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주요 농산물 주간 거래동향

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Academic year: 2022

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주요 농산물 주간 거래동향

‘20. 5. 18~ 5. 24

수 급 관 리 처 수 급 기 획 부

(061-931-1062)

 주 요 품 목 가 격 동 향 (‘20. 5. 11 ~ ’20. 5. 15 )

(단위 : 원/kg, 단 배추는 포기, 무는 개당 금액)

*자료 : 한국농수산식품유통공사 KAMIS (단, 배추․무․양파 도매는 가락시장 경락 상품 평균가격)

구 분 평년 동기 5월 11일 5월 12일 5월 13일 5월 14일 5월 15일

배추

도매

2,245 3,140 3,402 3,383 3,404 3,207

소매

2,787 4,952 4,926 4,729 4,614 4,198

도매

1,451 833 855 808 748 779

소매

1,999 1,527 1,527 1,509 1,563 1,522 건고추

(600g/원)

도매

8,801 8,120 8,120 8,120 8,120 8,120

소매

12,690 12,607 12,607 12,607 12,607 12,607 깐마늘

도매

6,550 4,167 4,167 4,167 4,167 4,167

소매

9,884 7,050 6,988 7,039 7,030 7,045

양파

도매

717 774 793 754 827 931

소매

1,820 2,247 2,243 2,252 2,276 2,262

 품 목 별 동 향 및 전 망 (aT –

도 매 가 격 기 준

)

【배추】 수급조절 매뉴얼 상 “상승주의” 단계 전망

◎ (동향) 출하량이 증가하며, 전주(10,327원/10kg) 대비 하락(9,696원)

- 생산량(봄배추) : (평년) 260천 톤 → (’19) 270 → (‘20p) 283

◎ (전망) 봄배추 출하량이 점차 증가하며 약세 전망

【무】 수급조절 매뉴얼 상 “안정” 단계 전망

◎ (동향) 출하량이 증가하며, 전주(9,927원/20kg) 대비 하락(8,243원)

- 생산량(봄무) : (평년) 118천 톤→ (`19) 115→ (‘20p) 100

◎ (전망) 겨울 저장무 물량 증가에도 봄무 생산량 감소 전망으로 보합세 전망

【건고추】 수급조절 매뉴얼상 “하락주의” 단계 전망

◎ (동향) 소비 증가 요인이 없어 전주(8,120/600g) 대비 보합(8,120원)

- 생산량 : (평년) 78천톤 → (’18) 72 → (’19) 78 → (’20p) 74

◎ (전망) 수요부진이 지속되어 보합세 전망

【깐마늘】 수급조절 매뉴얼상 "하락경계" 단계 전망

◎ (동향) 재고마늘 저장‧가공비용 상승 등으로 전주 (4,021원/kg) 대비 소폭 상승(4,167원)

- 재배면적(통계청) : (평년) 24.6천ha → (‘19년산) 27.6 → (’20년산) 25.3 ◎ (전망) 마늘 수급안정 대책 실행으로 강보합세 전망

【양파】 수급조절 매뉴얼상 “안정” 단계 전망

◎ (동향) 조생양파 반입량 감소로 전주(833원/kg)대비 상승(844원)

- 조생종 생산전망 : (평년) 191천톤 → (‘19년산) 217 → (’20년산) 142~144 - 재배면적 : (평년) 20.4천ha → (‘19년산) 21.7 → (’20년산) 14.6

◎ (전망) 조생양파 출하 마무리로 강보합세 전망

※  의 기간 기준 : (동향) 5.11(월)~5.15(토)의 평균가, (전망) 5.18(월)~5.22(토)

(2)

 이 슈 품 목 중 점 분 석 (a T) - 무

생산동향 : `20년산 시설・노지 봄무 생산량은 평년대비 감소 전망

◦ 5월 상순부터 본격 출하 중인 `20년산 시설봄무 추정 생산량은 1만 5천 톤으로 전년 대비 27.4% 증가 및 평년 대비 8.4% 감소 예상

- 겨울무 저장량 증가에 따른 가격 약세 우려로 재배면적은 평년보다 감소

- 4월 저온으로 봄무 출하지연 및 일부 생육부진이 있었으나, 5월 들어 기상여건이 나아지며 생육을 회복하고 있음.

- 6~7월 본격 출하 될 노지봄무의 추정 생산량은 8만 4천 톤으로 전년 및 평년 대비 각각 18.2%, 16.5% 감소

▣ 거래 및 출하동향 : 겨울 저장무 위주로 출하 중이며, 점차 봄무 출하 비중 증가 ◦ `19년산 겨울무 저장물량 증가로 출하기간이 길어질 수 있겠으나, 따뜻했던 겨울

날씨로 저장물량의 상품성 저하 가능성으로 출하기간에 영향을 줄 수 있음 ◦ 4월 중순 이후 평년 대비 반입량이 많고 가격은 낮은 상태 유지

- (4월 중순) 9,709원/20kg → (4월 하순) 10,187 → (5월 상순) 9,875 → (5월 중순,

5.16 현재

) 8,243

* 자료 : 서울시농수산식품공사

▣ 거래전망 : 저장량이 증가한 겨울무 주 출하기이고 봄무 출하가 점차 증가하는 시기로 평년 동기 및 전월 동기 대비 가격 약세 전망

▣ 수급안정대책

◦ 4월 저온 이후 기상상황에 따른 작형별 생육상황 및 출하여건 등 모니터링 강화 ◦ 고랭지 출하기 수급 대비 필요

【 봄무 생산 전망 】

(단위: ha, kg/10a, 천 톤, %)

* 자료 : KREI 농업관측본부

연산 시설 노지 전체

재배면적 단수 생산량 재배면적 단수 생산량 재배면적 생산량

2020 141 10,814 15.3 778 10,845 84.4 919 99.6

2019 102 11,750 12.0 770 13,405 103.2 872 115.2

평년 153 10,942 16.7 924 10,940 101.1 1,077 117.8

증감률 전년 38.7 -8.0 27.4 1.0 -19.1 -18.2 5.4 -13.5

평년 -7.3 -1.2 -8.4 -15.8 -0.9 -16.5 -14.7 -15.4

(3)

 기 타 품 목 주 요 동 향 (aT)

【 지난주 주요 부류별 수급 및 가격 변동내역 】

□ 채소류 : 우천으로 오이·상추·미나리 등 채소류 전반 출하량 감소

□ 축산물 : 소는 사육마릿수 증가로, 돼지는 시세상승으로 각각 출하량 증가

□ 상승세 : 수박, 생강

- 수박은 재배면적 증가로 출하량은 늘었으나 최근 무더위로 소비가 증가하여 가격 오름세 - 생강은 단경기를 맞아 유통업체들이 재고량 확보를 위해 산지 주문량을 늘리면서 시장

출하물량이 감소하여 가격 오름세

□ 하락세 : 붉은고추, 참외

- 붉은고추는 풋고추의 시세하락으로 붉은고추로 출하하는 농가가 늘어나 가격 내림세 - 참외는 최근 기온상승으로 주산지(성주)의 작황이 호전되어 생산량이 늘면서 가격 내림세

【이번주 전망】

기 상

․ 기온 : 전국의 낮 기온은 28일(목)까지 16~28도 수준이겠으나, 21일(목)에는 강원영동 지역만 15도 내외로 쌀쌀하겠음

․ 강수 : 서울·경기·강원지역은 18(월)·22(금)·23(토)일에, 강원영동은 19(화)·21(목)일에, 강원 영서는 24일(일)에 비가 오겠음

공 급

․ 채소류 : 우천으로 산지 출하작업 지연되어 출하량 감소

․ 과일류 : 배는 장기저장에 따른 품위저하 우려로 출하량 증가

소 비

․ 가 격

◈ 시금치·사과(후지)는 공급량 감소로 강세, 대추방울토마토는 출하량 증가로 높았던 시세가 하락하며 보합세, 감자(수미)는 공급량 증가로 약세

식량작물

· 감자/수미 : 시설봄감자가 본격 출하되고 있는 가운데, 노지봄감자의 출하도 시작되어 시장 내 재고량이 많아져 가격 내림세

· 밤고구마 : 주산지(여주, 해남) 저장량 감소로 출하량이 줄면서 가격 오름세

채소류

· 시금치 : 전남지역의 출하가 마무리되어 공급량 감소로 가격 오름세

· 대추방울토마토 : 최근 생육양호로 출하량이 늘면서 높았던 시세가 하락하여 안정세를 보이면서 가격 보합세

과일류

· 사과/후지 :  거창, 청송, 장수 등 지역에서 출하되고 있으나, 저장물량 감소로 출하량이 줄면서 가격 오름세

· 바나나 : 주수입국인 필리핀의 가뭄 및 수입일정 지연으로 수입량은 감소 하겠으나, 소비 부진으로 가격 보합세

※  의 기간 기준 : (지난주) 5.8(금)∼5.14(목), (이번주) 5.15(금)∼5.21(목) ※ 자료 : 주간 알뜰장보기 물가정보 및 KAMIS 일일거래동향

(4)

(5월 18일 기준) 자료제공 : aT 유통정보부 (유명근 부장, 061-931-1080) (서울시농수산식품공사, 축산물품질평가원, KAMIS)

품목 단위

가격(원) 등락률(%)

평년.5월 중순(A)

'20.4월 중순(B)

'20.5월 상순(C)

5.16.

(전일)

5.18.

(D)

평 년 (D/A)

전월 (D/B)

전 순 (D/C) 쌀(산지) 20kg 4.3 39,572 47,417 47,441 47,441 47,441 19.9 0.1 0.0 감자(수미) 20kg 0.6 47,913 45,117 48,523 38,412 44,344 -7.4 -1.7 -8.6 수미(햇) 20kg 0.6 - 47,476 49,412 41,001 48,351 - 1.8 -2.1 수미(저장) 20kg 0.6 - 16,721 22,250 15,638 19,344 - 15.7 -13.1

배추 포기 1.5 2,092 2,835 3,551 2,857 2,945 40.8 3.9 -17.1

0.8 1,262 971 988 923 875 -30.6 -9.8 -11.4

양파 kg 1.0 636 986 856 982 918 44.3 -6.9 7.2

건고추(화건) 600g 1.6 8,924 8,120 8,120 8,120 8,120 -9.0 0.0 0.0

깐마늘 kg 1.4 6,392 3,900 4,021 4,167 4,125 -35.5 5.8 2.6

마늘(난지형) kg 1.4 5,655 3,220 3,220 3,220 3,220 -43.1 0.0 0.0

대파 kg 1.0 1,485 905 1,325 1,541 1,435 -3.4 58.5 8.3

양배추 포기 0.2 1,975 5,076 4,038 2,368 2,174 10.1 -57.2 -46.2

청상추 4kg 0.6 9,589 10,206 8,366 13,121 11,424 19.1 11.9 36.6

깻잎 100속 0.2 16,149 18,787 19,084 18,241 17,057 5.6 -9.2 -10.6

시금치 4kg 0.5 7,734 9,674 9,754 10,421 8,764 13.3 -9.4 -10.2

당근 kg 0.3 1,290 2,230 1,763 1,791 1,662 28.9 -25.5 -5.7

오이(다다기) 100개 0.6 22,527 26,529 17,937 25,727 26,509 17.7 -0.1 47.8

애호박 20개 0.5 9,772 12,246 9,186 14,402 14,995 53.5 22.5 63.2

청양고추 10kg 0.7 29,701 26,276 25,632 25,720 24,328 -18.1 -7.4 -5.1

파프리카 5kg 0.6 17,081 21,134 15,568 13,794 15,054 -11.9 -28.8 -3.3

가지 8kg 0.2 18,185 22,382 16,057 17,038 16,756 -7.9 -25.1 4.4

새송이버섯 2kg 1.1 6,310 4,793 6,310 5,905 6,076 -3.7 26.8 -3.7

팽이버섯 5kg 1.1 7,208 8,199 6,354 6,933 7,741 7.4 -5.6 21.8

토마토 5kg 1.3 7,614 13,504 8,082 6,639 6,984 -8.3 -48.3 -13.6

수박 8kg 1.4 17,408 28,373 20,486 17,253 18,841 8.2 -33.6 -8.0

참외 10kg 1.1 29,873 51,165 31,255 26,545 26,804 -10.3 -47.6 -14.2

사과(후지) 10Kg 3.0 28,958 28,920 32,603 34,702 41,149 42.1 42.3 26.2 배(신고) 15Kg 0.8 35,900 35,401 39,469 42,557 44,650 24.4 26.1 13.1

소고기 (한우)

지육/kg

(평균) 7.6 17,582 19,670 19,808 20,396 20,217 15.0 2.8 2.1

돼지고기 (탕박)

지육/kg

(제주제외) 9.2 4,707 4,250 4,983 5,058 4,923 4.6 15.8 -1.2

닭고기

(계열) 생계/kg 1.5 1,366 1,342 1,327 1,326 1,310 -4.1 -2.4 -1.3

계란

(산지) 특란/10개 2.6 1,082 1,130 1,097 1,092 1,082 0.0 -4.2 -1.4

※ 쌀, 건고추, 마늘, 과일류, 축산물은 전일 가격(돼지고기는 제주제외)

※ 주간 도매가격 활용 시, 전년 동기 가격과 함께평년가격(5년간 최고·최소값 제외한 3년 평균)도 인용하시어 소비자가 합리적인 판단을 할 수 있도록 협조 바랍니다.

(5)

(붙 임 ) - 가 격 자 료 (aT)

(5월 18일 기준) 자료제공 : aT 유통정보부 (유명근 부장, 061-931-1080) (한국농수산식품유통공사 조사, 전국평균, 원)

품목 단위

규격

가격(원) 등락률(%)

평년5월 중순(A)

'19.5월 중순(B)

'20.4월 중순(C)

'20.5월 상순(D)

5.15 (전일)

5.18 (E)

평 년 동 순 (E/A)

전년 동순 (E/B)

전월 동순 (E/C)

전 순 (E/D) 쌀 20kg 4.3 상품 44,027 52,919 51,473 51,618 51,604 51,638 17.3 -2.4 0.3 0.0

감자 100g 0.6 상품 410 425 476 469 470 474 15.6 11.5 -0.4 1.1

중품 300 328 345 340 348 355 18.3 8.2 2.9 4.4

배추 포기 1.5 상품 2,897 2,489 4,414 5,875 4,198 4,324 49.3 73.7 -2.0 -26.4

중품 2,522 1,982 3,203 4,210 3,555 3,573 41.7 80.3 11.6 -15.1

0.8 상품 1,924 1,561 1,606 1,558 1,522 1,544 -19.8 -1.1 -3.9 -0.9

중품 1,610 1,260 1,414 1,386 1,298 1,277 -20.7 1.3 -9.7 -7.9

양파 1kg 1.0 상품 1,806 1,856 2,433 2,276 2,262 2,269 25.6 22.3 -6.7 -0.3

중품 1,504 1,471 1,924 1,713 1,698 1,698 12.9 15.4 -11.7 -0.9 건고추

(화건) 600g 1.5 상품 12,514 16,575 12,607 12,607 12,607 12,607 0.7 -23.9 0.0 0.0 중품 11,108 15,000 11,490 11,490 11,490 11,490 3.4 -23.4 0.0 0.0

깐마늘 kg 1.4 상품 9,800 9,235 6,909 6,558 7,045 7,147 -27.1 -22.6 3.4 9.0

중품 7,466 6,887 5,285 5,215 5,305 5,308 -28.9 -22.9 0.4 1.8

대파 kg 1.0 상품 2,752 2,000 1,876 2,264 2,374 2,401 -12.8 20.1 28.0 6.1

중품 1,821 1,426 1,438 1,520 1,598 1,598 -12.2 12.1 11.1 5.1

양배추 포기 0.2 상품 2,922 2,632 5,821 6,167 5,263 5,193 77.7 97.3 -10.8 -15.8

중품 2,407 2,040 4,751 5,528 4,643 4,624 92.1 126.7 -2.7 -16.4

상추(청) 100g 0.6 상품 666 861 695 689 695 694 4.2 -19.4 -0.1 0.7

중품 435 545 439 429 414 409 -6.0 -25.0 -6.8 -4.7

시금치 kg 0.5 상품 4,246 4,455 5,181 5,280 5,486 5,556 30.9 24.7 7.2 5.2

중품 2,820 2,923 - - - -

당근 kg 0.3 상품 3,238 3,154 4,761 4,482 4,330 4,300 32.8 36.3 -9.7 -4.1

중품 2,265 2,275 3,509 3,247 3,181 3,181 40.4 39.8 -9.3 -2.0 오이

(다다기) 10개 0.6 상품 4,438 5,695 6,494 4,992 5,151 5,295 19.3 -7.0 -18.5 6.1

중품 3,571 3,901 4,931 3,758 3,821 4,125 15.5 5.7 -16.3 9.8

애호박 0.5 상품 940 1,003 1,200 1,008 984 1,032 9.8 2.9 -14.0 2.4

중품 746 733 868 739 762 772 3.5 5.3 -11.1 4.5

청양고추 100g 0.7 상품 815 813 875 782 799 788 -3.3 -3.1 -9.9 0.8

중품 561 575 634 569 539 533 -5.0 -7.3 -15.9 -6.3

파프리카 200g 0.6 상품 1,215 1,194 1,429 1,320 1,195 1,178 -3.0 -1.3 -17.6 -10.8

중품 1,055 959 1,222 1,106 1,001 980 -7.1 2.2 -19.8 -11.4

토마토 kg 1.3 상품 3,690 3,692 5,252 4,642 3,729 3,732 1.1 1.1 -28.9 -19.6

중품 2,906 2,867 3,824 3,491 2,976 2,976 2.4 3.8 -22.2 -14.8 사과

(후지) 10개 3.0 상품 21,449 24,801 20,484 20,940 21,503 21,926 2.2 -11.6 7.0 4.7 중품 15,617 16,718 14,883 16,618 17,531 17,450 11.7 4.4 17.2 5.0 배

(신고) 10개 0.8 상품 31,312 39,963 32,593 33,112 32,754 32,805 4.8 -17.9 0.7 -0.9 중품 19,512 29,775 20,164 20,127 19,774 20,085 2.9 -32.5 -0.4 -0.2 참외 10개 1.1 상품 17,690 17,909 22,660 18,909 16,038 15,837 -10.5 -11.6 -30.1 -16.2 중품 14,186 14,856 18,502 15,245 12,516 12,463 -12.1 -16.1 -32.6 -18.2

팽이버섯 150g 1.1 상품 461 485 511 510 516 519 12.6 7.0 1.6 1.8

중품 337 341 377 388 382 382 13.4 12.0 1.3 -1.5

새송이버

100g 1.1

상품 520 510 509 511 518 520 0.0 2.0 2.2 1.8

중품 429 387 397 400 403 403 -6.1 4.1 1.5 0.8

쇠고기

(한우등심) kg 7.6 1등급 76,410 79,700 94,620 92,150 94,240 94,850 24.1 19.0 0.2 2.9 돼지고기

(냉장삼겹) kg 9.2 중품 20,390 20,010 19,240 21,810 21,860 22,150 8.6 10.7 15.1 1.6 닭고기

(육계) kg 1.5 중품 5,216 5,245 5,204 5,022 5,167 5,190 -0.5 -1.0 -0.3 3.3

계란 30개 2.6 중품 5,422 5,230 5,379 5,340 5,276 5,312 -2.0 1.6 -1.2 -0.5

주간 소매가격 활용 시, 전년 동기 가격과 함께 평년가격(5년간 최고·최소값 제외한 3년 평균)도 인용하시어 소비자가 합리적인 판단을 할 수 있도록 협조 바랍니다.

(6)

본 자료는 aT 수급기획부에서 주요 농산물의 주간단위 가격 및 수급동향 정보를 제공하는 것으로써, 매주 화요일 발간되며, 본 내용은 수급 여건 등 제반요인에 따라 상이할 수 있습니다.

※ 자료 내용에 대해 궁금하신 사항이 있으시면 아래 품목별 담당자에게 연락주시기 바랍니다.

◦ 품목별 동향․전망 및 이슈품목 분석 : aT 수급기획부 김병석 부장 (061-931-1060) ◦ 가격동향(자료)․부류별 가격동향 : aT 유통정보부 유명근 부장 (061-931-1080)

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참조

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