한-캄 재수교 20주년 기념 한식축제 참가식당 모집
2017.10.20.(금), 주캄보디아대사관
○ 일시 : 2017. 11. 25(토)~26(일), 10:00-15:00
○ 장소 : 한-캄협력센터 South Plaza(프놈펜왕립대학교 안)
○ 주최 : 주캄보디아대사관, 한-캄협력센터
- 한-캄협력센터 주관 한국문화축제의 한식체험테마를 운영 - 한국문화축제 소개
·주요 테마 : 한국문화소개, 한식체험, 한지공예체험, 한복체험, 한국전통놀이체험 등
·예상참가자 : 1,200~2,000명 예상
○ 행사장 배치
○ 진행방식
행사 참가자는 대사관에서 배부하는 바우처로 한식코너 이용. 각 식당별 획득한 바우처를 대사관에 청구
※ 하루 배정된 바우처 소진 후부터는 현금 판매 1. 주캄보디아대사관
1) 한식코너 바우처 배부 및 관리 : 1,200명까지
- 1인당 $5 바우처 배부, 하루 총 $6,000 바우처 배부
· $1 바우처 5장 배부
2. CKCC
1) 행사장 공간(각 식당별 테이블 2개(1.6m), 의자 등 9㎡) 제공 2) 음식 준비에 필요한 전기, 물 제공
3) 행사 진행 요원 지원 : 손님용 테이블 관리, 참가식당 지원 등
3. 참가식당
1) 각 식당별 음식 선정 및 판매 : 대사관과 메뉴 협의(중복 방지) 2) 음식 준비에 필요한 도구(가스렌지 포함) 준비 및 직원 파견 3) 희망하는 경우, 식당 홍보 자료 준비 및 방안 마련
○ 홍보방안
- 공관 및 CKCC 홈페이지/페이스북 홍보 - 온라인 홍보 업체 의뢰
- 주요대학 대상 포스터 및 브로셔 배부 - 공관 및 CKCC에 포스터 및 브로셔 비치
○ 참가식당 선정방법
- 대사관 대표메일로 신청서 제출 : [email protected]
·제목 : 한-캄 재수교 20주년 기념 한식축제 참가 신청(식당이름)
·내용 : 식당이름, 전화번호, 연락처, 파견인원 수, 준비 음식 정보(종류, 가격, 크기 등) - 신청서 취합 후 개별 협의 예정(적정 가격 설정, 메뉴 중복 방지, 적정인원 파견 등)
·문의사항 : 023-211-900~3, 한식축제 담당자
※ 금번 한식축제는 한-캄 재수교 20주년을 맞아 보다 많은 캄보디아인들에게 한식을 알리고 한국문화를 홍보하기 위한 차원에서 주캄보디아 대사관이 한-캄협력센터와 공동으로 주회하는 비영리 행사입니다. 행사 취지를 감안하셔서, 좋은 뜻을 가진 한식당들의 많은 참여를 부탁드립니다.
