[PDF] Top 20 대학수학능력시험 식품과 영양 정답 및 해설

... 관여하는 영양소는 단백질과 무기질이고, 에너지원으로 사용되는 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방이 ...공통적인 영양소는 단백질이다. 단백질은 부족한 필수아미노산을 보충해 줄 수 있는 식품을 같이 섭취하면 단백질의 질이 증가하는 상호 보충 효과가 ...식물성 식품에 부족한 아미노산을 동물성 단백질이 공급 해 주어 우리 ... See full document

... [ ] 해 설 거식증 환자는 굉장히 말랐는데도 스스로는 자신이 뚱뚱하고 못생겼다고 [ ] 생각하며 체중이 늘어나는 것을 두려워하여 먹는 것을 거부하다가 심하면 사망에 까지 이른다 거식증 환자의 몸에 나타나는 변화는 다음과 같다 피하 지방이 상 . . 실하여 체온이 내려간다 기초 대사율이 떨어진다 백혈구 수가 감소하여 감염의 . . 위험이 있다 체온을 보존하기 위해 체표면에 솜털이 ... See full document

... 해 설 : 해양을 오염시키는 유류는 주로 육상에서 유입되었다는 근거는 제시된 그래 프로써 파악할 수가 없다. 그리고 오염원별 유출량은 오염 사고의 발생 건수와 특정적인 관 계가 있지 않다. 따라서 ㄱ과 ㄷ으로 정답은 ②번이다. 20. 평가요소 : 적외선 원격 탐사 반영쪽수 : 282쪽 ... See full document

... 13. 평가요소 : 영역 관할권에 따른 바다의 구분(영해)의 특성 반영쪽수 : 229~301쪽 해 설 : 그림은 영역 관할권에 따른 바다의 구분(영해)의 특성에 대한 문항으로 A의 영역은 영해에 해당한다. 영해는 영토의 해안 또는 군도 수역에 접속한 일정 범위의 수역으 로 영해 기선으로부터 12해리까지의 수역으로 연안경찰권, 연안어업 및 자원개발권, 연안무 역권, 연안환경보전권, ... See full document

... 11. 평가요소 : 토양의 pH와 EC의 개념 반영쪽수 : 13강 6번 실전모의 6회 11번 통합문제 해 설 : A포장의 pH가 7.2이고 EC가 2.5를 나타내고 있다. 이것은 토양은 중성에 가깝고, 염류농도가 높다는 것이다. 토양 속의 염류농도가 높다는 것은 염류집적으로 인한 작물재배의 장해가 일어나기 쉽다는 의미가 된다. 따라서 A포장에는 옥수수와 같은 내염성 작물을 심어 염류를 ... See full document

... 정답 : ⑤ 19. 평가요소 : 정보통신망 용어 반영쪽수 : final 7회 8번(34쪽) 해 설 : 대역폭은 정보를 실어 나를 수 있는 통로로 차선의 수에 비유될 수 있다. 대 역폭이 넓으면 그 만큼 많은 양의 정보를 빠르게 전송할 수 있다. 효율적으로 정보를 송수 신하기 위해서는 정보를 적당량의 크기로 나누어 보내게 되는데 이렇게 데이터를 전송하는 단위가 패킷이다. 이는 마치 ... See full document

... 9. 평가요소 : 수경재배 방식의 차이 반영쪽수 : 실전모의고사 8회 11번 해 설 : 그림에서 보면 (가)는 담액수경이고, (나)는 박막수경이다. 그림에서도 분명히 알 수 있는 사실은 담액수경은 베드에 배양액이 완전히 채워져서 산소공급장치로 산소를 공 급하는 것이 다르다. 배양액에 대한 측정방법이나 배양액 내의 필수 무기양분은 작물이 같 은 한 재배방식에 따라 다를 수 없는 것이다. 따라서 ... See full document

... 16. 평가요소 : 이스라엘 농업의 특징 반영쪽수 : 제17강 5~6페이지, 제17강 수능탐구문제 8번 해 설 : 이스라엘은 전형적인 지중해성 기후이며, 사막지대가 많기 때문에 수자원을 최대한 이용하기 위해서 파이프라인에 연결된 호스를 통하여 식물체에 필요한 양만큼의 물 을 공급한다. 독특한 사회제도로 키부츠와 모샤브라는 사회 제도가 있다. 따라서 정답은 ⑤ 번이다. ... See full document

... 95쪽 식품위해요소 중점관리 해 설 : 제시된 그림은 수산 가공품에 대한 식품의약품안전청에서 식품위해 요소 중점 관리 우수수산물 ...Point) 식품 위해요소 중점관리제도는 식품의 원료, 제조가공 및 유통 등 전 과정에서 안전 위해물 질이 해당제품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 예방·감시하기 위한 각 과정을 중점 ... See full document

... 검도하고 탐구하는 능력을 평가하는 문항이다. 보기 에서 은 정면도에서 구멍의 크기 치수와 전체 길이 치수 우 < > ㄱ 2- 6 ∅ 40, 측면도에서 R18 치수가 누락되어 있어 정선택지 , ㄴ 은 표제란에서 척도가 비례척 이 아님인 'NS' 로 기입되어 있어 오선택지 , ㄷ 은 우측면도에 숨은선이 누락되어 있어 정선택지 , ㄹ 은 도면에 반드시 그려야 할 양식인 윤곽선 , ... See full document

... 6. < 정답 맞히기 > ㄱ . 상태 변화 구간에서는 가해준 열이 물의 수소 결합을 끊는 데 사용되므 로 온도가 일정하게 유지되며 , 온도가 일정하게 유지되는 구간이 길수록 상태 변화에 필요한 열이 많음을 알 수 있다 . 따라서 물의 기화열은 얼음의 융해열보다 크다 . < 오답 피하기 > ㄴ . A 는 0 ℃ 얼음 , B 는 0 ℃ 물이다 . 물이 얼음으로 상태가 변할 때 , ... See full document

... 이다 . ㄷ . 온도를 20 ℃로 낮추면 용해도는 20 이 되므로 석출되는 고체의 양은 20.8g 이다 . 7. < 정답 맞히기 > ㄱ . ( 가 ) 에서   의 상태 변화는 ( 나 ) 에서 나타나듯이 고체 상태에서 기체 상태로 변화하는 모습이다 .   의 상태 변화는 고체 상태에서 점점 가해지는 열량이 증가할수 록   과는 다른 기울기를 갖는 상태로 상태 ... See full document

... 17. 평가요소 : 멀칭의 효과 반영쪽수 : 제9강 해 설 : 멀칭의 효과는 농업기초기술의 교육과정에 직접 언급되어 있지 않은 내용이 다. 그러나 일반적인 상식으로 해결 가능한 문제이기 때문에 모종심기의 내용에서 멀칭의 개념만 알고도 충분히 해결 가능한 문제이다. 멀칭은 통상 토양의 건조를 막고, 잡초발생을 억제하며, 토양 유실을 방지한다. ㄹ의 양분의 천연 공급과는 전혀 관계가 ... See full document

... 6. 평가요소 : 테라이움 식물과 생육관리 해 설 : 그림의 테라리움은 뚜껑이 있는 채로 안에 식물을 심어 장식용으로 만든 것이다. 따라서 이들은 햇빛이 약하거나 음지에서 살 수 있어야 하고, 공기의 유통도 원활하지 않아 생육조절이 어렵다고 보아야 한다. 따라서 보기에서 ㄱ의 강 한 직사광선은 피해야 하며, 애기 맥문동과 같은 음지식물을 심는 것이 좋다. 이러 한 ... See full document

... [ ] 로마 제국의 멸망에 대한 수많은 설명들이 있지만 더 깊은 원인은 토양의 비옥함 , 이 줄어들고 농작물의 산출이 감소한 데 있다 로마의 지배가 시작될 때 이탈리아 . 는 숲이 빽빽하였다 그러나 로마의 통치 말기에는 이탈리아를 덮고 있던 삼림이 . , 벌채되었다 목재가 일반 시장에서 판매되었고 . , ( 산림이 벌채된 그 땅은 농경지와 ) 목초지로 바뀌었다 개간된 토양은 ... See full document

... 오답피하기 : ① 제시된 기간 동안의 소비자 물가 상승률은 항상 양(+)의 값을 기 록하고 있다. 즉, 2011년의 소비자 물가 수준이 가장 높다. ② 실질 소득이 증가하기 위해서는 명목 소득 증가율이 물가 상승률보다 높아야 한 다. 하지만 명목 소득과 관련된 자료가 주어지지 않았기 때문에 실질 소득의 변화 는 알 수 없다. ... See full document

... 정답 해설 : ② ( ) 가 에서 아기가 태어났으니 출생신고를 해야 한다는 말에서 법 규범 을 따르고자 함을 알 수 있다 법은 복잡하고 다양한 현대 사회에서 합리적인 기준을 . 통해 갈등을 예방하는 일이 많으므로 그 역할이 강조되고 있다. 오답 피하기 ... See full document

... 19. 니부어의 사회 윤리론 이해 정답 해설 : ④ 제시문은 니부어의 “도덕적 인간과 비도덕 사회”의 내용 일부를 재구성한 것이다. 니부어는 우선 사회 정의나 사회적 갈등을 해결할 수 있는 방법으로 사회 구조나 제도, 정책의 개선과 같은 정치적 방법을 제안하고 있다. 그러면서도 니부어는 개인의 양심에 바탕을 둔 도덕적 성찰이 사회생활에 ... See full document

... 발문에서 목재 운반선이므로 모든 선박에 해당하는 항목으로 주로 연료유 탱크에 물 밸 러스트의 적재, 연료유 및 윤활유의 수급, 사고, 기타의 사유로 인한 예외적인 기름의 배 출 등을 기록하게 된다. 이외에 유조선에서의 기록 사항으로는 화물유의 적․양화, 항해 중 화물유의 선박 내 이송, 화물창 및 클린 밸러스트 탱크에 밸러스트 적․양화, 슬롭 탱 크의 기름 배출 등을 ... See full document

... 따뜻한 사랑하는 감정을 빼고는 공통적인 것이 거의 없다 그것이 유일한 필수적인 . 것이다 . 다른 사람들과 최고의 관계를 유지하며 차이점에 대해서 좌절감이 거의 없이 사는 , 사람들은 차이는 삶의 사실로서 예상된다는 것을 배웠다 이러한 이해는 단순히 지 . 적으로 우리가 모두 다르다는 것을 나는 알고 있다 라고 하는 것을 넘어서야 한다 “ ” . 당신은 진정으로 이 개념을 ... See full document