1. 생산
1.2. 지역별 농업생산 전망
농업생산의 확대는 지역별로 상이한 모습을 보일 것으로 예상되며
,
특히 사하라 사막 이남 아프리카 지역과 아시아 지역의 농업생산 증가율이 가장 클 것으로 전망된다<
그림1>.
선진국은 농업생산 증가율이 낮을 것으로 보이며 특히 서유럽은 농수산물 생산 성장률이전망기간 동안
3%
에 그칠 것으로 예상된다.
<그림 1> 지역별 농수산물 생산 전망
10억 달러 % 1,800
1,600 1,400 1,200 1,000 800 600 400 200 0
35 30 25 20 15 10 5 사하라 사막 0
이남 아프리카 아시아 중동 및
북아프리카 아메리카 동유럽 및
중앙아시아 오세아니아 서유럽
2015-17 2027 ◆ 2015-17년 대비 2027년 농수산물 생산 증가율 자료: OECD/FAO(2018).
1.2.1. 사하라 사막 이남 아프리카 지역
사하라 사막 이남 아프리카 지역이 세계 인구의
13%
와 농지면적의 약20%
를 차지함에도 불구하고 이 지역이 세계 농업생산에서 차지하는 비율은 상대적으로 낮은 편이다.
불리한 농업관련 자연 조건,
제한된 기술 접근성 및 사용,
그리고 많은 경우 인구성장률을 약간 웃도는 수준의 경제성장률 등은 농업생산 증대를 제약하는 요인이다.
그러나 향후
10
년 간 사하라 사막 이남 아프리카 지역의 농업생산은 견고한 성장세가 예상된다.
곡물류의 생산은30%
성장할 것으로 기대되며 육류,
낙농품 및 수산물 생산은 각각25%, 25%, 12%
씩 증가할 것으로 예상된다.
이러한 생산 증가와 함께 옥수수,
대두,
사탕수수의 경우 생산 면적 확대와 생산성의 증가도 함께 이루어질 것이다.
이렇듯 빠른 성장세가 예상됨에도 불구하고
,
농업생산이 수요 증가에 미치지 못함에 따라 해당 지역의 식량안보는 여전히 국제시장에 의존적인 상황이 될 것으로 보인다.
다만,
일부 품목의 경우 아프리카 국가가 주변 국가에 대한 지역 내 공급자 역할을 하게 될 것으로 예상된다.
예를 들어,
잠비아는 생산한 옥수수의 일부 물량을 계속 수출할 것으로 보이며 서아프리카 국가들은 팜유부문의 성장에 주력하고 있다.
최근 발생한 조밤나방
(farm armyworm)
과 같이 새로운 위기의 발생은 전술한 전망을 위협할 수 있다.
밤나무유충은 총28
개 국가에 피해를 입혔으며 이에 따라 해당지역의 옥수 수,
쌀,
수수 등의 생산과 식량안보에 심각한 영향을 미친 바 있다.
1.2.2. 아시아 지역1)
아시아 지역은 여러 농산물의 주요 생산지역으로 세계 곡물 생산량의
40%(
쌀의 경우 약90%)
와 육류 생산량의 약40%
를 생산하고 있으며 세계 식물성 유지 생산량의 경우50%
이상
,
어류 생산의 약70%
를 공급한다.
지속가능한 생산을 위해 일부 생산량을 감소시킬 필요가 있으나 아시아 지역의 생산량은 전망기간 동안17%
증가할 것으로 예상된다.
전체적으로 단수의 증가가 농산물 생산 증가를 이끌어 갈 것으로 예상되며,
구체적으로 밀,
옥수수 및 쌀,
면화,
그리고 대두의 단수는 각각10%, 12%, 15%, 20%
씩 증가할 것으로 보인다.
특히 생산과 정보기술에 대한 투자 확대에 따라 인도의 유지종자(oilseed)
단수가1) 아시아 지역은 중국, 인도, 일본, 한국, 그리고 동남아 국가를 포함함.
빠르게 증가할 것으로 예상된다
.
아시아지역은 육류와 유제품의 주요 생산자로
2027
년 전 세계 생산량의 각각39%
및44%
를 차지할 것으로 예상된다.
중국,
인도 및 태국이 가금육과 양고기 생산을 증가시킬 것으로 보이나,
돼지고기의 경우 중국의 생산량 감소에 따라 아시아지역의 돼지고기 생산은 보다 완만한 성장세를 보일 것으로 전망된다.
어류 생산 또한 중국이 지속가능한 생산방식을 도입함에 따라 향후 생산량을 줄일 계획에도 불구하고 전망기간 동안15%
증가할 것으로 보인다.
중국은 바이오연료 생산 증가에도 기여할 것으로 보이며
2027
년에는110
억 리터를 생산 하여 세계3
위 에탄올 생산국에 오를 것으로 예상된다.
그러나 이 예상치는 중국의E10
정책(
휘발유에 에탄올10%
첨가를 의무화하는 정책)
을 고려하지 않은 것으로 해당 정책을 고려할 경우 중국의 에탄올 생산량은290
억 리터까지 증가할 수 있다.
중국 외에도 태국은2027
년32
억 리터를 생산하여 중요한 역할을 할 것으로 보이며 바이오디젤의 경우 인도네시아(2027
년43
억 리터 생산전망)
가 아시아지역 내 주요 생산자 역할을 유지할 것이다.
1.2.3. 중동 및 북아프리카 지역
중동 및 북아프리카 지역은 전통적으로 곡물 생산에 불리한 자연 조건과 정치적 불안정으 로 인해 농업부문의 성장이 제한적이었다
.
그러나 향후10
년 간 경제성장세가 개선됨에 따라 농수산물 생산은2027
년까지16%
증가할 것으로 예상된다.
해당 지역 내에 물과 경작 가능한 농지 면적이 부족하여 생산성 향상이 생산량 증가에 중요한 역할을 할 것이다.
육류 및 낙농품 생산은 주로 이란과 이집트에서 이루어지고 있으며 가금육이 주로 생산된 다.
또한 우유,
옥수수 및 유지종자의 생산은 지난10
년에 비해 보다 빠르게 성장할 것으로 예상된다.
그러나 여러 생산 제약으로 인해 중동 및 북아프리카 지역은 주요 품목에 대해 여전히 수입량이 수출량을 초과하는 순수입국에 놓여있을 것으로 보인다.
1.2.4. 아메리카 지역
아메리카 지역은 아시아 지역과 함께 대부분 품목의 주요 생산자 역할을 하고 있다
.
아메 리카 지역은 전 세계 대두 생산의 약90%
를 차지하며 옥수수(52%)
를 포함한 곡물류의 세계생산량 대비 비율도
28%
에 달한다.
또한 단백질 식품(41%),
설탕(39%),
바이오디젤(42%)
등 고부가가치 농식품의 생산 비율도 높은 편이다.
아메리카 지역의 곡물류 생산은 경지면적 증가 등에 따라
2027
년까지14%
성장할 것으로 전망된다.
브라질의 설탕 생산은 연작 규제(replanting setbacks)
및 설탕과 사탕수수 기반 에탄올의 생산 대체관계에도 불구하고 매년1.9%
씩 증가할 것으로 보이며,
이러한 성장세에 따라 아메리카 지역의 설탕 생산 역시 매년1.8%
씩 증가할 것으로 예상된다.
에탄올 생산의 경우,
브라질의 생산량이 매년1.5%
씩 증가할 것으로 예상되지만,
아시아 지역의 생산 확대 로 인해 세계 시장점유율은90%
에서88%
로 일부 감소할 것으로 분석된다.
미국과 브라질은 주요 대두 생산국으로서의 지위를 유지하며
,
생산된 대두는 지역 내 낙농품 생산과 글로벌 단백질 식품 및 식물성 유지 공급의 투입재로 이용될 것이다.
이러한 흐름 속에서 콜롬비아는 전망기간 동안 식물성 유지의 순수출국이 될 것으로 보이며 파라과 이는 브라질과 같이 대두 생산을 확대하고 유지종자 파쇄를 늘릴 것으로 전망된다.
1.2.5. 동유럽 및 중앙아시아 지역2)
동유럽 및 중앙아시아 지역은 지난
10
년 간 전반적인 경기 회복과 농업부문 현대화에 대한 투자로 인해 빠른 성장을 기록하였다.
이러한 성장세는 전망기간인2027
년까지 이어져 이 지역의 농수산물 생산은14%
확대될 것으로 예상된다.
세계
2
번째 밀 생산지역인 동유럽 및 중앙아시아 지역은2027
년 세계 시장점유율을 약22%
까지 늘릴 것으로 전망된다.
옥수수 생산 또한 전망기간 동안17%
증가할 것으로 예상되 나 세계 시장점유율은 상대적으로 낮은6%
미만이 될 것으로 보인다.
이외에도 해바라기 및 유채 생산 면적이 확대됨에 따라 시장점유율이2027
년25%
로 증가할 것으로 예상된다.
이러한 품목의 생산 확대는 러시아연방 국가의 생산면적 확대와 이외 지역의 생산성 개선에 기인하는 것으로 분석된다.
육류와 낙농품 생산을 포함한 축산의 경우 목초지 확대와 함께 생산이 증가할 것으로 전망된다
.
육류 생산은 러시아연방의 낮은 증가율에도 불구하고 전체 지역을 기준으로2027
년까지16%
성장할 것으로 예상된다.
특히 터키는 육류에 대한 자급정책에 따라 소고기,
2) 중앙아시아는 러시아연방, 우크라이나, 카자흐스탄, 터키 등 주요 농업 생산국을 포함함.
양고기 및 가금육의 생산이 증가할 전망이다
.
낙농품의 경우 우유 생산이 연간1.1%
씩 성장할 것으로 보이며 유제품 가공은 주로 치즈 생산에 집중되어 연평균1.7%
의 성장률을 기록할 것으로 보인다.
한편,
러시아의 낙농품 생산은 지난10
년간의 흐름이 이어져 향후 전망기간 동안에도 큰 변화가 없을 것으로 예상된다.
1.2.6. 오세아니아 지역
오세아니아 지역은 육류
,
유제품 및 곡물의 순수출 지역이자 주요 생산지역 중 하나이다.
주요 품목에 대한 오세아니아 지역의 농업생산은 확대될 것으로 예상되나 지난10
년에 비해 그 성장세는 일부 둔화될 것으로 전망된다.
호주와 뉴질랜드 양고기의 세계 시장점유율은 생산성의 개선에도 불구하고 개도국의 생 산 확대에 따라 감소할 것으로 예상된다
.
또한 토지 제약과 환경 규제 강화로 인해 뉴질랜드 의 우유 생산 증가율은 지난10
년 간 연평균3.3%
에서1.5%
로 감소할 것으로 보인다.
식물성 유지의 연간 성장률은2.2%
에 달할 것으로 예상되며 특히 니치마켓 상품으로 코코넛오일 생산이 두드러질 것으로 보인다.
면화의 경우 재배면적이16%
증가함에 따라 생산규모도 확대될 전망이다.
특히 호주는GM
면화 도입에 힘입어 면화 생산이2027
년까지23%
증가할 것으로 전망된다.
1.2.7. 서유럽 지역3)
서유럽 지역은 보리
,
귀리 및 호밀 등의 조곡,
기타 유지종자(
해바라기 및 유채),
밀,
우유,
그리고 육류의 주요 생산지역이다.
그러나 향후10
년 간 해당 품목에 대한 세계 시장점유율은 다른 국가 및 지역의 빠른 성장세로 인해 감소할 것으로 전망된다.
이러한 감소세는 특히 바이오디젤에 대해 두드러질 것으로 보이며 세계 시장점유율은40%
에서34%
로 감소할 전망 이다.
시장점유율의 하락에도 서유럽 지역은 바이오디젤의 주요 생산 지역으로서의 지위를 유지할 것으로 보이나 바이오디젤 혼합의무가 완화될 경우 생산이 급격하게 감소할 수 있다.
서유럽 지역의 총 농수산물 생산은 여러 지역 중 가장 느리게 확대되어2027
년까지3%
증가에 그칠 것으로 예상된다
.
그러나 낮은 성장세에도 불구하고 해당 지역의 높은 생산성으3) 서유럽 지역은 EU, 스위스 및 노르웨이 등을 포함함.
문서에서
세계농업
(페이지 31-36)