생산

세계 밀 생산량은 전망기간 동안 연평균 1% 증가하여 2018/19년에 7.38억 톤이 될 것으로 전망되며, 재배면적과 단위당 수확량은 완만한 증가율을 보일 것으로

세계 잡곡 생산량은 전망기간 동안 연평균 2% 증가하여 2018/19년에 13억 톤이 될 것으로 전망되며, 이는 연평균 2%의 증가한 옥수수 생산량 때문이다. 옥수수 생산량의 증가율은 2017/18년에 가장 높을 것으로 전망되며, 이는 지난 2년간의 실질가격 상승 전망에 반응한 것이다. 보리 생산량은 연평균 1% 증가하여 2018/19 년에 1.42억 톤이 될 것으로 전망된다. 전망기간 동안 중국, 브라질, 아르헨티나, 우크라이나 그리고 러시아의 잡곡 생산량이 증가할 것으로 예상된다.

세계 유지류 생산량은 전망기간 동안 연평균 2% 증가하여 2018/19년에 5.39억 톤이 될 것으로 전망되며, 이는 재배면적과 단위당 수확량 증가에 따른 결과이다.

추정된 연평균 성장률은 과거 10개년에 달성한 연평균 3%를 밑도는 것으로, 이는 유지류 재배면적의 낮은 증가율 때문이다. 전망기간 동안 총 유지류 재배면적은 연평균 1% 증가할 것으로 전망된다. 2016/17년에 유지류 재배면적이 가장 많이 증 가할 것으로 예상되며, 이는 전년도의 실질가격 상승 때문이다. 주로 라틴 아메리 카의 대두 재배면적 증가가 유지류 재배면적 증가에 가장 크게 기여할 것으로 예 상된다.

그림 9. 세계 잡곡 생산량 및 소비량 전망

자료: 호주 ABARES 전망치, 2014.

세계 곡물 수급 동향과 전망 ABARES 2014년 국제 곡물 수급 및 가격 전망

▮ 흑해 지역과 라틴 아메리카의 생산량 증가

흑해 지역과 라틴 아메리카는 비교적 낮은 생산 비용과 재배면적 증가를 통해 생산 수익을 달성할 수 있는 가능성을 갖고 있다. 그러나 이러한 가능성을 실현하 기 위해서는 더 많은 기반시설 투자가 필요하다.

흑해 지역의 주요 곡물과 유지류 생산량은 전망기간 동안 연평균 3% 증가할 것 으로 전망된다. 이는 재배면적 확대와 단위당 수확량 증가를 반영한 결과이다. 품 종 개량과 농업 기술 도입으로 단위당 수확량을 향상시킬 것으로 예상된다.

표 1. 흑해 지역의 곡물 및 유지류 생산량 전망

구분 2014/15

(mt)

2018/19

(mt) 연평균 증가율(%)

밀 90 97 2.0

잡곡(옥수수, 보리) 60 70 3.7

유지류 26 29 3.5

자료: 호주 ABARES 전망치, 2014.

지난 몇 년 간, 흑해 지역은 수출 기발 시설에 대한 상당한 투자를 하였다. 선적 량과 효율성은 개선되었지만, 이 지격의 수출 가능성을 확대하기 위해서는 더 많 은 투자를 필요로 한다. 예를 들어, 러시아의 항구 기반 시설을 고려하면 연간 3,500만 톤의 곡물과 유지류 수출이 가능하다. 하지만, 곡물을 항구로까지 물류시 스템의 제약으로 인해 연간 2,800만 톤으로 제한하고 있다.

표 2. 흑해 지역의 곡물 및 유지류 수출량 전망

구분 2014/15

(mt)

2018/19

(mt) 연평균 증가율(%)

밀 36 40 3.0

잡곡(옥수수, 보리) 24 31 6.2

유지류 4 5 5.8

라틴 아메리카의 경우 대두와 옥수수 생산량은 전망기간동안 연평균 각각 2%, 3.6% 증가하여 2018/19년에 약 1.6억 톤, 1.18억 톤이 될 것으로 예상된다. 이러 한 생산량 증가는 주로 브라질에서 발생하며, 이는 단위당 수확량과 재배면적 증 가에 따른 것이다. 브라질은 특히 대초원에 곡물 재배면적을 확대할 수 있는 상당 한 가능성을 갖고 있으며, 전망기간 동안 세계 최대 대두 생산국이 될 것으로 저망 된다. 브라질 대두 수출량은 전망기간 동안 연평균 2% 증가하여 2018/19년에 4,800만 톤이 될 것으로 예상된다. 브라질의 옥수수 수출량은 연평균 6% 증가하 여 2018/19년에 4,800만 톤이 될 것으로 전망된다.

그림 10. 2018/19년 주요국의 옥수수 생산량 및 수출량 비중 전망

자료: 호주 ABARES 전망치, 2014.

브라질 곡물 및 유지류 생산농가는 생산량 증가로 인해 더욱 심각해진 운송과 저장 문제로 어려움을 겪고 있다. 예를 들어, 브라질 중심부에 위치한 마토 그로소

세계 곡물 수급 동향과 전망 ABARES 2014년 국제 곡물 수급 및 가격 전망

주의 경우 대두 수출을 위해 항구까지 운송하는 비용이 미국의 중서부에서 항구까 지 운송하는 비용보다 약 1.5배 더 비싸다. 두 지역 모두 항구까지 약 1,500km 떨 어진 곳에 위치하고 있다. 이에 더하여, 현재 마토 그로소주의 저장 창고 용량은 최근 생산량의 34%이하이다.

최근 브라질의 기반 시설 투자는 전망기간동안 공급망의 효율성을 향상시킬 가 능성이 크다. 마토 그로소주에서 북부의 항구들인 바카레나와 아이타키로 연결해 줄 BR‐163 고속도로가 2015년까지 완공될 것으로 예상된다. 이에 더해, 이 항구들 에 대한 투자로 선적량이 증가할 것으로 예상된다.