줄넘기

실험 단계

① 줄넘기놀이하기

② 운동 후 내 몸에서 일어난 변화 살펴보기

③ 운동 후 내 몸에서 일어난 변화를 학습지에 정리하기

활동 1 – 운동 후 내 몸에서 일어나는 변화 알아보기

운동 후 음료수를 먹었던 경험 이야기하기

학습지 #1

운동 후 몸에서 일어나는 변화 알아보기

( )학년 ( )반 ( )번 이름( ) 1. 운동한 경험을 떠올려 보고 우리 몸에 생기는 변화를 이야기해 봅시다.

① ② ③ ④ 2. 운동하기 전의 몸의 상태는?

① 호흡은?

② 심장 박동과 맥박은?

③ 피부의 땀은?

④ 몸에 느껴지는 힘은?

4. 운동 한 후의 몸의 상태는?

① 호흡의 변화는?

② 심장 박동과 맥박의 변화는?

③ 피부는?

④ 몸에 느끼는 힘은?

⑤ 갈증 유무는?

5. 운동 한 후 몸에 변화가 일어나는 까닭은?

① 호흡의 변화가 생긴 이유는?

② 심장 박동과 맥박의 변화가 생긴 이유는?

③ 피부의 변화 이유는?

④ 몸에 느끼는 힘의 변화 이유는?

⑤ 갈증 유무에 대한 이유는?

활동 2 – 운동 후 마실 음료수 조건 알아보기

실험 목적 운동 후 변화된 우리 몸을 빨리 회복시킬 수 있는 음료수의 조건 알아보기

준비물 학습지, 테블릿pc, 다양한 종류의 음료수

실험 단계

① 운동 후 내 몸에서 일어난 변화 살펴보기

② 다양한 기능성 음료수 살펴보기

③ 운동 후 마시기 좋은 건강 음료수의 조건 알아보기

학습지 #2

운동 후 마시기 좋은 음료수 알아보기

( )학년 ( )반 ( )번 이름( )

1. 다음 그림을 보고 운동 후 나의 모습을 그림으로 표현해 봅시다.

2. 운동 후 내몸의 변화 확인하기

3. 운동 후 마시기 좋은 음료수의 조건을 작성하여 봅시다.

운동후 몸의 변화 음료수의 조건

호흡관련

땀관련

맥박관련

갈증관련

에너지관련

전개 - 해석 및 모형화

실험 목적

서로 다른 물질을 섞었을 때 물질을 섞기전과후의 변화를 관찰하여 어떤 성질이 달라졌 는지 설명할 수 있으며 ml의 개념을 알고 주어진 재료들과 계량컵을 이용하여 건 강음료수를 만들 수 있다.

준비물 학습지, 계량컵(250ml), 비이커, 종이컵, 여러종류의 분말형 차(茶) ,분말쥬스, 분말형비타민, 알약형비타민, 미숫가루, 빨대, 스트로우 스틱

실험 단계

① 계량컵(250ml), 비이커, 들이에 대하여 생각떠올리기

② 맛과 건강에 좋은 음료수 250ml 만들기

③ 만드는 과정 정리하기

활동 3– 주어진 재료들과 계량 컵을 이용하여 건강음료수 250ml 만들기

학습지 #3

나만의 건강음료수 레시피 작성하기

( )학년 ( )반 ( )번 이름( )

▣ 개량컵을 이용하여 나만의 건강음료수를 만들고 레시피와 실험과정을 쓰세요.

- 1차 레시피

재료명 합계

양(ml) 250ml

- 2차 레시피

재료명 합계

양(ml) 250ml

- 3차 레시피

재료명 합계

양(ml) 250ml

논의 및 예측

• 운동선수들이 마시는 음료수 관련 동영상 자료

「정현·조코비치가 틈날 때마다 마시는 '노란 물'의 놀라운 정체」

https://www.youtube.com/watch?v=ORVnz1-rrvQ

• 운동후 마시는 건강 음료수에 대하여 친구들과 이야기를 나누고 결과를 오늘 공부한 결과를 정리하여 봅시다.

• 다음 시간에는 건강 음료수를 만들기 위해 알아야 하는 “용해와 용액” 관련 실험활동을 하도록 하겠습니다.

운동 후 마시는 건강음료수에 대하여 친구들과 이야기나누기

* 활동평가

【자기평가지】

( )학년 ( )반 ( )번 이름:

평가 영역 평가 항목 점수(체크하기)

인지적 영역

(탐구력) 궁금한 내용에 대해 선생님이나

동료들에게 적극적으로 질문하였는가?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(창의성) 독창적인 의견을 친구들과 이야기

하였는가?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(문제해결) 문제 해결에 적극적으로 노력하였는

가?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

정의적 영역

(책임감) 탐구 수행과정에서 맡은 책임을 다하

였는가?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(배려) 토의 활동 시 의견이 서로 다른 모둠원

을 존중해주었는가?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

<느낀 점>

【교사평가지(정의적영역)】

( ) 초등학교 ( )학년 이름:

운동 후 우리 몸의 변화를 알아보고

운동 후 마시는 나만의 건강 음료수 만들기

번호 성명 탐구력 창의성 문제해결 의사소통 참여 협업 특기 사항

1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 2 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 3 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 4 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 6 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 7 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 8 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 9 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 10 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 11 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 12 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 13 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 14 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 15 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 16 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 17 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 18 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 19 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 20 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1

【수행평가계획】

평가 영역

평가

항목 우수(A) 보통(B) 미흡(C)

감성적 체험

집중과 끈기

과제에 대한 집중력이 좋으며 과제를 끈기 있게 해결함

과제에 대한 집중력은 있으나 끈기가 부족함

과제에 대한 집중력과 끈기가 부족함

호기심과 자신감

새로운 내용을 배우고 싶어 하며 융합적 과 제를 해결할 때 어려 워하지 않고 적극적으 로 참여함

새로운 내용에 대해 약 간의 흥미가 있으며 융 합적 과제를 해결할 때 어려워하지만 참여함

새로운 내용에 대해 흥미가 거의 없으며 융합적 과제를 해결할 때 어려워하고 참여하 지 않음

창의적 설계

창의성

문제를 해결하는 과정 에서 유창성, 융통성, 독창성, 정교성이 두드 러지게 나타남

문제를 해결하는 과정 에서 유창성, 융통성, 독창성, 정교성이 가끔 씩 나타남

문제를 해결하는 과정 에서 유창성, 융통성, 독창성, 정교성이 거의 나타나지 않음

해결방안 및 계획

운동후 우리몸의 변화 를 알고 있으며 이를 바탕으로 건강한 음료 수에 필요한 조건을 구체적으로 알고 있음

운동후 우리몸의 변화 를 알고 있으나 이를 바탕으로 건강한 음료 수에 필요한 조건을 구체적으로 알고 있지 는 못함

운동후 우리몸의 변화 와 건강한 음료수에 필요한 조건을 구체적 으로 알고 있지 못함

문제해결 과정

운동후 우리몸에 일어 나는 변화를 이해하고 주어진 재료를 이용하 여 음료수와 레시피를 만드는 활동과정이 구 체적으로 나타남

운동후 우리몸에 일어 나는 변화를 이해하고 있으나 주어진 재료를 이용하여 음료수와 레 시피를 만드는 활동과 정이 미흡함

운동후 우리몸에 일어 나는 변화를 이해하지 못하며 주어진 재료를 이용하여 음료수와 레 시피를 만드는 활동과 정이 미흡함

산출물 도출

운동후 우리몸에 일어 나는 변화를 바탕으로 제시하는 양(들이)의 건강한 음료수를 만들 고 레시피를 작성함

운동후 우리몸에 일어 나는 변화를 바탕으로 건강한 음료수를 만들 수 있으나 레시피를 정확하게 작성하지 못 함

운동후 우리몸에 일어 나는 변화는 알고 있 으나 건강한 음료수와 레시피 모두를 만들지 못함

▢ 평가기록지

평가 영역 이름

감성적 체험 창의적 설계

집중과 총평 끈기

호기심과

자신감 창의성 해결방안 및 계획

문제해결 과정

산출물 도출

(3~5차시)

주제명 2. 건강 음료수를 만들기 위한 용해와 용액에 대하여 알아보기 차시 4~6/16

학습 목표

· 용액, 용매, 용질의 개념을 알고 이를 설명할 수 있다.

· 용질의 종류에 따라 물에 녹는 양이 달라질 수 있음을 알고 이를 설명할 수 있다.

· 물의 온도에 따라 용질이 물에 녹는 양이 달라질 수 있음을 알고 이를 설명할 수 있다.

· 용액의 진하기를 비교할 수 있는 방법을 이야기할 수 있다.

학습 내용

• 활동 1 : 여러 가지 용질을 물과 아세톤에 녹여보기

• 활동 2 : 물의 온도에 따른 설탕이 물에 녹는 양 알아보기

• 활동 3 : 우리 주위에서 일어나는 용해현상을 살펴보고 용액의 진하기를 비교할 수 있는 방법 알아보기

준비물

• 바이알(30ml) 8개, 설탕, 시트르산, 탄산칼슘, 나프탈렌, 물, 아세톤, 약숟가락 4개, 실험용 장갑, 보안경, 온도계

• 비커, 유리막대, 약숟가락, 백반, 붕산, 따뜻한 물, 찬물, 얼음, 실험용 장갑 • 흑설탕, 거즈, 실, 비커, 나무막대

2015 개정교육 과정연계

학년 및 과목 단원 및 성취기준 수준

초 3,4학년군 과학

3.용해와 용액

[6과03-02]용질의 종류에 따라 물에 녹는 양이 달라짐 을 비교할 수 있다.

[6과03-03]물의 온도에 따라 용질의 녹는 양이 달라짐 을 실험할 수 있다.

[6과03-04]용액의 진하기를 상대적으로 비교하는 방법을 고안할 수 있다.

LEVEL 2

관련 검색어

#물질의성질#용해와용액#산과염기#화학자(chemist)#메이커스(makers)

#모디슈머(modisumer)#크리에이터(creator)#음료수#건강음료

학습 과정 및 기준요소

교수-학습 활동 시간

(120분) 유의점

도입

• 동기유발을 위한 동영상 제시하기 - 용질, 용매, 용해 동영상 자료

「어휘랑! 교과서 한자어를 찾아라! - 용질,용매,용해,」

https://www.youtube.com/watch?v=APdn0LrnBT8 • 학습문제 알아보기

건강음료수 레시피를 위한 1단계 용해와 용액에 대하여 알아봅시다.

• 동영상에서 나온 용질, 용매, 용해에 대하여 이야기 하여 봅시다.

10분

10분

-미리 학습된 내용을 상기할

수 있도록 돕는다.

전개 • 활동 1: 여러 가지 용질을 물에 녹여보기

- 설탕, 시트르산, 탄산칼슘, 나프탈렌을 물에 각각 넣었 을 때 어떻게 되는지 예상해보기

- 설탕, 시트르산, 탄산칼슘, 나프탈렌을 물에 각각 넣 었을 때 변화 관찰하기

-“학습지”를 이용하여 결과 정리하기

물 아세톤

설탕 잘 녹아서 보이지 않음 거의 녹지 않아서

바닥에 가라앉음 시트르산 잘 녹아서 보이지 않음 잘 녹아서 보이지 않음

탄산칼슘 거의 녹지 않아서

바닥에 가라앉음

거의 녹지 않아서 바닥에 가라앉음

나프탈렌 녹지 않고 바닥에

가라앉음 잘 녹아서 보이지 않음

• 활동 2: 물의 온도에 따른 흙설탕이 물에 녹는 양 알아보기

- 여러 가지 온도의 물에 흙설탕녹이기 :높은 온도에서 다 많은 양의 흙설탕이 녹음 - 설탕물(용액) / 물(용액) / 설탕(용질)

• 활동3: 용해현상을 알아보고 용액의 진하기를 비교할 수 있는 방법 알아보기

-거즈에 흑설탕을 세 숟가락 넣고 오므린 다음, 묶어 서 주머니를 만듦. 이것을 물이 든 비커에 담그고, 어떤 현상이 일어나는지 관찰하기

- 색으로 비교하기, 무게로 비교하기, 측정기구사용 등

20분

20분

20분

10분

- 실험시 안전교육을

철저히 한다.

* 특히 실험용액을

학생들이 마시지 않도록

주의한다.

정리 및

적용 • 실험한 결과를 학습지에 정리하기

• 실험들을 통해 알게 된 것 친구들과 공유하기 10분

차시예고

• 다음 시간에는 다양한 음료수의 ph값과 당도를 측정하

여 보고음료수의 ph값과 당도가 우리 몸에 미치는 5분

도입 - 문제 발견 및 가설 설정

• 용질, 용매, 용액에 대하여 알아봅시다.

- 용질, 용매, 용해 동영상 자료 시청하기

「어휘랑! 교과서 한자어를 찾아라! - 용질,용매,용해,」

https://www.youtube.com/watch?v=APdn0LrnBT8

• 용질, 용매, 용해에 대하여 친구들에게 관련물질을 예로 들어 설명하고 이야기나누기

전개 - 계획 및 수행

실험 목적 여러 가지 용질을 물과 아세톤에 녹여보고 그 결과를 관찰한 후 용질과 용매의 관계에 대하여 알아본다.

준비물 • 바이알(30ml) 8개, 설탕, 시트르산, 탄산칼슘, 나프탈렌, 물, 아세톤, 약숟가락 4개, 실험용 장갑, 보안경, 온도계

실험 단계

① 설탕, 시트르산, 탄산칼슘, 나프탈렌을 물과 아세톤에 각각 넣었을 때 어떻게 될지 예상하기

② 바이알에 네 가지 가루 물질 넣기

③ 바이알 네 개에 물을 반쯤 붓고, 네 가지의 가루 물질을 각각 한 숟가락씩 넣기

④ 뚜껑 닫고 흔들었을 때의 변화 관찰

⑤ 바이알의 뚜껑을 닫고 흔들었을 때의 변화를 관찰하기

용질, 용매, 용액에 대하여 알아봅시다.

활동 1 – 여러가지 용질을 물과 아세톤에 녹여보기

학습지 #1

여러가지 용질을 물과 아세톤에 녹여보기

( )학년 ( )반 ( )번 이름( )

준비물

• 바이알(30ml) 8개, 설탕, 시트르산, 탄산칼슘, 나프탈렌, 물, 아세톤, 약숟가락 4개, 실험용 장갑, 보안경

예상

※ 설탕, 시트르산, 탄산칼슘, 나프탈렌을 물과 아세톤에 각각 넣었을 때 어떻게 되 는지 예상해보자. (녹으면 ○, 녹지 않으면 ×)

물 아세톤

설탕 시트르산 탄산칼슘 나프탈렌

실험시 주의사항

가루물질을 함부로 먹지 않는다. 가루가 눈에 들어가지 않도록 주의한다.

아세톤이나 나프탈렌을 코에 직접 대고 냄새를 맡지 않는다.

실험 결과

※ 바이알 네 개에 물과 아세톤을 반쯤 붓고, 설탕, 시트르산, 탄산칼슘, 나프탈렌을 각각 한 숟가락씩 넣은 다음 뚜껑을 닫고 흔들었을 때의 변화를 관찰하여 기록해보 자. (가루는 약숟가락 뒷부분으로 소량만 넣는다.)

물 아세톤

설탕

시트르산

탄산칼슘

나프탈렌

개념 알기

• : 설탕이 물에 녹는 것처럼 물질이 골고루 섞이는 현상

• : 설탕물처럼 물질이 골고루 섞여 있는 것

• : 설탕과 같이 녹는 물질 • : 물과 같이 녹이는 물질

생각해 볼까요?

• 일상 생활에서 용해 현상을 이용하는 예를 찾아보자.

예) 쓴 커피에 설탕을 넣어 단맛을 낸다.

활동 2 – 물의 온도에 따른 용질이 물에 녹는 양 알아보기

실험 목적 물의 온도와 용질의 녹는 양을 알아본다.

준비물 비커, 유리막대, 약숟가락, 백반, 붕산, 따뜻한 물, 찬물, 얼음, 실험용 장갑

실험 단계

① 물의 온도에 따라 가루 물질이 물에 녹는 양은 어떻게 변할지 예상하기

② 물의 온도와 백반과 붕산이 물에 녹는 양과의 관계를 알아보기 위한 실험 계획 세우기

③ 같은 양의 찬물(약 20˚C)과 따뜻한 물(약 60˚C)이 든 비커에 백반을 한 숟가락씩 각각 넣기→ 같은 빠르기로 저어 주기→

백반이 다 녹으면 한 숟가락씩 더 넣어 녹이기

④ 실험결과 정리하기

⑤ 같은 양의 찬물(약 20˚C)과 따뜻한 물(약 60˚C)이 든 비커에 붕산을 한 숟가락씩 각각 넣기→ 같은 빠르기로 저어 주기→

백반이 다 녹으면 한 숟가락씩 더 넣어 녹이기

⑥ 실험결과 정리하기

학습지 #2

물의 온도에 따른 용질이 물에 녹는 양 알아보기

( )학년 ( )반 ( )번 이름( )

준비물 • 비커, 유리막대, 약숟가락, 백반, 붕산, 따뜻한 물, 찬물, 얼음, 실험용 장갑

예상

※ 물의 온도에 따라 가루 물질이 물에 녹는 양은 어떻게 변할지 예상하기

실험전 확인 하기

※ 물의 온도와 백반과 붕산이 물에 녹는 양과의 관계를 알아보기 위한 실험 계획 세우기

같게 해야할 조건 다르게 해야할 조건 측정해야 할것

실험시 주의사항

가루물질을 함부로 먹지 않는다. 가루가 눈에 들어가지 않도록 주의한다.

가루물질을 다룰 때는 꼭 실험용 장갑을 착용한다.

실험 결과

같은 양의 찬물(약 20˚C)과 따뜻한 물(약 60˚C)이 든 비커에 붕산을 한 숟가락씩 각각 넣기→ 같은 빠르기로 저어 주기→

백반이 다 녹으면 한 숟가락씩 더 넣어 녹이기

백반 붕산

찬물

따뜻한물

실험을 통해 알게 된점

생각해 볼까요?

• 더 진한 용액을 만들기 위해서는 어떻게 해야 할까요?

전개 - 해석 및 모형화

실험 목적 우리 주위에서 볼 수 있는 용해현상을 실험을 통하여 살펴보고 용액의 진하기를 비교하는 방법을 알아본다.

준비물 흑설탕, 거즈, 실, 비커, 나무막대, 비이커

실험 단계

① 거즈에 흑설탕을 세 숟가락 넣고 오므린 다음, 묶어서 주머니를 만듦.

② 이 설탕주머니를 따뜻한 물이 든 비커에 담그고, 어떤 현상이 일어나는지 관찰하기

③ 거즈에 흑설탕을 열 숟가락 넣고 오므린 다음, 묶어서 주머니를 만듦.

④ 이 설탕주머니를 따뜻한 물이 든 비커에 담그고, 어떤 현상이 일어나는지 관찰하기

⑤ 흑설탕 세 숟가락을 넣은 설탕주머니 비이커와 열 숟가락을 넣은 설탕주머니 비이커 속의 물색깔 비교하기

활동 3– 용해 현상을 살펴보고 용액의 진하기 비교하기

학습지 #3

용해 현상을 살펴보고 용액의 진하기 비교하기

( )학년 ( )반 ( )번 이름( )

준비물 흑설탕, 거즈, 실, 비커, 나무막대, 비이커

예상

※ 설탕주머니를 따뜻한 물이 든 비커에 담그고, 어떤 현상이 일어날지 예상하기

실험결과

※ 세 숟가락의 설탕을 넣은 설탕주머니를 따뜻한 물이 든 비커에 담그고, 어떤 현상이 일어나는 지 관찰하기

관찰결과 글로 표현하기 관찰결과 사진이나 그림 붙이기

실험전 확인 하기

※ 흑설탕 세 숟가락을 넣은 설탕주머니 비이커와 열 숟가락을 넣은 설탕주머니 비이커 속의 물색깔 비교하기 실험 계획 세우기

같게 해야할 조건 다르게 해야할 조건 관찰해야 할 것

실험 결과

같은 양의 찬물(약 20˚C)과 따뜻한 물(약 60˚C)이 든 비커에 붕산을 한 숟가락씩 각각 넣기→ 같은 빠르기로 저어 주기→

백반이 다 녹으면 한 숟가락씩 더 넣어 녹이기

세숟가락 설탕주머니 열숱가락 설탕주머니

관찰결과 작성 또는 그림이나 사진으로 나타내기

실험을 통해 알게 된점

용해현상을 말로 표현하기 진하기 알아보기 실험

논의 및 예측

• 동영상을 보고 용해현상에 대하여 다시 생각하여 봅시다.

「초등학교 > 5학년 > 1학기 > 과학 > 용해와 용액 > 물질을 녹이는 방법과 용액의 진하기 > 용 액의 진하기」

http://clipbank.ebs.co.kr/clip/view?clipId=VOD_20120126_00222

• 우리 주위에서 볼 수 있는 용해현상에 대하여 친구들과 이야기를 나누어 봅시다.

• 다음 시간에는 다양한 음료수의 산도와 당도를 측정하여 보고 음료수의 산도와 당도가 우리 몸에 미치는 영향에 대해 알아보도록 하겠습니다.

용해현상을 일상생활에서 활용할 수 있는 방법 이야기하기

* 활동평가

【자기평가지】

( )학년 ( )반 ( )번 이름:

평가 영역 평가 항목 점수(체크하기)

인지적 영역

(탐구력) 궁금한 내용에 대해 선생님이나

동료들에게 적극적으로 질문하였는가?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(창의성) 독창적인 의견을 친구들과 이야기

하였는가?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(문제해결) 문제 해결에 적극적으로 노력하였는

가?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

정의적 영역

(책임감) 탐구 수행과정에서 맡은 책임을 다하

였는가?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

(배려) 토의 활동 시 의견이 서로 다른 모둠원

을 존중해주었는가?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

<느낀 점>

【교사평가지(정의적영역)】

( ) 초등학교 ( )학년 이름:

용해와 용액에 대하여 알아보기 차시 4~6/16

번호 성명 탐구력 창의성 문제해결 의사소통 참여 협업 특기 사항

1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 2 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 3 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 4 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 6 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 7 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 8 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 9 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 10 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 11 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 12 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 13 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 14 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 15 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 16 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 17 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 18 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 19 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 20 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1 5,4,3,2,1

【수행평가계획】

평가 영역

평가

항목 우수(A) 보통(B) 미흡(C)

감성적 체험

집중과 끈기

과제에 대한 집중력이 좋으며 과제를 끈기 있게 해결함

과제에 대한 집중력은 있으나 끈기가 부족함

과제에 대한 집중력과 끈기가 부족함

호기심과 자신감

새로운 내용을 배우고 싶어 하며 융합적 과 제를 해결할 때 어려 워하지 않고 적극적으 로 참여함

새로운 내용에 대해 약 간의 흥미가 있으며 융 합적 과제를 해결할 때 어려워하지만 참여함

새로운 내용에 대해 흥미가 거의 없으며 융합적 과제를 해결할 때 어려워하고 참여하 지 않음

창의적 설계

창의성

문제를 해결하는 과정 에서 유창성, 융통성, 독창성, 정교성이 두드 러지게 나타남

문제를 해결하는 과정 에서 유창성, 융통성, 독창성, 정교성이 가끔 씩 나타남

문제를 해결하는 과정 에서 유창성, 융통성, 독창성, 정교성이 거의 나타나지 않음

해결방안 및 계획

용해현상의 원리에 대 한 실험을 계획할 수 있으며 실험결과를 예측할 수 있다.

용해현상의 원리에 대 한 실험을 계획할 수 있으나 실험결과의 예측이 미흡하다

용해현상의 원리에 대 한 실험을 계획할 수 없으며 실험결과의 예측 또한 미흡하다

문제해결 과정

용해현상의 관련되어 자신이 설계한 실험의 전체적인 문제해결과 정을 이해하고 실행할 수 있다.

용해현상의 관련되어 자신이 설계한 실험의 전체적인 문제해결과 정을 이해하고 있으나 실행에는 미흡하다.

용해현상의 관련되어 자신이 설계한 실험의 과정을 이해하지 못하 며 실험할 수 없다.

산출물 도출

실험결과를 보고서에 정확히 작성할 수 있 다.

실험결과를 보고서에 작성하였으나 정확하 지 않다.

실험결과 보고서의 작성이 미흡하다.

▢ 평가기록지

평가 영역 이름

감성적 체험 창의적 설계

집중과 총평 끈기

호기심과

자신감 창의성 해결방안 및 계획

문제해결 과정

산출물 도출

(7~9차시)

주제명 3. 건강 음료수를 만들기 위한 용액의 산도와 당도 알아보기 차시 7~9/16

학습 목표

· 우리가 마시는 음료수의 산도와 당도가 우리 몸에 미치는 영향을 알 수 있다.

· ph시험지를 이용하여 용액의 산도를 측정할 수 있다.

· 당도측정기를 이용하여 용액의 당도를 측정할 수 있다.

· ph와 당도를 조절할 수 있는 방법을 알 수 있다.

· 자료를 수집, 분류, 정리하여 목적에 맞는 그래프로 나타내고, 그래프를 해석할 수 있다.

학습 내용

• 활동 1 : 음료수의 산도와 당도가 우리 몸에 미치는 영향을 알아보기

• 활동 2 : ph시험지와 당도측정기를 이용하여 여러 가지 음료수의 산도와 당도 알아보기

• 활동 3 : 음료수의 산도와 당도를 조절할 수 있는 방법 알아보기

• 활동 4 : 실험결과를 그래프로 나타내고 친구들에게 소개 및 의견나누기

준비물 • 여러 가지 음료수, ph측정기, 당도측정기, 테블릿pc, 스마트폰

2015 개정교육 과정연계

학년 및 과목 단원 및 성취기준

초 3,4학년군 과학

8.산과 염기

[6과08-02] 지시약을 이용하여 여러 가지용액을 산성용액과 염기성용액으로 분류할수있다.

초 3,4학년군 수학

[4수05-01] 실생활 자료를 수집하여 간단한 그림그래프나 막대그래프로 나타낼 수 있 다.

[4수05-02] 연속적인 변량에 대한 자료를 수집하여 꺾은선그래프로 나타낼 수 있다.

[4수05-03] 여러 가지 자료를 수집, 분류, 정리하여 자료의 특성에 맞는 그래프로 나타 내고, 그래프를 해석할 수 있다.

초 5,6학년군 수학 [6수05-04] 자료를 수집, 분류, 정리하여 목적에 맞는 그래프로 나타내고, 그래프를 해 석할 수 있다.

관련 검색어

#물질의성질#용해와용액#산과염기#화학자(chemist)#메이커스(makers)

#모디슈머(modisumer)#크리에이터(creator)#음료수#건강음료

학습 과정 및 기준요소

교수-학습 활동 시간

(120분) 유의점

도입

• 동기유발을 위한 동영상 제시하기

- 음료수의 산도와 당도 관련 동영상 자료

「어린이 음료, 꼭 당과 산성 함량 확인하고 사 주세 요」

https://www.youtube.com/watch?v=ntp14McmMZU

• 학습문제 알아보기

음료수의 산도와 당도가 우리 몸에 미치는 영향을 살펴보고 다양한 음료수의 산도와 당도

를 조절할 수 있는 방법을 알아봅시다.

• 산도와 당도에 대하여 이야기를 나누어 봅시다.

10분

10분

-자세한 설명은 학생들의 학습의욕을 떨어뜨릴 수

있으므로 학생참고 읽을거리 를 활용한다.

전개

• 활동 1: 음료수의 산도와 당도가 우리 몸에 미치는 영 향을 알아보기

-테블릿pc를 이용하여 음료수의 산도와 당도가 우리 몸 에 미치는 영향 알아보기

• 활동 2: ph시험지와 당도측정기를 이용하여 여러 가지 음료수의 산도와 당도 알아보기

- ph시험지를 이용하여 여러 가지 음료수의 ph측정하기 - ph미터를 사용하여 여러 가지 음료수의 ph확인하기 - 당도측정기를 이용하여 여러 가지 음료수의

당도측정하기

• 활동3: 음료수의 산도와 당도를 조절할 수 있는 방법 알아보기

- 음료수에 섞는 물의 양을 조절하여 ph값과 당도의 변화를 측정한다.

20분

30분

25분

- 산성과 염기성에 대한 자세한

설명보다는 측정실험을 통하여 학생들이

스스로 ph의 개념을

익히도록 유도한다.

정리 및 적용

• 실험한 결과를 학습지에 정리하기

• 실험들을 통해 알게 된 것들을 그래프를 활용한 자료로 만들어 발표하고 친구들과 의견나누기

20분

차시예고

• 다음 시간에는 지금까지 실험한 결과를 토대로 하여 개인 or 모둠별로 “건강음료수”를 제작하도록 하겠습니다.

5분

도입 - 문제 발견 및 가설 설정

• 음료수의 산도와 당도에 대하여 알아봅시다.

- 동영상 자료 시청하기

「어린이 음료, 꼭 당과 산성 함량 확인하고 사 주세요」

https://www.youtube.com/watch?v=ntp14McmMZU

• 산도와 당도에 대하여 이야기를 나누어 봅시다.

음료수의 산도와 당도가 우리 몸에 미치는 영향을 알아보기

* 학생용 참고자료 1

음료수는 산성일까?

음료수의 산성도는 pH시험지로 알아볼 수 있습니다. pH는 수소이온 몰농도의 역수의 상용로그 값으로 나타낼 수 있으며

pH는 역수의 상용로그를 취한 값 pH= -log[H+] 이므로 산이 이온화될 때 나오는 수소이온이 많을수 록 pH 값은 작아진다.

pH 값이 작을수록 용액은 산성입니다.

pH 0 ← pH 7 → pH 14 산성 ← 중성 → 염기성

대표적인 산에는 위액과 식초 등이 있고 순수한 물과 침은 pH7로 중성이다. 또 약산성샴푸나 주방용 중성세제를 제외한 대부분의 세제들은 pH10 이상으로 염기성이다.

대부분의 음료수는 pH시험지의 색상이 대부분 붉은색으로 변한다. 산성인 과일즙을 함유하는 음료수가 많고 시원한 느낌을 더하기 위해 포함시킨 이산화탄소가 다음과 같은 반응으로 탄산을 형성하기 때문이 다.

H

O(물)+CO

(이산화탄소)→H

CO

(탄산)

알칼리성(알칼리란 물에 잘 녹는 염기를 말한다) 이온음료 역시 산성을 나타낸다. 이는 성분 중 과즙이 포함됐기 때문이다. 하지만 이온음료에는 여러 금속이온이 들어 있으므로 이들이 몸속에서 산화돼 몸속 에서는 알칼리성을 띤다.

이온음료의 성분표를 보면 나트륨이온과 염화이온을 가장 많이 포함하고 있다. 소금을 물에 녹였을 때 이온화되는 두 이온이다. ‘소금을 물에 녹인다’를 화학적으로 표현하면 ‘염화나트륨이 물속에서 나트륨 이온과 염화이온으로 이온화된다’이다. 결국 ‘알칼리성 이온음료’는 산성 소금물이었던 셈이다.

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