Global Rice Production, Consumption and Trade: Trends and Future Directions
대구지방에서의 장열성 Salmonella의 분포와 항균제내성
Applicability of eco-friendly low cost medium for Spirulina platensis based on deep-sea water using bio-kinetics factor
A study on development and properties of the persimmon juice dyed fabrics with printing
Quality Characteristics and Antioxidant Effect of Seasoning Sauce Prepared with the Fermented Extracts of Schizandra Chinensis Baillon, Corni Fructus and Plum
Change on viscosity of rice flour by extrusion condition
Effect of variety and pasting condition on puffing properties of parboiled rice
Influence of Heat Treatment on the Antioxidant Activities and Polyphenolic Compounds of Yacon(Polymia sonchifolia)
Quality Characteristics of Fermented Juice of Ripened Japanese apricot Depending on Different Sugar Contents
감귤고추장의 저장 조건에 따른 물성 변화와 음식 적성 평가
Nutrients Intake and Food Intake status of Female College Students in Chungbuk Area
고콜레스테롤혈증 흰쥐에 있어서 녹차분말이나 녹차추출물이 체중, 체내지질, 혈소판응집, TBARS 생성 및 적혈구막 Na-leak에 미치는 영향
A Study on the Utilization, Recognization, and Satisfaction of Local Food in School Food Service
녹차, 감귤박, 손바닥 선인장 추출물이 혈소판 응집성, Hemolysis, 적혈구막의 Na-leak, TBARS 생성 및 LDL 산화에 미치는 영향
동굴숙성 제주 전통젓갈의 미생물 특성연구
성장중인 쥐에서 6년근 인삼과 홍삼 이 증체와 체지방 축적에 미치는 영향
An analysis of farm stay visitors' purchase behavior on the agricultural product for improving rural life
Practical Evaluation of Urban Agriculture Educational Program
제주지역 일부 노인들의 영양상태 및 식생활 조사 연구
제주지역 일부 초등학교 고학년 비만아동과 정상체중아동의 식생활 비교 연구
제주지역 중학생의 가공식품 구매행동 및 식품첨가물에 대한 인식 연구
제주지역 학교급식 위생관리
학교급식 조리종사자의 HACCP 관련 지식 및 수행도 분석
제주지역 중학생의 채소에 대한 인지도 및 식태도 연구
