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친환경농업 실천농가의 소득 분석결과

2. 생산비 분석

◦ 친환경농산물과 일반농산물의 생산비 및 소득차이를 비교 분석함.

-쌀,배추(가을),마늘,사과,참깨,땅콩 등의 주요 품목의 생산비,소득 등을 관행농업과 비교함.관행농법 생산비는 농촌진흥청의 농산물생산 비통계21를 이용함.

2.1. 쌀

2. 1. 1.조수입 및 생산비

◦ 친환경농업 실천농가의 10a당 평균 조수입은 관행농가의 989천원에 비해 높은 것으로 나타남.인증유형별로는 유기재배의 경우 1,038천원,무농약재 배는 995천원으로 유기재배가 무농약재배보다 조수입이 더 높았음.

◦ 친환경농업 실천농가의 단보당 수확량은 적용농법,실천경력 및 기술수준에 따라 크게 달라짐.

-10a당 생산량은 유기재배시 관행재배(473kg)의 83.7% 수준인 396kg,무 농약재배는 88.8% 수준인 420kg으로 친환경농법으로 재배할 경우 관행 재배시보다 단수가 낮았음.

◦ 친환경농산물의 판매가격은 무농약재배의 경우 kg당 2,370원으로 일반 관행 재배에 비해 가격 프리미엄은 13.4%,유기재배의 경우 2,621원으로 가격 프 리미엄은 25.4%에 달하는 것으로 나타남.

21http://www.rda.go.kr

◦ 친환경농법 실천시 관행농법으로 재배할 때보다 단수는 낮으나 친환경농산

-친환경농업 실천농가의 경영비는 관행농가보다 많은 유기질비료비 및 노력비로 인해 높게 나타남.특히 10a당 유기질비료비는 무농약재배 실 천농가 52천원,유기재배 실천농가 90천원으로 관행농가의 9천원보다 크게 높은 것으로 조사됨.

2. 1. 2. 경영성과

◦ 농가 조수입에서 중간재비를 제외한 부가가치는 무농약재배 실천농가의 경 우 796천원,유기재배 실천농가는 802천원으로 관행농가보다 낮은 것으로 나타남<표 5-3>

◦ 친환경 실천농가의 10a당 소득은 관행농가보다 낮은 것으로 조사됨.

-유기재배 실천농가의 10a당 소득은 320천원으로 관행농가(437천원)대 비 73.3% 수준이며,무농약재배 실천농가는 338천원으로 77.5% 수준으 로 나타남.유기 및 무농약재배 실천농가 모두 관행농가보다 소득이 낮 으며,유기재배가 무농약보다도 소득이 낮은 것으로 분석됨.

표 5-3. 쌀의 영성과

단위:천원/10a 유기재배 무농약재배 관행재배 관행대비 증감률(%)

유기 무농약 조수입(A) 1,038 995 989 5.0 0.7 경영비(B) 718 657 552 30.0 19.0 생산비(C) 938 862 714 31.4 20.7 순수익(D=A-C) 100 134 275 -63.6 -51.4 자가노력비(E) 220 205 162 36.0 26.5 소득(F=A-B) 320 338 437 -26.7 -22.5 중간재비(G) 236 199 161 46.4 23.7 부가가치(A-G) 802 796 828 -3.1 -3.8 소득률(%)(F/A*100) 30.9 34.0 44.2 -30.1 -23.0

◦ 10a당 순수익은 무농약 및 유기재배의 경우 관행농법보다 낮음.

-10a당 순수익은 유기재배 실천농가의 경우 100천원으로 관행농가의 275 천원의 36.4% 수준이며,무농약재배 실천농가의 경우 134천원으로

48.6% 수준임.

◦ 10a당 소득률은 관행농법 대비 무농약재배는 10.2%포인트,유기재배는 13.3%포인트 낮은 것으로 분석됨.

-관행농가의 10a당 소득률은 44.2%인데 반해 유기재배는 30.9%,무농약 재배는 34.0%로 나타남.

2.2. 배추

2. 2. 1. 조수입 및 생산비

◦ 친환경농업 실천농가의 10a당 평균 조수입은 관행농가의 3,038천원에 비해 높은 것으로 나타남.인증유형별로는 유기재배의 경우 3,347천원,무농약재 배는 3,278천원으로 유기재배가 무농약재배보다 조수입이 더 높음<표 5-4>.

◦ 친환경농업 실천농가의 단보당 수확량은 적용농법,실천경력 및 기술수준에 따라 크게 달라짐.

-10a당 생산량은 유기재배시 관행재배(6,110kg)의 94.1% 수준인 5,750kg, 무농약재배는 97.4% 수준인 5,950kg으로 친환경농법으로 재배할 경우 관행재배시보다 단수가 낮음.

◦ 친환경농산물의 판매가격은 무농약재배의 경우 kg당 551원으로 일반 관행 재배에 비해 가격 프리미엄은 10.8%,유기재배의 경우 582원으로 가격 프리 미엄은 17.0%에 달하는 것으로 나타남.

◦ 친환경농법 실천시 관행농법으로 재배할 때보다 단수는 낮으나 친환경농산

◦ 친환경농업 실천농가의 10a당 배추 생산비는 친환경 인증유형별로 차이는 있으나 관행농가의 1,348천원에 비해 높은 것으로 나타남.무농약재배는 관 행농가 생산비보다 약 1.5배 정도인 1,982천원,유기재배는 1.7배에 달하는 2,223천원으로 분석됨.

-친환경농업 실천농가의 경영비는 관행농가보다 많은 유기질비료비 및 노력비로 인해 높게 나타남.특히 10a당 유기질비료비는 무농약재배 실 천농가 170천원,유기재배 실천농가 266천원으로 관행농가의 120천원보 다 크게 높은 것으로 조사됨.

2. 2. 2.경영성과

◦ 농가 조수입에서 중간재비를 제외한 부가가치는 무농약재배 실천농가의 경 우 2,559천원,유기재배 실천농가는 2,588천원으로 관행농가보다 높은 것으 로 나타남.

◦ 친환경 실천농가의 10a당 소득은 관행농가보다 낮은 것으로 조사됨.

-유기재배 실천농가의 10a당 소득은 2,042천원으로 관행농가(2,186천원) 대비 93.4% 수준이며,무농약재배 실천농가는 2,063천원으로 94.4% 수 준으로 나타남.유기 및 무농약재배 실천농가 모두 관행농가보다 소득이 낮으며 유기재배가 무농약보다도 소득이 낮은 것으로 분석됨.

◦ 10a당 순수익은 무농약 및 유기재배의 경우 관행농법보다 낮았음.

-10a당 순수익은 유기재배 실천농가의 경우 1,124천원으로 관행농가의 1,690천원의 66.5% 수준이었으며,무농약재배 실천농가의 경우 1,297천 원으로 76.7% 수준이었음.

표 5-5. 배추 경영성과

단위:천원/10a 구 분 유기재배 무농약재배 관행재배 관행대비 증감률(%)

유기 무농약 조수입(A) 3,347 3,278 3,038 10.1 7.9 경영비(B) 1,304 1,215 852 53.0 42.6 생산비(C) 2,223 1,982 1,348 64.9 47.0 순수익(D=A-C) 1,124 1,297 1,690 -33.5 -23.3 자가노력비(E) 919 767 496 85.3 54.7 소득(F=A-B) 2,042 2,063 2,186 -6.6 -5.6 중간재비(G) 758 720 659 15.1 9.2 부가가치(A-G) 2,588 2,559 2,380 8.8 7.5 소득률(%)(F/A*100) 61.0 62.9 72.0 -15.2 -12.5

◦ 10a당 소득률은 관행농법 대비 무농약재배는 9.0%포인트,유기재배는 10.9%포인트 낮은 것으로 분석됨.

-관행농가의 10a당 소득률은 72.0%인데 반해 유기재배는 61.0%,무농약 재배는 62.9%로 친환경재배시 관행농가보다 낮은 것으로 나타남.

2.3. 마늘

2. 3. 1.조수입 및 생산비

◦ 친환경농업 실천농가의 10a당 평균 조수입은 관행농가의 4,111천원에 비해 높은 것으로 나타남.인증유형별로는 유기재배의 경우 4,185천원,무농약재 배는 4,127천원으로 유기재배가 무농약재배보다 조수입이 더 높음<표 5-6>.

◦ 친환경농업 실천농가의 단보당 수확량은 적용농법,실천경력 및 기술수준에 따라 크게 달라짐.

표 5-6. 마늘의 조수입 및 생산비

◦ 친환경농법 실천시 관행농법으로 재배할 때보다 단수는 낮으나 친환경농산 물 가격프리미엄으로 인해 친환경농업 실천농가의 조수입이 더 높은 것으로 나타남.

◦ 친환경농업 실천농가의 10a당 마늘 생산비는 친환경 인증유형별로 차이는 있으나 관행농가의 2,811천원에 비해 높은 것으로 나타남.무농약재배는 관 행농가 생산비보다 약 1.2배 정도인 3,459천원,유기재배는 1.4배에 달하는 3,786천원으로 분석됨.

-친환경농업 실천농가의 경영비는 관행농가보다 많은 유기질비료비 및 노력비로 인해 높게 나타남.특히 10a당 유기질비료비는 무농약재배 실 천농가 287천원,유기재배 실천농가 365천원으로 관행농가의 106천원보 다 높은 것으로 조사됨.

2. 3. 2.경영성과

◦ 농가 조수입에서 중간재비를 제외한 부가가치는 무농약재배 실천농가의 경 우 2,864천원,유기재배 실천농가는 2,839천원으로 관행농가보다 낮은 것으 로 나타남<표 5-7>.

◦ 친환경 실천농가의 10a당 소득은 관행농가보다 낮은 것으로 조사됨.

-유기재배 실천농가의 10a당 소득은 2,294천원으로 관행농가(2,462천원) 대비 93.2% 수준이며,무농약재배 실천농가는 2,342천원으로 95.1% 수 준으로 나타남.유기 및 무농약재배 실천농가 모두 관행농가보다 소득이 낮으며 유기재배가 무농약보다도 소득이 낮은 것으로 분석됨.

◦ 10a당 순수익은 무농약 및 유기재배의 경우 관행농법보다 낮음.

-10a당 순수익은 유기재배 실천농가의 경우 399천원으로 관행농가의 1,300천원의 30.7% 수준이며,무농약재배 실천농가의 경우 668천원으로

51.4% 수준임.

◦ 10a당 소득률은 관행농법 대비 무농약재배는 3.1%포인트,유기재배는 5.1% 포인트 낮은 것으로 분석됨.

-관행농가의 10a당 소득률은 59.9%인데 반해 유기재배는 54.8%,무농약 재배는 56.8%로 친환경재배시 관행농가보다 낮은 것으로 나타남.

표 5-7. 마늘의 경영성과

단위:천원/10a 유기재배 무농약재배 관행재배 관행대비 증감률(%)

유기 무농약 조수입(A) 4,185 4,127 4,111 1.8 0.4 경영비(B) 1,891 1,785 1,649 14.7 8.2 생산비(C) 3,786 3,459 2,811 34.7 23.1 순수익(D=A-C) 399 668 1,300 -69.3 -48.6 자가노력비(E) 1,895 1,674 1,162 63.1 44.1 소득(F=A-B) 2,294 2,342 2,462 -6.8 -4.9 중간재비(G) 1,346 1,263 1,085 24.1 16.4 부가가치(A-G) 2,839 2,864 3,026 -6.2 -5.4 소득률(%)(F/A*100) 54.8 56.8 59.9 -8.5 -5.2

2.4. 사과

2. 4. 1.조수입 및 생산비

◦ 친환경농업 실천농가의 10a당 평균 조수입은 관행농가의 5,723천원에 비해 높은 것으로 나타남<표 5-8>.인증유형별로는 유기재배의 경우 6,097천원, 무농약재배는 5,954천원으로 유기재배가 무농약재배보다 조수입이 더 높음.

◦ 친환경농업 실천농가의 단보당 수확량은 적용농법,실천경력 및 기술수준에 따라 크게 달라짐.

-10a당 생산량은 유기재배시 관행재배(2,103kg)의 71.6% 수준인 1,505kg, 무농약재배는 78.6% 수준인 1,654kg으로 친환경농법으로 재배할 경우 관행재배시보다 단수가 낮음.

◦ 친환경농산물의 판매가격은 무농약재배의 경우 kg당 3,600원으로 일반 관행 재배에 비해 가격 프리미엄은 32.3%,유기재배의 경우 4,051원으로 가격 프 리미엄은 48.9%에 달하는 것으로 나타남.

◦ 친환경농법 실천시 관행농법으로 재배할 때보다 단수는 낮으나 친환경농산 물 가격프리미엄으로 인해 친환경농업 실천농가의 조수입이 더 높은 것으로 나타남.

◦ 친환경농업 실천농가의 10a당 사과 생산비는 친환경 인증유형별로 차이는 있으나 관행농가의 2,684천원에 비해 높은 것으로 나타남.무농약재배는 관 행농가 생산비보다 약 1.2배 정도인 3,307천원,유기재배는 1.4배에 달하는 3,825천원으로 분석됨.

-친환경농업 실천농가의 경영비는 관행농가보다 많은 유기질비료비 및 노력비로 인해 높게 나타남.특히 10a당 유기질비료비는 무농약재배 실 천농가 315천원,유기재배 실천농가 368천원으로 관행농가의 125천원보 다 크게 높은 것으로 조사됨.

표 5-8. 사과의 조수입 및 생산비