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44,276천톤 보다 2.6% 증가한 45,426천톤으로 추정함(2018년은 47,149천톤

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2018년 3월 2일 제 140호

주미합중국대한민국대사관은 미국 내의 우리 지상사 및 특파원 여러분들을 위해 미국의 주요 경제 통상 동향을 정리하여 매주 금요일 메일로 발송해 드리고 있습니다. 운영과 관련한 의견을 보내 주시면 적극 반영해 나가도록 하겠습니다. 이메일로 발송된 최근 미국 동향은 대사관 홈페이지에서 다시 확인하실 수 있습니다.

(http://usa.mofa.go.kr/korean/am/usa/policy/condition/usacondition/index.jsp)

주미합중국대한민국대사 최근 동향

[美 축산물 수급 전망 (18년 2월)] 모든 축산물의 증가세 유지 (18년 2월):

미국내 총 육류 생산량은 2016년

44,276천톤 보다 2.6% 증가한 45,426천톤으로 추정함(2018년은 47,149천톤

: 2017년 대비 증 3.8%). 쇠고기·돼지고기·닭고기·계란·우유 가격은 전

년대비 상승한 반면, 칠면조 가격은 하락 예정.

(2)

- 1 -

□ 축산물 생산량 : 모든 축산물의 지속적인 증가세 유지

o 미국내 총 육류 생산량은 2016년 44,276천톤 보다 2.6%(1,150천톤) 증가한 45,426천톤 으로 추정함(2018년은 47,149천톤 : 2017년 대비 증 3.8%)

o 쇠고기는 2016년 11,440천톤 보다 3.8%(432천톤) 증가한 11,872천톤으로 추정함(2018 년은 12,576천톤 : 2017년 대비 증 5.9%)

o 돼지고기는 2016년 11,313천톤 보다 2.6%(291천톤) 증가한 11,604천톤으로 추정함 (2018년은 12,195천톤 : 2017년 대비 증 5.1%)

o 닭고기는 2016년 18,460천톤 보다 2.4%(437천톤) 증가한 18,897천톤으로 추정함(2018 년은 19,323천톤 : 2017년 대비 증 2.3%)

o 칠면조는 2016년 2,713천톤과 동일한 2,712천톤으로 추정함(2018년은 2,708천톤 : 2017년 대비 △ 0.1%)

o 계란은 2016년 1,028억개 보다 2.2%(23억개) 증가한 1,051억개로 추정함(2018년은 1,073억개 : 2017년 대비 증 2.1%)

o 우유는 2016년 96,344천톤 보다 1.4%(1,361천톤) 증가한 97,705천톤으로 추정함(2018 년은 99,202천톤 : 2017년 대비 증 1.5%)

□ 축산물 가격 : 쇠고기·돼지고기·닭고기·계란·우유 상승, 칠면조 하락

o 쇠고기는 2016년 120.86 달러/cwt 보다 0.5% 상승한 121.52 달러/cwt, 돼지고기는 46.16 달러/cwt 보다 9.4% 상승한 50.48/cwt, 닭고기는 84.30 센트/lb 보다 10.9% 상승한 93.50 센트/lb, 칠면조는 2016년 117.1 센트/lb 보다 17.9% 하락한 96.10 센트/lb로 추정됨

o 계란은 2016년 85.7 센트/12개 보다 17.7% 상승한 100.90 센트/12개, 우유는 16.30 달러 /cwt 보다 8.3% 상승한 17.63 달러/cwt로 추정됨

□ 육류 소비량 : 지속적인 증가세 유지

o 1인당 육류 소비량은 2016년 97.3㎏에서 2017년 98.4㎏, 2018년 100.0㎏으로 전망됨 ※ 쇠고기 생산량(11,902천톤) 중 10.9% 수준인 1,298천톤을 수출한 것으로 추정됨

미국 축산물 수급전망 (2018. 2월 기준)

(3)

- 2 -

<붙임>

미국 축산물 수급동향 총괄표(2018.2월)

【축산물 생산량】

구 분 쇠고기 돼지고기 닭고기 칠면조 육류 계란 우유

단 위 천톤 억개 천톤

2016년 11,440 11,313 18,460 2,713 44,276 1,028 96,344

2017년 Ⅰ 2,858 2,907 4,642 674 11,164 261 24,313

Ⅱ 2,905 2,784 4,721 672 11,167 261 25,084

Ⅲ 3,053 2,830 4,786 671 11,427 262 24,267

Ⅳ 3,056 3,083 4,748 695 11,669 267 24,086

연간 추정 11,872 11,604 18,897 2,712 45,426 1,051 97,705 2018년 전망 12,576 12,195 19,323 2,708 47,149 1,073 99,202

【축산물 가격】

구분 쇠고기 돼지고기 닭고기 칠면조 계란 우유

단위 달러/cwt 달러/cwt 센트/lb. 센트/lb. 센트/12개 달러/cwt

2016년 120.86 46.16 84.3 117.1 85.7 16.30

2017년 Ⅰ 122.96 49.73 88.5 100.4 80.0 18.23

Ⅱ 132.76 51.70 104.7 99.1 74.7 16.83

Ⅲ 112.46 55.59 94.7 96.9 102.1 17.70

Ⅳ 117.88 44.89 86.1 88.0 147.0 17.73

연간 추정 121.52 50.48 93.5 96.1 100.9 17.63

2018년 전망 116-123 47-49 88-94 88-94 114-121 15.70-16.40

* cwt = 100 pounds(45.36㎏) lb = 1 pound(0.4536㎏)

【육류 공급량 및 소비량】

구분 재고량 생산량* 수입량 총공급량 수출량 연말제고 총소비량 1인당

단위 천톤 소비량㎏

쇠고기 2016 310 11,471 1,368 13,148 1,159 343 11,646 25.2 2017 343 11,902 1,358 13,604 1,298 295 12,010 25.8 2018 295 12,606 1,374 14,276 1,372 318 12,586 26.9 돼지육 2016 268 11,320 495 12,083 2,376 230 9,476 22.7 2017 230 11,611 506 12,347 2,555 252 9,541 22.7 2018 252 12,202 454 12,908 2,676 299 9,932 23.5 닭고기 2016 377 18,262 59 18,698 3,014 353 15,332 40.7 2017 353 18,694 57 19,104 3,075 388 15,641 41.3 2018 388 19,117 59 19,563 3,153 376 16,034 42.0

칠면조 2016 91 2,713 23 2,827 258 127 2,442 7.5

2017 127 2,712 11 2,850 282 141 2,427 7.5

2018 141 2,708 16 2,864 293 136 2,435 7.5

합 계 2016 1,071 44,121 2,044 47,237 6,882 1,075 39,280 97.3 2017 1,075 45,266 2,048 48,388 7,272 1,097 40,019 98.4 2018 1,097 46,987 2,019 50,100 7,563 1,152 41,385 101.0

* 연방정부 검사를 받지 않은 농장에서 생산된 적색육 및 가금육 포함

참조

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