1. 미국
1.1. 혼목작물재배 (Alley Cropping)11
○ 혼목작물재배의 가장 큰 장점은 농가 수입을 다양화하고 작물의 생산성을 높일 수 있다는 것이다.
-미국에서 혼목작물재배의 일반적인 예를 보면 블랙 월넛 (blackwalnut)혹은 피칸 나무(pecantrees)사이에 밀,옥수수,콩 등을 경작하는 것이다.특히 고부가가치 농작물을 경작하면 농가는 추가적인 수입원을 획득할 수 있는데,해바라기나 약용 식물 재배가 그러한 사례이다.동시에 장기수로서 밤나무,참나무,물푸레나무 등 의 고급 활엽수를 식재하여 고부가가치 제재목이나 합판재를 생산할 수 있다.
1. 1. 1.셰퍼드 농장 ( Shepherd Farms,미주리 주(
州)소재)○ 댄 셰퍼드 씨는 미주리 주에서 가장 선진화된 방식으로 피칸 (pecan)과 밀을 혼합하 여 경영하고 있다.또한 육포 생산을 위해 버펄로를 기르고 있다.특히,셰퍼드 농장 은 동부 목초 (EasternGamagrass)생산·판매·유통에서 독보적인 위치에 있다.이 농 장은 피칸 파쇄 시설과 대형 소매 상점을 자체적으로 보유하고 있으며,신선한 피칸, 땅콩 등과 혼합된 견과류 스낵,다양한 버팔로 상품들을 생산·유통하고 있다.뿐만
11http://www.centerforagroforestry.org/practices/ac.php
그림 5-1. 피칸 나무 사이에 밀과 목초 수확
아니라 이러한 통합적인 농업 기법에 대한 소개와 농업 관광 요인들로 인해 셰퍼드 농장은 미주리 주를 찾는 관광객들에게도 매우 인기가 높다.또 학생들에게는 산림복 합경영의 편익과 농장의 생물다양성을 보여줄 수 있어 교육용 실습 현장으로도 활용 된다.
1. 1. 2.폴 스미스 ( PaulSmi t h,북서부 미주리주 소재)
○ 폴 스미스씨는 현재 20에이커에 혼목작물재배를 실행하고 있다.1999년 그는 농장에 잔디와 알팔파(alfalfa)를 심었다.매년 에이커당 약 3톤을 수확하고 있다.나무 사이 에 농작물을 경작하여 비교적 단기간에 수익을 얻고 동시에 나무의 성장을 통해 점진 적으로 얻어지는 혜택을 누릴 수 있기 때문에 혼목작물재배는 높은 소득을 기대할 수 있다.
그림 5-2. 혼목작물재배 형태(左)와 블랙월넛-알팔파 혼목작물재배현장 (右)
1.2. 임간재배 (Forest Farming)12
○ 임간재배는 산림의 수관층 아래의 그늘에서 고부가가치 작물을 재배하는 형태이다.
-예를 들어,인삼,버섯,장식용 고사리 등은 약용,식용 혹은 장식용으로 사용된다.
임간재배는 숲에서 생산되는 고급 목재뿐만 아니라 단기 소득작물 재배를 통해 다 양한 소득원을 제공한다.또한 임간재배는 터키,사슴,명금류 등의 야생동물에게 도 이상적인 서식처를 제공한다.
1. 2. 1.오자르크 산림 버섯 ( Ozark ForestMushrooms,미주리 주 소재)
13○ 미주리 주에서 임간재배로 성공한 대표 사례는 댄 헬머스(DanHellmuth)씨와 니콜라 맥펄슨(NicolaMacPherson)씨이다.이들은 1990년 공동으로 오자르크 산림버섯 회사 를 설립하였다.그들의 성공비결은 목재생산림에 특용버섯재배 시스템을 도입하여 통합적 관리시스템을 구축한데서 시작한다.버섯종균을 접종한 원목부터 포장된 상 품이 소비자에게 판매되기까지 모든 공정을 통합적으로 운영하고 있다.
○ 또한 미주리 주정부에서 제공하는 산림경영자 인센티브 프로그램 (Stewardship IncentiveProgram)에 따라 이 회사는 재생가능한 버섯재배 원목을 수확하고 있다.동
12http://www.centerforagroforestry.org/practices/ff.php
13http://www.ozarkforest.com/
시에 산림의 건강한 생태 기능을 유지함으로써 매년 12,000그루 표고재배용 자목을 생산한다.이렇게 사용된 표고버섯 자목을 땔감으로 사용하는 온실(Greenhouse)을 만 들어서 추운 계절에도 버섯 재배가 가능하게 하였다.또한 목재 자원을 지속가능하게 사용하는 방안에 대한 연구도 병행하고 있다.
그림 5-3. 오자르크 산림 버섯
그림 5-4. 미주리주 소재 노지 표고재배 및 표고버섯 자목 생산
1. 2. 2.약용식물 재배:미주리 주립 대학 연구팀
○ 인삼,블랙 코호쉬(blackcohosh),기타 약용 식물들의 가격이 크게 상승하고 있다.이 들은 음지에서 잘 자라는 식물이다.따라서 임간재배를 통해 적절한 캐노피(canopy) 아래서 잘 자란다.미주리州 베르논山(Mt.Vernon)에 위치한 미주리 대학 소속 남서
부 연구소에서는 산림복합경영센터와 협력하여 연구사업들을 수행하고 있다.그 대 표적인 연구 과제가 블랙 코호쉬를 약용 작물로 재배하는 것이다.이 연구센터의 협 력팀은 사슴이 미국 인삼에 미치는 영향에 대해 연구하고 있다.또한 미주리州에서 인공 인삼 생산에 대한 연구도 병행하고 있다.
1. 2. 3.고부가가치 임산물 생산
○ 임간재배의 성공적인 실천은 지속가능한 산림경영 그리고 혁신 전략에서 시작한다.
예를 들어,버섯이나 약용 허브(herb)등은 이러한 지속가능한 산림경영을 통해 조성 되는 그늘진 공간에서 잘 자란다.또한 임간재배 기법을 적용함으로써 악기 제작이나 가구용 무늬목 등 고부가가치의 임산물을 생산할 수 있다.
○ 폴 이슬리(PaulEasley)씨는 다른 사람들에게는 쓰레기에 지나지 않는 “쉽게 버려지 는”제재용 목재가 큰 수익원이 될 수 있다고 생각했다.특히,미국의 TimberStand Improvement(TSI)사업에서 발생하는 산물들을 이용하여 총구 개머리판,특수 용기, 기타 목재 가공품을 만들 수 있다.이슬리씨는 이동식 제재기와 제습·건조용 가마를 이용해 지난 18년간 성공적으로 사업을 이끌어 왔다.그의 소매상점인 오크 리프 우 드 앤 서플라이스 (OakLeafWood'N Supplies)는 소매용 활엽수,수입용 제재목,수 공 도구,목재용 가공 도구들을 미국 내 소비자들에게 판매하고 있다.또한 지역에서 생산된 나무를 이용해서 제재,건조,가공된 목제품을 소비자 수요에 맞게 공급하고 있다.
○ 이슬리씨는 인터뷰에서 성공 요인에 대해서 다음과 같이 설명한다.
“우리는 버려지는 목재나 연료목을 보다 현명하게 사용하는 방법이 항상 있다고 생각합니다.우리는 선벌(選伐)방법을 통해 고부가가치 나무를 생산하는 데 방해 되는 나무들을 제거하고 새로운 나무들을 심고 있습니다.항상 웃으면서 일을 합 니다.우리 제품에 대한 열정을 가집니다.일하고,대화하고,성공하자.우리가 바 로 살아있는 증거입니다.”
1.3. 임간축산 (Silvopasture)14
○ 미국 미주리주 산림복합경영 연구센터에 따르면 임간축산 경영을 통해서 축산 사료 비를 크게 절감할 수 있는 것으로 나타났다.가축 두당 사료용 겨울 건초 비용은 $91 에 이르는데,임간축산을 통해 이 비용을 크게 절감할 수 있다.최근 연구 결과에 따 르면 잘 경영된 임간축산은 약 20%까지 겨울 사료비용을 줄일 수 있는 것으로 나타 났다.
1. 3. 1.마크 에반스 ( Mark Evans,조지아주 소재)
○ 마크 에반스씨는 조지아주에서 임간축산을 실행하고 있다.2003년에 소나무 임지에 간벌 또는 개벌의 필요성 때문에 시작하였다.대왕송과 테다소나무 임지에 암소와 송 아지들을 방목하고 있다.회기식 방목(rotationalgrazing)방법을 사용하고 있고,대왕 송은 펄프나 제재용으로 생산하고 있다.그 외에도 솔잎 경영 등 다양한 수입원 창출 을 위해 노력하고 있다.
그림 5-5. 조지아주 임간축산 현장(오른쪽)과 마크 에반스씨(왼쪽)
14HardwoodSilvopastureManagement,presentedattheFirstWorldCongressofAgroforestry, June2004
1. 3. 2.짐 윌슨 ( Ji m Wi l son,미주리주 소재)
○ 짐 윌슨 씨는 미주리주 네바다 근처에서 호두와 피칸 나무를 심어 임간축산을 성공적 으로 실행하고 있다.그는 임간축산을 하는 이유를 다음과 같이 설명한다.
“처음 견과류를 생산하기 시작한 이후로 우리는 풀들의 높이를 조절하기 위해 가 축을 사용했습니다.하지만 지금은 견과류 생산 이외에도 여기서 자라는 소를 팔 아서 많은 이익을 남기고 있습니다.더 나아가 가축들이 넒은 농장에서 뛰어놀게 하고 있습니다.가축 분뇨는 질소와 함께 나무에게 좋은 비료가 됩니다.또,더운 여름에 나무는 농장을 시원하게 합니다.여름에 거의 5도 정도 온도를 낮춰줍니다.
가축들은 여기저기 흩어져서 시원한 그늘 아래에서 풀을 뜯으며 건강하게 자랄 수 있습니다.”
그림 5-6. 짐 윌슨 씨 농장의 임간축산지
1.4. 수변 완충림 (Riparian Forest Buffers)15
1. 4. 1.론 리즈달 ( Ron Ri sdal ,아이오와주 소재)
○ 론 리즈달 씨는 옥수수,콩,알팔파를 생산한다.1990년에 농장 인근에 수변 완충림을 성공적으로 조성하였다.수변 완충림의 혜택에 대해서 다음과 같이 설명한다.
15 http://www.centerforagroforestry.org/practices/rb.php
“1993년 이후 우리는 계곡의 둑을 잃어버리지 않게 되었습니다.이전에는 매년 그 담장을 옮겨야 했습니다.하지만 홍수가 나도 물은 수변완충림에서 멈췄습니 다.이제는 매년 담장을 옮길 필요가 없어졌습니다.수년 전에는 매년 무거울 돌들 을 도랑에 옮기는 작업을 했지만 이제 더 이상 필요없게 되었습니다.”
그림 5-7. 아이오와주 수변완충림 산림복합경영
1. 4. 2.수변 완충림에서 얻을 수 있는 수익원:꽃나무
○ 레드 오지어 도그우드 (RedOsierDogwood)나 컬리 윌로우 (CurlyWillow)는 플로리 스트들이 자주 사용하는 재료이다.이들 수종은 수변 완충림에서 잘 자리며 농장주에 게는 또 하나의 수입원이 된다.이들 꽃나무들은 도소매 꽃집에 판매되면 가격도 비 교적 높은 편이다.
1.5. 경제적 타당성 분석
○ 산림복합경영을 통해서 발생하는 비용과 수익은 지역과 사업에 따라 변이가 크다.여 기에서는 Frey(2009)가 전문가 패널을 통해 제시한 비용과 수익 모델을 활용하였다.
-이 자료는 농업인·임업인·전문가들을 대상으로 산림복합경영에서 발생하는 비용 과 수익을 조사하고,통계적으로 유의한 수준에서 검정하였다.
-토양생산능력지수(LandCapabilityClass:LCC)는 임업이나 산림복합경영에 주로 적용되는 평균 수준의 LCC 3을 적용하였다.
작물 수익
-반면에 순수 임업은 수익이 가장 낮게 나타났고,산림 복합경영을 통해 수익성을 개선할 수 있는 것으로 나타났다.예를 들어,지속가능한 경영을 하는 활엽수 생산 의 경우 산림 목축을 병행함으로써 흑자전환이 가능하다.
그림 5-8. 다양한 생산 시스템에 따른 토지 기대 수익(액)비교
1.6. 산림복합경영의 환경적 편익을 고려한 경제적 가능성
1.6. 산림복합경영의 환경적 편익을 고려한 경제적 가능성