주요 농산물 주간 거래동향

(1)

주요 농산물 주간 거래동향

‘20. 11. 9 ~ 11. 15 수급관리처 수급기획부

(061-931-1060)

 주 요 품 목 가 격 동 향 (‘20. 11. 2 ~ ’20. 11. 7 )

*자료 : 한국농수산식품유통공사 KAMIS (단, 배추․무․양파 도매는 가락시장 경락 상품 평균가격)

구 분 평년 동기 전주 평균 금 주 전주 대비

등락

11/2(월) 11/3(화) 11/4(수) 11/5(목) 11/6(금) 11/7(토)

평균

배 추 (포기)

도매

1,754

1,899

1,882 1,886 1,806 2,032 2,087 1,720

1,902

0.2

소매

2,651

4,788

4,283 4,149 3,994 3,684 3,534 ―

3,929

-17.9 무

(개)

도매

1,047

1,064

1,067 1,135 1,189 1,282 1,272 1,197

1,190

11.8

소매

1,959

2,694

2,518 2,463 2,422 2,106 2,127 ―

2,327

-13.6 건고추

(600g/원)

도매

9,587

16,500

16,620 16,620 16,620 16,620 16,620 ―

16,620

0.7

소매

13,481

21,352

21,459 21,486 21,455 21,226 21,226 ―

21,370

0.1 깐마늘(원/kg)

도매

5,847

6,883

6,883 6,883 6,883 6,883 6,883 ―

6,883

0.0

소매

9,343

10,270

10,422 10,393 10,285 10,082 10,075 ―

10,251

-0.2 양파

(원/kg)

도매

1,028

1,242

1,263 1,271 1,272 1,296 1,285 1,286

1,279

3.0

소매

1,787

2,390

2,416 2,402 2,400 2,334 2,337 ―

2,378

-0.5

 품 목 별 전 망 (

도 매 가 격 기 준

)

【배추】 수급조절 매뉴얼상 “안정” 단계 전망

◎ 출하지역이 점차 확대되고 있으나, 본격적인 김장철 전까지 수요 증가 요인이 없어 전주 대비 보합세 전망

- 생산량(가을배추) : (평년) 1,298천 톤 → (’19) 1,060 → (‘20p) 1,305 * 가격 : (평년 동기) 1,754원/포기 → (전주) 1,899 → (금주) 1,902

【무】 수급조절 매뉴얼상 “안정” 단계 전망

◎ 준고랭지 2기작 출하 종료로 전주 대비 반입량이 감소하여 가격 상승했으며, 출하지역 확대로 전주 대비 약보합세 전망

- 생산량(가을무) : (평년) 443천 톤→ (`19) 405→ (‘20p) 437 * 가격 : (평년동기) 1,047원/개 → (전주) 1,064 → (금주) 1,190

【건고추】 수급조절 매뉴얼상 “상승심각” 단계 전망 ◎ 산지 공판장 가격 하락 영향으로 전주 대비 약보합세 전망

- 생산량(KREI 전망치) : (평년) 78천 톤 → (’19년산) 78 → (’20년산) 60 * 가격 : (평년동기) 9,587원/600g → (전주) 16,500 → (금주) 16,620

【깐마늘】 수급조절 매뉴얼상 "상승주의" 단계 전망 ◎ 저장마늘의 지속적인 출하로 전주 대비 보합세 전망 - 생산량(통계청) : (평년) 305천 톤 → (‘19년산) 388 → (’20년산) 363

* 가격 : (평년동기) 5,847원/kg → (전주) 6,883 → (금주) 6,883

【양파】 수급조절 매뉴얼상 “안정” 단계 전망

◎ ‘21년산 정식기 종료로 ’20년산 저장재고 작업량 증가하며 전주 대비 약보합세 전망

- 생산량(통계청) : (평년) 1,321천 톤 → (‘19년산) 1,594 → (’20년산) 1,168

* 가격 : (평년동기) 1,028원/kg → (전주) 1,242 → (금주) 1,279

※  의 기간 기준 : (동향) 11.2(월)~11.7(토)의 평균가, (전망) 11.9(월)~11.14(토)

(2)

 기 타 품 목 주 요 동 향 (aT)

【 지난주 주요 부류별 수급 및 가격 변동내역 】

□ 식량작물 : 고구마는 기온하락으로 수요가 늘어나 산지 출하 증가

□ 과일류 : 배는 김장철을 맞아 공급량 증가

□ 가격 상승 : 굴, 시금치

- 굴은 생산량 감소 및 김장철 맞이 수요 증가로 가격 상승

- 시금치는 주산지(이천, 포천 등) 생육양호로 출하량은 증가하였으나 소비증가로 가격 상승

□ 가격 하락 : 고등어(생선), 돼지고기(목살)

- 고등어(생선)은 어황양호로 공급이 증가한데다 유통업체 할인행사로 가격 하락 - 돼지고기(목살)는 공급증가 및 유통업체 할인행사로 가격 하락

【이번주 전망】

기 상

․ 기온 : 아침 기온은 2~13도, 낮 기온은 13~20도 수준이겠음

․ 강수 : 이번주는 대체로 맑은 날씨가 이어지겠음

공 급

․ 채소류 : 고춧가루는 김장철을 맞아 공급량 증가

․ 과일류 : 단감은 수확기를 맞아 공급량 증가

소 비

․ 가 격

◈ 붉은 팥은 생산량 감소로 가격 강세, 미나리·바나나는 원활한 수급상황 으로 가격 보합세, 감귤(노지)은 공급증가에도 소비부진으로 가격 약세

식량작물 · 붉은 팥 : 햇품 출하가 시작되었으나 작황부진으로 생산량이 감소하여 가격 오름세

채소류

· 미나리 : 김장 부재료로 이용되어 수요는 증가하겠으나, 동절기 물량의 출하 증가로 가격 보합세

· 청상추 : 소비는 부진하나 생육부진에 따른 공급량 감소로 가격 보합세

과일류

· 감귤(노지) : 극조생 감귤 생산량 증가로 공급은 원활하나 소비 부진으로 가격 하락

· 바나나 : 콜롬비아산 수입량 증가로(전년비 23%↑, 9월 기준) 공급이 증가 하였고 소비도 원활하여 가격 보합세

※  의 기간 기준 : (지난주) 10.29(목)∼11.4(수), (이번주) 11.5(목)∼11.11(수) ※ 자료 : 주간 알뜰장보기 물가정보 및 KAMIS 일일거래동향

(3)

(붙 임 ) - 가 격 자 료 (aT)

(11월 9일 기준) 자료제공 : aT 유통정보부 (유명근 부장, 061-931-1080) (한국농수산식품유통공사 조사, 전국평균, 원)

품목 단위

가 중 치

규격

가격(원) 등락률(%)

평년11월 상순(A)

'19.11월 상순(B)

'20.10월 상순(C)

'20.10월 하순(D)

11.6 (전일)

11.9 (E)

평년 동순 (E/A)

전년 동순 (E/B)

전 월 동 순 (E/C)

전 순 (E/D) 쌀 20kg 4.3 상품 45,785 51,234 56,928 58,544 58,222 57,533 25.7 12.3 1.1 -1.7

감자 100g 0.6 상품 274 217 298 291 295 296 8.0 36.4 -0.7 1.7

중품 208 166 222 217 222 222 6.7 33.7 0.0 2.3

배추 포기 1.5 상품 3,035 4,798 10,919 4,582 3,534 3,482 14.7 -27.4 -68.1 -24.0 중품 2,514 4,166 8,351 3,837 2,947 2,923 16.3 -29.8 -65.0 -23.8

무 개 0.8 상품 1,983 2,741 3,914 2,682 2,127 2,126 7.2 -22.4 -45.7 -20.7

중품 1,600 2,183 3,196 2,273 1,772 1,771 10.7 -18.9 -44.6 -22.1

양파 1kg 1.0 상품 1,819 1,339 2,285 2,392 2,337 2,337 28.5 74.5 2.3 -2.3

중품 1,438 1,006 2,060 2,117 2,134 2,134 48.4 112.1 3.6 0.8

건고추

(화건) ^600g - 상품 13,239 12,435 21,454 21,338 21,226 21,257 60.6 70.9 -0.9 -0.4 중품 11,842 11,482 18,486 18,991 19,088 19,175 61.9 67.0 3.7 1.0

깐마늘 kg 1.4 상품 9,425 7,210 10,293 10,307 10,075 10,046 6.6 39.3 -2.4 -2.5

중품 7,294 5,313 7,153 7,189 7,245 7,245 -0.7 36.4 1.3 0.8

대파 kg 1.0 상품 3,045 3,046 4,353 4,249 4,359 4,362 43.3 43.2 0.2 2.7

중품 1,978 1,963 3,062 2,885 2,862 2,895 46.4 47.5 -5.5 0.3

양배추 포기 0.2 상품 3,703 3,658 6,371 6,458 6,149 6,111 65.0 67.1 -4.1 -5.4

중품 2,989 2,923 5,156 5,294 4,970 4,950 65.6 69.3 -4.0 -6.5

상추(청) ^100g 0.6 상품 850 1,219 1,264 834 746 739 -13.1 -39.4 -41.5 -11.4

중품 570 679 779 507 498 498 -12.6 -26.7 -36.1 -1.8

시금치 kg 0.5 상품 5,876 7,301 13,807 6,734 6,903 6,843 16.5 -6.3 -50.4 1.6

중품 3,373 - - - -

당근 kg 0.3 상품 4,254 4,689 5,812 5,579 5,280 5,257 23.6 12.1 -9.5 -5.8

중품 3,066 3,230 4,174 4,120 3,976 3,899 27.2 20.7 -6.6 -5.4 오이

(다다기) ^10개 0.6 상품 6,705 7,758 10,495 6,229 5,681 5,673 -15.4 -26.9 -45.9 -8.9 중품 4,552 5,121 6,205 4,198 4,168 4,252 -6.6 -17.0 -31.5 1.3

애호박 개 0.5 상품 1,258 1,181 1,853 1,182 1,126 1,135 -9.8 -3.9 -38.7 -4.0

중품 961 875 1,236 778 788 788 -18.0 -9.9 -36.2 1.3

청양고추 100g 0.7 상품 914 1,019 1,728 1,119 1,047 1,050 14.9 3.0 -39.2 -6.2

중품 652 729 1,113 796 775 775 18.9 6.3 -30.4 -2.6

파프리카 200g 0.6 상품 1,360 1,355 2,786 1,845 1,721 1,701 25.1 25.5 -38.9 -7.8 중품 1,036 1,050 1,952 1,432 1,289 1,266 22.2 20.6 -35.1 -11.6

토마토 kg 1.3 상품 4,917 5,248 9,883 9,442 7,970 7,879 60.2 50.1 -20.3 -16.6

중품 3,542 3,463 5,658 - - - -

사과

(후지) ^10개 3.0 상품 20,130 19,086 - 29,715 29,582 27,917 38.7 46.3 - -6.1

중품 14,506 13,657 - 21,984 21,086 20,820 43.5 52.4 - -5.3

배

(신고) ^10개 0.8 상품 29,500 31,478 37,215 35,732 37,351 37,301 26.4 18.5 0.2 4.4 중품 18,841 20,071 27,473 26,312 25,468 25,458 35.1 26.8 -7.3 -3.2

팽이버섯 150g 1.1 상품 520 565 531 505 499 499 -4.0 -11.7 -6.0 -1.2

중품 388 484 417 376 368 368 -5.2 -24.0 -11.8 -2.1

새송이버섯 100g 1.1 상품 510 498 559 536 489 487 -4.5 -2.2 -12.9 -9.1

중품 418 400 474 434 436 436 4.3 9.0 -8.0 0.5

쇠고기

(한우등심) ^kg 7.6 1등급 82,510 90,830 103,800 100,810 103,250 103,960 26.0 14.5 0.2 3.1 돼지고기

(냉장삼겹) ^kg 9.2 중품 18,430 15,600 24,180 22,450 21,810 21,850 18.6 40.1 -9.6 -2.7 닭고기

(육계) ^kg 1.5 중품 5,193 5,206 5,346 5,221 5,107 5,035 -3.0 -3.3 -5.8 -3.6

계란 30개 2.6 중품 5,596 5,525 5,709 5,697 5,753 5,594 0.0 1.2 -2.0 -1.8

※ 주간 소매가격 활용 시, 전년 동기 가격과 함께 평년가격(5년간 최고·최소값 제외한 3년 평균)도 인용하시어 소비자가 합리적인 판단을 할 수 있도록 협조 바랍니다.

(4)

(붙 임 ) - 가 격 자 료 (aT) 주요농산물

일일도매가격

(11월 9일 기준) 자료제공 : aT 유통정보부 (유명근 부장, 061-931-1080) (한국농수산식품유통공사 조사, 전국평균, 원)

품목 단위 ^가^중

치

평년.11월 상순(A)

'20.10월 상순(B)

'20.10월 하순(C)

11.7.

(전일)

11.9.

(D)

평 년 (D/A)

전월 (D/B)

전 순 (D/C)

쌀(산지) 20kg 4.3 41,116 54,822 53,489 53,489 53,489 30.1 -2.4 0.0

감자(수미) 20kg 0.6 27,781 30,682 28,129 30,746 29,609 6.6 -3.5 5.3

배추(상) 포기 1.5 1,783 5,662 2,000 1,720 1,892 6.1 -66.6 -5.4

배추(중) 포기 1.5 1,292 3,486 1,302 1,123 1,195 -7.5 -65.7 -8.2

배추(하) 포기 1.5 820 1,992 762 682 620 -24.4 -68.9 -18.6

무(상) 개 0.8 986 2,066 1,130 1,197 1,078 9.4 -47.8 -4.6

무(중) 개 0.8 768 1,581 889 1,018 834 8.5 -47.3 -6.2

무(하) 개 0.8 437 1,012 575 578 460 5.3 -54.5 -20.0

양파 kg 1.0 980 1,245 1,221 1,287 1,288 31.5 3.4 5.5

건고추(화건)¹ 600g 1.6 9,559 16,120 16,352 16,620 16,620 73.9 3.1 1.4

깐마늘¹ ^kg ^1.4 ^6,449 ^6,883 ^6,883 ^6,883 ^6,883 ^6.7 ^0.0 ^0.0

마늘(난지대서)¹ kg 1.4 5,495 4,814 4,869 4,914 4,914 -10.6 2.1 0.9

대파 kg 1.0 1,620 2,905 2,777 2,748 2,708 67.1 -6.8 -2.5

얼갈이 ^4kg ^4,267 ^3,518 ^2,608 ^2,230 ^2,222 ^-47.9 ^-36.8 ^-14.8

양배추 ^포기 ^0.2 ^2,341 ^5,825 ^3,964 ^3,885 ^3,694 ^57.8 ^-36.6 ^-6.8

청상추 4kg 0.6 13,050 8,254 10,709 10,517 11,047 -15.3 33.8 3.2

깻잎 100속 0.2 18,445 17,401 21,716 16,589 18,089 -1.9 4.0 -16.7

시금치 ^4kg ^0.5 ^9,425 ^12,283 ^10,689 ^8,860 ^9,335 ^-1.0 ^-24.0 ^-12.7

미나리 ^4kg ^0.2 ^10,852 ^15,475 ^13,469 ^14,823 ^19,724 ^81.8 ^27.5 ^46.4

당근 kg 0.3 2,051 3,443 2,389 697 1,679 -18.1 -51.2 -29.7

(5)

품목 단위 ^가중 치

평년.11월 상순(A)

'20.10월 상순(B)

'20.10월 하순(C)

11.7.

(전일)

11.9.

(D)

평 년 (D/A)

전 월 (D/B)

전순 (D/C)

오이(다다기) 100개 0.6 38,704 27,746 23,081 28,731 28,689 -25.9 3.4 24.3

애호박 20개 0.5 16,182 9,721 12,563 12,804 13,493 -16.6 38.8 7.4

풋고추 ^10kg ^0.7 ^41,469 ^50,455 ^40,903 ^37,022 ^46,493 ^12.1 ^-7.9 ^13.7

청양고추 ^10kg ^0.7 ^43,309 ^61,237 ^55,595 ^48,526 ^48,334 ^11.6 ^-21.1 ^-13.1

파프리카 5kg 0.6 18,161 29,366 32,174 21,989 18,360 1.1 -37.5 -42.9

가지 ^8kg ^0.2 ^19,003 ^15,931 ^23,488 ^20,357 ^21,125 ^11.2 ^32.6 ^-10.1

새송이버섯 2kg 1.1 6,721 7,166 7,115 6,824 7,001 4.2 -2.3 -1.6

팽이버섯 ^5kg ^1.1 ^11,359 ^12,809 ^7,511 ^7,350 ^7,338 ^-35.4 ^-42.7 ^-2.3

토마토 5kg 1.3 12,995 24,278 22,244 13,022 13,395 3.1 -44.8 -39.8

감귤(온주) 5kg 1.9 9,220 9,642 7,441 9,349 9,253 0.4 -4.0 24.4

단감(부유) 10kg 0.6 19,774 24,018 23,959 23,254 21,526 8.9 -10.4 -10.2

사과(후지) 10Kg 3.0 23,432 54,053 36,512 35,142 37,471 59.9 -30.7 2.6

배(신고) 15Kg 0.8 30,862 58,987 53,932 47,850 55,154 78.7 -6.5 2.3

소고기 (한우)

지육/kg

(평균) 7.6 17,656 21,006 20,402 20,019 20,317 15.1 -3.3 -0.4

소고기 (한우)

지육/kg

(1++등급) 7.6 20,455 23,250 23,065 23,366 23,540 15.1 1.2 2.1

소고기 (한우)

지육/kg

(1+등급) 7.6 18,770 21,502 21,255 21,250 21,431 14.2 -0.3 0.8

돼지고기 (탕박²)

지육/kg

(제주제외) 9.2 3,957 4,117 3,814 4,066 4,090 3.4 -0.7 7.2

돼지고기 (탕박³)

지육/kg

(1+등급) 9.2 4,283 4,376 4,044 4,385 4,450 3.9 1.7 10.0

닭고기

(계열) 생계/kg 1.5 1,344 1,328 1,311 1,296 1,332 -0.9 0.3 1.6

계란

(산지) 특란/10개 2.6 1,172 1,218 1,148 1,098 1,106 -5.6 -9.2 -3.6

※가격기준(전일/금일) : 소고기,돼지고기,닭고기,계란(11.5/11.6) 건고추,마늘(11.6/11.9)

1)건고추,깐마늘,피마늘은 상장예외품목(중도매인 판매가격) 2)탕박:도살한 후 뜨거운 물로 털을 뽑은 상태