○ 건축계획의 많은 부분은 대지와 주변상황에 영향을 받음. 세계김치연구소 부지의 용도지구는 <표 6-9>의 준주거지역 (건폐율 70%, 용적율 200%로 가 정), 대지면적은 <표 6-11> 대안2 (별동배치)의 최소대지면적인 13,014.60㎡
이라고 가정하고 건축기본계획을 진행함.
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표 6-12. 건축개요
구 분 내 용
대지조 건
대지면적 13,014.60m² (3,936 py)
지역지구 준주거지역
용 도 교육연구시설 (연구소)
건축면적 4,844.19m² (1,465.37 py) 연 면 적 18,010.21m² (5,448.09 py)
건 폐 율 37% (법정 70%) 용 적 율 108% (법정 200%)
최고높이 약 33m
층 수 A동(연구소) : 6층 , B동(전시/체험) : 2층
주차대수 옥외 15대, 옥내 50대, 총 62대 (장애인주차 2대 포함) 법정주차 : 300m² / 대, 총 50대 (장애인주차 4%, 2대) 조경면적 650.7 m² / 5% (법정 5% 이상)
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○ 대부분의 법규는 각 시도조례별로 상이하며 건축물의 규모나 대지의 조건
에 의한 제약사항이 대부분이므로 대지의 위치가 정해지기 전에는 정확한
표 6-14. 주차장관련 법규 검토사항
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○ 사업부지는 가로 119m, 세로 109m 의 정방형 평지로서 동측과 남측에 4차 선의 도로를 접하고 있는 것으로 가정함. 내부 동선, 대지안의 공지 등은 고 려되었으나 사선제한이나 높이제한, 지구단위계획 등은 대지가 정해지지 않 았으므로 검토가 불가능함.
○ 건축물의 배치는 인접도로의 상황, 진출입구 계획, 대지 고저차 등 대지의 상황 뿐 아니라 법규, 각 시설물의 관계, 보행 및 차량동선 등 여러 가지 요 소들을 고려해야 하며 중장기 발전 계획을 염두에 두고 계획되어야 함.
그림 6-4. 배치 계획도
(1) 각 기능간의 연계성을 고려한 시설배치
○ 지상 1층에는 연구동과 전시/체험동의 출입구를 분리하여 계획함. 분리된 로비는 연구시설의 출입을 통제할 수 있으며 각 시설 이용자를 구분해주고 지상 2층과 3층은 연구동과 전시/체험동이 공동으로 사용하는 공간으로 회 의/ 교육/ 체험/ 편의 시설을 공유함.
○ Pilot Plant는 시설의 성격상 외부인의 출입이 제한되며 다른 시설로부터 분 리되어 있지만 2층의 교육시설에서 연계된 견학통로를 계획하여 공장 견학 교육의 용도로 활용함.
(2) 승용 / 서비스 차량동선의 분리
○ 차량 동선은 크게 부지 내 일방통행으로 계획되었으며, 남측도로에서 진입 하여 서측도로로 진출함. 승용차량은 지상동선을 최소화 하여 진입 후 바로 지하주차장을 이용하게 되며 진출 후 서측도로로 합류함. 승용차량의 편의 와 비상용 주차 차량을 위해 남측 진입부에 옥외 주차공간이 15대 계획되었 으며 지하주차는 법정 대수인 50대를 계획함.
○ 하역 등을 위한 서비스 차량 동선은 승용차량 동선과의 간섭을 최소화 하였 으며 북측에 Plant와 연구시설을 위한 하역장을 각각 계획함. 서비스 차량의 이용도로는 5T 화물 트럭(윙바디 포함)이 어려움 없이 일반통행 가능한 폭 을 확보하였으며 비상시를 대비하여 대기주차가 가능하도록 계획함.
(3) 휴게 및 이벤트를 위한 옥외공간
○ 시설 배치계획은 김치담그기 체험 행사나 판매 장터 등의 이벤트가 가능한 마당(가로 50m, 세로 61m )을 확보할 수 있음. 3층의 오픈공간에는 카페를 겸한 옥상정원을 마련하여 근무자와 방문객의 편의를 고려하였음.
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○ 세계김치연구소 기본계획을 바탕으로 연구동의 기준층 평면을 계획하고 보안 과 관리가 용이하도록 하나의 본부가 한 층을 모두 이용할 수 있도록 계획함.
그림 6-5. 기준층 계획 평면도
(1) 이용 편의를 고려한 명확한 조닝계획
○ 연구/실험실 Zone : 연구실과 실험실은 복도로 분리 배치
○ Community Zone : 층의 중앙에 중정과 홀을 배치하고 그에 면하여 이용자 를 위한 라운지와 중, 소규모의 세미나실 등으로 이루어진Community Zone 을 계획
○ Service Zone : 지상층 하역장과 연결된 화물용 승강기와 인접하여 창고와 저장고를 배치하여 연구재료의 공급과 보관이 용이하도록 계획
○ Core Zone : 화장실, 엘리베이터, 계단, 주요 샤프트 등 수직 동선들을 시설 중앙에 집중 배치하여 이용 효율을 높임.
(2) 연구환경 개선을 위한 중정 계획
○ 중앙홀 옆에 3개 층이 오픈된 중정을 계획함. 중정은 채광과 환기에 유리할 뿐 아니라 3층의 옥상정원을 내려다 볼 수 있고 개방감을 주어 연구원에게 쾌적한 연구 환경을 제공함.
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그림 6-6. 지상 2층 계획 평면도
(1) Pilot plant 견학통로 계획
○ 일반인들이 김치 생산 과정을 견학할 수 있도록 Pilot Plant(김치공장)을 내 려다 볼 수 있는 견학통로를 계획하고 관련 시설 종사자들 역시 새로운 생산 공정의 학습과 HACCP 기준의 시설 체험이 가능하도록 계획함.
(2) 시설 조닝
○ 2층은 전체적으로 교육과 체험 등 방문객들이 주로 이용하는 시설을 배치하 였으며, 전문가 및 종사자를 위한 교육실과 도서관 등은 연구동과 연계시키 고, 1회성 교육이나 체험시설 등은 전시/체험동과 연계하여 배치함.
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그림 6-7. 지상 1층 계획 평면도
(1) 시설 계획
○ 대규모의 인원이 이동하게 되는 회의시설은 1층에 배치하였으며 국제적 위상을 고려하여 동시 통역실을 포함한 120석 규모의 국제 심포지움룸을 계획하고 대공간의 로비를 마련하여 이용에 불편이 없도록 하였음.
○ 이벤트 마당의 활성화를 위하여 마당에 면한 판매시설을 계획함.
○ 전시품이 자주 바뀌는 성격의 전시가 아니므로 전시시설의 수장고와 하역 장은 지하층에 계획함.
○ 식품관련 연구의 특성상 연구재료의 반입이 중요하므로 연구동과 Pilot Plant의 하역장을 각각 계획함.
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그림 6-8. 단면 계획도
(1) 층별 공간계획
○ 이용편의와 쾌적한 연구환경을 고려하여 시설을 층별로 분리함.
- 4~5층 : 연구실험 : Private 한 공간 - 3층 : Community : 완충공간
- 1~2층 : 교육, 체험, 행정 : Public 한 공간 (2) 층고 계획
○ 장비의 이동과 구조적 부담을 고려하여 상층으로 갈수록 가벼운 장비를 사 용하는 연구실을 배치함.
- 층고는 천장 속 유틸리티의 요구공간과 대형장비의 사용, 사용자의 요구 조건에 따라 달라지게 된다. 일반적인 연구실 층고는 4,200~4,800㎜이며 천정고는 2,700㎜ 이상
- 지상 1층의 층고는 전시관, 국제 컨퍼런스룸, 대공간 로비 등을 고려하여 6,000㎜ 이상으로 계획하는 것이 적정하다고 판단
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○ 향후 연구의 범위가 장류/발효식품 분야로 확대됨에 따라 기존 연구시설의 확장이 예상됨.
- 부지의 제약 사항과 시설의 이용도를 고려하였을 때 수평증축보다는 수 직 증축이 용이하다고 판단되며 증축 가능 면적은 약 2,000py 정도로 현 재 연면적의 약 37%에 해당함.
- 용적율과 높이제한에 문제가 없다면 2개층 이상 증축 가능하나 구조강도 를 사전에 확보해야 하므로 구조부재 과설계의 위험이 있음.
그림 6-9. 증축 계획 단면도
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4.9.1. 세계김치연구소 예상 공사비
○ 세계김치연구소의 공사비는 전문 견적업체의 체험치와 최근 5년 내의 유사 사례 분석을 통하여 산출한 평균 평당 공사비(4.9.2 공사비 사례 참고)를 참 고하여 산정함. <표 6-16>의 계획 평당 공사비가 유사사례 평균 평당 공사 비를 크게 벗어나지 않는 것을 알 수 있음.
표 6-16. 세계김치연구소 예상 공사비 (제시안)
구분 연면적
(평)
공사비
총공사비 평당공사비 유사사례
평균평당공사비 R&D 2,354 177 억 원 750 만 원 781 만 원
연구실 실험장비* - 50 억 원 -
-Pilot Plant 367 11 억 원 300 만 원 297 만 원
공장기계설비** - 10 억 원 -
-전시/체험 1,842 129 억 원 700 만 원 730 만 원 지하주차장/기계실 885 31 억 원 350 만 원 350 만 원
총 계*** 5,448 407 억 원 638 만 원
* 실험에 필요한 대부분의 기자재를 보유한다고 가정했을 때의 장비비 (4.9.3 참고)
** HACCP 적용시 (4.9.4 참고)
*** 평당 공사비는 장비비, 기계비 제외
○ 공사비는 <표 6-17>에서 알 수 있듯이 최근의 경향과 세계김치연구소의 위 상을 고려하되, 관급공사에 무리가 없는 일반적인 수준으로 설정함. 공사비 등급을 A/ B/ C 급으로 구분하였을 때 <표 1-16>의 제시안은 B급에 해당하 며 이때 연구시설은 일반적인 연구소 수준, 전시시설은 문예회관 정도의 수 준이 될 것으로 예상됨. 본 연구소는 시설면적이 크지 않으므로 공사비의 차 이는 각 등급별로 37억~50억 원 정도의 차이를 보임.
표 6-17. 세계김치연구소 예상 공사비(비교안)
표 6-19. 전시/체험시설 공사비 사례
연구소명 장비비
J 대학교 김치연구센터 8.8 억 원
D 연구소 25～30억 원
4.9.3. 연구실 장비비 산출근거
○ 어떠한 연구를 진행할 것이므로 어떠한 장비가 필요하다는 것이 정해지지 않은 상태에서 장비비를 책정하기란 어려움. 더구나 연구 장비는 전문적이 고 특수한 부분이므로 세계김치연구소의 장비비는 실제 김치연구를 진행하 고 있는 연구소들의 자문을 받아 산출함<표 6-22>.
표 6-22. 김치연구소의 보유 장비 가격
○ 일반적으로 대학교 연구시설은 기업의 연구소보다 연구 장비 구입에 제약 이 많다고 볼 수 있음. 더군다나 D 연구소는 장비의 부족함이 있어 분석의 일부를 외주처리하고 있으나 절차가 번거롭고 시일이 오래 걸려 연구의 효 율이 떨어짐.
○ 일반적인 연구소의 기본 장비를 구비할 때 약 25~30억 원 정도의 장비비가 예상됨(C 연구소 K 팀장, 생명공학연구소 김철호 연구원). 본 연구소는 세계 적인 김치연구시설로서 국내와 세계를 아우르는 김치/발효기술을 개발해야 하는 목적을 가지고 있으므로 실험에 필요한 대부분의 장비를 보유한다고 가정하였을 때 장비비는 46～50억 원으로 예상됨(한국 생명공학연구원 김 철호 연구원). 따라서 김치연구소의 연구실 실험장비비는 50억 원으로 책정 되었음.
4.9.4. 공장 기계설비비의 산출근거
○ 공장 기계설비비는 HACCP 기준이 적용된 D사 횡성공장을 기준으로 D 연
구소의 자문을 받아 책정함. 본 연구소의 Pilot Plant도 HACCP 기준을 적용 한다고 가정하고, 실제로 김치를 만들기 위한 공장의 라인 갖추고 있다고 보 았을 때 필요한 기계설비비는 약 10억 원으로 추정됨<표 6-23>. 단, 기계는
구소의 자문을 받아 책정함. 본 연구소의 Pilot Plant도 HACCP 기준을 적용 한다고 가정하고, 실제로 김치를 만들기 위한 공장의 라인 갖추고 있다고 보 았을 때 필요한 기계설비비는 약 10억 원으로 추정됨<표 6-23>. 단, 기계는