식물 재배와 보호

생각톡톡

채소(고추, 배추) 영양결핍

석회의 중요성

본 저작물의 저작권은 담당 교수자에게 있음

식물 재배와 보호

작물의 재배환경중 토양조건과 수분조건을 설명하고 영농에 적용할 수 있다.

토양특성과 조건, 수분의 특성 과 영향

학습목표

재배 환경 - 토양

지력(地力, 토양 비옥도) 구성 요건(좋은 곳)

 토성(土性, soil texture) : 사양토 ~ 양토 ~ 식양토

 토양구조 : 입단구조

 토층 : 작토가 깊고 양호, 심토도 투수 및 통기성이 알맞은 곳

 토양반응 : 중성 ~ 약산성 ( * 블루베리 같은 작물은 산성)

 무기성분 : 풍부하고 균형있게 함유

 유기물 : 증대 될수록 좋다. 적정 함유율은 3%정도(단, 습답은 제외)

 토양수분 및 토양공기 : 최적 용수량, 최적 용기량 유지

 토양 미생물 : 유용미생물이 번식하기 좋은 상태

 유해물질 : 오염이 되지 않은 토양

재배 환경 - 토양

토성

 토성 : 사양토, 양토, 식양토, 식토 등으로 구분

 작물 생육에 적합한 토양 3상 : 고상50%, 액상25%, 기상25%

토양 구조 : 단립구조(單粒構造)와 입단구조(

團構造 )

입단의 조성 입단의 파괴

- 점토, 유기물, 석회 등 입단구조를 형성하는 인자를 첨가

- 지나친 경운이나

물이 많은 토양을 경운 시 - 자운영, 헤어리 베치, 알파파 등

콩과 녹비작물 재배

- 기상에 의한 입단의 팽창 및 수축의 반복

- 토양피복, 윤작 등 작부체계 개선 - 비와 바람 등의 기상환경 - 아크리 소일, 크릴륨 등 인공 토양 개량제 첨가 - Na+(나트륨 이온) 의 첨가

재배 환경 - 토양

토양중의 무기성분

 필수원소(16종)

토양 유기물(부식, humus)

다량원소(9종) 탄소(C), 수소(H), 산소(O), 질소(N), 황(S), 칼륨(K), 인(P), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg) 미량원소(7종) 철(Fe), 망간(Mn), 아연(Zn), 구리(Cu), 몰리브덴(Mo), 붕소(B), 염소(Cl)

※

 질소기아(窒素飢餓) – 탄질비 15 이상인 유기물 시용 시

→ 잘 썩은 부식은 탄질비가 10 정도 수준임

 토양 유기물의 기능 (※)

재배 환경 - 토양

토양 공기

 대기에 비해 Co2의 농도가 높고(8배, 0.25%), O2의 농도가 낮다.

 토양의 최적 용기량 : 10~25%(양배추, 강낭콩은 높은 편)

토양 공기를 좋게 하는 방법

 토양처리

- 유기물, 석회, 토양 개량제 시용

- 명거 및 암거배수

- 객토

 재배적 조치

- 답전 윤환재배

- 밭작물의 휴파,

수도의 휴립재배 및 중경

- 답리작 재배

- 미숙퇴비 시용 지양

재배 환경 - 토양

산성토양에서 작물생육이 나쁜 이유

 수소이온(H+)의 해작용

 알루미늄 이온(Al+3) 과 망간이온(Mn+2)의 해작용

 필수원소의 결핍 : 인(P0, 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg), 몰리브덴(Mo), 붕소(B)

 토양구조의 악화

 유용 미생물의 활동 저해

※

강한 작물 밀, 조, 옥수수, 메밀, 고구마, 감자, 토란, 수박 조금 강한 작물 무, 토마토, 잠두, 피

약한 작물 고추, 가지, 쌀보리, 완두, 당근, 우엉, 파 가장 약한 작물 보리, 시금치, 상추, 자운영, 콩, 팥, 양파

재배 환경 - 수분

토양수분의 분류

중력수 (自由水)

- 포장 용수량 이상으로 토양의 큰 공극에 존재(pF2.5이하) - 밭작물에 불필요하게 과잉, 배수필요

- 큰 공극에 있는 것은 중력, 작은 공극에 있는 것은 물의 막장력에 의해 이동

- 물이 아래로 침투시 양분 용탈

모관수 (毛細管水)

- 포장 용수량과 흡습계수 사이에 표면장력에 의해 보유(pF2.5~4.5) - 모관력에 의해 유지

- 대부분의 작물에 이용 될 수 있는 유효한 수분 - 토양용액으로 작용

흡습수 (吸濕水)

-흡습 계수에서 보유(pF 4.5~7)

- 보통 토양교질물의 표면에 몇 개의 분자층으로 흡착 - 식물에 흡수 될 수 없는 무효한 수분

- 100~110℃의 온도로 8~10시간 가열로 제거

재배 환경 - 수분

위조점(위조계수)

 초기 위조점 : pF 3.9

 영구 위조점 : pF 4.2

 포장 용수량 : pF 2.5

 최대 용수량 : pF 2.5 ~ 4.2

※

토양 수분의 이동

 유리수의 중력에 의한 투과

 토양수분의 모세관 이용

 수증기의 확산 이동

재배 환경 - 수분

수분의 흡수

 뿌리(근모부) : pF 3.5 ~ 4.1

 식물 세포의 흡수 : 흡수압 또는 확산압차(擴散壓差)

 뿌리의 능동적 흡수 : 뿌리의 세포 자체 흡수력

작물의 요수량(要水量)

 건물(乾物) 1g을 생산하는데 소요되는 수분량(g)

→ 수수•기장•옥수수 < 알팔파 < 클로버 < 명아주

증산작용 – 잎의 기공(氣孔)

 광도가 강할 수록, 습도가 낮을 수록, 온도가 높을 수록,

기공의 개폐가 빈번할 수록, 기공이 크고 밀도가 높을 수록 활발하다.

수분 장해

토마토 수경재배

본 저작물은 농촌진흥청(www.rda.go.kr)의 동의를 얻어 이용하였음

식물 재배와 보호

작물재배시 토양과 수분의 영향

학습정리