3.1. 꽃 축제
산업화로 인한 도시 황폐화를 문화적으로 재생시키고자 하는 의도로 1862년 영국 런던 Kensington Great Spring Show가 그 효시이며 이후 독일, 프랑스 등 유럽 각지로 확대되었다. 일반적으로 정원박람회(Garden Festival 또는 Garden Show)라고 하며, 정원, 원예, 화훼, 조경과 관련된 전시 형태를 표현할 때 Fair, Expo, Trade Show, Exhibition 등의 용어로 표현하고 있다. 오늘날의 정원행사 는 관광산업과 연계하여 지역경제 활성화를 위한 지역 알리기 행사의 성격이 강하다.
3.1.1. 퀴켄호프 플라워 쇼
튤립을 중심으로 하는 공원으로서 800종류의 튤립 7백만 개를 식재하였다.
튤립은 네덜란드의 상징으로 자리잡고 있다. Keukenhof는 네덜란드 화훼 분야 의 국제적인 쇼케이스이며, 특히 구근류를 중심으로 하고 있다. 8주간 쇼에서 네덜란드 화훼 부문이 참여하는데 초점은 7백만개의 봄철 개화 구근류에 두고
있는데 100여개의 업체들이 살아있는 상품 카탈로그라고 할 수 있다. 30개 화 훼 쇼에서 500여 화훼 재배자들이 많은 양의 절화와 분재를 제시하고 있다.
Keukenhof 명칭은 “Kitchen Garden”에서 유래하는데, 15세기로 거슬러 올라 간다. Bavaria(1401-1436)의 공작부인 Jacqueline 은 Teylingen Castle의 부엌에 서 사용하기 위해 숲과 사구에서 과일과 채소를 수집하였다. Keukenhof Castle
그림 4-9. 퀴켄호프 플라워 쇼
수 있는데 매주 바뀐다. 빌렘-알렉산더 파빌리온은 수천의 튤립을 보여주고 시 즌후반 열흘동안 세계 최대의 백합 쇼가 개최된다. 베아트릭스 파빌리온은 8주 동안 엄청나게 많은 난(蘭), 안스리움, 브로멜리아 등을 보여준다. 이 3개 파빌 리온에 있는 꽃과 식물은 500여 화훼 재배자들이 제공한다.
Keukenhof에는 매일 다른 이벤트가 있는데, 꽃이 피는 정도뿐만 아니라 공 원이 개장되는 8주간 매일 다른 이벤트가 있다. 매일 전동 ‘돛배’가 풍차 옆 보 트램프에서 출발하여 공원에 인접한 구근류 재배지를 관광할 수 있다. 공원 정 문에서 자전거를 이용하여 주변 농촌의 색깔들을 즐길 수 있다.
Keukenhof는 꽃을 보는 이상의 즐거움을 준다. 봄 공원은 큰 파티장이며 매 년 완벽한 외출 기회를 제공하는데 어린이들에게도 그러하다. 어린이들에게는 공원을 따라 보물사냥을 하는 것이 즐거움을 제공한다. 안내소에서 무료 보물 사냥을 고를 수 있다. 공원 중앙에는 농장이 있는데 동물들을 접촉할 수 있으 며 아이들이 즐길 수 있는 놀이터가 있다. 팬케이크 하우스와 레스토랑에서 식 사를 할 수 있다.
Keukenhof는 즐거움을 주면서 자신의 정원을 꾸미는 데 필요한 아이디어 (inspiration)를 제공한다. 7개의 아이디어 가든은 정원의 유행을 보여줌. 요리 정원, 더치 암소가든, 건강 가든, 기타 4개의 아이디어 가든이 있다. 네덜란드의 유명한 TV 정원 디자이너 Rob Verlinden은 스튜디오에서 나와 방문객들에게 자신이 정원을 어떻게 설계하는지를 보여주었다. 올해 그는 큰 가족 정원을 만
들었다. 많은 사람들이 자기 정원을 식료원으로 인식하게 되었다. 이 정원에는
자료: http://www.infohub.com/vacation_packages/29286.html
그림 4-10. 스위스 야생화 투어 관련 자료
Garden) 전시장, 도심 정원(City Garden) 전시장, 선플라워 거리 정원 (Sunflower Street Garden) 전시장 등으로 구성된다. 모델 정원에 대하여 전체 적인 조화, 디자인과 건축, 정원 식물들, 특별한 장식 4가지 항목을 평가하여 금·은·동메달을 수여한다.
이 박람회는 암스테르담 국제원예박람회와 함께 세계적인 원예 축제 가운데 하나이다. 세계 각국의 원예 산업 동향과 다양한 품종의 꽃·나무를 접할 수 있 다. 1987년 행사 진행에 어려움 줄 만큼 관람객이 많이 몰려 1988년부터 관람 객 수를 17만 명으로 제한하였다.
3.2. 유럽의 농산촌 관광
유럽에서 농산촌 관광은 농촌 경관을 최대한 보존하여 투자를 최소화하면서 농촌을 도시민 관광지로 조성하는 것을 의미한다. 체험활동이나 먹거리를 즐기 는 여행보다 주로 자연경관이 잘 보존된 지역의 트레킹이나 감상을 목적으로 하는 것이 특징이다.
자료: http://www.colletts.co.uk/dolomites/alpine-flower-walks-italy/
그림 4-11. 이태리의 야생화 트레킹 관광 안내
3.3. 유럽의 정원
유럽의 정원은 정부와 민간이 협력하여 식물원과 수목원을 중심으로 정원문 화 패러다임 변화와 사회경제 발전을 선도하여 왔다.
영국의 경우 국가 정원관광과 정원시상제도 등을 활발히 추진하여 왔다. National Garden Scheme에 등록된 3,700개의 정원에 대한 소개와 관람안내를 책자로 발간하여 정원관광 기반을 마련하였다. 또, 영국관광청의 ‘Britain in
Bloom’행사는 마을 또는 개인주택정원이 잘 조성된 지역을 선정하여 시상하는 제도를 운영하고 있다.
특히, 독일과 영국의 Flower Show와 정원박람회는 최대 관광자원뿐만 아니 라 지역경제 활성화에도 기여한다. 독일은 연방정원박람회(Bundesgartenshau) 를 2년마다 지역 순회로 개최하여 녹지를 확보하고 이를 통한 지역경제 활성화 를 도모하고 있다. 영국의 Chelsea Flower Show는 180년 이상의 역사를 가진 원예박람회로서 영국 왕립원예협회(RHS)가 주관하여 매년 개최하고 있다. 연 간(’11년 기준) 약 1억 3천만 달러(1,400억 원)이상의 수익을 창출하는 것으로 알려져 있다.
독일에는 클라인가르텐(Kleingarten)이라는, 우리나라의 주말농장에 해당하 는 작은 정원이 보급되어 있다.15 독일의 건축법은 도시를 조성할 때 일정한 면 적을 가르텐 부지로 할당하도록 의무화하고 있는데, 이 클라인가르텐은 전국 1만5000개 단지, 회원 120만 명이 넘는 것으로 알려져 있다. 이용자는 최초 700만~800만 원의 임대료를 지불하고 연회비와 관리비 43만원 정도를 지부한 다. 그리고 이용자가 기본사항을 준수하고 본인이 원하면 영구적으로 임대할 수 있다. 가르텐을 관리하는 직원들은 모두 자원봉사로 활동하며, 시설물은 지 자체 보조금으로 지원된다. 개인간 매매는 허용되지 않고 지자체가 관리한다.
한 곳당 100평의 규모로 휴식공간, 놀이공간, 농사공간으로 구분된다. 농작물 은 100% 유기농을 재배되며 자가소비만 가능하고 판매는 허용되지 않는다.
15 http://www.ypsori.com/news/articleView.html?idxno=740
제
5
장야생화 및 정원에 대한 국민의식 조사
1. 조사개요
우리나라 야생화 산업화와 정원문화 활성화를 위한 기초자료를 수집하기 위 하여 야생화 및 정원문화에 대한 국민의식을 파악하는 설문조사를 시행하였다. 전국의 구매력이 있는 20세부터 59세까지 성인 남녀를 모집단으로 설정하였으 며16, 표본의 크기는 95% 신뢰수준에서 표본오차 약 ±3% 포인트 수준인 1,000 명으로 하였다. 이때, 2014년 1월을 기준으로 성별, 연령대별, 지역별 인구비례 할당 추출을 시행하였다. 2014년 4월 17일부터 22일까지 인터넷을 활용한 설 문조사를 진행하였다.17 조사 항목은 보유식물 현황, 야생화 인지 수준, 야생화 구매 행태와 소비 습관, 야생화 산업화 여건의 네 부분으로 구성하였다.18
16 제주도를 제외한 모집단의 수는 31,085,136명이다.
17 본 설문조사는 ㈜마크로밀엠브레인에 의뢰하여 진행되었다.
18 설문조사지는 부록에 수록하였다.
표본 모집단1)