Pharmacognostical Studies of the 'Gil Gyung'

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42(3) : 213∼ 217 (2011)

213

길경의 생약학적 연구

안미정^1,2·배지영·박종희^*

1

진주산업대학교,

²

경상대학교 약학대학, 부산대학교 약학대학

Pharmacognostical Studies of the ‘Gil Gyung’

Mi-Jeong Ahn^1,2, Ji Young Bae and Jong Hee Park*

1

College of Life Science & Natural Resources, Jinju National University, Jinju 660-758, Korea

2

College of Pharmacy and Research Institute of Life Sciences, Kyeongsang National University, Jinju 660-751, Korea College of Pharmacy, Pusan National University, Busan 609-735, Korea

Abstract − Platycodon grandiflorum (Campanulaceae) is listed in Shin-Nong-Bon-Cho-Kyung (神農本草經) as the remedy for ventilation the lung, resolving phlegm, promoting pus discharge and subduing carbuncles. The prescriptions of Gil-Gyung- Tang (桔梗湯) are also recorded in many other Chinese medicinal books. The identification of the cultivation year of P. grandiflorum is very important in commercial market as well as in research field. However, any reports about it have not been clearly established yet. To clarify the criterion, the morphological and anatomical characteristics of the roots of P. grandiflorum cultivated in Korea for various years were studied. The characteristics of the cork layer, latex tube, and vessels were shown to be useful keys to confirm the cultivation year of P. grandiflorm. As a result, it was clarified that Kilkyung from Korea was the two years root of Platycodon grandiflorm.

Key words − Platycodon grandiflorum, Gil Gyung, Campanulaceae, cultivation year, anatomical characteristics, cork layer

길경은 신농본초경(神農本草經)

¹⁾

의 중품(中品)에 진해, 거 담약으로 수재된 후, 대관본초(大觀本草),

²⁾

본초강목(本草綱目),

³⁾

중약지(中葯志),

⁴⁾

중약대사전(中葯大典),

⁵⁾

향약집성 방(鄕藥集成方)

⁶⁾

등에 수재되어 있으며, 길경탕(桔梗湯),

⁷⁾

길 경백산(桔梗百散)

⁸⁾

등의 방제에 처방되는, 동양의약에 있어 서 중요한 약물 중의 하나이다.

Platycodon grandiflorum (Jacq.) A. DC. 도라지의 2~3년 째의 뿌리를 건조한 것을 생약「길경」이라고 하며, 佐竹

⁹⁾

은 4년 이상의 것은 대형일 뿐만 아니라 품질이 좋지 않아 서 약용으로 적합하지 않다고 보고하였으며, 대한약전

¹⁰⁾

에 길경은 도라지의 뿌리로서 그대로 또는 주피를 제거한 것 으로 정의되어 있다.

시중에서 판매되고 있는 도라지의 재배 연수에 따른 연근 (年根)의 판별법이 확립되어 있지 않으므로, 도라지의 재배 연수에 따른 객관적인 기준을 확립하고, 우리나라 생약시장 에서 판매되고 있는 한국산 길경의 연륜(年輪)을 확립하기 위하여 비교조직학적으로 검토하였다.

재료 및 방법

재료 − 비교식물은 부산대학교 약학대학 생약학교실 소 장 표본 번호이다.

a) 비교식물

1. Platycodon grandiflorum (Jacq.) A. DC. 도라지의 1년 근 ~ 6년근 : 경상남도 함안군 목지만수농원 (No. 21300

~21330)에서 채집하였으며, b) 시장품 「길경」

서울 경동시장 신흥상회 (No. 1587), 부산광역시 대교동 대교인삼집 (No. 1588), 대구광역시 중앙로 삼성약업사 (No.

1589)에서 구입하였다.

방법 − 본 실험은 도라지의 주근과 시장품을 상·중·하 로 나누어서 Dosaka microslicer를 이용하여 두께 50~60 µm 의 횡절면과 필요에 따라서 종절면과 해리상을 Olympus A041 광학현미경과 Olympus SZH10 입체현미경을 사용하

여 상법

^11-13)

에 따라서 비교 검토하였다.

*교신저자(E-mail):abpark@pusan.ac.kr (Tel): +82-51-510-2806

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결 과

1. 일반 식물의 형태

a) 외부형태 : 도라지는 높이 40~100 cm의 다년생 초본 (草本)이며, 뿌리는 뇌두(腦頭), 주근(主根), 측근(側根), 근모 (根毛) 등, 주근 이외에 많은 잔뿌리가 존재한다. 근두부(根頭部)에는 경흔(莖痕)이 있어서 연륜을 식별할 수 있다.

b) 내부형태 (Fig. 1, 2) : 주근의 상, 중, 하 횡절면과 종 절면에서 내부구조의 차이가 없으므로, 주로 상부의 횡절면 과 종절면을 검토하였다.

횡절면에서 최외층은 코르크층으로 되며, 년수가 증가할 수록 코르크층수도 증가하였다. 코르크층 아래에 하피가 존 재하며, 피층은 유세포(柔細胞)로 되며, 파생세포간극

^14,15)

으 로 된 세포간극이 존재하며, 년수가 증가할수록 세포간극도 크고, 증가하였다.

담황색의 내용물을 함유하는 유관

¹⁶⁾

과 사관이 동심성의 윤상(輪狀)으로 배열하며, 형성층은 명료하였다. 목부는 도 관, 목부유세포와 목부방사조직으로 이루어져 있었다. 도관 은 계문도관과 공문도관으로 이루어져 있으며, 방사상으로

배열하였다. 일반적으로 수(髓)는 존재하지 않지만, 근의 상 부(근두부)에서는 수가 존재하며, 수의 유세포는 유적(油滴) 을 함유하고 있었다. 모든 조직 중 무수알콜에 침적한 재료 에서는 이눌린이 존재하였다.

2. 비교식물의 형태 1) 1년근

a) 외부형태 : 표면은 담황색을 띠며, 가로의 주름이 있다.

측근은 아직 나타나지 않으며 잔뿌리가 나타난다. 근의 직 경 7~10 mm, 길이 14~20 cm이다.

b) 내부형태 (Fig. 1-A) : 횡절면은 유원형으로 직경 7~10 mm이었다. 최외층은 5~9 세포층의 코르크층으로 되 고, 코르크세포는 접선방향 직경 35~80 µm, 방사방향 직경 10~20µm (이하 간단히 35~70×10~20 µm로 표기함)이다.

코르크층 아래에 하피가 존재하며, 하피세포는 장원형으로 직경 35~60 µm이었다. 피층의 유세포(柔細胞)는 유원형으 로 직경 35~60 µm이었다. 피층에는 대형의 세포간극이 존 재하였다. 형성층은 명료하며, 3~5 세포층으로 되었다. 도관 은 계문도관과 공문도관으로 되며, 직경 20~30 µm이었다. 목

Fig. 1. Photomicrographs of the transverse sections of the tap roots of Platycodon grandiflorum.

A: 1 year old, B: 2 years old, C: 3 years old (1: cork layer and cortex, 2: phloem and xylem, 3: xylem)

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부유세포는 유원형으로 직경 30~50 µm이었다. 피층과 목부 유조직에 이눌린이 존재하였다.

2) 2년근

5~9 개의 측근과 잔뿌리가 있다. 근의 직경 14~18 mm, 길 이 20~26 cm이다.

b) 내부형태 (Fig. 1-B) : 횡절면은 유원형으로 직경 14~18 mm이었다. 최외층은 7~10 세포층의 코르크층으로 되 며, 코르크세포는 직경 40~80×10~25 µm이었다. 하피세포 는 장원형으로 직경 40~70 µm이었다. 피층의 유세포는 유 원형으로 직경 40~60 µm이었다. 피층에는 1년생 도라지보 다 대형의 세포간극이 존재하였다. 형성층은 명료하며, 3~5 세포층으로 되었다. 도관은 직경 20~50 µm, 목부유세포는 직경 30~60 µm이었다. 피층과 목부유조직에 이눌린이 존재 하였다.

3) 3년근

b) 내부형태 (Fig. 1-C) : 횡절면은 유원형으로 직경 20~24 mm 이었다. 최외층은 8~11 세포층의 코르크층으로 되며, 코르크세포는 40~90×10~25 µm이었다. 하피세포는 장 원형으로 직경 40~75 µm이었다. 피층의 유세포는 유원형으 로 직경 40~80 µm이었다. 피층에는 2년생 도라지보다 대 형의 세포간극이 존재하였다. 형성층은 명료하며, 3~5 세 포층으로 되었다. 도관은 직경 20~60 µm, 목부유세포는 직 경 30~70 µm이었다. 피층과 목부유조직에 이눌린이 존재 하였다.

4) 4년근

b) 내부형태 (Fig. 2-A) : 횡절면은 유원형으로 직경 22~27 mm이었다. 최외층은 8~12 세포층의 코르크층으로 되 며, 코르크세포는 직경 40~95×10~25 µm이었다. 하피세포 는 장원형으로 직경 40~80 µm이었다. 피층의 유세포는 유 원형으로 직경 40~90 µm이었다. 피층에는 3년생보다 대형 의 세포간극이 존재하였다. 형성층은 명료하며, 3~5 세포층

Fig. 2. Photomicrographs of the transverse sections of the tap roots of Platycodon grandiflorum.

A: 4 years old, B: 5 years old, C: 6 years old (1: cork layer and cortex, 2: phloem and xylem, 3: xylem)

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으로 되었다. 도관은 직경 20~80 µm, 목부유세포는 직경 30~70µm이었다. 피층과 목부유조직에 이눌린이 존재하였다.

5) 5년근

10~13 개의 측근과 잔뿌리가 있다. 근의 직경 24~28 mm, 길이 32~35 cm이다.

b) 내부형태 (Fig. 2-B) : 횡절면은 유원형으로 직경 24~28 mm이었다. 최외층은 8~12 세포층의 코르크층으로 되 며, 코르크세포는 직경 40~110×10~25 µm이었다. 하피세포 는 장원형으로 직경 40~80 µm이었다. 피층의 유세포는 유 원형으로 직경 40~90 µm이었다. 피층에는 4년생보다 대 형의 세포간극이 존재하였다. 형성층은 명료하며, 3~5 세 포층으로 되었다. 도관은 직경 20~80 µm, 목부유세포는 직 경 30~70 µm이었다. 피층과 목부유조직에 이눌린이 존재 하였다.

6) 6년근

11~14 개의 측근과 잔뿌리가 있다. 근의 직경 25~30 mm, 길이 32~36 cm이다.

b) 내부형태 (Fig. 2-C) : 횡절면의 유원형으로 직경 25~30 mm이었다. 최외층은 10~13 세포층의 코르크층으로 되며, 코르크세포는 직경 40~110×10~25 µm이었다. 하피세 포는 장원형으로 직경 40~100 µm이었다. 피층의 유세포는 유원형으로 직경 45~100 µm이었다. 피층에는 대형세포간극 이 가장 많이 산재하였다. 형성층은 명료하며, 3~6 세포층

으로 되었다. 도관은 직경 20~90 µm, 목부유세포는 직경 30~80µm이었다. 피층과 목부유조직에 이눌린이 존재하였다.

시장품「길경」

a) 외부형태 (Photo. 1): 불규칙한 긴 방주형 ~ 원주형으 로, 표면은 회갈색 ~ 담회색이다. 주근은 직경 1~2 cm, 길 이 10~15 cm로 끝부분이 절단되어있으며, 상단에는 줄기를 제거한 흔적이 남아있다. 뿌리의 대부분에는 종으로 된 주 름이 있으며, 질(質)은 단단하며, 부러지기 쉽다. 맛은 쓰다.

b) 내부형태 : 시장품은 Platycodon grandiflorum 도라지 의 2년근과 완전히 일치하였다.

Photo. 1. GilGyung from Korea.

Table I. Annual variation in morphology characteristics of the tap roots of Platycodon grandiflorum Materials

Elements

1 year old

2 years old

3 years old

4 years old

5 years old

6 years old Length of root (cm) 14~20 20~25 24~29 25~32 32~35 32~36 Number of lateral branch root - 5~9 8~10 9~12 10~13 11~14 Diameter of root (mm) 7~10 14~18 20~24 22~27 24~28 25~30

Table II. Annual variation in anatomical characteristics of the tap roots of Platycodon grandiflorum Materials

Elements

1 year old

2 years old

3 years old

4 years old

5 years old

6 years old Diameter of root (mm) 7~10 14~18 20~24 22~27 24~28 25~30 Number of cork cell layer 5~9 7~10 8~11 8~12 8~12 10~13 Diameter of cork cell (µm) 35~80×10~20 40~80×10~25 40~90×10~25 40~95×10~25 40~110×10~25 40~110×10~25 Diameter of hypodermal

cell (µm) 35~60 40~70 40~75 40~80 40~90 40~100

Diameter of parenchyma cell in

cortex (µm) 35~60 40~60 40~80 40~90 45~90 45~100

Diameter of vessel (µm) 20~35 20~50 20~60 20~80 20~80 20~90 Diameter of parenchyma cell in

xylem (µm) 30~50 30~60 30~70 30~70 30~70 30~80

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결론 및 고찰

1. 도라지의 연수(年數)에 따른 외부 및 내부 형태학적 특 징은 Table I, II와 같다. 도라지의 연수가 증가할수록 측근 의 수가 증가하며, 코르크층의 코르크세포층 수가 증가하지 만, 4 년근부터는 증가가 둔화되었으며, 연수가 증가할수록 세포간극이 커지며, 또한 증가하였다. 도관은 4 년근까지는 년수가 증가함에 따라 커지지만, 5 년근부터는 크기의 변화 가 없었다.

2. 이상의 결과로서 코르크층의 코르크세포층 수, 세포간 극의 형태, 도관의 크기 등은 도라지의 연수(年數)를 판별하 는 좋은 요소가 되었으며, 시중에서 유통되고 있는 시장품 길경은 도라지의 2년근이었다.

List of abbreviations : c; cambium, hy; hypodermis, in;

inulin, kl; cork layer, lv; articulate latex duct, ly; lysigenous intercellular space, mph; phloem medullary ray, mxy;

xylem medullary ray, s; sieve tube, v; vessel.

사 사

이 논문은 2010년도 진주산업대학교 산학협력단 연구비 지원과 농촌진흥청 도라지특화작목사업단 연구개발과제(과 제번호: 2010021)에 의해 수행된 결과로 이에 감사드립니다.

인용문헌

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2.唐愼微 (1970) 經史證類大觀本草. 282. 正言出社印行, 台南.

3.李時珍 (1982) 本草綱目, 714. 人民衛生出版社, 北京.

4.中國科學院葯物硏究所 (1979) 中葯志第一冊, 518. 人民衛生出版社, 北京.

5.江蘇新院編 (1977) 中約大典下冊, 1775. 上海人民衛生出版社, 上海.

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7.大塚敬節 (1985) 傷寒論解說, 429. 創元社, 大阪.

8.大塚敬節 (1985) 金要略講話, 188. 創元社, 大阪.

9.佐竹元吉, 飯田修, 川原信夫 (2002) 新しい藥用植物栽培法, 91. 廣川書店, 東京.

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11.박종희, 도원임, 이유진 (2004) 인삼의 생약학적 연구, 생 약학회지 35: 45-51.

12.박종희, 이유진, 권성재 (2005) 한국산 당귀의 생약학적 연 구, 생약학회지 36: 141-144.

13.박종희, 배지영, 안미정 (2009) 한국산 속단의 생약학적 연 구, 생약학회지 40: 286-288.

14. Esau, K. (1982) Anatomy of Seed Plants, 48. John Wiley and Sons, New York.

15. Esau, K. (1982) Plant Anatomy, 322. John Wiley and Sons, New York.

16.長元夫, 久田末雄 (1980) 藥用植物學·生藥學實習書, 69. 南江當, 東京.

(2011. 6. 2 접수; 2011. 8. 11 심사; 2011. 8. 11 게재확정)

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