보도일시 2019.09.30.(월) 조간(온라인 09.27.(금) 14:00)부터 보도해주시기 바랍니다. 배포일시 2019.09.27.(금) 09:00
대외협력홍보팀 정준영 팀장(063-219-9031), 김지수 담당(9032)
식품표준연구센터 박창원 선임기술원(063-219-9410, [email protected])
김치 국제 규격 개정 공청회 개최
- 김치 종주국 한국, 국제 규격(CODEX)개정을 통한 수출 활성화 도모
1. 보도요지
김치의 국제 규격(CODEX, 2001) 인정 이후, 국제 식품 시장의 변화 등에 따라 이를 수출하기 위한 산업계의 국제 규격 개정 요구의 목소리가 커지고 있다. 이 에, 국제 규격 개정의 첫걸음으로 산업계의 수요 반영을 위한 공청회가 9/30(월) 양재 aT센터에서 개최된다.
□ 김치 수출 활성화를 위한 ‘국제식품규격위원회(CODEX) 김치 규 격 개정 공청회’가 오는 9월 30일 양재 aT센터에서 관련 업계를 대상으로 개최된다.
ㅇ농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부) 주최 및 한국식품 연구원(원장 박동준, 이하 식품연) 주관으로 개최되는 이번 공 청회는 김치 수출에 애로사항을 가지고 있는 국내 산업계의 지 속적인 수요에 부응하여 국제 규격 개선의 수행을 위한 첫걸음 으로서 이루어지는 행사로 향후 김치 수출 확대에 있어 초석으 로 작용하기 위하여 필요한 내용으로 구성되어 있다.
< 국제식품규격위원회: CODEX; Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission >
국제 식품 규격 위원회(는 1962년에 소비자 건강보호 및 식품의 공정한 무역을 보장할 목적으로 설립된 기관이다. 현재 회원국은 150개국이며, 사무국은 이태리 로마의 식량 농업 기구(FAO) 본부 내에 위치하며 5명의 전문가가 활동하고 있다. 설립 목적은 소비 자의 건강보호와 식품의 공정한 무역의 달성에 있으며, 각국 정부의 채택을 위해 권고 될 수 있는 식품기준의 개발, 정부 또는 비정부기관에서 추진하는 모든 식품기준작업의 국제적인 조화 및 조정 작업을 담당하고 있다. 한국식품연구원에서는 전통식품 수출을 위한 CODEX 규격화를 주도하여 김치, 고추장, 된장, 인삼제품, 김제품 등을 완료하였 으며 이외에도 다양한 전통식품의 규격화를 추진 중이다.
□ 우리나라는 1971년 코덱스 회원국으로 가입했으며, 농식품부(검역 정책과)가 코덱스 공식 접촉창구로 등록된 이후 김치(세계 규격, 2001, CODEX STAN 223-2001), 고추장(아시아지역규격, 2009), 된 장(아시아지역규격, 2009), 인삼제품(세계규격, 2015), 김제품(아시아 지역규격, 2017)등을 등록하여 왔다.
ㅇ과거 국제 규격 등록 후 상당 시간이 흐른 관계로, 식품에 대 한 국제 시장의 변화에 따라 김치의 원활한 수출을 위해서는 규격 또한 일부 개정이 필요하다는 것이 그간 업계의 목소리였 다. 이에, 농식품부와 식품연은 김치「CODEX 국제 표준 규격 개정」추진에 앞서, 관련 산업계의 동향과 수요를 파악하여 향후 규격 개정 수요의 확보와 김치 수출 활성화 방안 등을 모색하기 위 하여 금번 공청회를 개최한다.
ㅇ토론회에 앞서 김치의 CODEX 국제 규격 및 개정 수요에 대한 현황(농식품부 식품산업정책과 담당사무관 정찬민) 및 김치규 격 개정 수요에 대한 학술적 배경(김치연소장 하재호)을 설명
하고, 김치 수출에 대한 현황과 애로사항(풀무원 상무 조상우) 을 산업계를 대표하여 발표 할 예정이다.
ㅇ또한, 토론회는 위 발표자 이외에도 대한민국김치협회장 이하 연, 동국대학교 이광근 교수 등이 패널로서 다양한 주제에 대 한 논의를 이어갈 예정이다.
□ 농식품부 식품산업정책과 관계자는 “김치종주국으로서 식품의 국 제기준인 CODEX에 김치 규격을 2001년 성공적으로 제정한 후 국내 식품업계의 현실과 요구를 반영하는 개정 노력이 미흡했었던 것이 사실이다.” 면서 “금번 공청회를 통해 김치 CODEX 규격 개정 수 요를 파악하고 새롭게 개정된 국제표준을 제공하는 등 우리 김치 의 세계시장 확대 및 수출 활성화를 위한 지원을 지속적으로 추진 하겠다.”고 밝혔다.
2. 뉴스 관련 키워드
□ 키워드: 김치, 농림축산식품부, 한국식품연구원, 세계김치연구소, CODEX, 국제규격 개정, 공청회, 식품, 수출
3. 붙임 자료 리스트
□ Codex 김치 규격 개정 공청회 개최(안)
이 자료에 대하여 더욱 자세한 내용을 원하시면 한국식품연 구원 식품표준화센터 박창원 선임기술원(☎ 063-219-9410)에게 연락주시기 바랍니다.
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