여수 연안에서 채집된 참서대

서 론

참서대(Cynoglossus joyneri)는 참서대과(Cynoglossi- dae)에 속하는 어류로 우리나라 서해와 남해 연해^, 일본 남부 연해^, 동중국해 및 남중국해 북부에 분포한다^(Och- iai, 1966; 정^{, 1977).} 이 종은 전형적인 저어류로 수심⁷⁰ m 이내의 내만이나 연안의 펄과 모래로 구성된 바닥에 주로 서식한다^. 산란기는 ⁶~¹⁰월경이며⁽산란성기는 ⁷

~⁸월^), 체장^{14.5 cm} 전후가 되면 성숙한다⁽김 등^{, 1994;}

최 등^{, 1995).}

참서대는 남∙서해안의 서대류 중 가장 흔한 종류이 며^, 맛이 좋아 식용으로 이용되고 있으나^, 우리나라 주변

에 서식하는 참서대에 관한 연구가 대단히 빈약한 편이 다^. 지금까지 우리나라 주변 해역의 참서대에 관한 연구 로는 김과 최⁽¹⁹⁹⁴⁾의 분류학적인 재검토^, 최 등⁽¹⁹⁹⁵⁾ 의 서해안에 서식하는 참서대의 생태 연구와 일부 어류 군집 연구⁽이^{, 1989;} 김과 이^{, 1993;} 유와 최 ^1993; 차와 박^{, 1997;} 허와 정^{, 1999;} 이^{, 1999;} 허와 안^{, 2000;} 김 등^, 2000)에서 출현 계절과 채집 양이 보고된 바 있다^.

참서대의 식성에 관해서는 최 등⁽¹⁹⁹⁵⁾이 일부 다루 었으나^, 분석한 표본수도 적고 정량 분석이 되지 않아 보다 상세한 식성 연구가 필요한 실정이다^. 따라서 본 연구에서는 위내용물을 분석하여 참서대의 성장과 계절 에 따른 식성변화를 조사하였다^.

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여수 연안에서 채집된 참서대

(Cynoglossus joyneri)

백 근 욱∙허 성 회*∙Hiroaki Hashimoto

히로시마 대학, *부경대학교 해양학과

Feeding Habits of Tonguef ish, Cynoglossus joyneri Collected in the Coastal Waters off Yosu, Korea

Gun Wook Baeck, Sung-Hoi Huh* and Hiroaki Hashimoto Faculty of Applied Biological Science, Hiroshima University,

*Department of Oceanography, Pukyong National University

We examined the stomach contents of 260 Cynoglossus joyneri collected monthly by a small bottom trawler in the coastal waters off Yosu, Korea from January to December, 2001. The ma- in prey items of C. joyneri were amphipods, bivalves and cumaceans. Other prey items found in the stomach contents were gastropods, polychaetes, shrimps, crabs, stomatopods, ostracods, euphausiaceans, copepods, ophiuroids and nemerteans. C. joyneri showed distinct ontogenetic changes in feeding habits. Small individuals (9~15 cm TL) preyed mainly on amphipods.

However, bivalves were heavily selected with increase in fish size (¤17 cm TL), while the porti- on of diet attributable to amphipods decreased gradually. C. joyneri also showed seasonal chan- ges in feeding habits. Although this species fed mainly on bivalves during summer, amphipods were the most important food item during other seasons.

Key words : Cynoglossus joyneri, feeding habits, stomach contents, prey items.

재료 및 방법

참서대의 시료는 ²⁰⁰¹년 ¹월부터 ¹²월까지 여수 부 근 해역에서 소형 기선저인망(otter trawl)을 이용하여 매월¹회 채집하였다^{(Fig. 1).}

채집된 어류는 현장에서 ^10% 중성 포르말린으로 고정 시켜 실험실에 운반한 후^, 각 개체의 전장(total length) 과 체중(wet weigt)을 ^{1 mm}와 ^{0.1 g} 단위까지 측정하였 으며^, 위 부분을 어체에서 분리하였다^. 위내용물 중 출현 하는 먹이생물은 Namibe and Kosuge (1967), Takeda (1982), Nishimura (1995) 등을 이용하며 가능한 종까지 동정하였다^.

그리고 먹이 종류별로 개체수를 계수하였고^, 먹이생물 의 크기를 ^mm 단위까지 측정하였다^. 길이 측정이 끝난 먹이는 종류별로 건조기에 넣고 ⁸⁰�^C에서 ²⁴시간 건조 시킨 뒤^, 전자 저울로 건조중량을 ^{0.1 g} 단위까지 측정하 였다^.

위내용물의 분석 결과는 각 먹이생물에 대한 출현빈 도(frequency of occurrence), 먹이생물의 개체수비 및 건 조중량비로 나타내었다^.

각 먹이생물의 출현빈도^(Fi)는 다음의 식을 이용하여 구하였다^.

Ai

Fi= ––––×¹⁰⁰ N

여기서^{, N}은 조사된 총 어류의 개체수이며^{, A}i는 위내 용물 중 i 먹이생물이 발견된 어류의 개체수이다.

섭이된 먹이생물의 상대중요성지수(index of relative importance, IRI)는 Pinkas et al. (1971)의 식을 이용하 여 구하였다^.

IRI = (N±W)∙^F

여기서, N는 먹이생물 총 개체수에 대한 백분율이며, W는 먹이생물 총 건조중량에 대한 백분율이고^{, F}는 각 먹이생물의 출현빈도이다^.

또한 각 먹이생물의 상대중요성지수를 백분율로 환산 하여 상대중요성지수비^(%IRI)를 구하였다^.

결과 및 고찰

1. 위내용물 조성

분석된 참서대는 전장 ^9.3~^{25.2 cm} 범위에 속하는 260마리였다^{(Fig. 2).} 이 중 위속에 내용물이 전혀 없었 던 개체는 ⁶⁴마리로 전체 분석된 개체수의 약 ^25%를 차지하였다^.

위내용물이 있었던 ¹⁹⁶개체의 위내용물 분석 결과는 Table 1과 같다^. 참서대의 주요 먹이생물은 단각류^(Am- phipoda), 이매패류(Bivalvia) 및 쿠마류^(Cumacea)로 나 타났다^. 단각류는 ^48.9%의 출현빈도를 보였으며^, 총 먹 이생물 개체수의 ^43.1%와 건조중량의 ^15.0%를 차지하 였다^. 상대중요성지수비는 ^47.7%였다^. 단각류의 거의 대 부분이 옆새우류(Gammaridea)였다^. 이매패류는 ^22.7%

의 출현빈도^{, 13.1%}의 개체수비와 ^68.2%의 건조중량비 를 보였으며^, 상대중요성지수비는 ^31.1%였다^. 이매패류 의 대부분은 소형 종류인 맵시조개류(Nuculana sp.)였 다^. 쿠마류는 ^32.7%의 출현빈도^{, 26.5%}의 개체수비와 5.5%의 건조중량비를 보였으며^, 상대중요성지수비는 17.6%였다^.

그 다음으로 복족류(Gastropoda), 갯지렁이류^(Polych- aeta), 새우류(Caridea), 게류(Brachyura), 갯가재류(Sto- matopoda) 등이 ^1% 이상의 건조중량비를 보였다^. 그 밖 Fig. 1. A map showing the sampling site (●).

Fig. 2. Size distribution of Cynoglossus joyneri collected in the coastal waters off Yosu, Korea in 2001.

에 패충류(Ostracoda), 난바다곤쟁이류(Euphausiacea), 요각류(Copepoda), 거미불가사리류(Ophiuroidea), 유형 동물(Nemertea), 해조류^(Algae) 등도 위내용물 중에서 발견되었으나 그 양은 많지 않았다^.

따라서 참서대는 단각류^, 이매패류^, 쿠마류 등을 주로 잡아 먹는 저서 육식어종임을 알 수 있다^.

2. 성장에 따른 먹이 조성의 변화

참서대의 크기 증가에 따른 먹이 조성의 변화를 보면 (Fig. 3), 전장 ⁹~^{15 cm}에서는 단각류가 가장 중요한 먹

이생물이었다^. 단각류는 전체 위내용물 건조중량의 50.6%를 차지하였다^. 그 다음으로 소형 이매패류가 건조 중량의^19.8%를 그리고 쿠마류가 ^13.9%를 차지하였다^.

그러나 참서대의 크기가 증가하면서 단각류가 위 내 용물 중 차지하는 비율이 전장¹⁵~^{17 cm}에서는^42.5%, 17~^{19 cm}에서는 ^{13.6%, 19}~^{21 cm}에서는 ^{7.0%, 21}~ 25 cm에서는 ^6.2%로 점차 감소한 반면^, 이매패류가 차 지하는 비율은 전장 15~17 cm에서는38.3%, 17~19 cm 에서는 ^{66.8%, 19}~^{21 cm}에서는 ^79.7%로 점차 증가하 여 위내용물의 대부분을 차지하였다^.

한편 쿠마류는 참서대가 성장함에 따라 위내용물 중 Table 1. Percent composition of the stomach contents of Cynoglossus joyneri by frequency of occurrence, number, dry wei-

ght and index of relative importance (IRI)

Prey organisms Occurrence (%) Number (%) Dry weight (%) IRI IRI (%)

Ostracoda 6.15 3.16 0.16 20.43 0.34

Copepoda 1.92 0.58 0.03 1.17 0.02

Cumacea 32.69 26.53 5.50 1047.13 17.63

Amphipoda (Gammaridea) 48.85 43.05 14.97 2834.05 47.71

Ampelisca cyclops 10.38 5.75 3.09

A. diadema 6.92 6.04 1.34

Anisogammarus sp. 0.38 0.07 0.01

Harpinia sp. 1.15 0.29 0.08

Liljeborgia sp. 1.92 0.36 0.24

Melita sp. 0.38 0.14 0.10

Monoculodes sp. 0.38 0.14 0.04

Orchestia sp. 0.38 0.07 0.05

Pleustes sp. 2.69 0.79 0.33

Pontocrates sp. 11.92 6.76 3.08

Urothoe sp. 0.38 0.07 0.01

Unidentified Gammaridea 35.77 22.57 6.58

Euphausiacea 3.08 1.08 0.92 6.15 0.10

Caridea 5.38 1.22 2.08 17.77 0.30

Crangon affinis 0.38 0.07 0.86

Metapenaeus sp. 0.38 0.07 0.19

Palaemon paucidens 1.15 0.36 0.39

Unidentified Caridea 3.47 0.72 0.64

Brachyura 5.00 1.42 2.20 18.10 0.30

Asthenognathus sp. 0.77 0.14 0.10

Erimacrus sp. 0.38 0.36 0.26

Philyraheter sp. 0.38 0.14 0.10

Sphaerozius nitidus 0.77 0.14 0.83

Tritodynamia horvathi 0.38 0.14 0.30

Unidentified Brachyura 2.69 0.50 0.61

Stomatopoda 1.54 0.28 1.13 2.17 0.04

Gastropoda 13.46 4.53 1.23 77.54 1.31

Bivalvia 22.69 13.09 68.21 1844.88 31.06

Nuculana sp. 13.08 9.71 65.75

Unidentified Bivalvia 10.00 3.38 2.46

Nemertea 3.85 1.37 0.29 6.39 0.11

Polychaeta 11.54 2.67 2.51 59.77 1.01

Ophiuroidea 2.69 0.93 0.77 4.58 0.08

Algae 0.38 0.07 0.01 0.03 ±±

±: less than 0.01%

차지하는 비율이 점차 감소하는 경향을 보였다⁽전장 ¹⁵

~^{17 cm}에서는 ^{10.3% 17}~^{19 cm}에서는 ^{4.8%, 19}~²¹ cm에서는^2.2% 차지함^).

서해 연안에 서식하는 참서대의 소화관 내용물을 조 사한 최 등⁽¹⁹⁹⁵⁾에 따르면^, 전장 ^{8 cm} 미만의 어린 개 체의 소화관 내용물 중에는 요각류와 그 유생이 대부분 을 차지하고 있다고 보고한 바 있으나^, 본 조사에세는 ⁸ cm 이하의 어린 개체가 채집되지 않아 참서대의 어린 개체에 대한 먹이 조성을 조사하지 못하였다^. 그러나 많 은 저서성 어종이 자치어기에는 먹이를 요각류에 크게 의존하는 점으로 보아⁽백^{, 1969;} 이와 허^{, 1989;} 최 등^, 1996; 김과 강, 1997, 1999; 허와 곽, 1997a, 1998a, b, c) 본 조사 해역에 서식하는 참서대 자치어들도 요각류에 먹이를 의존할 가능성이 크다고 생각된다^.

한편 서해 연안의 참서대 성어⁽체장¹⁰~^{24 cm)}의 경 우 소형 이매패류와 함께 실고기 등의 어류가 참서대에 의해 비교적 많이 잡혀먹힌 것으로 조사되었으나⁽최 등^, 1995), 본 조사에서는 어류가 참서대의 위내용물 중 거 의 발견되지 않았다^. 반면 본 조사해역의 참서대 위내용 물 중 많이 발견된 단각류와 쿠마류는 서해안의 참서대 에서는 거의 발견되지 않았다^.

이와 같이 서해 연안에서 채집된 참서대와 남해안에 서 채집된 참서대 사이에 먹이 조성의 차이를 보이는 것은 두 지역에서 환경 먹이생물의 종조성이 다르기 때 문으로 추정된다^.

3. 계절에 따른 먹이조성의 변화

참서대는 계절에 따라 매우 큰 먹이 조성의 변화를

나타내었다^{(Fig. 4).} 봄에는 단각류^, 이매패류 그리고 쿠 마류가 고루 섭취되었는데^, 이들은 각각 위내용물 건조 중량의38.6%, 32.6%, 18.4%를 차지하였다^.

그러나 여름에는 단각류와 쿠마류가 차지하는 비율이 크게 감소한 반면^, 이매패류가 차지하는 비율이 크게 증 가하여 위 내용물 건조중량의 거의 대부분^(89.9%)을 차 지하였다^.

가을에는 여름과 달리 이매패류의 점유율이 크게 감 소한 반면^, 단각류의 점유율이 크게 증가하였다^. 그리고 새우류^, 갯지렁이류^, 쿠마류^, 게류 등도 건조중량의 ^5%

이상을 차지하여 다른 계절에 비해 매우 다양한 먹이 조성을 보였다^.

겨울에는 가을에 비해 단각류의 점유율이 계속 증가 하여 위내용물 건조중량의 ^50% 이상을 차지하였으며^, 이매패류와 쿠마류는 각각 ^{25%, 20%} 정도의 중량비를 보였다^. 그러나 나머지 먹이생물인 새우류^, 갯지렁이류^, 게류 등의 점유율은^1% 이하로 감소하였다^.

이와 같이 계절에 따라 위내용물의 먹이 조성이 달라 지는 현상은 온대 해역에 서식하는 많은 어종에서 두드 러지게 나타나는데(Huh and Kitting, 1985; Gibbson and Ezzi, 1987; Schrimgeour and Winterbourn, 1987; De- lbeek and Williams, 1988; Fujita et al. 1995; 허와 곽^, 1997a, b, 1999; 김과 강, 1997, 1999), 그 원인은 우리나 라와 같은 온대해역의 경우 수온이 계절적으로 크게 변 화하며^, 이에 따라 어류의 먹이가 되는 먹이생물들의 현 존량과 종조성이 달라지기 때문이다^. 일반적으로 어류는 주변에서 쉽게 잡아 먹을 수 있는 먹이생물로 선호도가 전환되는 경향이 있다(Nikolsky, 1963).

Fig. 3. Ontogenetic changes in feeding habits of Cynoglossus joyneri collected in the coastal waters off Yosu, Korea in 2001.

요 약

2001년 ¹월부터 ¹²월까지 여수 부근 해역에서 소형 기선저인망에 의해 채집된 참서대⁽전장⁹~^{25 cm)}의 위 내용물을 분석하여 성장과 계절에 따른 식성변화를 조사 하였다^. 참서대의 주요 먹이생물은 단각류(Amphipoda), 소형 이매패류(Bivalvia) 그리고 쿠마류^(Cumacea)였다^. 이 외에 복족류(Gastropoda), 갯지렁이류(Polychaeta), 새우류(Caridea), 게류(Brachyura), 갯가재류^(Stomato- poda), 패충류(Ostracoda), 난바다곤쟁이류(Euphausia- cea), 요각류(Copepoda), 거미불가사리류(Ophiuroidea), 유형동물(Nemertea) 등이 위내용물 중 발견되었다^. 참 서대가 성장하면서 먹이 조성의 변화를 보였는데^, 전장 9~^{15 cm}에서는 단각류가 가장 중요한 먹이였으나^, 체 장이 증가하면서 단각류가 위내용물 중 차지하는 비율 은 점차 감소한 반면^, 이매패류가 차지하는 비율은 점차 증가하여 전장 ^{17 cm} 이상 크기에서는 소형 이매패류가 가장 중요한 먹이로 나타났다^. 그리고 참서대는 계절에 따라 매우 큰 먹이 조성의 변화를 보였다^. 여름에는 이 매패류가 가장 많이 섭취되었으나^, 나머지 계절에는 단 각류가 가장 많이 섭취되었다^.

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Received : July 9, 2002 Accepted : September 22, 2002