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‘칡소’

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Academic year: 2022

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한우농장에서 처음으로 만난 칡소는 언뜻 보기에 호랑이 같은 외모를 지 녔다. 한우 고유의 노란색 바탕에 검은색 줄무늬가 꼭 칡넝쿨을 감아놓은 것 같아서 칡소라고 불리우고 있는 것. 호랑이와 비슷하다 하여 호반우 (tiger cattle)라고도 한다. 이 농장을 운영하는 이기호(43)씨는“칡소라고 하면 칡을 먹인 수입소라는 오해를 가장 많이 받는다”며“갓 태어났을 때 는 여느 한우 품종과 마찬가지로 노란색이지만, 생후 5~10개월이 되면 몸 에 세로 모양의 흑색 줄무늬가 생긴다”고 말했다. 2002년 송아지 3마리로 시작해 현재 이씨가 키우고 있는 칡소는 모두 35두. 이씨는“육우업 종사 자들도 칡소에 대해 잘 몰라 잡소 취급을 받은 적이 한두 번이 아니다”며

“12개 칡소 농가들이‘전통칡한우협의체’를 꾸려 전방위로 노력한 결과 떳떳한 한우로서 공인받고 있다”고 남다른 감회를 밝혔다.

전국에 존재하는 칡소는 총 250두. 이 중 충북지역에만 전체의 절반이 넘는 150두가 사육되고 있다. 거의 멸종하다시피 한 칡소의 복원산지로

충북이 거듭나게 된 데에는 청원군에 위치한 축산위생연구소의 공이 크다.

이 연구소는 전국에서 비교적 순수한 칡소들을 찾아 충북 농가에 보급했으 며, 칡소의 유전자정보를 체계적으로 관리해 품질을 높였다. 올해부터는 지정 농가가 칡소를 도축할 때 품질인증서를 발급해 주고 있다. 품질인증 을 받은 칡소는 고급 한우에 해당하는 높은 가격을 받을 수 있다.

충북축산위생연구소최재원(38) 연구관은“고려시대만하더라도한우의 종류는황우칡우흑우백우등9종에이르렀다”며“특히칡소는힘이셀뿐 아니라왕들의수랏상에오를정도로맛도좋아1900년대초에는아주흔히 볼수있는소였다”고설명했다. 그러던것이20년대일본의모색통일(毛色 統一) 정책과60년대선택적한우개량사업을거치면서칡소는사라지고황 우만남았다는것. 최연구관은“3년내로충북칡소수를2배이상늘려300 두로만들계획”이라며“칡소의안정적보존과확대를위해서는농가들에게 판로를확보해주는일이급선무”라고강조했다. 전통칡한우협의체가롯데마 트와올해추석선물세트를시작으로‘칡한우직거래연계사업’을진행키로 한것도같은맥락이다. 전통칡한우협의체회장도맡고있는이기호씨는“앞 으로홍보에힘써어린이들이우리전통소인‘칡소’를젖소로오인하는 일이 없도록 하겠다”고 말했다. 충북 음성^청원= 문준모기자 moonjm@hk.co.kr

심혜이 인턴기자(중앙대 정외과 3년)

삼성전자는 세계 최초로 60나노급 공정을 적용한 2기가비트(Gb) DDR2 D램 개발에 성공했다고 12일 밝혔다.

이 제품은 올해 말부터 양산된다.

삼성전자는 이미 양산해 온 512메 가비트 D램 및 지난 3월 세계 최초로 양산을 시작한 60나노급 1기가비트 DDR2 D램에 이어, 이번에 2기가비트 제품까지 확보함으로써 올 연말에는 DDR2 D램의 모든 제품에 대해 60나 노급으로 양산전환을 끝내는 세계 유 일의 업체가 된다.

이번에 개발한 60나노급 2기가 D 램은 2004년 개발한 80나노 2기가 D램의 최대속도인 667Mbps(초당 667메가비트 데이터 처리)에 비해 20%가량 성능이 향상된 800Mbps를 구현하며, 생산성도 40% 이상 올라 간다. 또 8기가바이트(GB) 서버용 모 듈과 워크스테이션, 데스크탑 PC, 노 트북 PC 등에 탑재되는 4기가바이트

모듈(UDIMM, SODIMM) 등 기존 대 비 메모리 용량을 2배로 높일 수 있는 솔루션을 제공할 수 있게 된다.

삼성전자는 이와 함께 기존에 1기가 D램 36개로 구성된 4기가바이트 D램 모듈을 2기가 18개로 대체할 경우 30% 이상전력을절감할수있다고덧 붙였다.

반도체 시장 조사기관인 가트너 데 이터퀘스트에 따르면 세계 2기가 D 램 시장은 올해부터 시장이 형성돼 2011년 140억달러 규모로 성장, 전 체 D램 시장에서 47%를 차지할 전 망이다.

삼성전자 관계자는“60나노급 1기 가 DDR2 D램을 필두로 하반기부터 D 램 시장 주요 제품을 기존의 512메가 에서 1기가로 전환해 나가고 있다”며

“이번 60나노급 2기가 D램처럼 고용 량, 고부가가치 제품의 지속적인 출시 를 통해 D램시장을 주도해 나갈 계획”

이라고 밝혔다.

박진용기자 hub@hk.co.kr

60나노급 2기가 D램 삼성전자 세계 첫 개발

칡소 표현한 화가 이중섭의 그 림‘소’ 시리즈

충북 농가에서 복원^사육되고 있 는 칡소

칡소도 송아지 시절에는 일반 한 우처럼 노란색을 띠고 있다.

●칡소 개요

외모

몸 전체에 칡 덩굴 같은 흑색 무늬가 산재한 소

명칭의 유래

조선 초 조준이 지은‘한국마방전서’ 에서 세로 무늬줄이 있는 소를 칡소로 명명. 흑색무늬가 마치 호랑이와 흡사하다 고 해‘호반우’ (虎班牛)라고도 함.

특징

-분만과 포유능력이 우수 -온순하여 예로부터 산지개간 등 일소로 이용

-육질은 부드럽고 담백함. 고소한 맛이 강함

사육현황

-현재 국내에 250여두가 사육되고 있는 것으로 알려짐 -충청북도 청원 음성 제천 보은 등지에서 사육되고 있음

메뉴판에 휴대폰만 대면‘햄버거 주문 끝~’

휴대폰으로 햄버거를 주문한다.

SK텔레콤이 12일부터 한국맥도날 드와 제휴를 맺고 시작한‘터치 오더’

서비스는 휴대폰으로 햄버거를 주문 할 수 있는 서비스다. 맥도날드 서울 신촌점을 이용할 경우 판매대 앞에 길 게 줄을 서서 음식을 주문하거나 돈을 지불할 필요가 없다.

이용자는테이블에앉아메뉴판의각 메뉴마다부착된전자태그(RFID)에휴 대폰을 갖다대면 간편하게 음식 주문 과 결제를 할 수 있다. 주문 가능한 메

뉴는 음료, 디저트, 세트 메뉴 등 모두 15종. 이를 위해 각 테이블에는 RFID 를 식별할 수 있는 판독기(동글이)가 줄에 매달려 있다. 판독기를 휴대폰에 연결하면 RFID를 읽을 수 있다.

음식이 나오면 매장에서 이용자 휴 대폰으로‘주문이 나왔다’는 문자메시 지(SMS)를 보내준다. SMS를 받으면 RFID 주문자 전용 카운터에서 음식 을 받아오면 되기 때문에 더 이상 줄 을 서서 기다릴 필요가 없다.

이를 위해 이용자는 휴대폰으로 무

선인터넷에 접속해 RFID 판독용 프 로그램(VM)을 전송받아 설치해야 한 다. 만약 RFID 기능을 사용할 수 없 는 휴대폰을 갖고 있을 경우 VM을 사 용할 수 없다는 메시지가 표시된다.

VM 전송료나 주문 시 비용은 없지만 결제할 때마다 건당 30원의 정보 이 용료가 부과된다.

SK텔레콤은 시범 삼아 서울 신촌의 맥도날드 매장을 시작으로 11월까지 3~5군데로 RFID 주문 매장을 늘릴 계획이다. 최연진기자 wolfpack@hk.co.kr

충북 농장서‘명품 한우’ 로 복원돼 보급 나서

얼룩빼기 황소 엄마소는 얼룩소 $ 잊혀진 한우

‘칡소’ 납신다

연말부터 양산키로

‘얼룩빼기 황소가 해설피 금빛 울음을 우는 곳…'

일제강점기 1920년대 시인 정지용이 지은 시 <향수>에 나오는‘얼룩빼기 황소'는 흔히 젖소로 오인돼 왔다. 동요로도 잘 알려진 박목월 시인의‘엄마소는 얼룩소…'의‘얼룩소'(30년대 작품) 역시 많은 어린이들에게 젖소(60년대 이후 일반화한 수입소인 홀스타인종)로 알려져 있다. 한때 한반도 어디서나 볼 수 있었으나 지금은 잊혀진, 이 시들의 진짜 주인공인 한우‘칡소'가 충북 음성의 한 한우농장에서 복원돼 명품 한우로 거듭나고 있다.

2007년 9월 13일 목요일

30판

참조

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