농식품 안전성에 대한 영향 인식

○ 소비자들은 과거 발생했던 다양한 농식품 안전관련 사건·사고에 비해 일 본 방사능 유출사고가 농식품 안전성에 미치는 영향이 대체로 더 심각하 다고 인식함.특히 미국산 쇠고기 수입(광우병 파동),태안 유조선 기름 유 출사고,중국산 멜라민 파동,조류인플루엔자 발생 등에 비해 일본 방사능 유출사고가 상대적으로 더 심각하다고 인식하였음.

-5점 척도 기준으로 미국산 쇠고기 수입 대비 일본 방사능 유출사고의 심각성에 대한 소비자 평가는 3.66점 수준이며,이 밖에 태안 유조선 기 름 유출사고 대비 3.64점,중국산 분유 멜라민 파동 대비 3.63점,조류인 플루엔자 발생 대비 3.62점 순임.

그림 4-1. 일본 방사능 유출사고의 농식품 안전에 미치는 상대적 심각성 인식

단위:점

조류인플루엔자 발생

구제역 발생

새우깡 생쥐머리 파동

중국산 분유 멜라핀 파동

미국산 쇠고기 수입

태안 유조선 기름유출사고

김치 기생충알 검출

일본 방사 능 유출 사고

1.00 2.00 3.00 4.00 5.00

심각 심각 비슷한

수준

주 1)점수는 5점척도에서 과거 식품안전 관련 사건·사고가 매우 더 심각함=1,과거 식품 안전 관련 사건·사고가 더 심각한 편=2,보통=3,일본 방사능 유출사고가 더 심각 한 편=4,일본 방사능 유출사고가 매우 더 심각함=5를 항목별로 환산하여 평균한 수치임.

○ 주요 국가별 원산지 농식품에 대한 소비자 인식을 조사한 결과,소비자들 은 일본 방사능 유출사고 이후 일본산 농식품 안전성에 대한 인식이 매우 나빠진 것으로 평가하고 있음.

-소비자들은 현재 일본산 농식품의 안전성(5점 척도 기준 1.58점)이 중국 산(1.78점)보다도 낮은 것으로 평가하고 있으며,사고 이후 일본산 농 식품 안전성 수준이 크게 악화되었다고 평가함(5점 척도 기준 1.42점). -국내산과 호주산 농식품에 대한 평가가 상대적으로 긍정적인 것으로 나

타남.

그림 4-2. 일본 방사능 유출사고 이후 농식품 안전 인식

는 5점 척도 기준으로 4.65점 내외로,사고의 영향이 매우 심각한 것으 로 인식하고 있음.

-일본 방사능 유출사고가 국내산 농식품 안전성에 미치는 영향은 축산식 품이 3.42점으로 가장 작으며,수산식품이 3.73점으로 가장 큼.

표 4-7. 일본 방사능 유출사고가 품목별 농식품 안전성에 영향을 미치는 정도

단위:점

항목 국내산 수입산(전반) 일본산

농산식품 3.60 4.00 4.63

축산식품 3.42 3.80 4.61

수산식품 3.73 4.00 4.66

평균 3.58 3.93 4.63

주 1)농수축산식품은 각기 해당 원재료를 이용하여 만든 가공품도 포함함.즉 농산식품 은 농산물과 그 가공품임.

2)점수는 5점척도에서 전혀 영향을 미치지 않음=1,영향을 미치지 않는 편=2,보통

=3,영향을 미치는 편=4,매우 영향을 미침=5를 항목별로 환산하여 평균한 수치임.