A Study on the Types Classification and Analysis of Experience Activities in Rural Tourism Village

주요어: 농촌관광마을, 체험활동

* 본 연구는 농촌진흥청 국립농업과학원의 연구개발사업(과제번호: PJ009983)에 의해 이루어진 것임

** 교신저자(윤유식) 전화: 02-961-9274 e-mail: [email protected] 130-072, 서울 동대문구 회기동 1 경희대학교 호텔관광대학

농촌관광마을의 체험활동 분류 및 분석 연구^*

한송희^a · 손진관^a · 최윤지^a · 윤유식^b**

a농촌진흥청 국립농업과학원(전북 완주군 이서면)

b경희대학교 호텔관광대학(서울시 동대문구)

Abstract

A Study on the Types Classification and Analysis of Experience Activities in Rural Tourism Village

Song-Hee Han^a · Jin-Kwan Son^a · Yoon-Ji Choi^a · Yu-Shik Yoon^b

a National Academy of Agricultural Science, Rural Development Administration,

b Departmentof Hotel and Tourism, Kyungheui University, Seoul, Republic of Korea.

Rural tourism village experience is proceeded quantitatively without distinct characteristic. This research aimed at analyzing the experience and utilizing in the establishment of differentiation and contents development. Type of experience activity was classified as 10 types in Level 1 and 0~4 types in Level 2. As the result of analyzing 3,007 experiences in 168 villages, types of experience activity implemented per 1 village was 17.9. Among them, ecological experience type appeared to be the most, and appeared in order of food, agriculture farming experience. In respect of agriculture farming experience, ‘harvest and utilization’ was analyzed to be the highest, and regarding rural farmhouse living experience displayed ‘farmhouse living’ experience the highest. Tradition courtesy experience displayed

‘traditional culture’ experience the highest, and rural food experience was analyzed to implement ‘food making’ experience the most.

Ecological experience mainly consisted of ‘hunting and collecting’ and ‘observation/learning’, in case of play experience, ‘traditional play’

experience activity was analyzed to be performed the most. Considering utilization material, it appeared in order of ‘rice’, ‘sweet potato’,

‘potato’, ‘corn’, ‘chili’, ‘agricultural implement’, ‘farmhouse’, ‘animal’, ‘culture’, ‘history’, ‘rice cake’, ‘alcoholic drink’, ‘tofu’, ‘kimchi’, etc. The place of ecological experience was performed in the forest the most, and lots of experience was performed in stream, valley, and river. The researcher expects that characteristic experience activity will be developed based on this result, by avoiding doubleness of the experience activity among the regions and the villages.

Key words : rural tourism village, experience activities

1. 서 론

농촌관광은대안관광_, 녹색관광_, 생태관광_, 농업관광_, 모험관광_, 문화관광등다양한용어들로사용되고있고각나라마다농촌환 경및자연자원의특성에따라다른개념과혼용되어조금씩다르 게정의된다_. 이러한농촌관광은농촌성이핵심이며농촌지역에

머물면서농촌의자연_, 문화_, 전통등을즐기는여가의한형태로 여겨진다_. 직접보고느끼고만들어볼수있도록한다는측면에서 체험적요소도포함하고있다_. 즉_, 적극적인관광활동을통한체험 관광의한형태로써관광산업측면에서도대중관광의대안으로 떠오르고있다(Barnwell & Lane, 1994; Maestro, Gallegoo & Requejo, 2007; OECD, 1994; Sharpley, 2002; 강신겸_, 2007; 이인배_, 강신겸 _&

최영국_, 2005; 윤유식 _& 지경배_, 2008).

또한농촌관광은도시와농촌지역을연결함으로써농촌지역의 사회경제적발전과부흥을이끌어내는효과적인전략으로간주

되고있다₍박창원_, 권혁정 _& 주경로_, 2004). 정부에서는농촌진흥

법_, 농업농촌기본법_, 농림어업인삶의질향상및농산어촌지역개 발촉진에관한특별법등을제정하여지역사회소득증대및지역 경제활성화_, 도농간상생교류를목표로다양한정책들을추진해 왔다_. 이를추진하기위한일환으로정부부처별로녹색농촌체험 마을사업_, 농촌전통테마마을사업_, 정보화마을사업등의사업을 통해마을선정_, 자원발굴_, 사업비지원등을실시하여농촌관광마 을을육성해왔다_. 이와같은농촌관광마을은2010년기준5개부 처9개사업을통해1675개마을이난립하여그차별성을찾을수 없게되는결과를초래하였다₍농촌진흥청_, 2010).

농촌지역방문관광객의가장큰방문동기요인이‘그지역에서 기획하고운영하는프로그램내용이나활동’이라고나타나농촌 관광에서체험활동은중요하다고하였다₍이혜연_, 박덕병 _& 이민 수_, 2006). 즉_, 체험활동은농촌관광에있어핵심이며농촌관광마 을들을차별화시킬수있는요소중의하나로볼수있다_.

체험활동유형은마을의보유자원과개발형태에따라다양한

형태로나타나며₍김현아_, 허북구 _& 박윤점_, 2008), 보유자원은관

광마을의성패를좌우하는요인으로볼수있다₍김대식 _& 최현성_,

2007; 김혜민_, 2006). 최근들어농촌은이러한다양한자원을활용 하여제품생산_, 가공_, 관광_, 유통등을융합한6차산업으로발상의 지역성장을시도하고있으며₍윤유식_, 양정임 _& 장양래_, 2013), 농 촌의자원을활용한제품과서비스개발은무한하다고할수있다

(Michal & Lucyna, 2004). 하지만지역활성화라는명분하에마을별

보유자원발굴및체험활동가능성등을배제한채무분별한관광 마을의도입이되면서각마을별특색있는체험활동을개발하는 것이아니라마을마다비슷비슷한체험활동으로구성되는결과 를초래하였다_. 마을만의고유한자원을활용하기보다는운영이 용이한자원을위주로선정하기때문에지역마다유사한프로그 램이운영되고있는것으로보인다₍윤희정_, 2008). 이에차별성을 찾을수있는체험활동개발과마을살리기가새로이대두되고있 다₍조명훈_, 2012).

차별화된체험활동개발을위해서는먼저실제농촌관광마을 에서는어떠한체험활동들이이뤄지고있는지에대한통계나현 황분석이선행되어야한다_. 이러한자료의제공은관광마을이나 법인_, 단체등에서사용함으로서관광상품개발및서비스향상등 에활용함으로써관광마을의성공가능성을높일수있다_(Michal

& Lucyna, 2004). 또한관광기획자에게적절한상품을개발하도록

하는관광행동의중요한결정변수들을인식하는데도움을줄수

있다_(Lang, 1996). 하지만이러한이유에도불구하고국내의농촌

관광마을체험활동에대한시행현황에대한자료나연구는미진 한상황이다_.

따라서본연구에서는대한민국농촌체험관광포털웰촌에서제 공하는체험마을중농촌전통테마마을을대상으로어떠한체험활 동이이루어지고있는지를분석하고자하였다_. 이를바탕으로향후 마을별체험활동의차별성을확립하고취약한체험활동에대한자 원및콘텐츠개발하는데기초자료로활용하는한편_, 관광마을개발 이나6차산업제품및서비스개발에이용하고자하였다_.

2. 연구방법

2.1 농촌관광 체험활동에 관한 선행연구 고찰

권용대 _& 홍종숙₍2003)은농촌관광이농촌지역의경제를활성

화하는데기여할수있도록향후농촌지역마다차별화할수있는 어메니티자원을발굴하여관광자원화해야한다고하였다_. 김용

렬 _& 박시현₍2013) 역시뚜렷한특성이있는체험활동을통해다

른지역과차별화함으로써농촌관광의재방문율을높이는방안 을제시하였다_.

이상호₍2006)는경북지역녹색농촌체험마을현황을분석하여 마을별주요체험프로그램이거의대부분농업_·농촌체험을중심 으로하고있다는것을밝히며_, 장기적인발전방안을모색하기위 해서는마을마다독특한운영프로그램과지역이미지를차별화 할수있는랜드마크가필요하다고하였다_.

녹색농촌체험마을사업의장애요인에관한연구에서마을운영 자및이를지원하는공무원을대상으로조사한결과_, 체험프로그 램부족을장애요인으로이라고응답한사람이3분의1이상으로 나타나실제운영측면에서이부분에대한개선이필요함을인식 하고있는것으로보인다₍서정호_, 2006). 농촌체험여행을기획_, 진 행해온여행사에서도농촌의특성을잃지않는범위에서다양한 프로그램이개발되어야함을지적한바있다₍김동섭_, 2003).

이를종합적으로살펴보면_, 선행연구자들은대체로차별화 된농촌체험활동개발의필요성에대해역설하고있는것으로 나타났다_. 차별화된농촌체험활동개발을위해서는실제체험 활동이어떻게이루어지고있는지에대한현황및유형분류가 선행되어야할필요가있다는판단하에본연구를수행하고자 하였다_.

2.2 농촌 체험활동 분류체계 정립 및 유형 분류

체험활동을분류하기위해서는분류체계에대한정립이선행되어 야함에도불구하고농촌관광을연구자마다다르게정의하는것과 같이체험활동에대한정의및유형또한일관되지못한실정이다_.

이에본연구에서는다양한선행연구_(Butler, 1999; Laarman &

Durst, 1987; Roberts & Hall, 2001; Valentine, 1992; 강신겸_, 2003; 고민 경_, 2008; 농림부 _& 삼성경제연구소_, 2004; 농촌생활연구소_, 2003; 류선무_, 2003; 송화성_, 2005; 엄붕훈_, 2006; 오순환_, 2000, 이현희_, 2006; 이혜현등_, 2006; 장영남_, 2007; 전준헌등_, 2008; 허지현_, 최현

식 _& 최영민_, 2008, 부록1)를참조하여실제시행되고있는체험활

동들을반영한한송희₍2011)의분류체계를바탕으로농촌체험활 동분류체계를부록2와같이정립하였다_.

분류체계는다음과같은순서로정립하였다_. 1단계로선행연구 의분류체계를바탕으로대분류10개군으로도출하였다_. 2단계

로웰촌(www.welchon.com)에서소개되고있는농촌관광마을중

농촌전통테마마을168개를대상지로선정하여대상지별로웹사 이트에서소개되고있는체험활동전체를중복된것을제외하고 추려내었다_. 3단계로추려낸체험활동들을대분류군마다체험활

동특성별로0~4개의중분류군으로그룹핑_(grouping)하였다_. 4단

계로소분류에전체체험활동들을중분류특성에맞는체험활동 을예를들어분류하는방식으로체험활동분류체계를부록2와 같이도출하였다_. 이렇게정립된체험활동분류체계를활용하여 조사대상지의체험활동을분석하였다_.

3. 결과 및 고찰 3.1. 지역별 마을 및 체험활동 현황

대상지마을의체험활동을분석하기전에지역별로어떻게이

루어지고있는지를파악하기위하여지역별로마을및체험활동 수를분석하였다_.

그결과168개마을전체의체험활동은총3007개로마을당17.9 개를운영중인것으로분석되었으며_, 마을당체험활동수는시 행마을이적은대전을제외하면인천₍27.0개), 경북₍23.9개), 경기 (19.5개), 강원₍19.4개), 전북₍19.0개)이체험수가비교적많고_, 전남 (11.1개), 제주₍12.5개), 충남₍14.5개)이낮게분석되었다_.

3.2. 대분류기준 체험활동 유형분석 및 분포

168개마을의체험활동을대분류기준으로지역별체험활동을 분석한결과는다음과같이나타났다₍그림1, 표3). 자연생태체험

지역 마을 수 체험 수 마을당

체험 수 지역 마을 수 체험 수 마을당 체험 수

인천 5 135 27.0 전북 25 476 19.0

대전 1 34 34.0 전남 23 390 11.1

경기 11 214 19.5 경북 8 191 23.9

강원 29 563 19.4 경남 14 256 18.3

충북 9 134 14.9 제주 4 50 12.5

충남 39 564 14.5 계 168 3007 17.9

<표 2> 지역별 마을 및 체험활동 현황

지역 체험활동 유형(개수)

A B C D E F G H I J

인천 20 14 13 25 32 5 12 9 1 4

대전 7 - 6 6 5 3 4 2 1 -

경기 33 18 4 42 44 25 38 6 1 3

강원 66 34 25 85 123 80 72 45 3 30

경북 28 13 13 30 21 47 20 17 - 2

경남 29 18 15 52 58 31 24 17 1 11

충북 18 9 9 21 34 14 20 7 - 2

충남 86 37 34 112 111 57 96 30 2 13

전북 90 35 25 79 90 48 45 41 2 21

전남 71 24 19 67 72 28 59 30 - 20

제주 2 7 4 10 12 - 8 4 1 2

계 448 208 166 526 599 337 396 207 12 108

<표 3> 대분류기준 체험활동 유형별 지역적 분포

<그림 1> 대분류기준 체험활동 유형 현황

이599(19.9%)개로가장많은유형으로분석되었으며_, 먹거리₍526, 17.5%), 농업농사₍448, 14.9%)의순으로나타났다_. 반면_, 특이체험 의경우전국에서12개체험이시행중에있는것으로분석되어지 역별특이한자원발굴및특화된체험개발이요구되고있다_.

체험활동유형에따른지역별마을당시행현황은표4, 그림2에 제시한바와같다_. 농업농사체험은전국적으로마을당2.7개체험 이시행중에있으며_, 대전을제외하면제주가0.5개체험으로가장 적었으며_, 인천₍4.0개)과전북₍3.6개), 경북₍3.5개)이높은체험수 를나타내고있다_. 농촌_·농가생활체험은전국적으로마을당1.2개 체험이이루어지고있고_, 전통문화체험은1.0개정도시행중에 있는것으로분석되었다_.

먹거리체험의경우전국적으로마을당3.1개체험이시행중에 있으며_, 인천이5.0개로가장높은반면_, 충북이2.3개로가장낮았 다_. 전국168개마을에서시행중인3007개체험중가장높은비율 을나타낸자연생태체험의경우마을당3.6개체험을시행중에있 어체험유형중가장높은비율로분석되었다_. 지역별분포는인천 6.4개, 강원4.2개로높은비율을보였고_, 경북2.6개, 충남2.8개로 낮은비율을보였다_. 놀이체험은마을당2.0개, 만들기체험은2.4 개_, 휴양및건강체험은1.2개, 특이체험은0.1개, 축제및기타체험 은0.6개로분석되었다_.

3.3. 체험활동 유형 중분류 속성 분석

앞서분류한체험활동분류체계에따른중분류중첫번째_, 농 업농사체험의경우를살펴보면총167개마을에서농업농사체 험중‘수확및이용’이261개로전체중분류유형을기준으로 8.68%로분석되었으며_, 이러한결과는농산물의수확이농사체험 중가장즐겨찾는관광객의취향이반영된것으로판단된다_. 다 음으로‘파종^, 관리’가105개(3.49%), ‘친환경농법’이29개(0.96%),

‘기타영농체험’이53개(1.76%) 순으로나타났다_.

농촌농가생활체험중‘농가생활’체험이67개(2.23%)로가장높 게나타났고가축을활용한체험인‘가축^/동물’은34개(1.13%)로 가장낮은비율로분석되었다_.

전통예절체험의경우에는‘전통문화’체험이107개(3.56%) 로가장높게나타났으며_, 다음으로‘역사^/문화유적’체험35개 (1.17%), ‘전통예절’체험22개(0.73%) 순으로나타났다_.

농촌먹거리체험중‘먹거리만들기’체험이295개(9.81%)로가 장높게나타났으며_, ‘농산물가공품’체험이82개(2.73%), ‘장류^, 주류담그기’체험이77개(2.56%), ‘전통방식먹거리’체험이72개 (2.39%) 순으로분석되었다_.

10개체험분류중가장높은비율을보인자연생태체험은‘수렵 및채집’체험이339개(11.27%)로가장높게나타났으며_, 다음으로

‘관찰^/학습’130개(4.32%), ‘자연생태탐방’86개(2.86%), ‘감상’이44 개₍1.46%) 순으로나타났다_.

놀이체험의경우에는‘전통놀이’체험이244개, ‘놀이및기타’ 체험이93개순으로나타났으며_, 종류가다양해중분류기준의적 용은시행하지않은만들기체험은396개로전체체험의13.17%의 비율을보이고있다_. 특이체험은병영체험_, 영화찍기등으로전국

지역 체험활동 유형(개수)

A B C D E F G H I J

인천 4.0 2.8 2.6 5.0 6.4 1.0 2.4 1.8 0.2 0.8 대전 7.0 - 6.0 6.0 5.0 3.0 4.0 2.0 1.0 - 경기 3.0 1.6 0.4 3.8 4.0 2.3 3.5 0.5 0.1 0.3 강원 2.3 1.2 0.9 2.9 4.2 2.8 2.5 1.6 0.1 1.0 경북 3.5 1.6 1.6 3.8 2.6 5.9 2.5 2.1 - 0.3 경남 2.1 1.3 1.1 3.7 4.1 2.2 1.7 1.2 0.1 0.8 충북 2.0 1.0 1.0 2.3 3.8 1.6 2.2 0.8 - 0.2 충남 2.2 0.9 0.9 2.9 2.8 1.5 2.5 0.8 0.1 0.3 전북 3.6 1.4 1.0 3.2 3.6 1.9 1.8 1.6 0.1 0.8 전남 3.1 1.0 0.8 2.9 3.1 1.2 2.6 1.3 - 0.9 제주 0.5 1.8 1.0 2.5 3.0 - 2.0 1.0 0.3 0.5 전국 2.7 1.2 1.0 3.1 3.6 2.0 2.4 1.2 0.1 0.6

<표 4> 대분류 기준 체험활동 유형별 마을당 시행 현황

<그림 2> 중분류에 따른 지역별 체험활동 분포

* A : 농업농사 체험, B : 농촌·농가생활 체험, C : 전통문화 체험, D : 먹거리 체험, E : 자연생태 체험, F : 놀이 체험, G : 만들기 체험, H : 휴양 및 건강 체험, I : 특이 체험, J : 축제 및 기타 체험

적으로12개가시행중이며_, 축제_, 대회등의축제및기타체험은 167개마을에서총108개체험이이루어지는것으로조사되었다_.

3.4. 체험활동 이용소재 분석

농업농사체험활동에따른이용소재를살펴보면₍표6) ‘벼’가 14.73%(66개)가가장높은빈도를나타냈다_. 다음으로‘고구 마’8.48%(38개), ‘감자’7.14%(32개), ‘옥수수’6.92%(31개), ‘고추’

6.47%(29개) 등의순으로나타났다_.

‘기타’의경우32.59%(146개)로양파_, 녹차_, 마늘_, 복숭아등의마 을의특산물을나타내는이용소재와단순한김메기_, 버섯종균_, 이 식작업_, 씨앗뿌리기등이용소재를분석할수없는체험명이많았 다_. 벼_, 고구마_, 감자_, 옥수수_, 고추_, 콩등의이용소재는전국각지

에서재배를하고있으며_, 농업농사에대해기초가되는작물이기 때문에농업농사체험에서가장많이이용되는소재인것으로판 단된다_.

농촌농가생활체험의이용소재를보면₍표7) ‘농기구’^, ‘농가’^, ‘동물’

등의순으로나타났으며_, ‘농기구’^, ‘농가’^, ‘동물’의경우이용소재 의간소한차이를보였다_. ‘마을내부’를활용한체험으로는대체적 으로산책_, 자전거탐방등의마을구경의형태이며_, 농가를활용한 체험은고택_, 구들장_, 민박등숙박의형태를보이고있다_. ‘농기구’

는구루마_, 달구지_, 고리깨_, 연자방아_, 용두레등을활용하였으며_, 농촌농가생활의기타체험으로는화전민_, 선사_, 이엉얹기등으로 분석되었다_.

전통예절체험의이용소재에따른빈도를살펴보면₍표8) ‘문화’

20.48%(34개)로가장높게나타났다_. 다음으로‘역사’7.23%(12개),

‘마을문화’6.63%(11개), ‘차’5.43%(9개) 등의순으로확인되었다_. 이러한이유는전통예절의경우문화적인특색의영향이가장크 기때문으로판단된다_. 기타체험으로는기도하기_, 소원빌기_, 장원 체험활동

유형 (대분류)

체험활동 유형(중분류)

1 2 3 4

빈도 비율 빈도 비율 빈도 비율 빈도 비율

A 105 3.49 261 8.68 29 0.96 53 1.76 B 67 2.23 34 1.13 54 1.81 53 1.76 C 22 0.73 107 3.56 2 0.07 35 1.17 D 72 2.39 295 9.81 77 2.56 82 2.73 E 339 11.27 86 2.86 44 1.46 130 4.32

F 244 8.11 93 3.09 - - - -

G 396 13.17 - - - - - -

H 74 2.46 94 3.13 39 1.30 - -

I 12 0.40 - - - - - -

J 40 1.33 13 0.43 28 0.93 27 0.90

<표 5> 농촌관광마을 체험활동 중분류 특성 분석¹⁾

* A : 농업농사 체험, B : 농촌·농가생활 체험, C : 전통문화 체험, D : 먹거리 체험, E : 자연생태 체험, F : 놀이 체험, G : 만들기 체험, H : 휴양 및 건강 체험, I : 특이 체험, J : 축제 및 기타 체험, 중분류 속성은 표 1. 참고

이용소재 빈도 비율 이용소재 빈도 비율 이용소재 빈도 비율 벼 66 14.73 감 11 2.46 꿀 5 1.12 고구마 38 8.48 배 9 2.01 나무 5 1.12 감자 32 7.14 배추 8 1.79 사과 5 1.12 옥수수 31 6.92 오리 8 1.79 인삼 5 1.12 고추 29 6.47 상추 7 1.56 호박 5 1.12 콩 14 3.13 딸기 6 1.34 기타 146 32.59 꽃 12 2.68 매실 6 1.34 합계 448 100 <표 6> 농업농사체험에 이용 중인 자원의 소재 분석

이용소재 빈도 비율 이용소재 빈도 비율 이용소재 빈도 비율

마을내부 33 11.59 장작패기 13 6.28 가마솥 3 1.45 농기구 31 14.98 경운기 11 2.90 자전거 3 1.45 ㅅ 농가 30 14.49 불지피기 6 2.90 기타 42 15.94 가축 30 14.49 우물 5 2.42 합계 207 100

<표 7> 농촌농가생활 체험에 이용 중인 자원의 소재 분석

이용소재 빈도 비율 이용소재 빈도 비율 이용소재 빈도 비율 전통,역사 46 20.48 민요,농요 5 3.01 종가 3 1.81

예절 19 3.01 돌탑 5 3.01 굿 3 1.81 마을문화 11 6.63 혼례 3 1.81 기타 71 34.34

합계 166 100 - - - - - -

<표 8> 전통문화 체험에 이용 중인 자원의 소재 분석

<표 9> 먹거리 체험에 이용 중인 자원의 소재 분석

이용소재 빈도 비율 이용소재 빈도 비율 이용소재 빈도 비율 떡 54 10.27 고구마 16 3.04 전 8 1.52 술 40 7.60 국수 14 2.66 도토리묵 7 1.33 두부 38 7.22 감 12 2.28 밤 7 1.33 장류 27 2.47 감자 11 2.09 한과 7 1.33 김치 24 4.56 뽕잎 9 1.71 기타 227 43.16

콩 17 3.23 쌀 8 1.52 합계 526 100