리카수니 영어분석 블로그
스크립트정리 Update 2017. 11. 13.
입이트이는 영어(11/14)
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Talk about Korean seaweed known as gim.
In Korean cuisine, gim is one of the most common 한 식 side dishes, or banchan. Gim is a type of edible
즉 반 찬 먹을 수 있는
seaweed. It is also known as a health food. 해 조 류
It is chock-full of dietary minerals, especially iodine ~가 가득하다 식 이 성 미 네 랄 요 오 드 and iron. Green laver is harvested from the ocean 철 분 파 래 and dried to a crisp in a flat shape to make gim.
바싹 말리다 판모양 결과
After it's completely dry, it is brushed with sesame oil 참 기 를 or perilla oil, seasoned with salt, and lightly cooked. 들 기 름 소금으로 간을 하다 살 짝 굽 다
It is most commonly eaten with rice. Its salty and savory flavor goes very well with rice. Sometimes,
맛 이 있 는
it's prepared without any seasoning and dipped in 양 념 없 이 잠 깐 담 그 다 soy sauce. 간 장
Gim can also be thinly shredded. It is sprinkled on 찢 다 뿌 리 다 soups or other dishes. Gim is also rolled with rice and various fillings to make gimbap.속
한국의 김에 대해 이야기해 주세요.
한국 음식에서 김은 가장 흔한 반찬 중 하나이다.
김은 식용 가능한 해조류의 일종으로 건강에도 좋 은 식품으로 알려져 있다.
식이성 미네랄, 특히 요오드와 철분 함유량이 높다.
바다에서 파래를 채취하여 판 모양으로 바싹 말려 서 만들어진다. 김을 다 말린 후 참기름이나 들기름 을 바르고 소금을 뿌린 후에 살짝 구워서, 밥 반찬 으로 먹는 것이 일반적이다.
짭짤하고 고소한 맛이 밥과 매우 잘 어울린다. 아무 것도 바르지 않고, 그냥 구워서 간장을 찍어 먹기도 한다.
김을 잘게 썰어 국이나 다른 요리 위에 뿌려 얹어 먹는 경우도 있다. 밥과 여러 가지 속을 김에 말아 서, 김밥을 만들기도 한다.
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