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농업계 교과서

문서에서 한 국 직 업 능 력 개 발 원 (페이지 158-172)

나. 계열별 교과서 분석 내용

1) 농업계 교과서

⑴ 농업이해

농업이해 교과서는 현대 농업의 흐름과 중요성을 이해할 수 있는 내용으 로 구성된 이론 과목으로, 우리 생활과 농업, 현대 농업 과학 기술의 발달, 농촌 생활의 특징, 과제 활동의 종류와 이수 방법, 나의 진로와 농업과의 관 계, 우리와 관계가 깊은 외국의 농업을 이해할 수 있도록 구성되어 있다. 또 한, 농업계 고등학교에 입학한 학생들에게 농업 산업과 자신을 이해하여 적 성과 흥미에 맞는 진로계획을 수립하여, 고등학교 생활에 잘 적응할 수 있도 록 하며, 진로를 준비하는 기회를 제공하기 위해 편찬된 것이다.

본 교과서의 내용을 분석한 결과, 직업기초능력 영역 중 문제해결능력, 자 기관리 및 개발능력, 자원활용능력, 대인관계능력, 기술능력, 조직이해능력 등의 비중은 높은 것으로 나타난 반면에 의사소통능력, 수리능력, 정보능력 등의 비중은 낮은 것으로 나타났다. 본 교과서의 내용을 직업기초능력 영역 별로 분석한 결과를 제시하면 다음의 <표 Ⅳ-2>와 같다.

<표 Ⅳ-2> 농업이해의 교과 내용 분석

영역 교과서 내용

대단원명

문제해결 능력

Ⅰ.

인간과 농업

지구환경과 농업(문제인식능력, 대안선택능력, 대안적용 능력)

- 우리 주위의 환경 문제 - 세계적인 환경 문제 - 농업과 환경 보전

- 환경 문제를 해결하기 위하여 우리가 할 수 있는 일

Ⅱ.

농업과학 기술

과학적 사고 방식이 중요한 이유(문제인식능력, 대안선 택/ 적용/ 평가능력)

- 과학적 문제 해결 과정의 제시 - 과제 이수 방법과 과학적 사고 방식

Ⅳ.

과제 활동

과제 활동의 뜻(문제인식능력) - 과제 활동과 문제 해결력의 관계

- 과제 활동과 듀이(Dew ey, J.)의 문제 해결법 - 과제 활동으로서의 조사활동

- 과제 활동은 문제 상황을 과학적으로 해결해 나가는 과정

- 과제 활동과 효과 과제의 이수(사고력) - 과제 이수시의 유의점

- 과제 이수의 단계: 과제의 선정, 과제의 계획, 과제의 실시, 과제의 평가

- 과제 활동의 평가: 목표와 결과의 비교

Ⅴ.

농업과 진로

농업직업의 계획과 준비(문제인식능력, 대안선택능력) - 선택한 직업의 준비

- 직업인으로서의 자질과 문제해결 능력 제시

<표 계속>

영역 교과서 내용

대단원명

자기관리 개발능력

Ⅲ. 농촌 생활

삶의 공간(자기관리능력) - 농촌의 가족 생활

- 이웃과 더불어 사는 생활의 의미 - 농촌과 도시생활의 관계

삶의 뿌리(자기관리능력) - 전통 문화의 형성과 보존 - 농촌의 경제적 역할

Ⅳ. 과제 활동

과제 활동의 뜻(자기관리능력)

- 진로 탐색을 통하여 직업 세계, 적성과 흥미 및 진로 탐색, 직업 준비 기회 제공

- 과제 활동의 특징의 이해를 위한 심화학습: 20년 후 나의 모습 및 영농계획서 작성 및 자격증의 종류조사 와 취득 계획서 작성

Ⅴ.

농업과 진로

농업 직업의 범위와 종류(진로개발능력) - 농업 직업의 분류 방법과 종류 직업으로서의 농업(진로개발능력) - 직업으로서의 농업의 의미 - 농업 직업의 장점과 단점

농업 직업의 계획과 준비(진로개발능력) - 직업 선택과 나의 삶

- 자신에게 적합한 농업 직업의 선택 - 농업 직업 선택시 유념해야 할 사항 - 선택한 농업 직업의 준비

행복한 직업 생활(직업에 대한 건전한 가치관과 태도) - 행복한 직업 생활 중요성, 직업 생활의 마음가짐 - 올바른 직업 윤리의 필요성, 직장에서의 인간 관계 - 계속적인 자기 계발의 필요성

<표 계속>

영역 교과서 내용

대단원명

자원활용 능력

Ⅱ.

농업과학기술

과학과 농업 기술(자원확인능력) - 농업과학 기술에는 어떤 것이 있는가?

농업 과학 기술의 발달 과정(자원조직능력) - 영농 방식의 종류와 발전 과정

- 농업 과학 기술 발전 과정

Ⅲ. 농촌 생활 삶의 뿌리(자원확인능력) - 농촌의 경제적 역할의 심화학습

Ⅳ. 과제 활동

과제 활동의 뜻(자원확인능력) - 직접 해볼 수 있는 일의 소개

- 과제 활동으로서의 탐구 활동: 고장의 주요 농산 물, 고장의 발전을 위한 작물 자원의 이용, 우리가 할 수 있는 과제의 조사

- 과제 활동으로서의 심화학습: 인터넷에 접속하여 생물 산업으로 성공한 벤처 기업가 조사

과제의 종류(자원확인능력) - 과제의 규모, 읽기 자료

- 곤충을 사육하여 벤처 사업가로 성공한 영농인에 대한 사례 제시

과제 이수의 계획(자원조직능력, 자원계획능력) - 과제 활동 자료표 및 실시 계획 작성

과제의 이수(자원계획능력, 자원할당능력)

- 과제의 선정, 과제의 계획, 과제의 실시, 과제의 평가 과정

Ⅵ.

농업과 진로

농업 직업의 계획과 준비(자원할당능력)

- 선택한 직업의 준비, 자원 활용 능력의 중요성을 그림으로 제시

대인관계

능력 Ⅲ. 농촌 생활

삶의 공간(협동능력, 리디쉽능력) - 이웃과 더불어 사는 생활의 의미 - 농촌과 도시 생활의 관계

영농 학생회 (협동능력, 리더쉽능력) - 영농 학생회의 목표, 영농학생회 회의 진행

<표 계속>

영역 교과서 내용

대단원명

대인관계 능력

Ⅳ. 과제 활동

과제활동의 효과(갈등관리능력, 협상능력, 고객서비 스능력)

- 협동심의 함양을 위한 발표 및 의견교환 - 공동작업, 생산 및 판매 활동

Ⅴ.

농업과 진로

행복한 직업 생활(고객서비스능력)

농업직업의 계획과 준비(협동능력, 리더쉽 능력, 고 객서비스능력)

- 선택한 직업의 준비

- 대인관계 능력의 중요성을 그림으로 제시함 행복한 직업 생활(협동능력)

- 직장에서의 인간 관계와 생활, 직장인의 예절 - 계속적인 자기 계발의 필요성

기술능력

Ⅰ. 인간과 농업

농업의 뜻과 범위(기술선택능력, 기술적용능력) - 지속적 농업, 환경 보전 농업, 유기 농업의 등장과

생산자와 소비자를 보호하며, 기술과 농법 개발의 중요성을 강조

- 농업과 첨단 산업: 로봇에 의한 무인 영농 시스템, 공장제 농업, 양액재배, 선별, 포장, 유통에 이르기 까지 새로운 기술을 적용

Ⅱ.

농업과학기술

과학과 농업 기술(기술이해능력) - 과학의 뜻, 특징

- 과학적 사고 방식의 중요성 - 농업 과학 기술의 종류

농업 과학 기술의 발달 과정(기술이해능력) - 영농 방식의 종류와 발전 과정

- 농업 과학 기술의 발전 과정 - 첨단 농업 과학 기술의 종류

Ⅳ. 과제 활동

과제활동의 효과(기술적용능력) - 실제로 필요한 지식과 기술의 습득

- 과제 학습(개인에게 필요한 지식이나 기술 습득)

Ⅴ. 농업과 진로

직업으로서의 농업(기술적용능력) - 미래의 농업 직업의 모습

농업직업의 계획과 준비(기술선택능력, 기술적용능력) - 선택한 직업의 준비, 기술 능력의 중요성을 제시

<표 계속>

영역 교과서 내용

대단원명

조직이해 능력

Ⅲ. 농촌 생활

농촌의 조직과 단체의 조직 및 임무(체제이해) - 자생적, 제도적 협동 조직

- 농촌 지원 조직, 연구・개발 조직

영농 학생회의 조직과 운영(체제이해, 업무이해능력) - 단위 영농 학생회, 시・도 영농 학생회

- 전국 단위 영농 조직의 운영과 활동, 임원의 역할

Ⅳ. 과제 활동

과제 활동의 효과(경영이해능력)

- 경영 기술: 계획 수립, 의사 결정, 수입과 지출의 계획 및 판매활동, 평가 활동 등

농업직업의 계획과 준비(경영이해능력) - 선택한 직업의 준비

- 농업 경영 능력, 마케팅 능력의 중요성 제시

Ⅵ. 외국의 농업

외국의 농업과 우리 생활(국제감각) - 우리 생활과 외국 농업과의 관계 - 외국 농업과 우리나라 농업과의 관계

동남아시아 지역(일본, 중국, 태국)의 농업의 특징 (국제감각)

북아메리카 지역(미국, 캐나다)의 농업의 특징(국제 감각)

유럽 및 중동 지역의 농업의 특징(국제감각)

⑵ 농업기초기술

농업기초기술 교과서는 농업의 각 영역에 관련된 기초 기술을 습득하게 하여 학과별 전문 교과목에 활용할 수 있도록 하기 위한 기초적 성격의 실 험・실습 과목으로 실험・실습의 기초, 작물의 형태와 관찰, 작물의 재배 관 리, 토양 비료 및 작물 보호, 가축 사육 기술, 수목 관리 기술, 농업 기계 등 의 내용으로 구성되어 있다.

본 교과서의 내용을 분석한 결과, 직업기초능력 영역 중 수리능력, 문제해 결능력, 자기관리 및 개발능력, 자원활용능력, 정보능력 등의 비중은 높은 것

으로 나타난 반면에 의사소통능력, 대인관계능력, 기술능력, 조직이해능력 등 의 비중은 낮은 것으로 나타났다. 본 교과서의 내용을 직업기초능력 영역별 로 분석한 결과를 제시하면 다음의 <표 Ⅳ-3>과 같다.

<표 Ⅳ-3> 농업기초기술의 교과 내용 분석

영역 교과서 내용

대단원명

의사소통 능력

Ⅰ. 실험・

실습의 기초

측정 기구 다루기(비언어적 표현능력)

- 액체의 부피 측정에서 메스 실린더 및 온도계의 눈금 읽는 방법

수리능력

Ⅲ. 작물의 재배 관리

종자의 저장과 발아(사칙연산이해능력)

- 발아력 조사에서 발아율, 발아세, 평균 발아 일 수 계산방법

볍씨 상자 육묘(측정체계에 대한 계산능력) - 볍씨 소독 방법 및 종자의 비중 측정 방법

양액 재배(사칙연산이해능력) - 배양액 조제 방법

Ⅳ. 토양 비료 및 작물보호

비료의 종류와 시비 방법(측정체계에 대한 계산능력) - 비료 성분의 양을 계산하는 방법

Ⅵ. 수목관리 기술

묘목 옮겨심기(측정체계에 대한 계산능력) - 식재망 계산 방법

문제해결 능력

Ⅰ. 실험・

실습의 기초

실험・실습의 자세와 안전수칙

- 실험・실습 때 지켜야 할 안전 수칙(사고력, 문제 인식능력, 대안적용능력)

측정 기구 다루기(대안선택능력)

- 현미경, 여러 가지 물질의 무게, 부피 및 온도 측정 기본 공구 다루기(대안적용능력)

- 안전 및 유의사항

실험・실습 계획서와 보고서의 작성 - 보고서 작성방법(사고력, 문제인식능력)

<표 계속>

영역 교과서 내용

대단원명

문제해결 능력

Ⅱ. 작물의 형태와 관찰

잎, 뿌리와 줄기의 구조 관찰(사고력) - 잎, 뿌리, 줄기의 기능, 종류, 형태, 구조

꽃과 열매의 구조 관찰(사고력) - 꽃과 열매의 구조, 발달단계

종자의 구조 관찰

- 종자의 구조, 우량종자 감별(사고력) - 읽을거리(비판적 사고력)

작물의 분류(사고력) - 작물의 분류 기준

식량 및 특용 작물의 종류와 형태 감별(사고력) - 중요도가 높은 식량 작물의 감별

채소, 화훼, 과수의 종류와 형태 감별(사고력) - 주요 채소 작물, 화훼작물, 과수 작물의 형태 및 식별

Ⅲ. 작물의 재배 관리

종자의 저장과 발아

- 종자의 저장 방법, 휴면 타파 방법(대안적용능력) - 종자의 발아 과정, 발아 능력(사고력)

볍씨 상자 육묘(대안선택능력) - 안전 및 유의사항

파종(대안선택능력)

- 주요 패소 종자의 파종 방법 모종의 선별과 심기

- 안전과 유의사항(문제인식능력) - 읽을거리(비판적 사고력)

분갈이

- 분갈이 시기(문제인식능력, 대안적용능력) - 안전 및 유의사항(대안적용능력)

꺾꽂이, 접붙이기(대안적용능력)

- 여러 가지 작물들의 꺾꽂이 방법, 접붙이기 방법

<표 계속>

영역 교과서 내용

대단원명

문제해결 능력

Ⅳ. 토양 비료 및 작물보호

토양시료의 채취와 조제 - 읽을거리(대안선택능력)

- 안전 및 유의사항(대안적용능력) 토양의 산도와 염류 농도 측정

- 읽을거리(문제인식능력, 대안적용능력) - 안전 및 유의사항(대안적용능력)

비료의 종류와 시비 방법 - 안전 및 유의사항(문제인식능력)

Ⅶ. 농업기계 농업기계의 운전

- 안전 및 유의사항(문제인식능력, 대안적용능력)

자기관리 개발능력

Ⅰ. 실험・

실습의 기초

기본 공구 다루기

- 공구 사용시 안전수칙 평가(직업에 대한 건전한 가치관과 태도)

Ⅱ. 작물의 형태와 관찰

뿌리와 줄기의 구조 관찰

- 실험・실습에 임하는 태도 평가(자기관리능력) 종자의 구조 관찰

- 실험・실습에 임하는 태도 평가(자기관리능력) 작물의 분류

- 실험・실습에 임하는 태도 평가(자기관리능력) 식량 및 특용작물의 종류와 형태 감별

- 실험・실습에 임하는 태도 평가(자기관리능력)

Ⅲ. 작물의 재배 관리

볍씨 상자 육묘

- 실험・실습에 임하는 태도 평가(자기관리능력) 모종의 선별과 심기

- 실험・실습에 임하는 태도 평가(자기관리능력)

Ⅳ. 토양 비료 및 작물보호

토양시료의 채취와 조제

- 실험・실습에 임하는 태도 평가(자기관리능력) 토양의 산도와 염류 농도 측정

- 실험・실습에 임하는 태도 평가(자기관리능력) 비료의 종류와 시비방법

- 실험・실습에 임하는 태도 평가(자기관리능력)

Ⅵ.

수목관리기술

묘목 옮겨심기

- 실험・실습에 임하는 태도 평가(자기관리능력)

<표 계속>

문서에서 한 국 직 업 능 력 개 발 원 (페이지 158-172)