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주요 농산물 주간 거래동향

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Academic year: 2022

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- 1 -

주요 농산물 주간 거래동향

‘20. 6. 15~ 6. 21

수 급 관 리 처 수 급 기 획 부

(061-931-1062)

 주 요 품 목 가 격 동 향 (‘20.6. 8 ~ ’20. 6. 12 )

(단위 : 원/kg, 단 배추는 포기, 무는 개당 금액)

*자료 : 한국농수산식품유통공사 KAMIS (단, 배추․무․양파 도매는 가락시장 경락 상품 평균가격)

구 분 평년 동기 6월 8일 6월 9일 6월 10일 6월 11일 6월 12일 배추 도매

1 ,7 7 7 2 ,5 7 0 2 ,9 3 9 2 ,8 6 6 2 ,2 7 9 2 ,7 6 2

소매

2 ,6 7 1 4 ,2 6 8 4 ,2 1 2 4 ,1 3 4 4 ,1 0 3 4 ,1 4 4

도매

1 ,0 6 8 1 ,0 3 9 1 ,2 2 6 1 ,0 8 9 1 ,1 9 8 1 ,1 9 5

소매

1 ,8 2 6 1 ,6 1 1 1 ,6 1 2 1 ,6 1 5 1 ,6 1 9 1 ,6 4 0

건고추

(600g/원)

도매

8 ,7 8 3 8 ,5 6 0 8 ,6 6 0 8 ,6 6 0 8 ,7 8 0 8 ,9 0 0

소매

1 2 ,6 6 6 1 2 ,7 1 4 1 2 ,7 1 4 1 2 ,7 1 4 1 2 ,7 1 4 1 2 ,7 1 4

깐마늘 도매

6 ,4 0 9 4 ,2 5 0 4 ,2 5 0 4 ,2 5 0 4 ,2 5 0 4 ,2 5 0

소매

9 ,6 6 4 7 ,3 0 0 7 ,2 9 0 7 ,3 0 1 7 ,3 3 1 7 ,2 9 0

양파 도매

7 7 3 5 5 3 5 4 7 5 8 0 6 3 7 6 1 2

소매

1 ,6 5 3 2 ,1 7 4 2 ,1 7 4 2 ,1 6 9 2 ,1 2 4 2 ,1 1 8

 품 목 별 동 향 및 전 망 (aT –

도 매 가 격 기 준

)

【배추】 수급조절 매뉴얼 상 “상승주의” 단계 전망

◎ (동향) 출하량이 감소하며, 가격은 전주(6,572원/10kg) 대비 상승(7,597원)

- 생산량(노지봄배추) : (평년) 205천 톤 → (’19) 217 → (‘20p) 210

◎ (전망) 노지봄배추 본격 출하시기로 보합세 전망

【무】 수급조절 매뉴얼 상 “안정” 단계 전망

◎ (동향) 출하량이 감소하며 가격은 전주(10,996원/20kg) 대비 소폭 상승(11,560원)

- 생산량(노지봄무) : (평년) 101천 톤→ (`19) 103→ (‘20p) 89

◎ (전망) 노지봄무 본격 출하에 겨울 저장무 출하까지 이어지며 약보합세 전망

【건고추】 수급조절 매뉴얼상 “안정” 단계 전망

◎ (동향) 지역별 도매시장 반입량 감소로 전주(8,524원/600g) 대비 상승(8,712원)

- 재고('20.5월 KREI 추정치) : (평년) 9.9천톤 → (’18년산) 4.2 → (’19년산) 7.2

◎ (전망) 산지 출하물량 감소 및 재고소진으로 강보합세 전망

【깐마늘】 수급조절 매뉴얼상 "하락주의" 단계 전망

◎ (동향) 저장재고 감소하나 햇마늘 출하로 전주(4,253원/kg)수준 유지(4,250원) - 재배면적(통계청) : (평년) 24.6천ha → (‘19년산) 27.6 → (’20년산) 25.3 ◎ (전망) 저장출하 마무리되지만 수급안정대책 실행으로 강보합세 전망

【양파】 수급조절 매뉴얼상 “하락주의” 단계 전망

◎ (동향) 중생종 본격출하로 전주(640원/kg)대비 하락(610원)

- 중만생종 생산전망(KREI) : (평년) 1,130천톤 → (‘19년산) 1,378 → (’20년산) 1,149

◎ (전망) 중생종 출하 마무리되고, 만생종 일부 출하되며 강보합세 전망

※  의 기간 기준 : (동향) 6.8(월)~6.13(토)의 평균가, (전망) 6.15(월)~6.20(토)

(2)

 이 슈 품 목 중 점 분 석 (aT) - 마늘

▣ 재배면적 및 생산량

‘20년산 재배면적은 전년대비 약 8% 감소, 평년대비 약 3% 증가한 25,376ha이며 생산량은 전년대비 약 9% 감소한 353천톤으로 전망

▣ 재고동향 : 난지형 마늘 재고량은 전년 대비 약 6% 감소한 약 3천 5백톤 추정 출고량은 햇마늘 수확 대비 출고의향 증가로 전년 동기보다 12% 많은 10만 1천톤 추정 * 5월 말 재고량(추정) : (평년) 4,430톤 → (’18년산) 3,778 → (’19년산) 3,557

▣ 가격동향(깐마늘) : 5월 평균가격은 4,180원/kg

(5월 상순) 4,021원/kg → (5월 중순) 4,183 → (5월 하순) 4,267 → (6월 상순) 4,252

KAMIS 도매가격동향 월간 KAMIS 도매가격동향

▣ 수출입동향 : 5월 신선환산 수입량은 2,407톤으로 전년 동기(3,961)대비 약 39.2% 감소

신선환산 수입량 : (평년.5) 3,571 → (’19.5) 3,961 → (‘20.5) 2,407 (전년동기대비 39.2%↓)  (중국) 장기저장에 따른 품위하락과 저장출고의향 증가로 거래가격 하락 (‘20.5월 578불/톤)

신선환산 수출량 : (평년.5) 7 → (’19.5) 10 → (‘20.5) 258 (전년동기대비 2,480%↑)

 수급안정대책으로 수출촉진하여 수출량 큰 폭으로 증가

▣ 수급안정대책 현황

○ (시장격리) 채소가격안정제 등 활용하여 출하정지(1만 5천톤), 정부수매(1만 1천톤), 산지농협수매(1만 5천톤)

○ (수요확대) 수출물류비 확대지원 등을 통해 수출 촉진(4천톤), 지역마늘 소비촉진 등 1만톤 ○ 마늘 소비촉진을 위한 캠페인 영상 홍보(6.11~7.31)

【 `20년산 마늘 재배면적 및 생산량 추정】

(단 위: ha, 톤 , %)

연산 재배면적

단수 생산량

한지형 난지형 전체

2020 5,208 20,168 25,376 1,390 352,726

2019 5,084 22,605 27,689 1,400 387,671

평년 5,049 19,554 24,603 1,239 304,839

증감률 전년 2.4 △10.8 △8.4 0.7 △9.0

평년 3.1 3.1 3.1 12.2 15.7

* 자료 : 통계청(4.20), 농업관측 6월호

(3)

 기 타 품 목 주 요 동 향 (aT)

【 지난주 주요 부류별 수급 및 가격 변동내역 】

□ 채소류 : 우천으로 산지 출하작업 지연되어 상추·시금치 등 채소류 전반 공급량 감소

□ 과일류 : 배는 저장량이 많아 출하량 증가, 사과는 산지 재고 감소로 출하량 감소

□ 상승세 : 참외, 쪽파

- 참외는 주산지(성주·김천) 화방교체기(2화방→3화방)를 맞아 출하량이 줄면서 가격 오름세 - 쪽파는 노지물량 출하가 마무리 단계에 접어들어, 공급량이 줄면서 가격 오름세

□ 하락세 : 애호박, 취청오이

- 애호박은 주출하지인 충청지역의 작황이 양호하여 출하량이 늘면서 가격 내림세 - 취청오이는 주출하지인 호남지역의 작황양호로 공급량이 늘어나 가격 내림세

【이번주 전망】

기 상

․ 기온 : 이번주는 전국 낮 기온이 24∼32도 수준이겠으나, 강원 영동은 25도 내외로 낮겠음

․ 강수 : 18일(목)은 경남·전남·제주도(19일까지), 19일(금)과 21(일)~22일(월)은 강원영동에 비가 오겠음

공 급

․ 채소류 : 양배추·깻잎은 작황양호로 출하량 증가

․ 과채류 : 토마토·수박은 재배면적 감소로 출하량 감소

소 비

․ 가 격

◈ 감자(수미)·한우(등심)는 출하량 증가로, 깻잎은 소비감소로 각각 내림세, 파프리카는 수급변동이 적어 보합세, 밤고구마는 공급량 감소로 오름세

식량작물

· 밤고구마 : 장기저장에 따른 감모율 증가로 저장물량이 감소한데다 가정 내 수요 증가로 가격 오름세

· 감자/수미 : 시설 봄감자 작황 부진으로 산지 재고량이 감소하여 시세는 높으나, 작황이 양호한 충청지역의 노지 봄감자가 집중 출하 되어 공급량이 늘면서 가격 내림세

채소류

· 깻잎 : 밀양, 금산지역에서 주로 출하되고 있으며 산지 작황양호로 출하는 원활하겠으나, 최근 급증했던 가정 내 육류 소비가 둔화되면서 대표 쌈채류인 깻잎도 소비가 감소하여 가격은 약보합세

· 파프리카 : 동절기 출하지역의 출하는 마무리 단계이나 하절기 주출하지

(진주, 의령, 강원 양구 등)의 출하량이 늘면서 전체 공급량은 지난주와 비슷할 것으로 전망되어 가격 보합세

축산·수산물

· 한우/등심 : 사육마릿수 증가로 공급량은 증가하겠으나, 최근 급증했던 가정 내 소비가 둔화되어 가격 내림세

· 건멸치 : 금어기(4.1∼6.30)를 맞아 재고량은 적으나, 소비도 부진하여 가격 보합세 ※  의 기간 기준 : (지난주) 6.5(금)∼6.11(목), (이번주) 6.12(금)∼6.18(목)

※ 자료 : 주간 알뜰장보기 물가정보 및 KAMIS 일일거래동향

(4)

(6월 15일 기준) 자료제공 : aT 유통정보부 (유명근 부장, 061-931-1080) (서울시농수산식품공사, 축산물품질평가원, KAMIS)

품목 단위

가격(원) 등락률(%)

평년.6월 중순(A)

'20.5월 중순(B)

'20.6월 상순(C)

6.13.

(전일)

6.15.

(D)

평년 (D/A)

전월 (D/B)

전 순 (D/C) 쌀(산지) 20kg 4.3 39,750 47,449 47,629 47,629 47,629 19.8 0.4 0.0 감자(수미) 20kg 0.6 22,015 43,740 27,899 29,554 27,187 23.5 -37.8 -2.6

배추 포기 1.5 1,636 3,196 2,391 1,777 3,846 135.0 20.3 60.9

개 0.8 943 840 1,106 1,189 1,192 26.3 41.8 7.8

양파 kg 1.0 807 855 613 728 707 -12.4 -17.3 15.3

건고추(화건) 600g 1.6 8,887 8,128 8,563 8,900 8,900 0.2 9.5 3.9

깐마늘 kg 1.4 6,114 4,183 4,252 4,250 4,250 -30.5 1.6 -0.0

마늘(난지형) kg 1.4 5,652 3,220 3,103 2,960 2,960 -47.6 -8.1 -4.6

대파 kg 1.0 1,322 1,449 1,364 1,642 2,256 70.6 55.7 65.4

양배추 포기 0.2 1,398 2,105 1,181 1,339 1,459 4.4 -30.7 23.5

청상추 4kg 0.6 9,967 10,402 10,144 14,319 23,650 137.3 127.4 133.1

깻잎 100속 0.2 13,233 16,355 16,101 17,815 17,152 29.6 4.9 6.5

시금치 4kg 0.5 9,761 9,549 10,038 12,722 13,544 38.8 41.8 34.9

당근 kg 0.3 1,306 1,696 1,627 1,646 1,617 23.9 -4.6 -0.6

오이(다다기) 100개 0.6 22,361 27,928 18,925 37,858 34,161 52.8 22.3 80.5

애호박 20개 0.5 11,712 13,556 11,410 14,908 13,511 15.4 -0.3 18.4

청양고추 10kg 0.7 37,431 27,079 29,538 31,331 30,232 -19.2 11.6 2.4

파프리카 5kg 0.6 12,280 15,396 14,738 20,874 17,005 38.5 10.5 15.4

가지 8kg 0.2 14,821 18,138 14,299 15,119 15,096 1.9 -16.8 5.6

새송이버섯 2kg 1.1 5,472 6,145 5,372 4,187 4,673 -14.6 -24.0 -13.0

팽이버섯 5kg 1.1 7,304 7,736 8,940 6,683 8,208 12.4 6.1 -8.2

토마토 10kg 1.3 12,751 13,676 14,645 8,595 9,981 -21.7 -27.0 -31.8

수박 8kg 1.4 12,563 17,554 14,520 15,849 16,163 28.7 -7.9 11.3

참외 10kg 1.1 28,212 26,962 44,981 30,944 30,900 9.5 14.6 -31.3

사과(후지) 10Kg 3.0 29,274 34,818 41,938 34,465 37,621 28.5 8.1 -10.3 배(신고) 15Kg 0.8 40,510 41,115 44,460 40,860 44,440 9.7 8.1 -0.0

소고기 (한우)

지육/kg

(평균) 7.6 17,629 20,339 21,150 18,615 17,582 -0.3 -13.6 -16.9 돼지고기

(탕박2)

지육/kg

(제주제외) 9.2 5,378 5,115 4,911 4,689 4,527 -15.8 -11.5 -7.8 닭고기

(계열) 생계/kg 1.5 1,335 1,333 1,335 1,326 1,305 -2.2 -2.1 -2.3

계란

(산지) 특란/10개 2.6 1,037 1,070 1,005 1,005 961 -7.3 -10.2 -4.3

※ 쌀, 건고추, 마늘, 과일류, 축산물은 전일 가격(돼지고기는 제주제외)

※ 주간 도매가격 활용 시, 전년 동기 가격과 함께평년가격(5년간 최고·최소값 제외한 3년 평균)도 인용하시어 소비자가 합리적인 판단을 할 수 있도록 협조 바랍니다.

(5)

(붙 임 ) - 가 격 자 료 (aT)

(6월 15일 기준) 자료제공 : aT 유통정보부 (유명근 부장, 061-931-1080) (한국농수산식품유통공사 조사, 전국평균, 원)

품목 단위

규격

가격(원) 등락률(%)

평년6월 중순(A)

'19.6월 중순(B)

'20.5월 중순(C)

'20.6월 상순(D)

6.12 (전일)

6.15 (E)

평년 동순 (E/A)

전년 동순 (E/B)

전 월 동 순 (E/C)

전 순 (E/D) 쌀 20kg 4.3 상품 44,077 52,733 51,625 51,626 51,731 51,753 17.4 -1.9 0.2 0.2

감자 100g 0.6 상품 329 302 473 419 387 384 16.7 27.2 -18.8 -8.4

중품 253 233 353 308 267 264 4.3 13.3 -25.2 -14.3

배추 포기 1.5 상품 2,744 2,699 4,550 4,460 4,144 4,281 56.0 58.6 -5.9 -4.0

중품 2,325 2,277 3,752 3,387 3,205 3,201 37.7 40.6 -14.7 -5.5

0.8 상품 1,802 1,639 1,534 1,583 1,640 1,642 -8.9 0.2 7.0 3.7

중품 1,536 1,397 1,326 1,234 1,341 1,349 -12.2 -3.4 1.7 9.3

양파 1kg 1.0 상품 1,596 1,575 2,262 2,185 2,118 2,115 32.5 34.3 -6.5 -3.2

중품 1,369 1,350 1,702 1,667 1,648 1,648 20.4 22.1 -3.2 -1.1

건고추

(화건) 600g 1.5

상품 12,483 16,553 12,612 12,714 12,714 12,714 1.9 -23.2 0.8 0.0

중품 11,080 14,986 11,496 11,640 11,640 11,640 5.1 -22.3 1.3 0.0

깐마늘 kg 1.4 상품 9,614 9,197 7,077 7,286 7,290 7,337 -23.7 -20.2 3.7 0.7

중품 7,327 6,656 5,307 5,336 5,352 5,290 -27.8 -20.5 -0.3 -0.9

대파 kg 1.0 상품 2,843 2,840 2,357 2,664 2,642 2,628 -7.6 -7.5 11.5 -1.4

중품 1,802 1,881 1,600 1,928 1,839 1,828 1.4 -2.8 14.3 -5.2

양배추 포기 0.2 상품 3,129 2,909 5,345 3,998 3,498 3,489 11.5 19.9 -34.7 -12.7

중품 2,478 2,377 4,870 3,181 2,718 2,704 9.1 13.8 -44.5 -15.0

상추(청) 100g 0.6 상품 647 708 691 754 730 748 15.6 5.6 8.2 -0.8

중품 411 424 416 424 412 411 0.0 -3.1 -1.2 -3.1

시금치 kg 0.5 상품 4,485 4,880 5,548 5,856 5,855 5,910 31.8 21.1 6.5 0.9

중품 3,006 3,161 - - - -

당근 kg 0.3 상품 3,018 3,120 4,364 3,888 3,845 3,833 27.0 22.9 -12.2 -1.4

중품 2,210 2,172 3,195 2,889 2,873 2,873 30.0 32.3 -10.1 -0.6 오이

(다다기) 10개 0.6 상품 4,300 4,827 5,050 5,126 5,136 5,124 19.2 6.2 1.5 0.0

중품 3,284 3,530 3,800 3,704 3,672 3,672 11.8 4.0 -3.4 -0.9

애호박 0.5 상품 975 1,125 993 1,155 1,096 1,117 14.6 -0.7 12.5 -3.3

중품 712 772 750 785 768 768 7.9 -0.5 2.4 -2.2

청양고추 100g 0.7 상품 859 863 788 782 802 797 -7.2 -7.6 1.1 1.9

중품 557 553 539 543 546 546 -2.0 -1.3 1.3 0.6

파프리카 200g 0.6 상품 1,074 1,051 1,239 1,172 1,135 1,141 6.2 8.6 -7.9 -2.6

중품 905 823 1,012 928 920 920 1.7 11.8 -9.1 -0.9

토마토 kg 1.3 상품 2,948 3,094 3,935 3,313 3,288 3,223 9.3 4.2 -18.1 -2.7

중품 2,463 2,419 3,046 2,672 2,565 2,485 0.9 2.7 -18.4 -7.0

사과

(후지) 10개 3.0 상품 21,944 25,248 21,526 22,451 22,796 22,913 4.4 -9.2 6.4 2.1 중품 15,840 16,916 17,222 17,292 17,251 17,803 12.4 5.2 3.4 3.0 배

(신고) 10개 0.8 상품 33,018 41,507 32,948 32,951 33,469 33,639 1.9 -19.0 2.1 2.1 중품 21,087 29,266 20,156 19,782 22,171 22,287 5.7 -23.8 10.6 12.7 참외 10개 1.1 상품 15,549 16,090 16,210 17,860 17,632 17,492 12.5 8.7 7.9 -2.1 중품 11,638 11,896 12,586 13,368 13,495 13,188 13.3 10.9 4.8 -1.3

팽이버섯 150g 1.1 상품 444 477 516 528 515 524 18.0 9.9 1.6 -0.8

중품 320 322 382 388 379 375 17.2 16.5 -1.8 -3.4

새송이버

100g 1.1 상품 524 503 521 505 521 521 -0.6 3.6 0.0 3.2

중품 422 374 403 402 400 400 -5.2 7.0 -0.7 -0.5

쇠고기

(한우등심) kg 7.6 1등급 77,880 82,140 93,870 99,330 99,340 98,870 27.0 20.4 5.3 -0.5 돼지고기

(냉장삼겹) kg 9.2 중품 21,410 19,560 22,320 24,220 24,460 24,490 14.4 25.2 9.7 1.1 닭고기

(육계) kg 1.5 중품 5,263 5,164 5,155 4,994 4,956 4,988 -5.2 -3.4 -3.2 -0.1

계란 30개 2.6 중품 5,328 5,030 5,307 5,176 5,140 5,154 -3.3 2.5 -2.9 -0.4

주간 소매가격 활용 시, 전년 동기 가격과 함께 평년가격(5년간 최고·최소값 제외한 3년 평균)도 인용하시어 소비자가 합리적인 판단을 할 수 있도록 협조 바랍니다.

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본 자료는 aT 수급기획부에서 주요 농산물의 주간단위 가격 및 수급동향 정보를 제공하는 것으로써, 매주 화요일 발간되며, 본 내용은 수급 여건 등 제반요인에 따라 상이할 수 있습니다.

※ 자료

내용에 대해 궁금하신 사항이 있으시면 아래 품목별 담당자에게 연락주시기 바랍니다.

◦ 품목별 동향․전망 및 이슈품목 분석 : aT 수급기획부 김병석 부장 (061-931-1060) ◦ 가격동향(자료)․부류별 가격동향 : aT 유통정보부 유명근 부장 (061-931-1080)

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참조

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