주요 농산물 주간 거래동향

주요 농산물 주간 거래동향

‘20. 10 5 ~ 10. 11 수급관리처 수급기획부

(061-931-1060)

 주 요 품 목 가 격 동 향 (‘20. 9. 28 ~ ’20. 10. 3 )

*자료 : 한국농수산식품유통공사 KAMIS (단, 배추․무․양파 도매는 가락시장 경락 상품 평균가격)

구 분 평년 동기 전주 평균 금 주 전주 대비

등락

9/28(월) 9/29(화) 9/30(수) 10/1(목) 10/2(금) 10/3(토)

평균

배 추 (포기)

도매

4,529

8,326

7,985 8,085 7,096 ― ― ―

7,722

-7.3

소매

5,509

11,775

11,828 11,883 ― ― ― ―

11,856

0.7 무

(개)

도매

1,548

2,350

2,716 3,065 2,546 ― ― ―

2,776

18.1

소매

2,215

3,848

3,833 3,870 ― ― ― ―

3,852

0.1

건고추 (600g/원)

도매

13,077

16,335

16,220 16,220 ― ― ― ―

16,220

-0.7

소매

14,554

21,457

21,457 21,457 ― ― ― ―

21,457

0.0 깐마늘

(원/kg)

도매

5,651

6,893

6,883 6,883 ― ― ― ―

6,883

-0.1

소매

9,317

10,231

10,274 10,263 ― ― ― ―

10,269

0.4 양파

(원/kg)

도매

901

1,086

1,026 1,014 ― ― ― ―

1,020

-6.1

소매

1,779

2,266

2,279 2,275 ― ― ― ―

2,277

0.5

 품 목 별 전 망 (

도 매 가 격 기 준

)

【배추】 수급조절 매뉴얼상 “상승심각” 단계 전망

◎ 가격은 연휴 직전 다소 하락했고, 추석 성수기가 끝나고 점차 출하량도 증가하며 약세 전망

- 생산량(고랭지배추) : (평년) 394천 톤 → (’19) 395 → (‘20p) 339 * 가격 : (평년 동기) 4,529원/포기 → (전주) 8,326 → (금주) 7,722

【무】 수급조절 매뉴얼상 “상승경계” 단계 전망

◎ 추석 연휴 수요 증가로 가격이 상승했으나, 수요 감소 및 준고랭지 2기작 출하 시작되며 약세 전망

- 생산량(고랭지무) : (평년) 228천 톤→ (`19) 248→ (‘20p) 214 * 가격 : (평년동기) 1,548원/개 → (전주) 2,350 → (금주) 2,776

【건고추】 수급조절 매뉴얼상 “상승심각” 단계 전망

◎ 수확 마무리되고 시장 출하량도 점차 감소하나 수요 증가 요인 없어 전주 대비 보합세 전망

- 생산량(KREI 전망치) : (평년) 78천 톤 → (’19년산) 78 → (’20년산) 63~65 * 가격 : (평년동기) 13,077원/600g → (전주) 16,335 → (금주) 16,220

【깐마늘】 수급조절 매뉴얼상 "상승주의" 단계 전망

◎ 산지 공판장 거래량 지속 감소하며 전주 대비 보합세 전망 - 생산량(통계청) : (평년) 305천 톤 → (‘19년산) 388 → (’20년산) 363

* 가격 : (평년동기) 5,651원/kg → (전주) 6,893 → (금주) 6,883

【양파】 수급조절 매뉴얼상 “안정” 단계 전망

◎ 출하량이 지속되며 전주 대비 보합세 전망

- 생산량(통계청) : (평년) 1,321천 톤 → (‘19년산) 1,594 → (’20년산) 1,168

* 가격 : (평년동기) 901원/kg → (전주) 1,086 → (금주) 1,020

※  의 기간 기준 : (동향) 9.28(월)~10.3(토)의 평균가, (전망) 10.5(월)~10.10(토)

 이 슈 품 목 중 점 분 석 (a T) - 무

▣ 생산 및 출하동향 : 고랭지무 작황 부진으로 생산량 전·평년 대비 감소했으며, 10월부터 준고랭지 2기작 본격 출하 시작됨

◦ 고랭지무 생산량은 전·평년 대비 각각 13.6%, 6.1% 감소한 21만 4천 톤 전망 - 9월 두 차례 발생한 태풍 및 일조 시간 부족에 따라 작황이 부진하여 단수가 감소 - 10월부터 출하하는 준고랭지 2기작은 일부 피해가 있으나 크지 않은 것으로 파악됨 ◦ 가을무 생산량은 재배면적 증가로 전·평년 대비 증가한 45만 6천 톤 전망

- 8월까지 이어진 긴 장마로 파종시기가 지연되며 출하도 10월 하순에서 11월 상순으로 늦춰질 전망

- 생육은 태풍 영향이 일부 있으나 전반적으로는 평년 수준 유지

【 고랭지무 · 가을무 생산 전망 】

(단위: ha, kg/10a, 천 톤, %)

* 자료 : KREI 농업관측본부

연산 고랭지 가을

재배면적 단수 생산량 재배면적 단수 생산량

2020 2,428 8,809 213.9 5,955 7,664 456.4

2019 2,525 9,807 247.6 5,344 7,575 404.8

평년 2,454 9,276 227.7 5,728 7,737 443.2

증감률 전년 -3.9 -10.2 -13.6 11.4 1.2 12.7

평년 -1.1 -5.0 -6.1 4.0 -1.0 3.0

▣ 거래동향

◦ 기상 여건으로 고랭지무 작황이 부진하여 8월 하순 이후 높은 가격 유지 - 9월 상순 이후 출하량 늘어났으나 추석 성수기 대비 수요 증가하며 고시세 유지 - (8월 중) 13,421 → (하) 23,336 → (9월 상) 23,617 → (중) 22,133 → (하) 24,917

* 자료 : 서울시농수산식품공사

▣ 거래전망 : 10월에는 준고랭지 2기작 출하 시작되나 고랭지무 생산량 감소 전망에 따라 출하량은 평년 대비 감소할 것으로 예상되며, 11월 상순부터 가을무 본격 출하 전망

【가락시장 순별 평균 가격】 【가락시장 순별 평균 반입량】

 기 타 품 목 주 요 동 향 (aT)

【 지난주 주요 부류별 수급 및 가격 변동내역 】

□ 채소류 : 상추는 재배면적 증가로, 시금치는 추석 대목을 맞아 각각 공급량 증가　

□ 특용작물 : 추석 대목을 맞아 느타리버섯 등 버섯류 공급량 증가

□ 가격 상승 : 풋고추, 당근/무세척

- 풋고추는 주출하지인 강원지역의 병해충 및 태풍 영향으로 출하량이 감소하여 가격 상승 - 당근/무세척은 긴장마로 주산지 무름병 등이 확산되어 공급량 감소로 가격 상승

□ 가격 하락 : 시금치, 포도(샤인머스캣)

- 시금치는 명절 전 출하물량 증가로 공급량이 늘면서 가격 하락 - 포도(샤인머스캣)는 추석 대목을 맞아 출하량 증가로 가격 하락

【이번주 전망】

기 상

․ 기온 : 아침 기온은 6~18도로 지난주 보다 낮겠고, 낮 기온은 17~25도의 분포가 되겠으며, 내륙을 중심으로 낮과 밤의 기온차가 크겠음

․ 강수 : 7일(수)은 전국 대부분 지역에서 아침 기온이 10도 이하로 내려가 쌀쌀하겠고, 일부 중부내륙에는 서리가 내리고, 강원산지에는 얼음이 어는 곳이 있겠음

공

급 ․ 과일류 : 사과 및 배는 햇품 출하가 늘면서 공급량 증가

소 비

․ 가 격

◈ 양배추와 토마토는 공급량 감소로 가격 강세, 고구마와 건미역은 소비 부진으로 가격 내림세, 감자는 상품성 저하에도 공급 부족으로 강보합세

식량작물

· 감자 : 긴 장마 영향으로 고랭지감자의 상품성은 떨어지나 생산량 감소로 가격은 강보합세

· 고구마 : 산지 출하는 원활하겠으나 소비 감소로 가격 내림세

채소류

· 양배추 : 여름철 잦은 집중호우와 일조량 부족으로 고랭지양배추 생산량 감소로 가격 오름세

· 토마토 : 9월 주출하지인 강원지역의 재배면적 감소 및 작황부진으로 공급 량이 줄면서 가격 오름세

수산물 · 건미역 : 미역 생산량은 전년보다 감소하였으나 소비부진 및 수출 감소로 재고가 많아 가격 내림세

※  의 기간 기준 : (지난주) 9.24(목)∼9.30(수), (이번주) 10.1(목)∼10.7(수) ※ 자료 : 주간 알뜰장보기 물가정보 및 KAMIS 일일거래동향

(붙 임 ) - 가 격 자 료 (aT)

(10월 5일 기준) 자료제공 : aT 유통정보부 (유명근 부장, 061-931-1080) (한국농수산식품유통공사 조사, 전국평균, 원)

품목 단위

가 중 치

규격

가격(원) 등락률(%)

평년10월 상순(A)

'19.10월 상순(B)

'20.9월 상순(C)

'20.9월 하순(D)

9.29 (전일)

10.5 (E)

평년 동순 (E/A)

전년 동순 (E/B)

전월 동순 (E/C)

전순 (E/D) 쌀 20kg 4.3 상품 45,921 51,407 52,574 52,978 53,076 55,419 20.7 7.8 5.4 4.6

감자 100g 0.6 상품 265 214 294 297 298 297 12.1 38.8 1.0 0.0

중품 208 177 216 219 217 224 7.7 26.6 3.7 2.3

배추 포기 1.5 상품 5,749 7,491 9,621 11,798 11,883 11,657 102.8 55.6 21.2 -1.2

중품 5,096 6,287 7,471 8,524 8,697 8,649 69.7 37.6 15.8 1.5

무 개 0.8 상품 2,625 2,443 3,578 3,849 3,870 3,944 50.2 61.4 10.2 2.5

중품 2,244 2,093 3,075 3,181 3,191 3,218 43.4 53.8 4.7 1.2

양파 1kg 1.0 상품 1,828 1,279 2,110 2,269 2,275 2,277 24.6 78.0 7.9 0.4

중품 1,428 1,006 1,840 2,048 2,060 2,060 44.3 104.8 12.0 0.6

건고추

(화건) ^600g - 상품 13,332 12,792 21,664 21,457 21,457 21,457 60.9 67.7 -1.0 0.0 중품 11,802 11,670 18,530 18,486 18,486 18,486 56.6 58.4 -0.2 0.0

깐마늘 kg 1.4 상품 9,498 7,136 10,194 10,242 10,263 10,298 8.4 44.3 1.0 0.5

중품 7,150 5,382 7,011 7,106 7,098 7,153 0.0 32.9 2.0 0.7

대파 kg 1.0 상품 3,328 3,152 3,875 4,192 4,265 4,338 30.3 37.6 11.9 3.5

중품 2,047 2,012 2,813 2,942 3,051 3,084 50.7 53.3 9.6 4.8

양배추 포기 0.2 상품 3,848 2,844 4,811 5,725 5,822 6,002 56.0 111.0 24.8 4.8

중품 3,023 2,326 4,051 4,769 4,867 4,955 63.9 113.0 22.3 3.9

상추(청) ^100g 0.6 상품 1,107 1,469 1,533 1,530 1,440 1,357 22.6 -7.6 -11.5 -11.3

중품 722 828 875 940 905 901 24.8 8.8 3.0 -4.1

시금치 kg 0.5 상품 6,957 9,209 15,972 17,238 16,018 16,815 141.7 82.6 5.3 -2.5

중품 4,358 - - - -

당근 kg 0.3 상품 3,946 3,440 4,382 5,661 5,842 5,817 47.4 69.1 32.7 2.8

중품 2,792 2,239 3,041 3,999 4,114 4,174 49.5 86.4 37.3 4.4

오이

(다다기) ^10개 0.6 상품 7,613 8,265 12,747 13,595 13,383 11,937 56.8 44.4 -6.4 -12.2

중품 4,862 5,125 7,873 7,936 7,898 7,848 61.4 53.1 -0.3 -1.1

애호박 개 0.5 상품 1,326 1,372 2,093 2,387 2,290 2,200 65.9 60.3 5.1 -7.8

중품 959 978 1,467 1,716 1,723 1,591 65.9 62.7 8.5 -7.3

청양고추 100g 0.7 상품 1,013 995 1,322 1,786 1,864 1,861 83.7 87.0 40.8 4.2

중품 724 699 897 1,152 1,228 1,212 67.4 73.4 35.1 5.2

파프리카 200g 0.6 상품 1,572 1,611 1,786 2,705 2,924 2,988 90.1 85.5 67.3 10.5

중품 1,170 1,252 1,328 1,887 2,111 2,125 81.6 69.7 60.0 12.6

토마토 kg 1.3 상품 5,602 5,796 5,450 7,935 9,348 9,778 74.5 68.7 79.4 23.2

중품 3,671 3,009 3,239 4,922 5,520 5,594 52.4 85.9 72.7 13.7

사과

(후지) ^10개 3.0 상품 - - - -

중품 - - - -

배

(신고) ^10개 0.8

상품 31,893 33,689 37,269 36,920 38,485 37,279 16.9 10.7 0.0 1.0 중품 19,842 19,220 21,857 27,339 27,788 27,609 39.1 43.6 26.3 1.0

참외 10개 1.1 상품 - - 24,069 24,493 24,394 23,405 - - -2.8 -4.4

중품 - - - -

팽이버섯 150g 1.1 상품 525 567 494 528 555 536 2.1 -5.5 8.5 1.5

중품 416 459 380 399 415 415 -0.2 -9.6 9.2 4.0

새송이버

섯 ^{100g 1.1}

상품 531 529 508 555 584 571 7.5 7.9 12.4 2.9

중품 437 409 412 453 492 492 12.6 20.3 19.4 8.6

쇠고기

(한우등심) ^kg 7.6 1등급 82,090 88,810 99,880 104,030 104,190 104,080 26.8 17.2 4.2 0.0

돼지고기

(냉장삼겹) ^kg 9.2 중품 20,650 21,340 23,260 23,880 23,980 24,240 17.4 13.6 4.2 1.5 닭고기

(육계) ^kg 1.5 중품 5,106 5,132 5,458 5,152 5,038 5,368 5.1 4.6 -1.6 4.2

계란 30개 2.6 중품 5,536 5,407 5,547 5,754 5,819 5,794 4.7 7.2 4.5 0.7

※ 주간 소매가격 활용 시, 전년 동기 가격과 함께 평년가격(5년간 최고·최소값 제외한 3년 평균)도 인용하시어 소비자가 합리적인 판단을 할 수 있도록 협조 바랍니다.

(붙 임 ) - 가 격 자 료 (aT)

주요농산물 일일도매가격

(10월 5일 기준) 자료제공 : aT 유통정보부 (유명근 부장, 061-931-1080) (한국농수산식품유통공사 조사, 전국평균, 원)

품목 단위 ^가중

치

가격(원) 등락률(%)

평년.10월 상순(A)

'20.9월 상순(B)

'20.9월 하순(C)

9.30.

(전일)

10.5.

(D)

평 년 (D/A)

전월 (D/B)

전 순 (D/C)

쌀(산지) 20kg 4.3 42,183 48,073 48,329 48,329 48,329 14.6 0.5 0.0

감자(수미) 20kg 0.6 25,921 29,065 32,093 40,500 32,463 25.2 11.7 1.2

배추(상) 포기 1.5 3,559 6,597 8,124 7,096 7,270 104.3 10.2 -10.5

배추(중) 포기 1.5 2,199 4,501 4,928 4,422 4,248 93.2 -5.6 -13.8

배추(하) 포기 1.5 1,304 2,828 3,163 2,702 2,368 81.5 -16.3 -25.1

무(상) 개 0.8 1,725 2,362 2,492 2,546 2,576 49.3 9.1 3.4

무(중) 개 0.8 1,357 1,485 1,855 1,634 1,936 42.7 30.4 4.4

무(하) 개 0.8 891 790 1,044 750 1,083 21.6 37.0 3.7

양파 kg 1.0 1,016 1,102 1,063 1,014 1,106 8.8 0.3 4.0

건고추(화건)¹ 600g 1.6 9,818 18,113 16,302 16,220 16,220 65.2 -10.5 -0.5

깐마늘¹ kg 1.4 6,256 6,900 6,890 6,883 6,883 10.0 -0.2 -0.1

마늘(난지대서)¹ kg 1.4 5,301 4,581 4,671 4,814 4,814 -9.2 5.1 3.1

대파 kg 1.0 2,004 2,713 2,661 3,187 2,729 36.1 0.6 2.6

얼갈이 ^{4kg 3,810 8,213 6,693 4,109 4,787 25.6 -41.7 -28.5}

양배추 ^{포기 0.2 2,648 3,512 4,615 4,510 6,372 140.7 81.5 38.0}

청상추 4kg 0.6 19,778 24,932 22,223 14,936 8,427 -57.4 -66.2 -62.1

깻잎 ^{100속 0.2 21,022 31,873 40,145 31,911 16,563 -21.2 -48.0 -58.7}

시금치 4kg 0.5 12,306 44,336 30,953 16,615 15,388 25.0 -65.3 -50.3

미나리 ^{4kg 0.2 12,082 21,543 23,715 12,411 15,261 26.3 -29.2 -35.6}

당근 kg 0.3 2,299 2,939 3,687 3,909 3,597 56.5 22.4 -2.4

※가격기준(전일/금일) : 소고기,돼지고기,닭고기,계란(9.25/9.28) 건고추,마늘(9.29/10.5)

1)건고추,깐마늘,피마늘은 상장예외품목(중도매인 판매가격) 2)탕박:도살한 후 뜨거운 물로 털을 뽑은 상태

품목 단위 ^가중

치

가격(원) 등락률(%)

평년.10월 상순(A)

'20.9월 상순(B)

'20.9월 하순(C)

9.30.

(전일)

10.5.

(D)

평년 (D/A)

전 월 (D/B)

전 순 (D/C)

오이(다다기) 100개 0.6 36,059 80,626 69,084 51,712 22,731 -37.0 -71.8 -67.1

애호박 ^{20개 0.5 11,516 29,981 28,880 14,305 8,501 -26.2 -71.6 -70.6}

풋고추 ^{10kg 0.7 33,641 79,217 127,757 91,919 89,342 165.6 12.8 -30.1}

청양고추 ^{10kg 0.7 39,487 72,603 109,960 150,135 70,728 79.1 -2.6 -35.7}

파프리카 5kg 0.6 21,580 31,475 56,059 35,244 31,772 47.2 0.9 -43.3

가지 8kg 0.2 15,599 29,584 20,825 8,454 8,141 -47.8 -72.5 -60.9

새송이버섯 ^{2kg 1.1 7,629 4,730 9,042 9,249 8,223 7.8 73.8 -9.1}

팽이버섯 ^{5kg 1.1 10,984 7,597 14,164 13,478 20,435 86.0 169.0 44.3}

토마토 ^{10kg 1.3 28,016 32,665 53,645 35,005 31,580 12.7 -3.3 -41.1}

포도(캠벨) 5kg 1.2 16,259 17,812 19,873 23,709 21,516 32.3 20.8 8.3

포도(샤인머스캣) 2kg 20,775 29,191 26,368 29,288 29,051 39.8 -0.5 10.2

사과(홍로) 10Kg 3.0 21,423 45,962 46,263 31,476 39,741 85.5 -13.5 -14.1

배(신고) 15Kg 0.8 27,561 33,738 55,527 68,319 55,256 100.5 63.8 -0.5

소고기(한우)

지육/kg

(평균) 7.6 18,384 20,196 20,001 20,272 22,111 20.3 9.5 10.5

소고기 (한우)

지육/kg

(1++등급) 7.6 21,489 23,408 23,410 25,009 25,050 16.6 7.0 7.0

소고기 (한우)

지육/kg

(1+등급) 7.6 19,735 21,496 21,242 22,338 22,345 13.2 3.9 5.2

돼지고기 (탕박²)

지육/kg

(제주제외) 9.2 4,018 4,760 4,542 4,414 4,134 2.9 -13.2 -9.0

돼지고기 (탕박³)

지육/kg

(1+등급) 9.2 4,362 5,290 4,983 4,937 4,506 3.3 -14.8 -9.6

닭고기

(계열) 생계/kg 1.5 1,334 1,306 1,313 1,281 1,291 -3.2 -1.2 -1.7

(산지)계란 특란/10개 2.6 1,218 1,147 1,227 1,245 1,262 3.6 10.0 2.8