[특별기고] 중국명저 60부 중 과학 기술 관련서적 15종 소개(14) ; 천공개물(天工開物)

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특 별 기 고

저자 송응성(宋應聲; 1587~1663)의 자는 장경(長 庚), 명나라 南昌府 奉新县 北乡 출신으로 학자 풍이 짙은 환관의 가문에서 탄생하였다. 어려서부터 그는 총명하였고, 취미가 매우 다양하여 농업, 수공업에 대하여 비교적 주의 깊게 관찰하고 연구하였다. 28 세(1613)때에는 형과 함께 江西지역 향시(鄕試)에 동 시에 급제(及第)한 것이 한때 세상에 널리 미담으로 알려졌다고 한다. 송응성은 47세에 강서 분의현교유 (分宜县敎諭; 교육담당 관리로서 현재 한국의 장학 사, 일본에서는 지금도 교사를 교유라고 부르고 있 다.)의 관직을 맡아 있으면서 “천공개물”을 편찬하기 시작하였고, 3년 후(1633년)에 출판하였다. 그 후 福 建, 安徽省에서 낮은 관리를 역임하였으나, 과거에 는 급제하지 못하고 좌절하여 깨끗이 단념하고 과거 시험의 미혹에서 깨어났다. 이후부터는 소직을 맡으 면서, 다른 한편으로는 책을 저술하고 학설을 세우 는 일을 하였다. 1644년 명나라가 망한 후에는 고향 에 은거하였다. 송응성이 저술한 책으로는 “사령시(

思怜詩; 불쌍히 여기는 마음의 시)”, “화음귀정(画音 归正; 그림과 음이 옳게 돌아오다)”, “치언십종(卮言 十種; 자기 정견이 없는 말 열 가지)”등이 있으나, 지 금은 전해지지 않는다.

“천공개물”이 저작될 때는, 명 대 말기로서 농업, 수공업, 상업이 모두 상당히 발전한 시기였으므로

상품경제활동이 활발하였다. 명대 중기에 일부 지역 에서는 이미 생업을 위주로 하는 자본주의가 싹트기 시작하였다. 농업 방면에서는 경지면적의 확대, 농 작물 품종이 개량되고 증가하였으며, 경제작물의 총 생산량과 단위 면적당 생산량이 눈에 띄게 향상되었 으므로 일부 지역에서는 농업의 전문경영이 출현하 였다. 수공업방면에서는 생산품의 종류가 다양해졌 을 뿐만 아니라, 상당한 규모의 생산 설비도 갖추게 되었다. 특히 야금, 도자기, 방직 산업 등이 발달하였 으며, 아울러 상업과 교통도 비교적 발달하였다. 농 업, 수공업, 상업의 발전은 과학기술의 발전을 촉진

중국명저 60부 중 과학 기술 관련서적 15종 소개(14);

천공개물(天工開物)

강석호 역주

그림 1. “천공개물”의 저자 송응성 (문헌 6)

NEWS & INFORMATION FOR CHEMICAL ENGINEERS, Vol. 33, No. 4, 2015 …

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하였다. 또 이 시대에는 “사람들이 실천을 중시하는”

사회풍조가 나타났고, 허다한 학술 관점이 계몽사상 적 정신을 포함하고 있었다. 이러한 상황은 “천공개 물”이 저작되기에 적합한 시대적 환경이 조성되었다 고 생각된다.

서양 세계에서는 “天工開物”이 “중화제국고금공 업(中華帝国古今工業)”이라는 이름으로 번역 출판되 었으며, 외국인들은 이 책에 “中國17世紀的工藝百科 全書”라는 별명을 부쳤다. 이 책은 농업과 수공업 생 산기술과 관련되는 일종의 백과사전으로서, 생산영 역의 지식을 총 결산한 책이다. 저자는 이 책을 3편 으로 나누어 집필하였는데, 처음부터 끝까지 “오곡 을 중히 여기고, 금과 옥을 천하게 여기는” 원칙하에 18개 항목을 각각 한 권씩 18권으로 묶어 3편으로 구 성된 책을 만들었다. 上편에는 1. 곡물의 재배, 2. 누 에, 비단, 면, 마의 방직 3. 염색, 4. 곡물가공, 5. 소금 제조기술 6. 제당과 양봉을 기록하였다. 中편에는 1.

벽돌과 기와, 도예의 제조, 2. 금속의 야금주조, 3. 수 레와 선박의 제조, 4. 석회 석탄 5. 철과 동의 단조 주 조, 광석의 채취와 제련 및 6. 제유, 7. 제지 방법 등 을 기재하였다. 下편에는 1. 5종 금속의 채굴 제련 2.

병기제조, 3. 단청 안료의 생산, 4. 양조기술 및 5. 주 옥의 채취와 가공을 기재하였다. 이 책은 백 여 개의 부록 도면을 포함시켜서, 그림과 문장이 풍부한 과 학기술 문헌이다. 특히 책 중에는 아연을 제련하는

기술을 상세하게 기술하고 있는데, 그 중에는 밀봉 가열법(공기차단 가열법)을 소개하여, 아연이 극히 쉽게 산화하는 문제를 해결하였다. 또한, 철광석을 강철로 만드는 생산과정을 기록해 두었는데, 현재의 강철생산 원리와 완전히 일치하는 방법이다. 책 중 에는 벼 논에서 발생하는 8대 재해를 막는 방법을 소 개하고 있는데, 이 방법은 지금도 중국 농촌에서 널 리 사용되고 있다.

“天工開物”에 기재되어 있는 “찬물에 잠긴 논에

“비료용 골회를 뿌리에 적신” 벼를 심는 것”은 중국 에서 인산질 비료를 사용한 최초의 기록이다. 서로 다른 품종의 누에 나방을 잡종 교배시켜서 “훌륭한 종자(嘉種)”를 만들어 낸 기록은 중국이 교잡기술을 이용하여 누에 종자를 개량한 최초의 기록이다. 책 중에 기재되어 있는 정교하면서 복잡한 조면기(繰綿 機; 提花機)는 당시 세계 최선진적 기술이고, 아연의 야금 정련 기술 또한 세계 최초이다.

“천공개물”은 작물 분류학에 있어서 몇 가지 새 로운 방법과 표준을 제시하였는데, 이것은 현대인의 분류방법에 매우 가까운 방법이다. 즉, 고대농업을 7 종류; 내립(乃粒; 곡식), 내복(乃服;의복), 창시(彰施

;염색), 수정(粹精;곡물가공), 감기(甘嗜;제당), 고액 (膏液;약), 곡얼(曲蘖;누룩) 등으로 나누어 귀납적으 로 정리한 것은 그 이전이나 동 시대의 기타 농서 또 는 본초학 서적에서 찾아볼 수 없는 내용이다. 또한 이 책은 논 벼를 오곡 중에 으뜸으로 치고, 벼를 논 벼와 밭벼로 분류하였다. 보리도 대맥과 소맥으로 분류하였으며, 메밀은 보리 종류가 아님을 지적하였 다. 이와 같은 분류방법은 사람들에게 문장의 줄거 리가 분명한 감을 준다. 논 벼 재배기술에 있어서, 비 교적 일찍 벼 모종의 연령과 조기 수확 시기의 관계 를 밝혀 설명하였으며, 재생이양 기술(그루터기에서 다시 난 벼의 이양)에서는 골회나 석회를 뿌리에 묻 혀서 이양하는 기술도 기록하였다. 일찍 심은 벼가 건조한 조건하에서 마른 논 벼 품종으로 변하는 문 제를 최초로 기술하였다. 맥류의 재배관리 기술 방

그림 2. “天工開物”에 소개된 채옥도(菜玉图) (문헌 1)

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면에서는, 비상을 씨 보리에 살충제로 섞어서 방충 살충하는 방법과 메밀의 비료 흡수특성도 최초로 지 적하였다.

양잠 기술에서는, “일찍 난 수컷과 늦게 난 암컷 을 교배시키는” 잡종교배의 우수성을 이용한 신품종 배양방법을 최초로 기술하였다. 또한 집 누에의 “연 화병(軟化病)”의 전염성을 지적하고, “빨리 선별하여 그것을 없애고 망쳐진 것들을 사용하지 말도록”하는 처리 방법을 제안하였다.

금속 재련, 주조, 가공 방면에서는, 전무후무한

“순차적 직렬식 용융 정제방법(中???천聯式炒炼法)”

을 기술하였고, 명 대의 관강(灌鋼) 제조기술의 발전 에 대하여 상세히 기술하였으며, 요즘의 속칭 “민강(

焖鋼)법”이라는 상자식 삼탄(渗炭) 제강기술을 처음 으로 기술하였다. 또 아연의 가열 정련법을 최초로 기술하였고, 대형 기물을 주조법으로 제작하는 방법 을 그림과 글로 함께 설명한 최초의 시도도 있다. 용 광로 용 움직이는 뚜껑(needle밸브 같은 기능)이 달 린 공기 공급상자의 사용 정황을 그림으로 보여준 최초의 기록도 있다.

음향 악기용 구리 합금 성분과 악기의 성형공정 을 가장 일찍이 기술하고, 철제 닻을 단조방법으로 제작하는 방법, 강철 연신 봉강 제조공정, 선철여과 의 특수화학열처리 공정 등을 명확하게 기술한 것도

최초의 일이며, 금속 복합재료 기술의 기본조작을 비교적 일찍 상세히 서술하였다.

석탄과 화공기술 분야에서도 비교적 일찍 여러가 지를 기록하였다. 석탄에 대한 분류방법, 탄광의 수 직 갱도로부터 유독가스를 배출시키는 방법도 기술 하였다. 은주(銀朱; 요즘의 도장밥; 印朱) 생산과정 에서 질량 상호변화 법칙을 최초로 기록하였으며, 이것이 “화합물”개념임을 인식하였고, “질량보존의 법칙” 개념의 초보 단계를 이해하였다.

“천공개물”을 읽을 때는 두 가지점에 유의하여야 한다. 첫째, 이 책은, 당시의 상품경제가 고도로 발전 하였고, 생산기술도 새로운 수준에 달한 상황에서, 저술된 책이므로, 필연적으로 자본주의 붕아기의 색 채가 포함되어있다(이러한 표현은 중국 공산주의 국 가에서만 가능할것이다). 둘째, 책 중에 서술된 각 분 야의 지식설명은 현대과학 분류표준에 따라서 분류 를 진행할 수 있으므로, 이와 같이 이해하는 것이 더 욱 쉽고, 독자가 물리학과 화학 지식의 배경을 약간 만 구비하고 있으면, 읽고 이해하기가 비교적 쉽다 는 점이다.

“천공개물”은 과학기술과 생산 실천에서 출발하

그림 3. “천공개물”에 게제되어 있는 화기(花機; 면직기)图 (문헌 1)

그림 4. 명대의 수공업 공장(工匠; 공예가) (문헌 1)

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493 중국명저 60부 중 과학 기술 관련서적 15종 소개(14); 천공개물(天工開物)

여 농업과 공업생산 분야에서 오랫동안 누적된 경험 과 지식이 총 집합된 것으로서, 중국 고대 과학기술 사 상 한 개의 이정표가 되는 명저이며, 세계과학기 술사 상 진귀한 서적이다. 또한 중국의 과학기술의 역사적 자료를 가장 풍부하게 포함하고 있는 서적이 다. 특히, 수공업에 더 많이 착안하여 명나라 말기에 출현한 중국 자본주의의 태동시기의 생산상황을 반 영하는 책이다.

“천공개물”과 더불어 참고가 될 책을 하나 소개한 다. 淸나라 원원(阮元)이 편찬한 “疇人傳(주인전)” 46 권이 있는데, 중국 고대 자연과학자들의 傳記를 모 아서 편찬한 책이다. 앞쪽 42권까지는 상고시대부 터 청나라 시대까지의 천문학자, 수학자 등 243인의 전기를 수록하였고, 뒤쪽 4권에는 중국과 관련이 있 는 서양과학자 37명 등, 총 280명의 전기가 실려있

다. “주인”은 고대 중국에서 천문역법에 정통한 지식 을 가진 사람을 지칭한다. “疇人傳”은 역사상 중요한 과학기술 전문가의 업적을 모은 책으로서, 중국고대 과학기술 발전을 이해하는데 중요한 책이다.

◈ 참고문헌

1. 姚丽萍, 顔朝輝편, ”影响中学生一生的60部中国名著”, 中 国戏剧出版社, 2005, p. 222

2. 송응성, “천공개물(天工開物)” 四庫全書, vol. 38, 범우사, 2009

3. ???,“Chinese Technology in the 17^th Century”, Dover Publication, ???

4. Konrad Herrmann, “Erschliessung der himmlischen Schaetze”, 2004

5. 总策划, 邪涛 主編, “影响世界的 100位名人成才故事”, 北 京出版社, 2007

6. 邪濤, 紀江紅 편, “影向世界的100位名人成才故事(中国卷)”, 北京出版社, 2007.