- 1 -
주요 농산물 주간 거래동향
‘20. 6. 1~ 6. 7
수 급 관 리 처 수 급 기 획 부
(061-931-1062)
주 요 품 목 가 격 동 향 (‘20. 5. 25 ~ ’20. 5. 29 )
(단위 : 원/kg, 단 배추는 포기, 무는 개당 금액)
*자료 : 한국농수산식품유통공사 KAMIS (단, 배추․무․양파 도매는 가락시장 경락 상품 평균가격)
구 분 평년 동기 5월 25일 5월 26일 5월 27일 5월 28일 5월 29일
배추도매
1,979 3,469 3,427 3,531 3,625 2,980소매
2,734 4,346 4,449 4,497 4,450 4,667무
도매
1,140 906 892 811 814 962소매
2,022 1,538 1,556 1,556 1,529 1,535 건고추(600g/원)
도매
8,799 8,180 8,180 8,180 8,180 8,180소매
12,695 12,643 12,714 12,714 12,714 12,714 깐마늘도매
6,468 4,267 4,267 4,267 4,267 4,267소매
12,695 12,643 12,714 12,714 12,714 12,714양파
도매
643 741 747 704 645 577소매
1,685 2,206 2,208 2,175 2,225 2,206 품 목 별 동 향 및 전 망 (aT –
도 매 가 격 기 준)
【배추】 수급조절 매뉴얼 상 “상승주의” 단계 전망
◎ (동향) 출하량이 증가하며, 전주(9,939원/10kg) 대비 소폭 하락(9,673원)
- 생산량(봄배추) : (평년) 260천 톤 → (’19) 270 → (‘20p) 283◎ (전망) 생육지연으로 늦어지던 봄배추 출하가 점차 늘어나며 약세 전망
【무】 수급조절 매뉴얼 상 “안정” 단계 전망
◎ (동향) 주 중반부터 출하 감소세가 이어지며 가격은 전주(8,750원/20kg) 대비 소폭 상승(9,101원)
- 생산량(봄무) : (평년) 118천 톤→ (`19) 115→ (‘20p) 100
◎ (전망) 일부 겨울 저장무 상품성 저하에도 봄무 출하량이 점차 증가
하며 보합세 전망
【건고추】 수급조절 매뉴얼상 “하락주의” 단계 전망
◎ (동향) 급식수요 증가로 전주(8,156원/600g) 대비 소폭 상승(8,180원)
- 생산량 : (평년) 78천톤 → (’18) 72 → (’19) 78 → (’20p) 75◎ (전망) 본격적인 개학으로 수요가 증가하여 강보합세 전망
【깐마늘】 수급조절 매뉴얼상 "하락경계" 단계 전망
◎ (동향) 재고물량 소진으로 전주 (4,232원/kg) 대비 소폭 상승(4,267원) - 재배면적(통계청) : (평년) 24.6천ha → (‘19년산) 27.6 → (’20년산) 25.3 ◎ (전망) 마늘 수급안정 대책 실행으로 강보합세 전망
【양파】 수급조절 매뉴얼상 “안정” 단계 전망
◎ (동향) 중생종 본격출하로 전주(836원/kg)대비 하락(666원)
- 조생종 생산전망 : (평년) 191천톤 → (‘19년산) 217 → (’20년산) 204◎ (전망) 중생종 출하 마무리 되면서 강보합세 전망
※ 의 기간 기준 : (동향) 5.25(월)~5.30(토)의 평균가, (전망) 6.1(월)~6.6(토)
이 슈 품 목 중 점 분 석 (aT) - 건고추
▣ 생산 및 출하동향 : ‘20년산 재배면적은 29,600~30,100ha 전망
(전년대비 5~7%, 평년대비 3~4% 감소)○ ’20년산 건고추 정식 현황 : 저온으로 일부 지연된 농가 있으나, 5월 중순 대부분의 농가 정식 완료 ○ 재고동향
(‘20.5월말 기준): 7,168톤으로 전년(4,240) 대비 69.1% 증가, 평년(9,925)대비 27.8% 감소
【 `20년산 건고추 재배면적, 생산량 및 재고량(추정) 】
<단 위: ha, 톤 , %>
연산 재배면적 생산량 재고량(‘20.5월 말 기준)
2020(p) 29,600 75,184 -
2019
31,644 78,437
7,168평년 30,883 80,679 9,925
증감률 전년 -6.5 -4.1 69.1
평년 -4.2 -6.8 -27.8
* 자료 : 통계청, KREI 관측월보
○ 공판장 출하동향 : 5월 반입량 113톤으로 전월(174)대비 54%, 전년(203)대비 44% 감소 - 햇고추 출하를 앞두고 농가 보유물량은 대부분 시장에 출하됨
▣ 가격동향 : 5월 건고추(화건) 상품 도매가격은 8,145원/600g으로 전월(8,120)대비 소폭 상승
○ 개학에 따른 급식수요 증가로 도·소매가격 모두 소폭 상승함
- 도매가격(5월) : (상순) 8,120원/600g → (중순) 8,128원 → (하순) 8,180원 - 소매가격(월별) : (3월) 12,495원/600g → (4월) 12,593 → (5월) 12,637 ○ (6월 전망) 급식 재개로 김치 등 수요 증가에 따라 5월대비 강보합세 전망
* 자료 : aT KAMIS 건고추 화건(상)품
▣ 수입동향 : `20년 4월 누계환산 수입량('19.8~'20.4)은 91천톤으로 전년동기(94천톤)대비 2.6% 감소
연 산 `18년산(`18.8~`19.7) `18.8~‘19.4 `19.8~‘20.4 전년비
합 계 124,529 93,646 91,245 -2.6
건고추 3,249 2,432
2,502
2.9냉동고추 47,179 36,000
36,749
2.1고춧가루 1,845 1,409
1,342
-4.8고추장 18 16
14
-12.5혼합조미료 1,860 1,362
1,631
19.8기타소스 56,291 41,731
38,753
-7.1김 치 14,087 10,696
10,254
-4.1▣ 수급안정대책
○ 정식기 건고추 생육 상황 및 가격동향에 대한 모니터링 강화
기 타 품 목 주 요 동 향 (aT)
【 지난주 주요 부류별 수급 및 가격 변동내역 】
□ 채소류 : 깻잎은 생육양호로 출하량 증가, 시금치는 전남지역 출하종료로 공급량 감소
□ 과일과채 : 멜론은 출하지역 확대로 공급량 증가, 배는 저장량이 많아 출하량 증가
□ 상승세 : 애호박, 미나리
- 애호박은 재배면적 감소와 더불어 최근 우천으로 산지 출하량이 줄면서 가격 오름세 - 미나리는 노지 미나리 출하종료로 공급량이 감소하여 가격 오름세
□ 하락세 : 수박, 고등어(냉동)
- 수박은 고령, 논산 등 지역에서 주로 출하되고 있으며, 재배면적 증가 및 작황 양호로 생산량이 늘어나 가격 내림세
- 고등어(냉동)는 금어기(4.7~5.7) 종료로 어획량이 증가한데다, 최근 가정 내 소비가 한우 등으로 분산되어 가격 내림세
【이번주 전망】
기 상
․ 기온 : 이번주는 낮 기온이 23~32도 수준이겠음
․ 강수 : 3일(수) 오전 및 4일(목) 오전에 서울·경기·강원 영서에 비가 오겠음
공 급
․ 식량작물 : 감자는 봄작기 물량의 본격 출하로 공급 증가, 고구마는 저장량 부족으로 출하량 감소
․ 채소·과채 : 토마토는 재배면적 감소로, 쥬키니호박은 작황부진으로 출하량 감소
소 비
․ 가 격
◈ 감자·건오징어는 출하량 증가로 가격 내림세, 밤고구마·쥬키니호박·
참외는 공급량 감소로, 한우(안심)는 소비증가로 각각 가격 오름세
식량작물 · 감자/수미 : 본격적인 노지봄감자 출하시기를 맞아 출하량이 증가하여 가격 내림세
· 밤고구마 : 주산지(여주, 해남) 저장량 감소로 출하량이 줄면서 가격 오름세
채소·과채류
· 쥬키니호박 : 주산지(진주, 논산) 작황부진으로 출하량이 감소하여 가격 오름세
· 참외 : 기온상승으로 수요는 증가하겠으나, 재배면적 감소로 출하량이 줄면서 가격 오름세
축산·수산물
· 건오징어 : 근해채낚기어업 및 연안복합어업의 금어기가 해제(5.1∼)되어 생물 오징어의 생산량이 늘면서 가격 내림세
· 한우 안심 : 사육마릿수 증가(전년비 4.0%↑, 3월 기준)로 도축량이 늘어나 한우 공급은 원활한 편이나 최근 가정 내 소비가 크게 증가하여 가격 오름세 ※ 의 기간 기준 : (지난주) 5.22(금)∼5.28(목), (이번주) 5.29(금)∼6.4(목)
※ 자료 : 주간 알뜰장보기 물가정보 및 KAMIS 일일거래동향
(6월 1일 기준) 자료제공 : aT 유통정보부 (유명근 부장, 061-931-1080) (서울시농수산식품공사, 축산물품질평가원, KAMIS)
품목 단위 가중
치
가격(원) 등락률(%)
평년.6월 상순(A)
'20.5월 상순(B)
'20.5월 하순(C)
5.30.
(전일)
6.1.
(D)
평 년 (D/A)
전 월 (D/B)
전 순 (D/C)
쌀(산지) 20kg 4.3 39,701 47,441 47,489 47,489 47,489 19.6 0.1 0.0
감자(수미) 20kg 0.6 25,103 48,523 28,288 27,446 35,698 42.2 -26.4 26.2
수미(햇) 20kg 0.6 - 49,412 28,710 27,948 36,124 - -26.9 25.8
수미(저장) 20kg 0.6 - 22,250 14,405 12,902 13,774 - -38.1 -4.4
배추 포기 1.5 1,565 3,551 3,317 2,313 2,784 77.9 -21.6 -16.1
무 개 0.8 1,114 988 899 1,076 1,111 -0.3 12.5 23.6
양파 kg 1.0 722 856 709 580 658 -8.9 -23.2 -7.2
건고추(화건) 600g 1.6 8,891 8,120 8,180 8,180 8,380 -5.7 3.2 2.4
깐마늘 kg 1.4 6,256 4,021 4,267 4,267 4,267 -31.8 6.1 0.0
마늘(난지형) kg 1.4 5,665 3,220 3,140 3,080 3,080 -45.6 -4.3 -1.9
대파 kg 1.0 1,503 1,325 1,503 1,315 1,441 -4.1 8.8 -4.1
양배추 포기 0.2 1,413 4,038 1,760 1,103 1,859 31.6 -54.0 5.6
청상추 4kg 0.6 9,806 8,366 11,624 13,449 13,000 32.6 55.4 11.8
깻잎 100속 0.2 14,427 19,084 17,721 18,646 17,524 21.5 -8.2 -1.1
시금치 4kg 0.5 9,657 9,754 10,843 10,762 11,358 17.6 16.4 4.8
당근 kg 0.3 1,231 1,763 1,630 1,678 1,726 40.3 -2.1 5.9
오이(다다기) 100개 0.6 20,243 17,937 26,318 25,189 18,692 -7.7 4.2 -29.0
애호박 20개 0.5 10,629 9,186 14,129 11,042 10,742 1.1 16.9 -24.0
청양고추 10kg 0.7 36,479 25,632 27,510 27,251 29,766 -18.4 16.1 8.2
파프리카 5kg 0.6 16,602 15,568 17,479 16,118 13,813 -16.8 -11.3 -21.0
가지 8kg 0.2 15,126 16,057 21,123 18,732 15,700 3.8 -2.2 -25.7
새송이버섯 2kg 1.1 5,660 6,310 5,919 6,058 6,085 7.5 -3.6 2.8
팽이버섯 5kg 1.1 6,064 6,354 9,932 9,637 10,000 64.9 57.4 0.7
토마토 10kg 1.3 12,213 17,312 19,871 19,165 18,224 49.2 5.3 -8.3
수박 8kg 1.4 14,434 20,486 15,913 14,887 14,918 3.3 -27.2 -6.3
참외 10kg 1.1 32,837 31,255 37,123 47,555 49,639 51.2 58.8 33.7
사과(후지) 10Kg 3.0 32,084 32,603 39,860 40,261 43,229 34.7 32.6 8.5
배(신고) 15Kg 0.8 41,756 39,469 40,554 37,585 49,985 19.7 26.6 23.3
소고기 (한우)
지육/kg
(평균) 7.6 17,849 19,808 21,549 22,259 22,409 25.5 13.1 4.0
돼지고기 (탕박2)
지육/kg
(제주제외) 9.2 5,272 4,983 5,209 5,097 5,118 -2.9 2.7 -1.7
닭고기
(계열) 생계/kg 1.5 1,347 1,327 1,322 1,318 1,324 -1.7 -0.2 0.2
계란
(산지) 특란/10개 2.6 1,037 1,097 1,036 1,038 1,037 -0.0 -5.5 0.1
※ 쌀, 건고추, 마늘, 과일류, 축산물은 전일 가격(돼지고기는 제주제외)
※ 주간 도매가격 활용 시, 전년 동기 가격과 함께평년가격(5년간 최고·최소값 제외한 3년 평균)도 인용하시어 소비자가 합리적인 판단을 할 수 있도록 협조 바랍니다.
(붙 임 ) - 가 격 자 료 (aT)
(6월 1일 기준) 자료제공 : aT 유통정보부 (유명근 부장, 061-931-1080) (한국농수산식품유통공사 조사, 전국평균, 원)
품목 단위
가 중 치
규격
가격(원) 등락률(%)
평년6월 상순(A)
'19.6월 상순(B)
'20.5월 상순(C)
'20.5월 하순(D)
5.29 (전일)
6.1 (E)
평년 동순 (E/A)
전년 동순 (E/B)
전 월 동 순 (E/C)
전 순 (E/D) 쌀 20kg 4.3 상품 44,052 52,722 51,618 51,603 51,600 51,600 17.1 -2.1 0.0 0.0
감자 100g 0.6 상품 379 354 469 458 451 441 16.4 24.6 -6.0 -3.7
중품 288 276 340 346 327 321 11.5 16.3 -5.6 -7.2
배추 포기 1.5 상품 2,808 2,425 5,875 4,452 4,667 4,770 69.9 96.7 -18.8 7.1
중품 2,404 1,876 4,210 3,647 3,667 3,671 52.7 95.7 -12.8 0.7
무 개 0.8 상품 1,843 1,585 1,558 1,540 1,535 1,539 -16.5 -2.9 -1.2 -0.1
중품 1,488 1,409 1,386 1,198 1,226 1,222 -17.9 -13.3 -11.8 2.0
양파 1kg 1.0 상품 1,603 1,643 2,276 2,206 2,206 2,212 38.0 34.6 -2.8 0.3
중품 1,383 1,386 1,713 1,685 1,673 1,673 21.0 20.7 -2.3 -0.7 건고추
(화건) 600g 1.5 상품 12,498 16,575 12,607 12,684 12,714 12,714 1.7 -23.3 0.8 0.2 중품 11,091 15,000 11,490 11,597 11,640 11,640 4.9 -22.4 1.3 0.4
깐마늘 kg 1.4 상품 9,739 9,311 6,558 7,230 7,239 7,271 -25.3 -21.9 10.9 0.6
중품 7,449 6,821 5,215 5,344 5,346 5,346 -28.2 -21.6 2.5 0.0
대파 kg 1.0 상품 2,865 2,675 2,264 2,557 2,617 2,640 -7.9 -1.3 16.6 3.2
중품 1,837 1,889 1,520 1,776 1,909 1,942 5.7 2.8 27.8 9.3
양배추 포기 0.2 상품 3,478 2,957 6,167 4,403 4,275 4,227 21.5 42.9 -31.5 -4.0
중품 2,779 2,410 5,528 4,160 3,516 3,492 25.7 44.9 -36.8 -16.1
상추(청) 100g 0.6 상품 650 766 689 726 747 743 14.3 -3.0 7.8 2.3
중품 414 419 429 420 433 430 3.9 2.6 0.2 2.4
시금치 kg 0.5 상품 4,318 4,685 5,280 5,272 5,718 5,771 33.6 23.2 9.3 9.5
중품 2,869 2,972 - - - -
당근 kg 0.3 상품 3,106 3,085 4,482 3,990 3,918 3,902 25.6 26.5 -12.9 -2.2
중품 2,231 2,201 3,247 3,029 2,898 2,898 29.9 31.7 -10.7 -4.3 오이
(다다기) 10개 0.6 상품 4,050 4,793 4,992 5,485 5,372 5,376 32.7 12.2 7.7 -2.0
중품 3,161 3,545 3,758 3,922 3,949 3,904 23.5 10.1 3.9 -0.5
애호박 개 0.5 상품 943 1,134 1,008 1,217 1,277 1,251 32.7 10.3 24.1 2.8
중품 704 805 739 819 847 826 17.3 2.6 11.8 0.9
청양고추 100g 0.7 상품 831 845 782 776 747 768 -7.6 -9.1 -1.8 -1.0
중품 544 562 569 527 533 533 -2.0 -5.2 -6.3 1.1
파프리카 200g 0.6 상품 1,117 1,075 1,320 1,200 1,101 1,120 0.3 4.2 -15.2 -6.7
중품 943 832 1,106 954 941 939 -0.4 12.9 -15.1 -1.6
토마토 kg 1.3 상품 3,101 3,146 4,642 3,471 3,432 3,403 9.7 8.2 -26.7 -2.0
중품 2,559 2,499 3,491 2,869 2,865 2,819 10.2 12.8 -19.2 -1.7
사과
(후지) 10개 3.0
상품 21,332 25,007 20,940 21,783 21,825 21,936 2.8 -12.3 4.8 0.7 중품 15,657 16,704 16,618 17,114 17,051 17,127 9.4 2.5 3.1 0.1
배
(신고) 10개 0.8
상품 32,500 40,033 33,112 32,668 32,921 32,921 1.3 -17.8 -0.6 0.8 중품 20,712 27,917 20,127 19,703 19,532 19,549 -5.6 -30.0 -2.9 -0.8
참외 10개 1.1 상품 15,893 17,019 18,909 15,742 16,398 16,308 2.6 -4.2 -13.8 3.6 중품 12,022 12,728 15,245 11,921 12,761 12,837 6.8 0.9 -15.8 7.7
팽이버섯 150g 1.1 상품 456 469 510 523 516 513 12.5 9.4 0.6 -1.9
중품 322 317 388 388 387 387 20.2 22.1 -0.3 -0.3
새송이버
섯 100g 1.1
상품 524 493 511 501 502 502 -4.2 1.8 -1.8 0.2
중품 424 377 400 402 402 402 -5.2 6.6 0.5 0.0
쇠고기
(한우등심) kg 7.6 1등급 77,640 80,760 92,150 94,700 97,320 97,450 25.5 20.7 5.8 2.9 돼지고기
(냉장삼겹) kg 9.2 중품 20,310 18,730 21,810 23,730 24,010 24,100 18.7 28.7 10.5 1.6 닭고기
(육계) kg 1.5 중품 5,281 5,219 5,022 5,030 5,077 5,047 -4.4 -3.3 0.5 0.3
계란 30개 2.6 중품 5,418 5,110 5,340 5,264 5,214 5,215 -3.7 2.1 -2.3 -0.9
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