트러플 감자튀김 truffle fries

(1)

* 모든 메뉴는 부가세 포함된 가격입니다. / Prices marked above are inclusive of VAT.

난류(가금류), 우유, 땅콩 및 호두(견과류), 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 소고기, 고등어, 게, 새우, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 토마토는 알레르기를 유발할 수 있습니다. 알레르기 및 식이 관련 요청 사항이 있으신 경우 주문 시 직원에게 말씀해 주시기 바랍니다.

Eggs and/or poultry, milk, peanuts, walnuts and other nuts, soybeans, wheat, pork, chicken, beef, mackerel, crab, shrimp, squid, shellfish (including oysters, abalone, and mussels), and tomatoes may cause allergic reactions.

If you have any allergies or specific dietary requirements, please inform our staff when placing your order.

(2)

small plates

트러플 감자튀김 truffle fries

감자튀김, 트러플 아이올리, 트러플 오일

15,-

문어 & 감자 octopus & potato

문어, 감자, 초리조(돼지고기 스페인산), 파프리카, 케이퍼, 훈제 파프리카 오일

18,-

하와이안 쉬림프 kahuku shrimp

갈릭 어니언 버터, 새우, 갈릭칩, 사워도우

18,-

초리조 타코 chorizo taco

초리조(돼지고기 국내산, 스페인산), 피코데 가요, 고수, 라임

18,-

깔라마리 & 할라피뇨 calamari & jalapeno

한치, 할라피뇨, 치폴레마요

18,-

브레드 바스켓 bread basket

사워도우, 바게트

8,-

(3)

small plates

어소티드 머쉬룸 assorted mushroom

잎새버섯, 느타리, 애느타리, 표고, 하몽(돼지고기 스페인산), 수비드 계란

18,-

비프 타르타르 beef tartare

꾸리살(육우 국내산), 비프 타르타르소스, 샬롯, 케이퍼, 코니숑, 레디쉬, 사워도우

20,-

토마토 & 부라타 tomato & burrata

부라타, 토마토, 바질 페스토, 화이트 발사믹

22,-

가리비 관자 타르틴 scallop tartin

브리오쉬, 가리비관자, 트러플 스프레드, 양송이

26,-

치오피노 cioppino

부채새우, 꽃게(중국산), 새우, 꼴뚜기, 홍합, 모시, 바지락, 레몬

28,-

빠떼 & 치즈 pate & cheese

파테드 깜파뉴(돼지고기 캐나다산), 코니숑, 홀그레인, 꼼떼 치즈, 미몰렛 치즈, 브리 치즈, 사워도우

40,-

(4)

large plates

닭 chicken

레바논식 그릴드 치킨(닭고기 국내산), 타불리 샐러드, 라임

32,-

오리 duck

오리 다리(오리고기 국내산), 뱅블랑 소스(닭뼈 국내산), 미니양배추, 샬롯, 미니당근, 레몬

38,-

돼지 pork

뼈등심(돼지고기 스페인산), 브로콜리니, 칠리 가스트릭

39,-

존도리 john dory

존도리, 버섯퓨레, 갈릭폼, 부추, 표고버섯, 트러플

45,-

양 lamb

양갈비(양고기 호주산), 하리사퓨레, 구운 양배추

53,-

소 beef

채끝(소고기 미국산), 버번 소스(우사골, 잡뼈 호주산), 라클렛 베이크드 포테이토

58,-

(5)

soup & salads

데일리 수프 daily soup

육수(닭뼈 국내산)

9,-

토르티야 수프 tortilla soup

치킨(닭고기 국내산), 파프리카, 토마토, 아보카도, 타코 시즈닝, 또띠아, 고수, 사워크림

15,-

슈퍼푸드 샐러드 superfood salad

케일, 청겨자, 퀴노아, 귀리, 브라질넛, 홀그레인 드레싱, 계절 채소

19,-

콥 샐러드 cobb salad

양상추, 베이컨(돼지고기 미국산, 스페인산, 독일산), 닭가슴살(국내산), 아보카도, 계란, 토마토, 적양파, 블랙 올리브, 체다, 고르곤졸라 드레싱

20,-

시저 샐러드 caesar salad

로메인, 닭 가슴살(닭고기 국내산), 드라이 토마토, 파르미지아노 레지아노, 시저 드레싱

20,-

포케 샐러드 poke salad

참치(눈다랑어 원양산), 적미, 귀리, 보리, 오이, 브로콜리, 풋콩, 심플드레싱, 스파이시마요

26,-

(6)

pastas & grains

리코타 토마토 리가토니 ricotta tomato rigatoni

리가토니, 리코타 토마토소스, 그릴드 야채, 선드라이 토마토

22,-

새우 크림 라자냐 shrimp lasagna

생면 라자냐, 새우 베샤멜, 그뤼에르, 에멘탈, 육수(닭뼈 국내산)

24,-

라구 뇨끼 ragu gnocchi

감자 뇨끼, 투스카니 라구소스(소고기 미국산, 돼지고기 미국산)

24,-

트러플 스파게티 truffle spaghetti

생면 스파게티, 트러플 베이스, 치킨 스탁(닭뼈 국내산), 버섯 소테

26,-

우니 스파게티 uni spaghetti

생면 스파게티, 우니소스, 우니

29,-

버섯 리조또 mushroom risotto

고시히카리 쌀(쌀 국내산), 통보리, 풍기소스, 양송이, 닭 모래집(닭고기 국내산)

24,-

(7)

sandwiches & brunch

마이클 시그니쳐 버거 michael’s signature burger

유기농 버거번, 체다치즈, 아보카도, 베이컨(돼지고기 미국산, 스페인산, 독일산), 소고기 패티(소고기 호주산, 우지방 국내산), 양파, 토마토, 청상추, 메가 크런치

18,-

네슈빌 치킨 버거 nashville chicken burger

유기농 버거번, 네슈빌 치킨(닭고기 국내산), 콜슬로우, 치폴레 아이올리, 메가크런치

20,-

팔라펠 후무스 샌드위치 falafel hummus sandwich

피타브레드, 팔라펠, 후무스, 양파, 오이, 토마토, 페타허니, 메가크런치

23,-

프렌치 딥 샌드위치 french dip sandwich

바게트, 로스트 비프(소고기 호주산), 에멘탈치즈, 소테드어니언, 비프주(소고기 미국산), 메가 크런치

25,-

비키니 샌드위치 bikini sandwich

식빵, 프로볼로네 치즈, 잠봉(돼지고기 국내산),버섯스프, 올리브 믹스

27,-

랍스터 샌드위치 lobster sandwich

반미 바게트, 랍스터살, 샐러리악 리뮬라드, 레몬 마요네즈, 메가 크런치

27,-

마이클 시그니쳐 브런치 michael’s signature brunch

베이컨(돼지고기 미국산, 스페인산, 독일산), 치킨 치폴라타(닭고기 브라질산), 계란, 감자 와플, 감자 샐러드

22,-

(8)

dessert

바나나 푸딩 banana pudding

바나나, 카라멜

8,-

바나나 치즈 케이크 banana cheese cake

바나나치즈케이크, 크러스트, 휘핑크림

9,-

코코넛 케이크 coconut cake

코코넛 시트, 코코넛 크림, 코코넛

9,-

브라우니 brownie

발로나 카라이브, 발로나 과나하, 마카다미아, 피칸

10,-

크로플 croffle

크림 샹띠, 계절 과일, 메이플 시럽

10,-

키라임 파이 key lime pie

파이 크러스트, 라임, 연유, 생크림

11,-

(9)

business course

60,-

* 상기 메뉴에는 커피 또는 차가 포함되어 있습니다. / The above menu options include a choice of coffee or tea.

앤다이브 관자 샐러드 endive scallop salad

앤다이브, 관자, 휀넬, 오렌지 비네그렛

버섯 리조또 mushroom risotto

고시히카리 쌀, 통보리, 풍기소스, 양송이, 닭 모래집

john dory 존도리

or

striploin 채끝

채끝, 버번 소스, 라클렛 베이크드 포테이토

mont blanc 몽블랑

밤 피낭시에, 바닐라 가나슈, 밤무스, 마롱 글라세

(10)

michael’s course

앤다이브 관자 샐러드 endive scallop salad

앤다이브, 관자, 휀넬, 오렌지 비네그렛

브랑다드 brandade

브랑다드, 레몬이멀젼

우니 스파게티 uni spaghetti

생면 스파게티, 우니소스, 우니

john dory 존도리

tenderloin 안심

안심, 버번 소스, 라클렛 베이크드 포테이토

mont blanc 몽블랑

밤 피낭시에, 바닐라 가나슈, 밤무스, 마롱 글라세

80,-

* 상기 메뉴에는 커피 또는 차가 포함되어 있습니다. / The above menu options include a choice of coffee or tea.

(11)

coffee

아메리카노 americano

4,-

에스프레소 espresso

4,-

카푸치노 cappuccino

5,-

카페 라떼 cafe latte

5,-

바닐라 라떼 vanilla latte

6,-

캐러멜 마키아토 caramel macchiato

6,-

카페 모카 cafe mocha

5,-

콜드 브루 cold brew

6,-

콜드 브루 아인슈패너 cold brew einspanner

7,-

핫 초콜릿 hot chocolate

6,-

(커피 샷 추가 또는 iced 변경 시 500원 추가)

draft beer

해비치 위트비어 (wheat, 5.5%) haevichi wheat draft beer

9,-

기네스 (stout, 4.2%) guinness draft beer

9,-

bottle beer

테라 (lager, 4.6%) terra

7,-

사무엘 아담스 (lager, 4.9%) samuel adams

9,-

코나 빅 웨이브 (golden ale, 4.4%) kona big wave

9,-

인디카 (IPA, 6.5%) indica IPA

10,-

듀체스 드 부르고뉴 (flemish red ale, 6.2%) duchesse de bourgogne

15,-

fresh juices

오렌지 주스 orange juice

9,-

자몽 주스 grapefruit juice

9,-

사과 + 청포도 주스 apple + green grape juice

9,-

사과 + 당근 + 자몽 주스 apple + carrot + grapefruit juice

9,-

fresh ade

레몬에이드 lemonade

7,-

오렌지에이드 orangeade

7,-

청포도에이드 green grapeade

7,-

b e v e r a g e

* 모든 음료는 take-away 가능합니다. (단, 주류 제외) / All drinks available take away.(except alcoholic beverages)

* 상기 메뉴는 부가세 포함된 가격입니다. / Prices marked above are inclusive of VAT.

tea

1837 블랙 티 1837 black tea

5,-

얼 그레이 earl grey

5,-

잉글리쉬 브렉퍼스트 english breakfast

5,-

카모마일 chamomile

5,-

모로칸 민트 moroccan mint

5,-

루이보스 rooibos

5,-

special iced tea

아이스 자몽 블랙티 grapefruit black iced tea

7,-

아이스 애플 민트티 apple mint iced tea

7,-

아이스 베리 루이보스티 berry rooibos iced tea

7,-

cocktail

다이퀴리 daiquiri

12,-

마가리타 margarita

12,-

애플 마티니 apple martini

12,-

에스프레소 마티니 espresso martini

12,-

모히토 mojito

12,-

블러디 진앤토닉 bloody gin n tonic

12,-

아페롤 스프리츠 aperol spritz

12,-

모스코 뮬 moscow mule

12,-

올드 패션드 old fashioned

12,-

코스모폴리탄 cosmopolitan

12,-

soft drinks & water

콜라 coke

5,-

제로 콜라 zero coke

5,-

스프라이트 sprite

5,-

아이스티

iced tea

5,-

네이키드 스틸 / 스파클링

nakd still / sparkling

5,-

산 펠레그리노 san pellegrino

5,-

아쿠아 판나 acqua panna

5,-

smoothies & shake

골드 키위 스무디 gold kiwi smoothie

8,-

믹스 베리 스무디 mixed berry smoothie

8,-

밀크 쉐이크 milk shake

8,-

(12)

bottle wine Sparkling Wine France Champagne Louis Roederer, Premier Brut NV 150,-

Champagne, Jacquesson Cuvée 200,-

Dom Perignon Vintage Brut 420,-

Krug, Gran Cuvee Brut 490,-

Louis Roederer, Cristal Vintage 700,-

Bourgogne Domaine Piron, Cremant de Bourgogne 80,-

USA California Wente, Sparkling Brut ^90,-

Spain Penedes Lux, Platinum Brut 50,-

White Wine France Bourgogne Domaine Servin, Chablis ^105,-

Bordeaux Ch. Ferrande Blanc 110,-

Rhone Boutinot, ‘La Fleur Solitaire’ Cotes du Rhone Blanc 65,-

Loire Domaine Vigneau Chevreau, Vouvray Sec Silex 80,-

Italy Puglia La Gazza Ladra,I.G.T 65,-

Piemonte Pio Cesare, Gavi 70,-

USA California Wente, Riverbank Riesling 65,-

Sonoma County Walter Hansel, ‘Cahill Lane’ Chardonnay ^160,-

Kistler, ‘Les Noisetiers’ Chardonnay 230,-

Napa Valley Bread & Butter, Napa Chardonnay ^90,-

Hyde de Villaine, Chardonnay 250,-

Hudson Vineyards, Carneros Chardonnay 270,-

New Zealand Marlborough Soho, ‘Stella’ Sauvignon Blanc 65,-

Cloudy Bay, Sauvignon Blanc 95,-

Austria Kremstal Salomon, Undhof Kogl Riesling 80,-

Chile Casablanca Valley 7Colores, Reserva Sauvignon Blanc-Torontel 60,-

Red Wine France Bourgogne Domain Pierre Labet, Bourgogne Pinot Noir V.V ^88,-

Dominique Laurent, Gevrey Chambertin V.V 180,-

Bordeaux La Reserve 75,-

Ch. Ferrande Rouge 120,-

Rhone Domaine de la Janasse, Cotes du Rhone 60,-

Domaine de la Janasse, Ch.neuf-du-Pape, ‘Cuvee Tradition’ 260,-

Italy Sicilia Tenuta delle Terre Nere,Etna Rosato 80,-

Tenuta delle Terre Nere,Etna Rosso ‘Feudo di Mezzo’ 130,-

Puglia IL Melograno, Nero di Troia 60,-

Piemonte Pio Cesare, Barolo ^160,-

Toscana Casanova di Neri, Brunello di Montalcino 185,-

Spain Ribera Del Duero Dominio de Pingus, PSI 150,-

Dominio de Pingus, Flor de Pingus 330,-

USA California Mathis, Grenache 135,-

Emos, Pinot Noir Santa Lucia Highlands 250,-

Sonoma County Walter Hansel, ‘Cahill Lane’ Pinot Noir 175,-

Kistler, ‘Sonoma Coast’ Pinot Noir ^290,-

Hirsch Vineyards, ‘Raschen Ridge’ Pinot Noir 400,-

Napa Valley Bread & Butter, Napa Pinot Noir ^90,-

Textbook, Napa Merlot 120,-

Hudson Vineyards, Phoneix 250,-

Stag's Leap, Artemis Cabernet Sauvignon 270,-

Caymus, Napa Valley Cabernet Sauvignon 270,-

Joseph Phelps, Napa Valley Cabernet Sauvignon 270,-

Opus, One 950,-

Australia McLaren Vale Mollydooker, The Boxer ^95,-

Argentina Mendoza Terrazas, Reserva Malbec 75,-

Cheval des Andes ^260,-

Chile Maipo Valley 7Colores, Reserva Cabernet Sauvignon-Pais 60,-

Almaviva 450,-

Aconcagua Valley Arboleda, Brisa 110,-

New Zealand Marlborough Ara,Single Estate Pinot Noir 88,-

w i n e

glass wine Sparkling Wine France Champagne Champagne Drappier, Carte d’Or Brut 18,- 108,-

White Wine New Zealand Marlborough Ara, Single Estate Sauvignon Blanc 12,- 30,-

USA California Michael Mondavi, Spellbound Chardonnay 12,- 30,-

Red Wine France Cahors Marcel, Malbec 12,- 30,-

USA California Michael Mondavi, Spellbound Merlot ^12,- ^30,-

glass

(125ml) carafe

(375ml) bottle (750ml)

(13)

glass bottle

Vodka Grey Goose

그레이 구스 6,- 120,-

Gin Monkey 47

^{몽키 47} ^9,- ^180,-

Tequilla Patron Silver

패트론 실버 12,- 240,-

Patron Anejo

패트론 아네호 14,- 280,-

Brandy Remy martin V.S.O.P

레미 마틴 V.S.O.P 9,- 180,-

Hennessy V.S.O.P

헤네시 V.S.O.P 9,- 180,-

Blended Whisky Johnnie Walker Blue

조니 워커 블루 24,- 480,-

American Whisky Redemption Bourbon

리뎀션 버번 8,- 160,-

Redemption High Rye Bourbon

리뎀션 하이 라이 버번 8,- 160,-

Redemption Rye

리뎀션 라이 8,- 160,-

Single Malt Whisky Glenfiddich 12

글렌피딕 12 8,- 160,-

Glenfiddich 15

글렌피딕 15 11,- 220,-

Glenfiddich 18

글렌피딕 18 20,- 400,-

Macallan 12

맥캘란 12 10,- 200,-

Macallan 15

맥캘란 15 13,- 260,-

Macallan Classic Cut

맥캘란 클래식 컷 15,- 300,-

Macallan Edition No.4

맥캘란 에디션 넘버 4 17,- 340,-

Macallan 18

맥캘란 18 24,- 480,-

Glenmorangie Original

글렌모렌지 오리지날 8,- 160,-

Glenmorangie Lasanta

글렌모렌지 라산타 10,- 200,-

h a r d l i q u o r

(14)

glass bottle

Single Malt Whisky Glenmorangie Quinta Ruban

글렌모렌지 퀸타 루반 12,- 240,-

Glenmorangie Nectar D’or

글렌모렌지 넥타 도르 13,- 260,-

Glenmorangie Signet

글렌모렌지 시그넷 28,- 560,-

Balvenie 12

발베니 12 11,- 220,-

Balvenie 15

발베니 15 20,- 400,-

Balvenie 17

발베니 17 24,- 480,-

Dalwhinnie 15

달위니 15 10,- 200,-

Oban 14

오반 14 13,- 260,-

Dalmore 15

달모어 15 15,- 300,-

Dalmore 18

달모어 18 25,- 500,-

Cragganmore 12

크라겐모어 12 10,- 200,-

Bowmore 12

보모어 12 9,- 180,-

Bowmore 15

보모어 15 14,- 280,-

Laphroaig Quarter Cask

라프로익 쿼터 캐스크 11,- 220,-

Laphroaig Triple Wood

라프로익 트리플 우드 13,- 260,-

Lagavulin 16

라가불린 16 15,- 300,-

Talisker 10

탈리스커 10 8,- 160,-

Springbank 10

스프링뱅크 10 12,- 240,-

Springbank 15

스프링뱅크 15 20,- 400,-

Longrow Peated

롱로우 피티드 12,- 240,-

Hazelburn 10

헤이즐번 10 12,- 240,-

Kilkerran 12

킬커란 12 12,- 240,-

Glen Scotia Double Cask

글렌 스코시아 더블 캐스크 12,- 240,-

Glen Scotia 15

글렌 스코시아 15 15,- 300,-

Glenkinchie 12

글렌킨치 12 10,- 200,-

Auchentoshan 12

오큰토션 12 10,- 200,-

Auchentoshan three wood

오큰토션 쓰리 우드 14,- 280,-