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1. 균계란 무엇인가 2. 곰팡이란 무엇인가
3. 곰팡이와 버섯과의 차이점
4. 효모와의 차이점
1. 균계란 무엇이며 어떠한 범위를 가지는지 설명할 수 있다.
2. 곰팡이란 무엇인지에 대해 설명할 수 있다.
3. 곰팡이와 버섯과의 차이점에 대해 설명할 수 있다.
4. 효모와 곰팡이와의 차이점에 대해 설명할 수 있다.
균계란 무엇 인가 ?
균계는 효모와 곰팡이, 버섯 등이 포함된 진핵생물의 분류 중 하나로, 동물, 식물, 세균 등과 구별되는 독립된 계임
이 계에 속하는 생물들을 팡이(Eumycota) 또는 진균(Eumycetes)이라고도 함
세균과 의 차이점
곰팡이, 효모, 버섯은 세균보다 크기가 상당히 큼
세균 중에서 구균의 크기가 약 1 마이크로미터인 것에 비해, 효모는 약 5 마이크로미터이며, 곰팡이, 효모, 버섯의세포에는 핵막에 둘러싸인 핵과 미토콘드리아나 소포체가 있어 세균에 비해 인간의 세포에 훨씬 가까움
균계 의 서식 과 전파
균계는 유기물이 있으면 어느 곳에서나 생활할 수 있음
수생적인 균의 많은 것은 운동성의 포자 중 유주자를 만듦
최근 바다 속에도 많은 자낭균류가 서식하고 있음이 밝혀짐
그 밖에 이미 알려진 균류의 대부분은 육생적인 것인데 이들 포자는 운동성이 없으므로 바람에 의하여 전파됨
또 곤충의 몸에 부착되며 동물의 소화관을 통하여 전파되는 것도 있음균계 와 포자
균계는 단시간에 방대한 수에 이르는 포자를 형성하는데 포자는 공중·수중·땅속 등 어느 곳에나 부착함
그리하여 환경조건이 알맞으면 발아하여 균사를 뻗어 정착함
대부분의 균류는 생물의 사체 또는 유기물에 붙어 부생적생활을 하지만 그 중에는 생체에 기생하여 기주가 되는 생물에 전염병을 일으키는 것도 있음
곰팡이 란 ?
곰팡이는 균사로 이루어진 생물의 한 분류로,두꺼운 세포벽을 가지고 있으며 얼핏 식물과 비슷하지만, 스스로 양분을 만들어 살아갈 수 없는 종속영양생물임
특이한 번식방법을 여러 가지 가지고 있음곰팡이 의 특징
곰팡이는 어디서나 존재하며, 곰팡이 포자들은 가정과 일터의 먼지에서 흔히 볼 수 있는 요소의 하나임
그러나 곰팡이 포자가 대량으로 존재할 경우 인간에게 건강상 위험을 줄 수 있으며 잠재적으로 알레르기 반응과 호흡기 문제를 일으킬 수 있음곰팡이 의 생활사
곰팡이는 많은 수의 미세한 포자를 퍼뜨려서 번식을 함
포자는 무성생식일 수도 있고 유성생식일 수도 있는데, 많은 종류의 곰팡이가 이 두 종류의 생식을 다 하기도 함
포자는 공기 중을 둥둥 떠다니다가 적절한 표면에 달라붙으면 번식함
곰팡이의 성별은 동식물의 암, 수와 달리 (+)와 (−)로 구별함버섯 이란 ?
버섯이란 균류의 포자를 지니고 있는 육질의 기관임
즉, 자루와 갓이 있는 균사체를 말함
보통 담자균과 대형 자낭균을 말함
가끔 식용 가능한 지의류를 말하기도 함곰팡이 와 버섯 의 차이
곰팡이와 버섯은 겉모습만 보면 완전히 다른 종류처럼 보이지만 포자를 만드는 장소로 버섯을 만드느냐 만들지 않느냐의 차이가 있을 뿐, 몸이 균사로 이루어져 있는 같은 부류의 생물임
자실체를 만들 때 외에는 버섯 역시 곰팡이와 마찬가지로 그물코 모양의 균사가 몸체임
또 버섯 중에는 매우 작은 것도 있기 때문에 어디까지를 곰팡이라고 불러야 할지 경계가 모호한 경우도 있음효모 가 갖는 특징
효모는 곰팡이나 버섯 무리이지만 균사가 없고, 광합성능이나 운동성도 가지지 않는 단세포 생물의 총칭임
전형적인 효모는 출아에 의해 번식하는 타원형, 구형인 세포임
효모의 어원은 그리스어로 ‘끓는다’는 뜻을 가지며, 이것은 효모에 의한 발효 중 이산화탄소가 생겨 거품이 많이 생기는 것에서 유래함효모 와 곰팡이 의 구별
효모 중에는 칸디다 같이 생육 조건이 바뀌면 곰팡이처럼 실모양으로 자라는 것도 있지만, 대부분은 발효 등 실용적인 측면이 많아 곰팡이와는 구별됨곰팡이와 버섯은 포자를 만든다는 점에서 공통점을 지닌다.
01
[ 해설 ]
곰팡이와 버섯은 포자를 만드는 장소로 버섯을 만드느냐 만들지 않느 냐의 차이가 있을 뿐, 몸이 균사로 이루어져 있는 같은 부류의 생물이다.
O X
효모는 곰팡이의 일종으로 실모양으로 자란다.
02
[ 해설 ]
효모는 일반적으로 출아에 의해 번식하는 타원, 원형의 세포이며 발효 등 실용적인 측면이 많아 곰팡이와는 구별된다.
O X
01 균계는 곰팡이, 버섯, 효모를 포함하는
진행생물의 분류 중 하나이다.
02 곰팡이는 균사로 이루어진 생물의 한
분류로 포자를 통해 증식한다.
03 곰팡이와 버섯은 포자를 만드는 장소로 버섯을 만드느냐 만들지 않느냐의
차이가 있을 뿐, 몸이 균사로 이루어져
있는 같은 부류의 생물이다.
04 효모는 일반적으로 출아에 의해
번식하는 타원, 원형의 세포이며 발효 등 실용적인 측면이 많아 곰팡이와는
구별된다.
※ 본 강의에 사용하는 모든 자료는 구입 및 CCL에 기반해 제작되었습니다.
• 머리에 쏙쏙! 미생물 노트, 사마키 다케오, 시그마북스
• 위키백과, 곰팡이,
https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B3%B0%ED%8C%A1%EC%9D%B4
• 위키백과, 균계, https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B7%A0%EA%B3%84
