가. 산지유통
□ 작목반, 협동조합, 광역 연합조직의 계열화
◦ 현재 조합과 별개로 독자적인 유통기능을 수행하는 작목반을 조합이 계 열화함으로써 조합이 실질적인 산지유통주체가 되도록 함. 조합은 다시 광역 연합조직에 계열화 함.
나. 산지유통센터
□ 신규산지유통센터 지원방향 ◦ 대형거점산지유통센터 위주 지원 ◦ 공공유형 위주 지원
◦ 시설 외의 소프트웨어 지원 ◦ 연차적 지원체계 확립
□ 기존산지유통센터 운영활성화 ◦ 우수 산지유통센터 추가 지원 확대 ◦ 독립경영체계 구축
◦ 전속이용시스템 확립 ◦ 공동계산 체계 확대 ◦ 산지유통센터 기능 확대 ◦ 연중 가동체계 구축 ◦ 공동이용체계 구축
다. 소비지 유통
□ 도매시장
◦ 산지단계의 품질규격화, 물류표준화 등이 도매시장에서도 지켜질 수 있 도록 표준규격품 및 파렛트 단위 출하품에 대한 우대조치 필요
◦ 대형유통업체의 성장 및 산지의 브랜드화에 대응한 신축적인 거래방식 도입 필요
◦ 산지 및 소비지 유통의 변화에 대응하여 기존 경매방식뿐만 아니라 선취 매, 예약상대거래 등 다양한 거래제도의 허용 필요
□ 종합유통센터
◦ 배송처 확보와 도매물류서비스 제고로 도매물류기능 확대 필요
라. 등급화 및 브랜드화
□ 등급화
◦ 관련용어의 정의, 포장단위 및 낱개의 규격, 크기구분, 그리고 포장규격 등에 대한 표준들을 명확히 규정
□ 브랜드화
◦ 등록 브랜드의 보호 및 브랜드 등록화 유도 ◦ 브랜드화를 위한 인프라 구축 강화
◦ 브랜드화에 대한 인센티브 시스템 구축
◦ 브랜드 관리를 위한 전담 전문인력 및 전문부서 설치 ◦ 지리적 표시제를 통한 지역명 브랜드의 보호 강화
◦ 규모화되고 조직화된 공동 브랜드 및 연합 마케팅에 대한 지원강화 ◦ 생산자의 변화와 노력 유도
마. 물류 및 유통정보
□ 품질관리 효율화
◦ 농산물 수확후관리기술의 도입과 보급이 체계적으로 추진
- 수확, 선별, 등급화, 포장, 예냉, 저장, 수송 등에 일관 작업체계가 이루어 지도록 하기 위해서는 이와 관련된 각종 규격, 기준 등이 상호정합성을 가져야 함
□ 유통정보화
◦ 산지유통조직 및 산지유통센터의 운영효율성을 높이고 발달된 유통정보 기술을 도입하기 위해서 산지유통전문조직의 정보화 추진
◦ 산지유통전문조직에 정보화 기반이 구축되면 자연스럽게 B2C, B2B 등 전자상거래 추진이 가능
□ 물류체계
◦ 도매시장내 하역의 체계화 및 기계화
◦ 예냉품 유통체계 구축을 위한 물류시설 보완