가격 동향

∙ 2021년 당근 상품 20kg당 도매가격⁸⁾은 2020년 및 평년 대비 각각 40.5%, 31.4% 하락한 2만 2,950원이었고, 가격이 낮았던 것은 출하기 가격 상승 기대로 과잉 재배가 이루어 져 출하량이 증가하였기 때문이다.

- 봄·고랭지당근 출하기(5~10월) 가격은 생산량 증가로 2020년 및 평년 대비 각각 47.3%, 35.4% 하락한 2만 3,380원이었다.

- 가을당근 출하기(11~12월) 가격은 생산량 감소에도 겨울당근 초기 출하량이 증가하 여 2020년 및 평년 대비 각각 4.3%, 31.3% 하락한 2만 3,520원이었다.

∙ 2021년 당근 소매가격은 2020년 및 평년 대비 각각 26.2%, 13.8% 하락한 6만 3,330원 /20kg이었다.

8) 2021년 도·소매가격은 2021년 5월부터 2021년산 겨울당근 출하되는 2022년 4월까지 가격이며, 각 작형별 생산량 가중치로 재추정함.

그림 13－15. 당근 월별 도·소매가격 동향

<도매가격> <소매가격>

자료: 서울시농수산식품공사, 한국농수산식품유통공사

∙ 2021년(5∼12월) 가락시장 당근 반입량은 평년 대비 21.9% 증가한 2만 톤이었다.

- 봄·고랭지당근 반입량은 평년 대비 20~24% 증가하였고, 가을·겨울당근 주 출하 시기 인 11~12월은 가을당근 생산량이 감소하여 과잉 출하가 일부 해소되었으나, 여전히 평년 대비 많은 수준을 보였다.

∙ 2021년(5∼12월) 전국 도매시장 당근 반입량은 평년 대비 1.9% 증가한 3만 4천 톤이었다.

[ 표 13－30 ] 도매시장 당근 반입량 동향

단위: 톤 구분 봄(5~8월) 고랭지(9~10월) 가을(11~12월) 계

가락시장

2021년 9,994 5,301 5,106 20,401

평년 8,364 4,261 4,108 16,732

증감률(%) 19.5 24.4 24.3 21.9

전국 도매시장

2021년 15,766 8,780 9,737 34,283

평년 16,965 8,081 8,609 33,655

증감률(%) -7.1 8.6 13.1 1.9

자료: 서울시농수산식품공사, 농업관측센터

국내산 당근 공급 과잉, 세척당근 판매 확대 방안 필요

∙ 2021년 11~12월 국내산 가격은 겨울당근 생산량이 증가하여 평년 대비 낮았고, 수입산 은 중국산 당근 작황 부진으로 상승하였다.

- 2021년 11~12월 국내산 당근 도매가격(상품 기준)은 평년 대비 31.3% 하락한 2만 3,520원/20kg, 수입산은 65.7% 상승한 1만 1,780원/10kg이었다.

- 11월부터 본격 수입 중인 중국 산동성 가을당근은 9~10월 잦은 집중호우와 일조 부족 으로 작황이 크게 부진하였다.

그림 13－16. 당근 도매가격 추이

<국내산> <수입산>

주: 평년은 2016~2020년의 최대, 최소를 제외한 평균임.

자료: 관세청, 서울시농수산식품공사

∙ 8~9월 태풍 등의 영향으로 향후 출하될 중국 복건성 겨울당근 출하가 지연되어 2022년 1월까지도 수입산 가격은 평년 대비 높을 것으로 전망된다. 따라서 가격이 높았던 2020 년 1~4월(2019년산 겨울당근 출하기)과 유사하게 국내산 세척당근에 대한 대체 수요가 증가할 것으로 예측된다.

- 2020년 1~4월 당근 수입량은 중국 복건성 당근 수입 금지 조치와 코로나19 발생에 따 른 외식업체 수요 감소로 2019년 및 평년 대비 각각 14.1%, 4.6% 감소한 3만 1천 톤, 수입산 가격은 2019년 및 평년 대비 각각 10.0%, 3.0% 상승한 8,500원/10kg이었다.

- 국내산 겨울당근 세척 출하비중을 분석한 결과, 2020년 1~4월 세척당근 비중은 34.3%로 평년(3.9%) 대비 높았다.

그림 13－17. 국내산 겨울당근 세척당근 출하비중(1~4월 기준)

자료: 농업관측센터

∙ 따라서 2022년 1분기 국내산 당근 공급 과잉에 대비하여 상대적으로 가격이 높은 수입 산 세척당근을 대체할 국내산 세척당근 판매를 확대하는 전략이 필요해 보인다.

- 농업관측센터 소비자 패널 조사 결과, 국내산 및 수입산 세척당근 구매 이유로 각각

‘재료 손질 시간 단축’(51.7%)과 ‘가격 저렴’(55.0%)이라고 응답한 비중이 높게 나타 났다.

그림 13－18. 가구 소비자의 세척당근 구매 이유

<국내산> <수입산>

자료: 농업관측센터

3.2. 수급 전망